Las papas fritas de comida rápida pueden ser solo un plato de acompañamiento, pero para muchas personas son lo que hace que el viaje al drive-through valga la pena en primer lugar. Desde que White Castle comenzó a servir papas fritas con sus hamburguesas en la década de 1940, el dúo de hamburguesas y papas ha sido imparable, pero algunas de las papas fritas en esta lista son tan buenas que no se necesita ninguna hamburguesa. La fritura perfecta solo requiere una pizca de sal, y tal vez un poco de salsa de tomate si te sientes elegante, pero en realidad, deberían poder sostenerse por sí mismas.
Hay una sorprendente cantidad de variedad de un restaurante de comida rápida a otro cuando se trata de papas. Las papas fritas rizadas, las papas fritas cajún e incluso las papas fritas cortadas arrugadas hacen acto de presencia, pero solo una fritura reina suprema, ¿puedes adivinar cuál? Mientras tanto, te desafiamos * no * a que corras por un pedido de papas fritas después de recorrer nuestro ranking de las mejores (y peores) papas fritas de comida rápida de la nación.
23. Castillo Blanco
Instagram ¿Alguien no ha tenido alguna vez un pedido de papas fritas White Castle donde al menos la mitad de ellas no estaban crujientes? The Castle hace muchas cosas bien, pero sus papas fritas estilo corte arrugado no son una de ellas. Si no están flácidos, entonces casi siempre les falta sal. Definitivamente, no se trata de que un solo lugar no actúe en conjunto, esto es cierto sin importar el castillo que elijas frecuentar. La excepción son las batatas fritas de White Castle, que son una delicia dulce y crujiente bienvenida siempre que hacen un apariencia del menú . De hecho, el Castillo debería deshacerse de sus viejas papas fritas y convertir las batatas fritas en un pilar. Al menos les daría un lugar más alto en nuestra lista.
22. Dairy Queen
Facebook Sí, Dairy Queen hace patatas fritas. No, probablemente no deberían hacerlo. Haga clic en DQ para una hamburguesa y algunas papas fritas y probablemente debería cuestionar seriamente sus elecciones de vida, porque pagará demasiado por una comida no tan buena. Las papas fritas no son difíciles de preparar bien, pero parte del problema de DQ parece ser cocinarlas por completo. Y eso resulta en nada más que tristeza.
Pero aquí está la cuestión: Dairy Queen en realidad obtiene algunos puntos por sus papas fritas, porque puedes prepararlas mejor. Úselos para mojar en un poco de helado, y de repente, no están tan mal ... aunque eso podría decir más del helado que de las papas fritas. Probablemente deberían simplemente enfermarse de lo que hacen mejor, que es el helado, a menos que, por supuesto, decidan probar una ventisca de papas fritas. ¡Definitivamente lo intentaríamos!
21. Shake Shack
Instagram Shake Shack es el más moderno de los lugares hipster, con líneas en la puerta para su hamburguesa rota. The Shack tuvo un gran revuelo en 2013 cuando patatas fritas cambiadas desde su corte arrugado hasta algo más acorde con su imagen; Corte fresco. No funcionó. Volvieron al estilo original, pero sacaron todas las cosas malas para hacer un frito de corte arrugado 'fresco congelado'. Pero todavía no es muy bueno. Las papas fritas Shake Shack están ahí, nada para ellos en realidad. Sí, la gente los ama, pero la gente ama Hamburguesas Shake Shack también y es solo una hamburguesa Steak 'n Shake de $ 10, muy sobrevalorada.
20. Johnny Rockets
Facebook Esto es lo que pasa Johnny Rockets : sus patatas fritas, solas, no están mal. Están hechos con la piel, lo cual es increíble y realmente, la única forma en que se deben hacer las papas fritas. MAPA confirma que en realidad son veganos, y si bien parece que las papas fritas pueden ser una opción segura para los veganos y vegetarianos todo el tiempo, no siempre lo son. Así que felicitaciones allí también.
El problema comienza cuando agregas cosas como queso, chile y tocino, que es exactamente lo que suele suceder cuando estás en Jonny Rockets. Ahí es cuando tienden a convertirse en un lío blando, porque la mayoría de las veces, simplemente no resisten la cobertura. Omita el chile, consiga las papas fritas y también se saltará el arrepentimiento.
