Receta de palitos de tostadas francesas de Burger King Copycat de 5 ingredientes

Los palitos de tostadas francesas son una revelación para el desayuno. ¿Quién necesita tenedores o incluso un plato cuando puede comer una versión portátil de este clásico brunch? Mejor aún, los palitos de tostadas francesas no necesitan ser untados con jarabe de arce que eventualmente los vuelve tristes y empapados. En cambio, se pueden sumergir directamente en el almíbar para conservar su mordisco crujiente hasta el momento en que llegan a la boca.

Si bien la mayoría de los restaurantes elegantes no se han dado cuenta de la versión en barra de las tostadas francesas, los restaurantes de comida rápida sí. Es la mejor excusa para recorrer el drive-through Desayuno de Burger King . Desafortunadamente, termina siendo un tipo de situación de cuidado para el comprador. Saben muy bien cuando llegan bien calientes, pero te sentirás muy decepcionado si terminas con un lote tibio. Queríamos mantener vivo el sueño de los palitos de tostadas francesas, así que se nos ocurrió una receta de palitos de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes. Después de varios lotes fallidos, finalmente nos decidimos por la fórmula que hace una réplica (casi) perfecta del original.

Reúna los ingredientes para esta receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes

Nuestro primer desafío al crear esta receta de palitos de tostadas francesas de Burger King imitación de 5 ingredientes fue identificar los ingredientes en el producto real. No aparecen en ningún lugar que podamos encontrar en Burger King's. sitio web , pero pudimos encontrar alergeno información. Para nuestra gran sorpresa, los únicos alérgenos en las tostadas francesas son el trigo y la soja. ¿Sin huevos? ¿Sin lácteos? ¿Es eso posible para las tostadas francesas?

De acuerdo a MAPA , es cierto: las tostadas francesas de Burger King son accidentalmente veganas. Así que probamos varios lotes de prueba para hacer una versión sin huevo y sin leche en casa, y obtuvimos algunos fallos espectaculares. Lo más cerca que estuvimos fue el lote que usó leche de almendras y maicena, pero todavía no sabía muy bien.

Entonces, aceptamos que Burger King tenía uno e hicimos una versión basada en la clásica tostada francesa. Nuestra receta de imitación usa tostadas de Texas, huevos, leche, azúcar con canela y aceite de aguacate o canola . Puede que no sea 100 por ciento auténtico, pero terminó sabiendo bastante parecido al original.

Encontrará la lista completa de ingredientes (incluidas las medidas y las instrucciones de cocción paso a paso) al final de este artículo.

¿Cuál es el mejor tipo de pan para hacer una receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes?

Normalmente buscamos Panecillo cuando hacemos tostadas francesas en casa. Este pan espeso y rico es naturalmente dulce y está hecho con leche y huevos, por lo que es un candidato ideal para mojar en una masa de sabor similar. Desafortunadamente, sabemos con certeza que Burger King no usa este tipo de pan porque las tostadas francesas de Burger King son vegano , por lo que no contienen huevos ni lácteos.

Nuestra siguiente mejor opción fue Tostada texana . Este pan de sándwich blanco es tan suave y sin sabor como Wonderbread, pero se corta dos veces más grueso. Normalmente se unta con mantequilla y se cocina a la plancha hasta que esté dorado y crujiente como acompañamiento para la barbacoa, por lo que pensamos que podría funcionar bien para palitos de tostadas francesas crujientes y fritas. Resulta que las rebanadas de 3/4 a una pulgada de grosor eran perfectas para recoger nuestra masa de tostadas francesas, y el pan creó un exterior crujiente que era como los palitos de tostadas francesas que encontrarás en Burger King.

El azúcar de canela es nuestro ingrediente secreto de la receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes

Aunque nos sorprendió descubrir que los palitos de tostadas francesas de Burger King no contienen huevos ni leche, no es demasiado sorprendente cuando pensamos en ello. Su versión de tostadas francesas no es suave y cremosa como las que encontrarás en la mayoría de los restaurantes. En cambio, es ligero y crujiente, y no tiene sabor a huevo. ¡Estos palitos de tostadas francesas casi nos recuerdan más a las rosquillas de canela que a las tostadas francesas! Dado que el sabor abrumador era la canela, sabíamos que el azúcar de canela era un componente importante para hacer un imitador que supiera como el auténtico.

