Los mejores cupcakes de chocolate con mantequilla de maní de todos los tiempos

Cupcakes de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

El mundo de la comida viene con tantas combinaciones de sabores increíblemente deliciosas. Chocolate y como ? Increíble. ¿Frambuesa y limón? Totalmente refrescante. Eche mantequilla de maní y chocolate en la mezcla, y tienes una de las combinaciones más deseadas.






La mantequilla de maní y el chocolate combinados son totalmente clásicos, y estos dos sabores aparecen en todo, desde galletas y pasteles hasta helados. Hay algo en ese combo salado y dulce que es inmejorable.



Celebrando a los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate juntos, tenemos la receta de postre perfecta. Estos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní son nada menos que decadentes, y seguramente curarán a los golosos. Con una magdalena de chocolate rica y húmeda, cubierta con un delicioso glaseado de mantequilla de maní, estas magdalenas son de lo que están hechos los sueños de postre. Y la mejor noticia es que puedes hacerlos tú mismo desde cero en casa con esta receta paso a paso.








Reúna los ingredientes para estos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní

ingredientes para cupcakes de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

Para comenzar a hacer estos deliciosos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní, primero reúna todos sus ingredientes. ¡Asegurarse de tener todo a mano hará que el proceso de horneado sea mucho más suave!

Para las magdalenas de chocolate, necesitará un cuarto de taza de azúcar blanca, media taza de azúcar morena, tres cuartos de taza de harina, media taza de cacao en polvo, tres cuartos de cucharadita de polvo de hornear, tres -Un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio, media cucharadita de sal, un huevo, media taza de leche y un cuarto de taza de aceite.



Para que el glaseado de mantequilla de maní se coloque encima de los cupcakes, necesitará una barra de mantequilla sin sal , ablandado, de cinco a seis tazas de azúcar en polvo, dos cucharadas de leche y cuatro cucharadas de mantequilla de maní cremosa.

Mezcle los ingredientes secos para comenzar la masa de cupcakes de chocolate.

mezcla de ingredientes secos para cupcakes de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

Para comenzar a hacer un lote de pastelitos de chocolate con mantequilla de maní por su cuenta en casa, primero encienda el horno. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit para que esté a la temperatura adecuada para cuando la masa de magdalenas esté lista.



En una mezcla grande, agregue todos los ingredientes secos. Agregue el azúcar blanca, el azúcar morena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle los ingredientes secos con una batidora de mano o utilice una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.

Mezcle los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados y sin grumos grandes antes de continuar con el siguiente paso.

Agrega los ingredientes húmedos para terminar la masa de cupcakes de chocolate.

masa de magdalenas de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

Para terminar la masa de magdalenas de chocolate, agregue todos los ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos. Primero, mezcle el huevo. Luego, mezcle el aceite, continúe mezclando y luego agregue la leche. Mezcle la masa hasta que esté recién incorporada. Solo asegúrese de no mezclar demasiado en este paso.

Una vez que la masa para cupcakes de chocolate esté lista, prepara un molde para cupcakes con revestimientos de papel para evitar que se peguen al hornear. Si no tiene revestimientos de papel, utilice aceite en aerosol.

Llene cada molde para cupcakes hasta la mitad con la masa. Luego, coloque la sartén en el horno y hornee los cupcakes durante 18 a 20 minutos hasta que la parte superior esté firme. Una vez que los cupcakes hayan terminado de hornearse, retírelos del horno y déjelos a un lado para que se enfríen por completo.

Prepara el glaseado de mantequilla de maní para estos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní

mezcla de glaseado de mantequilla de maní para magdalenas de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

Mientras los cupcakes de chocolate con mantequilla de maní se enfrían, prepara el glaseado de mantequilla de maní para acompañarlos. Agregue la barra de mantequilla ablandada en un tazón para mezclar. Mezclar con una batidora de mano para romperlo hasta que esté suave y esponjoso. A continuación, agregue dos tazas de azúcar en polvo y mezcle el azúcar con la mantequilla. Luego, mezcle dos cucharadas de leche. Continúe agregando gradualmente el resto del azúcar en polvo mientras mezcla, permitiendo que el glaseado se espese. Una vez que el glaseado se junte, mezcle las cuatro cucharadas de mantequilla de maní y luego aumente la velocidad en la batidora para batir el glaseado hasta que quede esponjoso.