¿Por qué subway descontinuó el rosbif
19. Levantando Cane's
Instagram Este asador de pollo es el favorito de los fanáticos en cualquier lugar donde lo puedas encontrar. La cadena tiene solo un poco más de 20 años, pero resultan un buen trozo de pollo y una deliciosa salsa de autor. Las patatas fritas, sin embargo, no son buenas. Tienen un corte arrugado, pero a menudo están empapados e inconsistentes. Vale la pena señalar que las papas fritas con el pollo y la salsa funcionan en conjunto para golpear realmente su paladar, pero las papas fritas solas, no tanto. Sin la salsa, estas papas fritas son bastante tristes.
18. Chick-fil-A
Instagram Ciertamente, hay personas que caminan entre nosotros que piensan que las papas fritas cortadas en gofres son superiores a las papas fritas normales, pero bueno, esas personas están equivocadas. Si tuvieran razón, Chick-fil-A no sería la única cadena que los vendía. Las papas fritas con gofres de Chick-fil-A se sienten como si la papa no estuviera segura de si quería ser un chip o una fritura y este extraño compromiso es lo que obtenemos. Si obtiene un pedido fresco que está crujiente porque se han cocinado un poco más, las papas fritas con gofres son bastante buenas y combinan muy bien con las diversas salsas de pepitas de Chick-fil-A, que es lo que necesitará para darle a estas papas blandas un poco de sabor. Hablando de nuggets, todos sabemos que todo el mundo va allí por el pollo y no por las patatas fritas.
17. Hamburguesa In-N-Out
Hamburguesa In-N-Out In-N-Out Burger es conocido por hacer de todo en casa, desde sus hamburguesas hechas a mano hasta, sí, sus papas fritas. Las patatas fritas se cortan a mano y se cocinan en Aceite de girasol 100 por ciento , luego espolvoreado con sal, que suena como un combo ganador, pero desafortunadamente, se quedan sin nada. Si pides papas fritas normales, son pálidas y carecen de sabor crujiente. Todo se reduce al método de cocción. . Para obtener las papas fritas más crujientes, debe remojar las papas para eliminar los almidones residuales, luego cocínelas una vez a baja temperatura para gelatinizar el exterior de cada fritura, luego cocínelas en aceite a una temperatura alta, para obtener ese exterior perfectamente crujiente. In-N-Out simplemente corta las papas y las vierte en aceite para una sola fritura. Puede salir del menú y pedir papas fritas bien cocidas (o, mejor aún, papas fritas bien cocidas Estilo animal ), pero si tienes que trabajar tan duro para hacer un pedido aceptable de papas fritas, parece que la receta clásica simplemente no funciona.
16. Hardee's y Carl's Jr
Instagram Sería una blasfemia de la comida rápida ofrecer algo como Monster Thickburger sin papas fritas para acompañarlo. Las papas fritas aquí son lo suficientemente buenas, pero ciertamente no son las estrellas del menú. Las papas fritas de corte natural tienen un poco de piel de papa para darle textura, lo que por supuesto puede ser positivo o negativo según su preferencia.
¿Las patatas fritas regulares no son lo tuyo? Luego pruebe los rizos crujientes, que tienen un sabor similar a las papas fritas rizadas de Arby, pero con menos condimentos. Sin embargo, incluso con esas sabrosas papas fritas, la mayoría de ellas tienden a romperse, lo que frustra el propósito. ¿No es el objetivo de las papas fritas rizadas ver quién puede obtener el rizo más largo y perfecto?
15. Taco Bell
Taco Bell Taco Bell recientemente se involucró en el juego de los alevines. Anteriormente, si querías un plato de acompañamiento, tendrías que optar por algo como chips de tortilla, pero en 2018 la cadena introdujo Nacho Fries en sus restaurantes. Estas papas fritas crujientes son diferentes de sus contrapartes de la cadena de hamburguesas en que, una vez fritas, se recubren con una mezcla de condimentos mexicanos y luego se sirven con salsa tibia de queso nacho. Lo crea o no, estas papas fritas se entregan. Las papas en sí son crujientes por fuera y suaves por dentro, y la mezcla de condimentos mexicanos es lo suficientemente picante como para que la salsa de queso nacho tenga un efecto refrescante. Aunque vale la pena probar estas papas fritas, no llegan a la parte superior de la lista por dos razones. Primero, solo están disponibles ocasionalmente - dos veces como artículo por tiempo limitado en 2018, y una vez como artículo por tiempo limitado en 2019 (hasta ahora). En segundo lugar, vienen pre-sazonados, así que si no te gusta esa mezcla de especias, no tienes suerte. ¡Sin embargo, puntos de bonificación por incluir salsa de queso para mojar!