Cualquiera que haya crecido haciendo tostadas con canela sabe lo esencial que es tener azúcar con canela a mano en la despensa. Básicamente es azúcar blanca regular que se eleva con la adición de tierra. canela , una especia cálida que proviene de la corteza de los árboles de canela. Algunas tiendas de comestibles venden la especia prefabricada, pero es muy fácil de hacer si no la encuentras. Simplemente combine el azúcar blanca granulada y la canela molida en una proporción de cuatro a uno, o una cucharada de canela por cada 1/4 de taza de azúcar. Se mantiene en la despensa durante aproximadamente un año , así que guárdelo en un recipiente hermético y sáquelo cada vez que desee hacer tostadas francesas.

Corta la tostada de Texas para hacer esta receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes

Finalmente estamos listos para hacer esta receta de barra de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes. Todo comienza con la preparación del pan. La tostada de Texas ya está cortada en trozos gruesos, pero queremos crear formas de palitos de cada rebanada. El primer paso es quitar la costra. Si bien este paso no es del todo necesario, es la única forma de hacer que nuestros palitos de pan se vean exactamente como los de Burger King. Entonces, canalice a su niño interior y retire las costras de dos rebanadas de tostada texana.

Luego, cortaremos cada trozo de pan a lo largo en tres trozos iguales. Los palitos resultantes tienen aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor por 3/4 de pulgada de ancho. Puede que hayas aplastado un poco el pan al cortarlo, pero no te preocupes; Siempre que no lo comprima completamente con las manos, volverá a hincharse cuando toque el aceite caliente. Ahora que el pan está listo, es el momento de preparar la masa y prepararse para hacer el producto terminado.

Haga la masa para esta receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes

Nuestra receta de palitos de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes se acerca bastante a la masa estándar de tostadas francesas. De acuerdo a Real simple , La masa de tostadas francesas es una base de crema pastelera hecha con una proporción general de un huevo por cada cuarto de taza de leche. Pero las tostadas francesas de Burger King no saben como las típicas tostadas francesas. Son más crujientes y no tienen sabor a huevo. Entonces, usaremos una sola yema de huevo en lugar de un huevo entero y reduciremos la cantidad de leche a dos cucharadas. Es importante batir el huevo y la leche hasta formar una mezcla homogeneizada. Básicamente, lo que busca es eliminar cualquier rastro de yema.

También agregaremos nuestro azúcar de canela a la masa. Dado que está hecho con azúcar granulada en lugar de azúcar en polvo, el azúcar no se disolverá en los huevos y la leche. Sin embargo, está bien, porque ayudará a que nuestras barras de tostadas francesas tengan bordes crujientes y caramelizados, al igual que Burger King's .

Fríe el pan rebozado para terminar esta receta de palitos de tostadas francesas de Burger King de 5 ingredientes

Cuando la masa esté completa, es hora de calentar el aceite . Tome una sartén antiadherente grande y caliente aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite a fuego medio-alto. Es posible que tenga la tentación de usar mantequilla en su lugar, pero resista; definitivamente quieres usar aceite aquí. Para empezar, los palitos de tostadas francesas de Burger King no contienen lácteos , lo que significa que no se pueden cocinar en mantequilla. El aceite también tiene una mayor punto de humo , por lo que podrá freír mejor los palitos usando aceite de canola o aguacate.

Cuando el aceite esté reluciente, sumerja una barra de pan tostado de Texas en la masa. No es necesario que lo dejes ahí por mucho tiempo, un mate rápido servirá. No estamos tratando de saturar el pan con la masa, pero queremos darle lo suficiente para cubrir el exterior. Deje que el exceso de masa gotee nuevamente en el tazón antes de transferir el pan al aceite caliente. Fríe las tostadas francesas durante uno o dos minutos por lado, hasta que estén doradas y calientes por completo. Debería poder cocinar todos los palitos en una sola sartén, pero puede prepararlos en dos lotes si no hay suficiente espacio.

