Dino De Laurentiis: La verdad no contada del abuelo de Giada

Calculadora De Ingredientes

Giada De Laurentiis smiling Imágenes de Taylor Hill / Getty

No se puede negar eso Giada De Laurentiis es una estrella por derecho propio. Con su aspecto deslumbrante y sus modales afables junto a la estufa, ¿cómo podría no serlo? A lo largo de su carrera como chef, una Food Network personalidad, restauradora y mujer de negocios que ha creado un imperio exitoso con temas de cocina, ha recorrido un largo camino desde su programa estrella, Italiano de todos los días.

Por supuesto, vale la pena señalar que De Laurentiis proviene de una familia que tiene un historial de construir historias de éxito. De hecho, se podría decir que no fue exactamente una sorpresa que terminara tomando sus habilidades culinarias y fusionándolas con la industria del entretenimiento. Después de todo, la familia De Laurentiis tiene una amplia experiencia en la creación y gestión de monstruos del mundo del espectáculo, y su abuelo comenzó a jugar ese juego en particular décadas antes de que Giada tomara su primer cucharón. Echemos un vistazo a la verdad no contada del abuelo de Giada De Laurentiis, Dino De Laurentiis.

Dino De Laurentiis era un productor de películas de la vieja escuela detrás de algunas de tus películas favoritas.

Dino De Laurentiis on a chair Imágenes Express / Getty

A pesar del éxito de Giada De Laurentiis como chef célebre, es más probable que muchos cinéfilos que lean esto digan 'Giada, ¿quién?' que '¿Dino quién?' Después de todo, Dino De Laurentiis era un productor de Hollywood extremadamente poderoso, que Enciclopedia Británica nos cuenta que comenzó a producir películas en su Italia natal cuando tenía 20 años. Arroz amargo, siguió haciendo más películas en casa y acumulando poco a poco influencia en Estados Unidos.

De Laurentiis eventualmente se convirtió en un jugador masivo en Hollywood, y un vistazo rápido a su IMDb La página revela que es muy posible que haya producido algunas de sus películas favoritas, independientemente de cuál sea su género preferido. Tanto como productor oficial como en papeles de productor ejecutivo más discretos y no acreditados, ha jugado un papel importante en darnos clásicos fríos como la piedra. Serpico, Terciopelo azul, y La Strada, así como un catálogo posterior sorprendentemente robusto de amadas tarifas de género, como Flash Gordon , Barbarella, La excelente aventura de Bill y Ted , y Ejército de las tinieblas . Como El guardián notas, también podemos agradecerle por una cierta presencia en la pantalla llamada Arnold Schwarzenegger , cortesía de 1976's Conan el bárbaro . El propio roble austríaco ciertamente aprecia a De Laurentiis. 'Nunca temió el fracaso, y esta es la única forma en que puede tener éxito en la vida', ha dicho Schwarzenegger sobre el productor. Eso lo aprendí de Dino.

Al igual que Giada, Dino De Laurentiis estuvo involucrado en la industria alimentaria.

Dino De Laurentiis backstage Michael Putland / Getty Images

Aunque no tuvo tanto éxito como su nieta en este aspecto en particular, a Dino De Laurentiis también le entusiasmaba la cocina y le gustaba trabajar en el negocio de la alimentación. De echo, Hora señala que incluso estableció su propio comida italiana tienda en 1982. DDL Foodshow fue un gran esfuerzo que un Hora reportero de la época descrito en términos opulentos: 'Él ha llenado su obra maestra con 32 pies. mostrador para ensaladas frías, 20 pies de embutidos y 139 chefs, panaderos y pasteleros ', escribieron. 'De Laurentiis no es ajeno a las delicias de la cocina. 'Cuando cocino', dice, 'mi cerebro se detiene por completo'.

Para El Baltimore Sun , Giada De Laurentiis fue consciente de este legado cuando anunció la apertura de su restaurante Giada en Las Vegas. 'Pensé que comenzaría con algo mucho más pequeño', dijo, pero evocó el DDL Foodshow de su abuelo como un ejemplo de cómo las cosas se salieron un poco de control. 'Somos pequeños italianos que quieren fingir que somos grandes'.

Vale la pena señalar que DDL Foodshow ni siquiera fue la primera incursión de Dino De Laurentiis en el negocio de la alimentación. Antes de comenzar la transición al negocio del cine, trabajó como representante de ventas para el negocio de pasta de su familia, Pastaficio Moderno. Aunque solo tenía 15 años en ese momento, aquí es donde De Laurentiis perfeccionó la lengua plateada que sería útil en los muchos giros y vueltas de su carrera.