14. Popeye's
Facebook Si vas a Popeye's, podrías conseguir un pedido de la cadena. Papas Fritas Cajún como acompañamiento de su pollo, pero honestamente, podría estar mejor con una galleta con mantequilla. Las papas fritas no están mal per se , pero hay algunos defectos notables que les impiden destacar. Tienen una capa crujiente, pero parece una especie de masa de harina o almidón de maíz, y las papas fritas en sí no tienen ese exterior ultra crujiente que esperas, en realidad son un poco blandos debajo de la capa. En cuanto al condimento, es decente, pero raya en un poco demasiado salado, y si vas a llamar a algo cajún, es posible que necesite un poco más de picante. Si tiene que tener papas fritas como acompañamiento, entonces agréguelas a su pedido, pero no vale la pena salir de su camino solo.
el costo oculto de las tiendas de dólar
13. Caja sorpresa
Caja de sorpresas Jack-In-the-Box sirve tanto simple como papas fritas rizadas , pero nos ceñiremos a sus papas fritas estándar a los efectos de esta revisión. Las papas de corte recto son respetablemente crujientes, no demasiado saladas ni blandas, y tienen un sabor a papa más profundo que las que se sirven en otras cadenas. Dicho esto, tienen un poco de sabor artificial y una especie de untuosidad que pide ketchup o una salsa para mojar con algún tipo de acidez para cortar la grasa. Y, aunque son sabrosos cuando están muy calientes, tan pronto como se enfrían, su textura se vuelve esponjosa y seca. En lo que respecta a las papas fritas de comida rápida, definitivamente son un placer, pero querrás asegurarte de tener algo para sumergirlas.
12. Steak 'n Shake
Instagram No hay nada más difícil de cocinar a la perfección que los alevines. Es un gusto tan adquirido como el fresco cortado espeso (y suave) que usan muchas cadenas populares. Pero Steak 'n Shake hace dos cosas muy bien: son consistentemente crujientes y consistentemente calientes. Puede que las papas fritas con poco presupuesto no sean lo tuyo, pero al menos sabes lo que obtienes, lo cual es una ventaja. Y como beneficio adicional, puede solicitar que se cubran con salsa de queso, lo que automáticamente los hace diez veces mejores.
11. Wendy's
Wendy's Wendy's tiene la configuración para lo que parece, en el papel, como si fueran papas fritas perfectas. Las papas fritas se cortan de patatas enteras y se dejan sin piel, se fríen en aceite vegetal y se sazonan con un poco de sal marina. Pero falta algo. Las papas fritas están crujientes por fuera, sí, pero no tienen el interior húmedo y esponjoso que anhelamos en una fritura de este ancho, sino que están curiosamente secas. Tampoco tienen mucho sabor, y eso es con la adición de dextrosa, un tipo de azúcar y pirofosfato ácido de sodio, un tipo de sal , a las patatas. Si vamos a comprar papas fritas que contienen aditivos y conservantes extraños, querríamos que sepan mejor que esto. Afortunadamente, si realmente te apetece una papilla y estás en Wendy's, te espera un regalo. Sus patatas al horno son inmejorables.
10. Bojangles
Instagram Bojangles hace muchas cosas bien. Una de esas cosas es el desayuno durante todo el día, otra es un excelente pollo y, finalmente, hacen un filete plano, sazonado y maravilloso. La manera más fácil de condimentar algo es hacer que su condimento esté abrumadoramente a base de sal con un poco de calor, lo encontrará en muchos restaurantes que dicen servir papas fritas condimentadas, pero no aquí. En Bojangles, la verdadera patada cajún realmente brilla en cada bocado. Es simplemente una gran fritura, no se necesita salsa de tomate.
9. A&W
Instagram Vamos a arriesgarnos y decir que la mayoría de los comensales de A&W visitan el lugar por su cerveza de raíz. La articulación de 'toda la comida estadounidense' puede remontarse a un siglo completo y en ese tiempo han podido elaborar unas patatas fritas bastante buenas. Tiempo A&W presume que sus papas fritas son de corte grueso de papa Russet, nunca las confundirías con gajos de papa y ciertamente son más delgadas que las papas fritas Checkers o Burger King. No son los mejores que hemos tenido, pero tampoco los rechazaríamos. Se deja la piel y el condimento ligero de sal y pimienta es un maridaje perfecto con el licor de cerveza de raíz obligatorio. Entonces, ¿sumergirse o no? Eso depende de usted.
