Instagram Mirar los estantes de una licorería local puede ser una experiencia intimidante, ya sea elegir el regalo de cumpleaños perfecto para un conocedor de licores o expandir un repertorio de bebidas alcohólicas que antes dependía de cualquier cosa. licor barato dio forma a tu experiencia universitaria. Saber qué marcas sirven el whisky, el ron y más suaves y agradables, y más, es un golpe importante en su tarjeta de 'logros de la edad adulta'.
Pero agregar alcohol a los mezcladores y cócteles es demasiado fácil. Enmascarar el sabor antiséptico del vodka de baja calidad con jugo, o perseguir el tequila fuerte con un chorrito de fruta agria y sal, no necesariamente aumenta la experiencia de beber. Es hora de dejar la coctelera y mejorar su juego de alcohol servido puro.
Elegir un alcohol de alta calidad significa que ya no se necesitan mezcladores, por lo que puede dejar las bebidas con sabor a ponche de frutas y comenzar a beber. como un adulto . Estos son los alcoholes que son tan buenos que puedes beberlos solos.
Whisky Crown Royal XR
Instagram El whisky extra raro de la familia Crown Royal, este alcohol fue literalmente hecho para la realeza . Surgió en 1939 como un agente de bienvenida para la visita real del rey Jorge VI y la reina Isabel, los primeros monarcas reinantes en visitar Canadá (por lo que sabe que tenía que ser un gran negocio para crear). El producto se considera un whisky tan extravagante que el segunda base de los Astros de Houston, José Altuve obsequió a cada uno de sus compañeros de equipo una botella después de ganar la Serie Mundial de 2017.
De acuerdo a sus sitio web , el sabor es 'rico y complejo' y deja un final 'largo, picante y cálido'. Tal buen whisky es claramente mejor cuando se sirve solo; agregarlo a un vaso de Coca-Cola sería arruinar tu experiencia con la bebida.
Sin embargo, el exquisito sabor tiene un precio; una botella te costará al menos $ 130. Margarett Waterbury de El Whisky Wash dice aunque vale la pena. 'Si está listo para derrochar, adelante, tome un XR. Es una experiencia de lujo satisfactoria y las cosas saben exactamente como esperas; una versión más profunda y resonante del Crown Royal fácil de beber que conoces y amas '.
sustituto del azúcar demerara
Becherovka
Instagram Becherovka es el mejor cuando se trata de licores amargos de la República Checa. El color es dorado, la consistencia ligeramente almibarada. El sabor es áspero, pero termina suave, dejando a los bebedores con un regusto navideño. Es fácil de disparar, pero beberlo funciona igual de bien. Muchos en la República Checa también juran por sus cualidades medicinales (aparentemente, un trago al día mantiene alejado al médico).
El licor de hierbas es ciertamente un gusto adquirido. A la primera mención, algunos pueden hacer una mueca ante la idea de beber Becherovka directamente. Debido a su intensidad, a menudo se considera una alternativa exótica a los amargos tradicionales. Cócteles Becherovka están apareciendo rápidamente en los menús de bares de moda de todo el mundo, pero los bebedores empedernidos (especialmente los checos, que beber más cerveza per cápita que cualquier otro país) no parece importarle directamente. Si bien ciertamente mejora un cóctel o mezclador, hay algo impresionante en ser una persona que puede manejar su Bechy.
Reyka Vodka
Instagram No beberías alcohol isopropílico, entonces, ¿por qué comprarías vodka que sabe a eso? Afortunadamente, el vodka Reyka existe en este mundo, un vodka de lotes pequeños destilado en un país que utiliza la naturaleza que lo rodea para crear un producto de calidad que no está completamente fuera del alcance de los consumidores. en cuanto a precio . Este vodka increíblemente suave de Islandia apenas deja una quemadura en la parte posterior de la garganta. El sabor y la sensación son similares a un sorbo de agua limpia y crujiente, que da un golpe al final y, por supuesto, te emborracha.