Dino De Laurentiis se casó con una estrella de cine

Silvana Mangano and Dino De Laurentiis Imágenes Keystone / Getty

Si la apariencia glamorosa de Giada De Laurentiis y la tendencia a quedar atrapada en el controversia ocasional recuerdan a una estrella de cine clásica, eso es simplemente porque tiene el negocio del cine fluyendo por sus venas en más de un sentido. Como El guardián nos cuenta, Dino De Laurenti se casó con la actriz Silvana Mangano, quien El Washington Post informes trabajaron con él como la estrella del clásico neorrealista de Giuseppe De Santis, Arroz amargo .

Después de ascender a la prominencia, la abuela de Giada tenía una gran demanda, y Hollywood llegó a llamar, pero a diferencia de contemporáneos como Sophia Loren , resistió en gran medida el canto de sirena de la industria cinematográfica de habla inglesa, optando por un período temporal de vida más tranquila antes de regresar finalmente al negocio del cine italiano. Una posible razón de su renuencia a convertirse en una diva de Hollywood en toda regla fue su intenso deseo de privacidad. 'Acepté aparecer en Arroz amargo más porque necesitaba dinero que por el deseo de tener una carrera cinematográfica ”, dijo una vez sobre su papel destacado.

A Dino De Laurentiis le encantaba correr riesgos

Federico Fellini, Ingrid Bergman y Dino De Laurentiis Umberto Cicconi / Getty Images

Dino De Laurentiis no fue solo alguien que se centró en los éxitos de taquilla y los éxitos con el mínimo común denominador. Por Hora , era un gran defensor de los cineastas que ejecutaban obstinadamente su propia visión, independientemente del costo (a veces significativo). El es el chico que dio joven David Lynch la oportunidad de hacer Duna , y en varios momentos de su historia, defendió a visionarios que iban desde Federico Fellini hasta los caídos en desgracia Cazador de ciervos el fabricante Michael Cimino.

Por un lado, la naturaleza arriesgada de De Laurentiis supuestamente le permitió, digamos, lidiar con las amenazas de la mafia simplemente organizando una reunión con ellos y resolviendo las cosas (a través de El guardián ). Por otro lado, las cosas a veces salían terriblemente mal. Una vez contrató a un famoso director minimalista para que dirigiera una película sobre la Biblia ... solo para despedir rápidamente al tipo y reducir drásticamente el proyecto de varias películas cuando descubrió que el director solo iba a filmar algunas imágenes de huellas de animales para los Noé. Parte del arca. El problema era que De Laurentiis ya había adquirido un verdadero zoológico de animales para la película.

No es que algún percance ocasional en el zoológico detuviera a De Laurentiis. Fue un tomador de riesgos de toda la vida que felizmente siguió su visión a veces costosa. 'Dino nunca es más feliz que en un King Kong situación, donde lo que está en juego es enorme, donde puede ganar o perder todo '', dijo una vez una fuente, con respecto al remake de alto riesgo de 1976 del productor de la clásica película de simios gigantes.

Giada De Laurentiis y Dino De Laurentiis estaban cerca

Dino De Laurentiis saludando a la audiencia Patrick Davy / Getty Images

Como El reportero de Hollywood nos cuenta, Dino De Laurentiis murió en 2010, habiendo vivido hasta los 91 años. Aparte de un tesoro de películas, dejó una familia en duelo, incluida su nieta. Giada De Laurentiis no tuvo más que palabras amables que decir sobre su abuelo, y dejó en claro en términos inequívocos lo que el patriarca de la familia había significado para ella. 'Mi abuelo fue una verdadera inspiración', dijo. `` Fue mi mayor campeón en la vida y una fuente constante de sabiduría y consejos. Lo extrañaré mucho.'

De hecho, el legendario productor y su fascinación por la comida parecen haber tenido una profunda influencia en el famoso chef. De acuerdo a Biography.com , la joven Giada era una vista común en su DDL Foodshow, y a menudo ayudaba a cocinar durante los almuerzos familiares de los domingos en la casa de Dino. La chef tampoco ha hecho que su aprecio por su abuelo sea un secreto. Durante la temporada 3 de Food Network's Giada en Italia, Ella organizó una celebración familiar en honor a él y reprodujo algunos de sus platos favoritos de todos los tiempos, como Ravioli alla Caprese (a través de Food Network ).

Calculadora De Calorías