Termine la receta de palitos de tostadas francesas de Burger King imitación de 5 ingredientes con azúcar en polvo

Los palitos de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes ya están listos para comer. A menudo los comemos directamente cuando salimos de la caja, pero puedes hacer que se vean un poco más elegantes en casa. Si lo desea, espolvoree las tostadas francesas cocidas con azúcar en polvo para darles un acabado atractivo.

Por supuesto, las tostadas francesas siempre saben mejor con jarabe de arce. Los palitos de tostadas francesas de Burger King vienen con un paquete de jarabe a un lado, pero no es jarabe de arce puro. Ni siquiera incluyen la palabra 'arce' en la descripción, simplemente lo llaman jarabe de desayuno. De acuerdo a Fooducate , está hecho con sabor a arce natural y artificial junto con jarabe de maíz, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, agua y azúcar. Puede que tenga buen sabor, pero preferimos el sabor de la auténtica miel de maple al agua azucarada cuando tenemos la opción.

Tampoco tienes que limitarte dentro de la caja aquí. En lugar de mojar sus palitos de tostadas francesas imitadores en jarabe de arce, intente usar mermelada o jalea. Mejor aún, dale salsa de chocolate o Nutella un intento. Estás en casa, así que puedes hacer estos palitos de tostadas francesas como quieras.

¿Qué tan cerca se acercó nuestra receta de palitos de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes a la original?

Teniendo en cuenta que no pudimos replicar la receta vegana exacta de Burger King, nos sorprendió lo similar que era nuestra receta de barra de tostadas francesas Burger King de 5 ingredientes a la original. Quitar la corteza y cortar la tostada de Texas en tres rebanadas creó una réplica casi exacta de la forma original de la tostada francesa. También descubrimos que el pan era fácil de freír, transformándose muy rápidamente en bocados ligeros y crujientes con la cantidad perfecta de azúcar caramelizada en el exterior. Y dado que solo sumergimos ligeramente los palitos de pan en la masa de huevo, no detectamos un sabor a huevo notable en nuestra receta de imitación. El sabor más destacado aquí fue la canela dulce, que es exactamente lo que buscábamos.

Considerándolo todo, creemos que nuestra versión funcionó bastante bien, y definitivamente haríamos esta receta nuevamente. Ciertamente no podemos hacerlos pasar por vegano , pero no estamos seguros de que esa sea la razón por la que la mayoría de la gente busca palitos de tostadas francesas de Burger King de todos modos. Consideramos que los palitos de tostadas francesas son una forma crujiente de satisfacer nuestro gusto por lo dulce a primera hora de la mañana, y estos definitivamente se ajustan a los requisitos. Agregue el hecho de que se cocinaron en solo unos minutos, ¡y consideraremos esta receta como una ganancia total en nuestro libro!

• 2 rebanadas de tostada texana
• 1 yema de huevo
• 2 cucharadas de leche entera
• ½ cucharadita de azúcar con canela

• Aceite de aguacate o canola, para freír
• Azúcar en polvo, para decorar
• Sirope de arce, para servir

1. Retire y deseche la corteza de cada rebanada de tostada texana. Corta cada trozo de pan a lo largo en tres trozos iguales, formando seis palitos. Dejar de lado.
2. En un tazón pequeño, haga la masa combinando el huevo, la leche y el azúcar con canela. Batir hasta que la masa esté completamente combinada y ya no vea motas de yema.
3. Caliente ¼ de pulgada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
4. Cuando el aceite esté reluciente, sumerja brevemente una barra de pan tostado Texas en la masa, permitiendo que el exceso se escurra antes de transferir el pan al aceite caliente. Continúe sumergiendo los palitos en la masa hasta que todo el pan esté en la sartén. Si no caben todos los palitos en la sartén a la vez, cocine los palitos de tostadas francesas en varios lotes.
5. Cocina los palitos de tostadas francesas de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén dorados y bien cocidos.
6. Espolvoree las tostadas francesas cocidas con azúcar en polvo, si lo desea, y sírvalas con jarabe de arce, si lo usa.

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