El agua islandesa es tan pura que bebiendo su agua del grifo se recomienda encarecidamente. Y dado que 'el agua procedente de un manantial ártico que atraviesa un campo de lava de 4.000 años de antigüedad' es un parte integral del proceso de destilación , es fácil apreciar la asociación. Si esa no fuera una razón suficiente para probarlo directamente, el vodka también se filtra a través de rocas de lava y aprovecha la energía geotérmica natural del país para producir cada botella. No es necesario viajar a Islandia para conseguirlo, pero es una buena excusa para beber bajo la aurora boreal: el mejor lugar para abastecerse es el tiendas libres de impuestos en el aeropuerto internacional de Keflavik. Sin embargo, si no estará en la zona, no se preocupe, es muy probable que pueda recogerlo en su tienda local.
mantequilla salada vs mantequilla sin sal
Bourbon de Barril Individual Cuatro Rosas
Instagram El bourbon servido solo es la forma preferida para la mayoría de los bebedores de bourbon, particularmente aquellos que residen en Kentucky, donde 95 por ciento del bourbon del mundo es producido. En un artículo para Revista Gear Patrol , el director de operaciones de la destilería Four Roses, John Rhea, afirma: 'Cuando bebo bourbon, generalmente es sobre hielo, tal vez dos o tres cubos ... Cuando pones bourbon sobre hielo y el frío interactúa con el bourbon, el producto realmente florecer.'
Four Roses Single Barrel Bourbon es consistentemente victorioso cuando se trata de elogios de bourbon. Incluso a 100 grados y 50 por ciento de alcohol por volumen, el sabor es increíblemente suave y suave, con un final persistente pero agradable. La alta calidad proviene del cuidado que se pone en cada sorbo: según un artículo sobre VinePair , la destilería utiliza 'un almacén de estantes de un solo piso para controlar la temperatura y evitar la variación del producto'. Las cuatro rosas sitio web ofrece cortésmente recetas de cócteles para los bebedores que se están acostumbrando a la marca, pero señala que su Single Barrel Bourbon 'ha sido cuidadosamente elaborado a mano para disfrutarlo solo'.
Ron Ron Zacapa 23
Instagram No mezclar ron en un cóctel parece fuera de lugar para algunos, pero cuando encuentras un gran ron como el Zacapa 23, entiendes por qué es un ron para beber. Originario de Guatemala, se aleja de los rones cubano y puertorriqueño, pero eso es parte de la razón por la que se destaca. Este ron en particular se mezcla con rones de seis a 23 años , elaborado con el solera process , que consiste en una serie de procesos intrincados en barricas, mezclados y reenvasados. El resultado es un sabor mantecoso ligeramente dulce que puede sostenerse por sí solo.
`` Considero a Ron Zacapa 23 como uno de los mejores rones para beber, lo que realmente cambia la forma en que la gente piensa sobre el ron '', dice Spencer Spellman, propietario del sitio web de estilo de vida. Whisky Tango Globetrot . Es rico, sabroso, suave y nunca consideraría agregarlo a un cóctel. Mi recomendación: sirve un vaso para después de la cena solo y combínalo con un buen trozo de chocolate negro.
Whisky de chocolate de la destilería del condado de Kings
Instagram Hablando de chocolate, chocolate + whisky sonidos impresionante, pero pocos han logrado casarse con los dos tan bien como lo ha hecho Kings County Distillery. Su producto, que es producido completamente en Brooklyn , combina su firma Moonshine 'con cáscaras de granos de cacao molidos de Mast Brothers Chocolate'. El resultado es un sabor agridulce con un final cálido que es sorprendentemente suave y delicioso.
