Imágenes de Manny Hernández/Getty acebo acertijo
Jeff Mauro de Food Network es conocido por su amor por los sándwiches (después de todo, él es el rey de los sándwiches) y, en general, por la comida que va a ser excelente en un día de juego. Pensar filetes de queso , pizza y alitas, y si tienes la suerte de recibir una invitación a la casa de Mauro en un próximo día de juego, ese es el tipo de cosas que puedes esperar que sirva. Como Jeff Mauro le dijo a SN en una entrevista exclusiva , por lo general está trabajando 'mucha carne, mucho queso, mucho pan, mucha sal, mucha cerveza, todas las cosas que amas'.
Él dice que actualmente está en una patada de carne italiana y 'no puedo tener suficiente de ellos'. Es solo la guinda del pastel que, dice, los sándwiches de carne italiana son fáciles de preparar y requieren poco 'cuidado de niños', por lo que puede mantener la vista en el juego en lugar de en la cocina. Sin embargo, si solo puede comer una comida el día del juego, elegirá pizza de pepperoni estilo taberna de Chicago y dice: 'Es fácil comer mucha, porque están [cortadas] en pequeños cuadrados, así que no No te sientas como si estuvieras comiendo pedazos gigantes de pizza que tienes que mover y mantener en un plato. Metes uno, vas a la esquina, metes uno, vas a la pieza del medio, metes uno. Es lo mejor. Lo siguiente que sabes es que ni siquiera puedes quitarte las joyas'.
Pero no importa lo que estés cocinando para tu próximo día de juego, pizza o cualquier otra cosa, Mauro tiene un consejo principal.
'Mantenlo simple'
Gorjeo
Según Jeff Mauro, una buena comida para un día de juego incluye tres componentes principales: un sándwich, una pizza y alitas. Combinados, dice, 'los tres elementos eliminan todas las picaduras que posiblemente puedas tener el día del juego'. Sin embargo, en general, debe mantener las cosas simples y 'cocinar lo que sabe y ama'.
Le dijo a SN: 'Siempre empiezo con lo que anhelo, y entonces no puedes equivocarte; lo ejecutarás bien porque tú mismo lo anhelas. Si lo anhelas, generalmente sabes cómo hacerlo, así que no estás metiendo la mano en un agujero de Internet, buscando algo nuevo y complicado que nunca antes habías intentado, lo que a veces puede conducir a un fallo de encendido. Siempre comienzo con lo que más anhelo, y eso es bueno. punto de partida para lo que debe servirse a sí mismo y a sus seres queridos el día del partido'.
Y, por supuesto, si quieres simplificar aún más las cosas, siempre puedes echar un vistazo a Mauro's Mauro Disposiciones , donde puede comprar kits de sándwich y cajas de carnicería, incluido un kit de carne de res italiana que, según Mauro, incluye todo lo que pueda necesitar, como salchichas locales, pan local, giardiniera artesanal, carne italiana de primera calidad, salsa, la receta e incluso sándwich. envuelve
