Mackenzie Ryan / Puré Es más fácil que nunca preparar sus bebidas de café favoritas en casa, incluidas las de Starbucks. Esto es especialmente útil si su bebida favorita es de temporada , dejándote deseándolo durante las épocas del año en que Starbucks no lo ofrece. Este imitación de Starbucks Toasted White Chocolate Mocha, creado por el desarrollador de recetas Mackenzie Ryan de Comida por encima del oro , le permite tomar la bebida festiva en cualquier momento, ¡incluso en verano!
La bebida de imitación es bastante fácil de crear en casa y es totalmente personalizable en caso de que lo necesite. Ryan señaló que puede cambiar fácilmente la leche láctea por una opción no láctea sin preocuparse. Si no tiene lácteos por completo, también deberá cambiar el dulce de leche, pero profundizaremos en eso a medida que avancemos.
La salsa de dulce de leche en esta bebida es lo que le da el sabor 'tostado' que es la marca distintiva de esta bebida. Es leche condensada azucarada y caramelizada que agrega una capa extra a la bebida. Además, ¡es tan delicioso! Si estás listo para preparar esto receta de imitación , sigue leyendo.
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Reúna todos sus ingredientes
Mackenzie Ryan / Puré Lo primero es lo primero: reúna todos los ingredientes que necesitará para esta receta de imitación. Para el espresso, puede preparar espresso en su máquina o usar espresso prefabricado (especialmente si no tiene una máquina de espresso). Para la leche, que usará en dos pasos diferentes, también puede cambiar la leche de vaca por una alternativa láctea si lo prefiere. Algunas de las leches sin lácteos pueden cambiar el sabor de su bebida ligeramente, pero aún así debe obtener ese rico sabor a moca blanco tostado. Si prefiere una leche sin lactosa, también debería funcionar bien.
Sin embargo, tenga en cuenta que si no consume lácteos, también deberá cambiar el dulce de leche, porque es a base de lácteos. Puede encontrar un dulce de leche a base de leche de coco o hacerlo usted mismo con leche de coco condensada azucarada.
Los ingredientes son todos opcionales, pero la crema batida lo hará sentir como una verdadera bebida de Starbucks. Esto también se puede cambiar por una selección sin lácteos. Las chispas y las perlas de caramelo son solo una ventaja adicional.
Prepara la salsa de chocolate blanco
Mackenzie Ryan / Puré Coloque su cacerola en la estufa y encienda la hornilla a fuego medio-bajo. Si la temperatura es demasiado alta, hará que la leche hierva y se queme. Además, dificulta obtener una salsa suave cuando el chocolate blanco se derrite. Vierta 1 ½ cucharada de leche y deje hervir a fuego lento. Una vez que esté hirviendo a fuego lento, vierte las chispas de chocolate blanco y revuelve hasta que se derrita. Luego agrega la salsa de dulce de leche y revuelve hasta que se mezclen bien.
La salsa de dulce de leche es lo que le dará a tu bebida ese sabor tostado, así que este es un ingrediente importante que no se puede dejar de lado ni maltratar. Sigue revolviendo esta mezcla hasta que esté todo mezclado. Una vez combinados, vierta en el fondo de su vaso o taza.
Empiece a construir la bebida en el vaso.
Mackenzie Ryan / Puré Vierta su mezcla de chocolate blanco en el fondo del vaso. Luego vierta su espresso encima de eso. Ya sea que haya hecho su propio espresso o lo haya servido en una jarra que tiene en el refrigerador, depende de usted, cualquiera de los dos está bien. Sin embargo, si no está recién hecho, caliéntelo primero para no enfriar la bebida con café frío. Una vez que todo eso esté en el vaso, revuélvalo todo junto. (Siéntase libre de admirar las hermosas capas antes de hacerlo, nosotros lo hicimos).
¡Ahora tienes la base para esta bebida!
Espumar la leche y agregar
Mackenzie Ryan / Puré El siguiente paso es espumar la taza de leche, lo que se puede hacer de dos formas diferentes. La forma más fácil de vaporizar o espumar la leche es con un espumador de leche para que alcance unos 135 grados Fahrenheit. Puede usar una computadora de mano simple o una más elegante; cualquiera de las dos hará el trabajo. Si no tiene un vaporizador disponible, puede batir la leche calentada brevemente con una batidora o licuadora solo para airearla. Es posible que algunas leches no lácteas no formen tan bien la espuma, pero agregarle aire aligerará al menos un poco.
Una vez que esté batido, espumado y aireado, viértalo en el vaso donde comenzó la bebida.
Agrega las coberturas
Mackenzie Ryan / Puré Ahora que toda la delicia está dentro de la taza, es hora de agregar el resto de la delicia a la parte superior. Con la crema batida que haya elegido, agregue una cucharada a la parte superior de su bebida. Agregue tanto o tan poco como desee. Luego agregue chispas o perlas de caramelo también.
También puede optar por no agregar ingredientes si eso es lo que prefiere. O puede usar diferentes ingredientes, esta parte depende de usted. Las virutas de chocolate blanco serían deliciosas, o incluso podrías incluir una pizca de cacao. Las opciones son prácticamente infinitas.
¡Disfruta tu bebida de inmediato!
Mackenzie Ryan / Puré Una vez que su bebida está hecha, es mejor disfrutarla inmediatamente mientras aún está caliente. Sin embargo, a veces simplemente no se puede consumir una bebida completa antes de que se enfríe, a veces se enfría por completo. Si te queda media bebida fría, puedes meterla en el microondas durante unos segundos para volver a calentarla. No afectará el sabor en absoluto, pero podría separarse un poco en el vaso.
También puede duplicar, triplicar o incluso cuadriplicar esta receta si lo desea. Simplemente multiplique los ingredientes por la cantidad de porciones que desee. El resultado será la misma bebida deliciosa.
Receta de moca de chocolate blanco tostado de Starbucks Copycat Llenar 202 Imprimir Esta receta de moca de chocolate blanco tostado de Starbucks le permite tomar la bebida festiva en cualquier momento, ¡incluso en el verano! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Porciones 1 bebida de 12 onzas
Tiempo total: 15 minutos Ingredientes- 1 taza + 1 ½ cucharada de leche, dividida
- 1 cucharada colmada de chispas de chocolate blanco
- 2 teaspoons dulce de leche sauce
- 2 chupitos de expreso, caliente
- Nata montada, para decorar
- Chispitas rojas, para decorar
- Perlas de caramelo, para decorar
- En una olla pequeña a fuego medio-bajo, hierva a fuego lento 1 ½ cucharada de leche.
- Incorpora las chispas de chocolate blanco hasta que se derrita, luego agrega la salsa de dulce de leche.
- Vierta en el fondo de su taza.
- Vierta los dos tragos de espresso en la taza y revuelva para combinar la mezcla de chocolate blanco.
- Cocine al vapor 1 taza de leche y viértala en el café.
- Adorne con crema batida, chispas de azúcar roja y perlas de caramelo.
- Atender.
| Calorías por porción | 283 |
| Grasa total | 14,2 g |
| Grasa saturada | 8,3 g |
| Grasas trans | 0,0 g |
| Colesterol | 33,3 magnesio |
| Carbohidratos totales | 29,1 g |
| Fibra dietética | 0,0 g |
| Azúcares totales | 28,0 g |
| Sodio | 151,9 magnesio |
| Proteína | 10,2 g |