Según Wendell Britt de El Whisky Wash , 'este saborizante no solo hace que el whisky sea más accesible', sino que también 'proporciona un sabor más complejo'. Entonces, si bien es tentador preparar un cóctel a base de chocolate, no le haría ningún favor al whisky si esa es su primera introducción a la marca. Es una gran bebida para tomar cuando busca relajarse después de la cena; es toda la recompensa que viene con una barra de chocolate, con un sabor que perdura más tiempo que si hubiera comido una barra real.
Del Maguey Chichicapa Mezcal
Instagram ¿Probaste un poco de humo en tu cóctel? Es probable que sea mezcal, un alcohol mexicano que difiere del tequila en la forma en que se destila, dónde se produce y qué tipo de agave utiliza. New York Times El escritor Eric Asimov nombró a Del Maguey Chichicapa su elección número uno después de probar varias marcas en 2010, cuando el mezcal estaba en auge. Si bien está ganando popularidad rápidamente en los Estados Unidos y se puede encontrar en bares altos y bajos, beberlo solo es una aventura en sí mismo.
Según el sitio web de Del Maguey, Chichicapa , que lleva el nombre del pueblo donde se elabora, contiene 'nariz de agave tostado dulce y maíz tostado, paladar de frutos secos y almendra dulce' y 'final de chocolate y menta'. Este mezcal es un ejemplo en el que los bebedores no están echando humo cuando se trata de estar satisfechos: Emma Janzen de Serious Eats recomienda Chichicapa para aquellos que quieran 'saborear despacio y sin prisas'.
Ginebra Plymouth
Instagram Si es lo suficientemente bueno para la Marina, es lo suficientemente bueno para su vaso. Un básico clásico en la comunidad de la ginebra, Plymouth Gin ha existido desde 1793, cuando fue originalmente producido por los monjes dominicanos . El sabor es fragante y ligeramente amargo, el final es 'elegante, largo, fresco y aromático'. Los bebedores definitivamente experimentan una combinación floral de siete tipos diferentes de botánicos, incluidas las bayas de enebro (que le dan su característico sabor a ginebra), cáscaras de limón y semillas de cilantro.
dólar de bicarbonato de sodio en general
De acuerdo a sus sitio web , 'durante casi 200 años, la Flota Naval de Su Majestad y la Fuerza Naval de Plymouth fueron inseparables, sin que ningún barco saliera del puerto sin una botella a bordo'. Ese es un gran compromiso, pero es una elección clara basada en la calidad. Al menos no tienes que ser parte de una flota para disfrutarlo; los estándares ancestrales de esta ginebra la convierten en una de las más fáciles de beber sola. Pruébelo puro para comprender sus complejidades antes de tomar esa botella de tónico.
Qui Platinum Extra-Añejo Clear Tequila
Instagram Shante Cosme of Complejo revista escribe , 'Un tequila fino no requiere que lames un poco de sal de Morton para que sea palpable, ni necesita estar saturado con un mar de mezcla ácida cargada de azúcar'. Y cuando se trata del primer tequila extra-añejo platino del mundo, beberlo solo es definitivamente la norma. Qui ha creado un producto ejemplar; es tan especial que el color ámbar típico se elimina después de ser 'filtrado nueve veces después del proceso de envejecimiento y luego destilado por tercera vez', según Jason Fine en un artículo para Diario de los hombres .
Es parte de por qué, cuando lo estás bebiendo, hay sin olor dominante a alcohol ni quemaduras fuertes (también conocido como 'raspa'). Es un tequila que debe disfrutarse durante un largo período de tiempo, como cuando estás viendo la puesta de sol en México, sin apresurarte a chupar una lima después de unos tragos descuidados en una despedida de soltera. Después de saborear un sorbo o dos, comprenderá por qué pone el QUI en el tequila.
