Receta de salsa de helado de mantequilla de maní de Copycat Friendly

helado de salsa de mantequilla de maní Susan Olayinka / Puré

Siempre hay esa comida de restaurante favorita o un postre increíble que siempre nos hace querer volver por más. Si bien es ciertamente un placer ir a estos lugares y pedir nuestros platos probados y verdaderos, hay ocasiones en que sería realmente divertido y conveniente disfrutarlos en casa. Con este mismo propósito, Susan Olayinka, desarrolladora de recetas en El frigorífico flexible , creó esta deliciosa salsa de helado de mantequilla de maní para cualquiera que desee el aderezo original de Amistoso . Como verdadero amante de la mantequilla de maní, Olayinka dice: 'Literalmente me la como con cuchara', y muchos de nosotros lo haríamos. Así que anímate, porque Olayinka fue probada como una receta de imitación, y no solo es deliciosa, es perfecta.






Sobre el proceso, Olayinka comenta, '[Hubo] tanto ensayo y error y adaptación, ¡pero finalmente lo entendí!' Ella logró el equilibrio perfecto de textura y sabor. Solo se necesitan 15 minutos para prepararlo, lo que apostamos es menos tiempo que conducir hasta el Friendly's más cercano y pedir el postre. Además de ser rápido y fácil, tendrás una salsa de mantequilla de maní para sofocar y disfrutar en tu helado cualquier día de la semana. Nada hace que el helado de vainilla sepa mejor que la satisfactoria combinación de salado y dulce. También podrá experimentar usando esta salsa como aderezo para el resto del contenido en su despensa y refrigerador. ¿Alguien dijo waffles con salsa de mantequilla de maní?



Reúna los ingredientes para preparar esta salsa de helado de mantequilla de maní imitación

ingredientes para salsa de mantequilla de maní Susan Olayinka / Puré

Para comenzar con esta receta, deberá reunir todos los ingredientes necesarios para hacer su salsa de mantequilla de maní imitación. La crema espesa que necesita le dará a su salsa una textura suave para rociar fácilmente su postre. Si está buscando una alternativa vegana, Olayinka recomienda usar crema de coco o crema vegana. El azúcar es clave para agregar una agradable dulzura almibarada a la mantequilla de maní. Para otra toma, Olayinka dice que el jarabe de arroz integral, el agave, la miel y el jarabe de arce también deberían funcionar. A continuación, la mantequilla creará una riqueza agradable y ayudará a mantener todos los componentes bien combinados. Una vez más, si está siguiendo una dieta vegana, Olalyinka indica que el ghee, el aceite de coco o la mantequilla vegana son alternativas adecuadas.








¡Esta no sería una salsa de mantequilla de maní sin la mantequilla de maní! Elija suave para una textura cremosa agradable, sin embargo, si le gusta algo crujiente, puede sustituirlo por mantequilla de maní crujiente. La mantequilla de maní puede ser regular si te gusta dulce, pero sin azúcar también funciona, ya que la mezclarás con azúcar. Extracto de vainilla aporta la cantidad justa de calidez y aromas a cualquier plato dulce, y no es una excepción aquí. Un poco de jarabe de maíz le dará a la salsa el tipo de pegajosidad adecuada para cubrirla adecuadamente. helado o lo que sea sobre lo que lo verterás. Finalmente, una pizca de sal ayudará a realzar todos los sabores, equilibrando la dulzura.

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Caliente la crema espesa, el azúcar y la mantequilla en una sartén.

mantequilla azúcar crema en sartén Susan Olayinka / Puré

Ahora que tiene todos los ingredientes juntos, es hora de comenzar a preparar su delicioso aderezo. Después de todo, cuanto antes prepares la salsa de helado de mantequilla de maní de tu imitador Friendly, antes podrás disfrutarla para un postre casero que pronto será el favorito.



Para comenzar el proceso, colocará una cacerola ancha sobre la estufa y pondrá el fuego a fuego bajo a medio. Luego, vierta la crema espesa en la olla, junto con el azúcar granulada y la manteca . Con una cuchara de madera o una espátula, mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que se combinen bien. Para saber si batiste todo lo suficientemente bien, el azúcar debe disolverse por completo y la mantequilla debe estar bien incorporada a la crema. Si su quemador se calienta, asegúrese de mantenerlo bajo para evitar quemar la mezcla.

Agrega la mantequilla de maní, la vainilla, el azúcar, el jarabe de maíz y la sal y sube el fuego.

taza medida de mantequilla de maní Susan Olayinka / Puré

Una vez que la mezcla se haya combinado de manera uniforme, es el momento de agregar los ingredientes característicos para darle a la salsa su sabor dulce y salado. Esté emocionado, porque es hora de agregar el mantequilla de maní , extracto de vainilla, jarabe de maíz y sal. Para que los ingredientes más espesos se derritan y se mezclen correctamente con la salsa, deberá subir el fuego del quemador a medio. Este no es el momento de alejarse de la estufa si desea evitar quemar la deliciosa salsa de mantequilla de maní. Tenga cuidado, y el resultado final valdrá la pena su tiempo y paciencia durante este paso.