Decora estos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní

decorar cupcakes de chocolate con mantequilla de maní Molly Allen / Puré

Una vez que los cupcakes de chocolate con mantequilla de maní se hayan enfriado por completo, cubra cada cupcake con glaseado de mantequilla de maní. Para decorar los cupcakes, primero rocía la parte superior con mantequilla de maní derretida. Para hacer esto, coloque una cucharada de mantequilla de maní en una manga pastelera de plástico y cocine en el microondas durante 30 segundos. Luego, haz un pequeño corte al final y rocía el líquido sobre el glaseado. Alternativamente, puede derretir la mantequilla de maní en un tazón pequeño y luego rociarla con un tenedor.

Por último, espolvoree los cupcakes con trozos de Reese's triturados y agregue un trozo de una taza de mantequilla de maní de Reese en la parte superior, si lo desea.

Los mejores cupcakes de chocolate con mantequilla de maní de todos los tiempos5 de 35 valoraciones Llenar 202 Imprimir Estos cupcakes de chocolate con mantequilla de maní son nada menos que decadentes, y seguramente curarán a los golosos. ¡Intenta prepararlos en casa! Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 18 minutos Porciones 12 cupcakes Tiempo total: 33 minutos Ingredientes
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¾ taza de harina
  • ½ taza de cacao en polvo
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche (más 2 cucharadas para glasear)
  • ¼ de taza de aceite
  • 1 barra de mantequilla sin sal, ablandada (para el glaseado)
  • 6 tazas de azúcar en polvo (para el glaseado)
  • 4 cucharadas de mantequilla de maní (para el glaseado)
Ingredientes opcionales
  • Piezas de Reese aplastadas
  • Tazas de mantequilla de maní de Reese
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
  2. En un tazón grande, agregue los ingredientes secos. Agregue el azúcar blanco, el azúcar morena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao en polvo. Mezclar bien para combinar.
  3. Mezcle el huevo y luego agregue el aceite.
  4. Continúe mezclando y luego agregue la leche. Mezcle hasta que se forme la masa, pero no mezcle demasiado.
  5. Cubra un molde para magdalenas con revestimientos de papel o rocíe con aceite en aerosol.
  6. Saque la masa con una taza medidora y llene bien cada molde para cupcakes hasta la mitad. Hornee los cupcakes durante 18 a 20 minutos hasta que la parte superior esté completamente firme. Una vez que los cupcakes hayan terminado de hornearse, retírelos del horno y déjelos a un lado para que se enfríen completamente antes de glasearlos.
  7. Para hacer el glaseado para los cupcakes, agregue 1 barra de mantequilla ablandada en un tazón para mezclar. Batir la mantequilla hasta que esté esponjosa y luego agregar 2 tazas de azúcar en polvo. Mezclar la mantequilla y el azúcar. Luego, agregue 2 cucharadas de leche. Continúe agregando gradualmente azúcar en polvo y mezclando hasta que la mezcla se espese y el glaseado se una. Una vez formado, mezcle la mantequilla de maní con el glaseado y luego aumente la velocidad en la batidora para batir el glaseado hasta que quede esponjoso.
  8. Cubra los cupcakes enfriados con el glaseado de mantequilla de maní. Rocíe mantequilla de maní derretida encima y piense en espolvorear con trozos de Reese triturados. Cubra con una rodaja de la taza de mantequilla de maní de Reese, si lo desea.
Nutrición
Calorías por porción 460
Grasa total 16,2 g
Grasa saturada 6,3 g
Grasas trans 0,3 g
Colesterol 34,6 magnesio
Carbohidratos totales 79,8 g
Fibra dietética 1,8 g
Azúcares totales 69,9 g
Sodio 213,5 magnesio
Proteína 3,6 g
La información que se muestra es la estimación de Edamam basada en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Califica esta receta