Whisky Irlandés Green Spot
Instagram En un mundo donde la mayoría de la gente considera que Guinness es su bebida irlandesa preferida, Jameson ha hecho un trabajo increíble al hacer que los bebedores reconsideren lo que es el whisky irlandés. De Verdad medio. Sin embargo, lo que distingue a Green Spot es que es parte del bote único (algo que solo ocurre en Irlanda). Según Richard Thomas de Pegar Revista , lo que hace que una sola olla sea tan única es que 'proviene de una sola destilería, se elabora en un alambique y con cebada ... mientras que las maltas simples están hechas de cebada 100 por ciento malteada, el whisky de una sola olla está hecho con ambas maltas y cebada sin maltear (verde). '
Su hermano, Yellow Spot, es un whisky de gama alta que ofrece una experiencia de bebida increíble, pero Green Spot es definitivamente una alternativa asequible que tiene un buen golpe. Resulta en un ' sensación cremosa en la boca 'después de deleitar a los bebedores con toques de canela, vainilla y sensaciones de azúcar morena. De esta manera, es mejor dejarlo como está y lo más lejos posible de la botella de ginger ale.
Dewazakura Oka Ginjo
Instagram El sake hará o deshará a un bebedor, pero una cosa es segura: este es un alcohol que rara vez, o nunca, debe mezclarse. Claro, los cócteles de sake existen, pero ¿por qué diluir un sabor que existe desde hace más? 2.000 años ? Con todas las variaciones que el sake tiene para ofrecer, es bastante fácil encontrar uno que se adapte a sus gustos.
Sin embargo, un claro ganador es Dewazakura Oka Ginjo, un sake elaborado en una ciudad llamada Tendo (de la prefectura de Yamagata). Es relativamente nuevo para los mercados extranjeros, su rareza es parcialmente responsable del 'Ginjo Boom', con el popularidad de Oka Ginjo liderando el camino. De acuerdo a sus sitio web , Oka Ginjo es un sake más ligero, se sirve mejor frío, ni demasiado dulce ni demasiado seco. Es mejor cuando se combina con pescado, especialmente sushi, ya que agrega un sabor floral simple y es lo suficientemente ligero como para no restar valor a su comida.
Aperol
Instagram Si no está familiarizado con este licor italiano, probablemente no esté solo. No es exactamente un alimento básico del hogar , pero lo espiarás en el estante en la mayoría de los bares y licorerías alrededor del otro aperitivos - licores diseñados para despertar el sistema digestivo y estimular el apetito antes de una comida. Recientemente, los bares que sirven cócteles artesanales han recurrido a Aperol como mezclador, usándolo en cócteles como el Paper Plane hecho con partes iguales de bourbon, Aperol, Amaro Nonino y jugo de limón fresco. También es popular como parte del refrescante Aperol spritz (Aperol y prosecco), pero nos preguntamos si se mantendría como un sorbo en solitario.
Resulta que es una opción fantástica. En su sitio web , Aperol describe el sabor como 'naranja picante con aromas de hierbas complejos armonizados con un toque de vainilla', y termina con un agradable amargor herbáceo. No está de más que este licor tenga un contenido de alcohol sorprendentemente bajo, con un registro de solo el 11 por ciento. Eso significa que el sabor agridulce de la naranja y las hierbas puede manifestarse sin ser sofocado por un fuerte final de alcohol. Suena perfecto para despertar tu paladar antes de una gran comida o para tomar un sorbo en el porche durante un caluroso día de verano.
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Crema irlandesa Five Farms
Instagram La crema irlandesa no tiene exactamente una reputación que te inspire a beberla con hielo. Se usa más comúnmente para celebrar. Día de San Patricio , beba su café, o convierta un White Russian en un deslizamiento de tierra y un martini en un chocolatini. Si bien la mayoría de la gente piensa en Bailey cuando se trata de crema irlandesa, hay una mejor opción, especialmente si la estás bebiendo con hielo.