Mezclar hasta que la salsa esté suave.

salsa de mantequilla de maní suave Susan Olayinka / Puré

A fuego medio, revuelva la mezcla continuamente durante dos o tres minutos. Comenzará a ablandarse y la mantequilla de maní comenzará a derretirse y a incorporarse al resto de los ingredientes. Una vez que la mezcla se haya ablandado, saca un batidor de varillas y bate la mezcla durante aproximadamente un minuto para crear una consistencia suave y sedosa. Cuando hayas terminado, asegúrate de que no queden grumos en la salsa y de que tenga esa textura suave y sedosa como un almíbar que facilitará el rociado. Si no tiene esa consistencia, mezcle un poco más. Tu salsa va a oler tan deliciosa como se ve ahora, y definitivamente puedes comenzar a emocionarte.

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Guarde la salsa en un recipiente hermético.

salsa de mantequilla de maní en una sartén Susan Olayinka / Puré

Cuando la salsa haya alcanzado una consistencia suave ideal, vierte lo que no vas a consumir inmediatamente en un recipiente hermético para que puedas tenerlo disponible cuando quieras volver a usarlo. Olayinka aconseja almacenar el recipiente sellado en el refrigerador durante tres o cuatro días. Ella comenta: 'Se pone difícil en el refrigerador', pero esto se puede arreglar fácilmente, 'simplemente póngalo en la estufa nuevamente'. Un golpe rápido en el microondas también debería funcionar. La salsa también se puede congelar, pero sellarla adecuadamente para evitar la cristalización en la superficie que comprometerá la textura. Honestamente, estamos bastante seguros de que tu cobertura no estará en el refrigerador por tanto tiempo una vez que todos sepan que está allí, ¡pero al menos estás preparado!

Una vez que haya guardado la porción que no usará en este momento, puede concentrarse en el premio. Es hora de disfrutar del dulce aderezo que acaba de crear y divertirse. Así que tome algunos cuencos de helado y seamos creativos con un postre bastante divino.

Sirve la salsa de mantequilla de maní sobre helado.

helado de salsa de mantequilla de maní Susan Olayinka / Puré

Para la mejor experiencia de Friendly, querrá servir esta salsa de helado de mantequilla de maní rociada sobre helado de vainilla, por supuesto, con un marrasquino. cereza en la parte superior. ¿Qué te parece eso para ser preciso? Olayinka también sugiere: 'Esta salsa funcionaría bien sobre cupcakes ! Es un poco como una salsa de caramelo salado. Si está ansioso por experimentar, intente agregar un poco a los waffles, a su tostada francesa, bizcocho de vainilla, yogur de vainilla francés o incluso encima de un tazón de avena natural para endulzar su mañana de la mejor manera. Puede usar la salsa de mantequilla de maní como salsa dulce para rodajas de manzana, o rociar sobre rodajas de plátano y panqueques. Incluso podría tomar una cucharada del jarabe solo y dar por terminado el día. ¡Te encantará la combinación dulce y salada sin importar dónde termine!

Esta es una salsa especial y un excelente aderezo para servir sobre algo cuando tiene compañía, una cita nocturna o para un convite familiar. Prometemos que cualquiera a quien le sirva quedará bastante impresionado, ¡y se le pedirá que lo haga muchas veces en el futuro! Así que tenga a mano la receta y los ingredientes para que pueda prepararlos cuando necesite un postre divertido.

Receta de salsa de helado de mantequilla de maní de Copycat Friendly4.9 de 23 calificaciones Llenar 202 Imprimir La receta de salsa de helado de mantequilla de maní de este imitador de Friendly fue hecha para los verdaderos amantes de la mantequilla de maní. Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Porciones 10 porciones Tiempo total: 7 minutos Ingredientes
  • 1 taza de crema espesa
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 ½ tazas de mantequilla de maní suave
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de jarabe de maíz
  • ⅛ cucharadita de sal
Direcciones
  1. Coloque una sartén antiadherente en la estufa a fuego lento o medio.
  2. Agrega la crema espesa, el azúcar y la mantequilla y mezcla hasta que esté bien incorporado.
  3. Una vez que la mezcla esté combinada, agregue la mantequilla de maní, el extracto de vainilla, el jarabe de maíz y la sal en la sartén.
  4. Suba el fuego a medio y revuelva con una cuchara de madera durante 2 a 3 minutos hasta que la mezcla comience a ablandarse.
  5. Con un batidor, mezcle la salsa durante 1 minuto hasta que tenga una consistencia suave.
  6. Vierta la salsa en un recipiente hermético y refrigere para almacenar.
Nutrición
Calorías por porción 388
Grasa total 29,9 g
Grasa saturada 10,2 g
Grasas trans 0,1 g
Colesterol 35,7 magnesio
Carbohidratos totales 25,9 g
Fibra dietética 1,9 g
Azúcares totales 21,3 g
Sodio 50,3 magnesio
Proteína 9,1 g
La información que se muestra es la estimación de Edamam basada en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Califica esta receta