Crema irlandesa Five Farms se fabrica en el condado de Cork, Irlanda, y la empresa lo describe como un 'verdadero producto de la granja a la mesa'. Cada botella está hecha de un solo lote de crema fresca procedente de cinco granjas locales de gestión familiar. Luego, la crema se mezcla con whisky irlandés real, creando una mezcla que ganado el licor de crema irlandés con mayor puntuación en la historia: 97 puntos en el Ultimate Spirits Challenge 2018. Los jueces lo describieron con sabores de 'café con crema fresca, dulce de leche, coco, arce y waffles belgas'. Bébalo después de la cena en lugar de postre, y es posible que se convierta en una crema irlandesa con hielo.
Disaronno original
Instagram Recuerda que Disaronno extrañamente sensual comercial donde una mujer pidió Disaronno en las rocas y todo su grupo terminó chupando los cubitos de hielo (presumiblemente, porque sabía tan bien)? Bueno, el comercial puede haber sido molesto, pero el concepto detrás es sólido. Esta con sabor a almendra Amaretto el licor es rico y dulce, y se traga con facilidad. La mayoría de los bartenders lo usan para preparar bebidas como el amaretto sour, combinarlo con whisky escocés para la bebida del Padrino o servirlo con helado. ¿Nuestra forma favorita de disfrutarlo? Con hielo como sorbo después de la cena, ya sea con postre o como reemplazo del postre.
¿Qué hace que el amaretto de Disaronno sea mucho más sabroso que otras marcas? Bueno, es difícil decirlo con exactitud. Han guardado de cerca la receta secreta de la familia desde el siglo XVI, pero sabemos que en realidad no contiene almendras. La Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología confirma que Disaronno Originale no contiene frutos secos, está elaborado con aceite de semilla de albaricoque y 17 hierbas y frutas. Algo en esa compleja combinación crea una experiencia suave e inolvidable, así que beba sin necesidad de un mezclador.
ensalada de pollo con aguacate del suroeste
Barril del Caribe Balvenie
Instagram escocés no es para todos, pero los aficionados saben que es mejor beberlo sin mezcladores. Añejar el licor fuerte en toneles o toneles por un mínimo de tres años - o hasta 50 años - profundiza su sabor y suaviza cualquier tono de alcohol áspero, haciéndolo suave y bebible. Un poco de whisky (especialmente los de Islay ) contienen sabores ahumados intensos debido al uso de turba, pero Balvenie pertenece a una clase diferente de whisky escocés. No tiene nada de humo y su proceso de envejecimiento lo convierte en un excelente sorbo de introducción para los amantes del ron.
Balvenie normalmente envejece su whisky de malta pura en barricas de roble durante 14 años para darle un acabado suave y un sabor meloso. Para su Caribbean Cask, dan un paso más y terminan el whisky añejo en barriles de ron. Eso lo infunde con 'notas de caramelo y un toque de fruta, con un final cálido y persistente', creando un whisky escocés fácil de beber. Después de algunos sorbos, quizás se pregunte por qué siempre ha preferido el whisky y el bourbon al whisky escocés.
Cutwater Fugu Horchata Vodka
Instagram La horchata es definitivamente una de esas Alimentos mexicanos que debes probar antes de morir : La bebida es tremendamente popular en América Latina. Se elabora tradicionalmente remojando y haciendo puré de nueces y semillas, generalmente arroz y almendras, aunque algunas recetas usan semillas de cebada o sésamo. Cada receta es diferente, pero el líquido cremoso generalmente se infunde con azúcar, canela, vainilla y otras especias, creando una bebida dulce y relajante que puede domar el picante de la guindilla más picante.
Espíritus Cutwater llevaron las cosas al siguiente nivel cuando infundieron el sabor de la horchata en el vodka, creando una versión de mayor graduación de nuestra bebida favorita. Sin duda, podría usarse en lugar del vodka normal para hacer un White Russian más picante, e incluso recomiendan mezclarlo con café fuerte para crear un cóctel de cerveza con matices. Pero, después de que probamos este atrevido vodka , no pudimos evitar pedirlo en las rocas. Tiene suficiente sabor para sostenerse por sí solo, así que ¿por qué no beberlo solo?