8. Nathan's Famous
Instagram Si lo único que sabes sobre Nathan's es su concurso de comer perros calientes, te sorprenderá. Las patatas fritas que sirven son excelentes. Es un frito de corte arrugado, pero un poco más gordo que el habitual y lleno de sabor a patata. No es demasiado crujiente, pero no tan suave como para no aguantar. Si no hay un Nathan's Famous en su zona de bosque, pruebe con su tienda de comestibles local; pueden llevar un paquete en el congelador. Pruébelos y estará de enhorabuena.
7. Arby's
Instagram En un mundo de papas fritas genéricas de comida rápida, las papas fritas rizadas de Arby son un extraño. Son de un color naranja brillante y cuando todos los demás alevines lo hacen bien, Arby's dice 'no, vamos a hacer que nuestras papas parezcan sacacorchos'. El condimento picante audaz, pero no abrumador, combina perfectamente con los sándwiches de rosbif de Arby's, y se sumerge mejor en la salsa de Arby's que en el ketchup, si nos preguntas. La mayoría de las veces, las papas fritas Arby's Curly tienen una textura extra crujiente, aunque es posible que obtengas frituras al azar ocasionales que podrían haber usado un poco más de amor de freidora. Mientras que algunos han debatido que todas las papas fritas rizadas sabe lo mismo , un sabor de lado a lado con Hardee's demuestra lo contrario. Estos son los alevines rizados superiores, sin duda.
6. Del Taco
Instagram ¿Que el que? ¿Un lugar de tacos con excelentes papas fritas? Un lugar de tacos cuyos nombres literalmente significan ' del taco ? ' Nada de esto tiene sentido. ¿Pero sabes qué es Del Taco? Familiar. Sus papas fritas cortadas arrugadas tienen un sabor que ya has probado antes, como las que te preparó mamá un miércoles por la noche. No intentan ser nada que las patatas fritas no deberían ser, como uno de esos otro articulaciones de tacos que se nos ocurran. Saben como en casa, y ese sabor cálido y acogedor hace que valga la pena ir a un restaurante de tacos solo por papas fritas.
5. Whataburger
Instagram Whataburger solía ser una cosa; casi 300 tiendas a finales de la década de 1970, y una buena reputación por su buena comida rápida. Todavía son bastante grandes hoy en día en algunos lugares, y las papas fritas, a primera vista, se parecen mucho a lo que te servirían en McDonald's. Es la fritura más cercana que existe a una fritura de McDonald's, sin duda, pero sin ese sabor extra que distingue a Mickey D's. Son bastante sabrosos, pero todavía falta algo (y no es el ketchup).
4. Burger King
Burger king Parece haber dos campos principales de papas fritas de comida rápida: papas fritas delgadas y crujientes que son en su mayoría uniformes para que obtenga la misma proporción de crujientes y esponjosas en cada bocado, y papas fritas gruesas con piel que obviamente se cortan de una papa entera y se sienten más estilo hogareño. Burger King emplea una estrategia diferente : una fritura clásica uniforme y crujiente, pero espesa, como una fritura de restaurante cortada a mano. Las papas fritas de Burger King están hechas de papas reales, pero utilizan almidón de papa, harina de arroz y algunos otros ingredientes de elección para aumentar el factor crujiente y el condimento. Si bien se vuelven agradables y crujientes por fuera y se mantienen suaves por dentro, lo que les falta es el sabor. Desafortunadamente, estas papas fritas pueden resultar un poco insípidas. Sumergirlos en salsa de tomate definitivamente ayuda, y de ninguna manera son malos, pero las papas fritas de Burger King no son las mejores del grupo.
3. WingStop
WingStop Es posible que mucha gente no se dé cuenta de que WingStop incluso vende papas fritas, pero resulta que este es uno de los mejores artículos del menú en sus más de 1100 ubicaciones . De hecho, WingStop tiene algunas de las mejores papas fritas de comida rápida. Comienzan con patatas cortadas a mano , que luego se fríen hasta que estén crujientes y se mezclan con la mezcla de condimentos característica de la cadena. El condimento agrega un ligero bocado salado, picante y dulce a cada fritura, resaltando las notas caramelizadas de la papa frita. ¿Aun mejor? Puede pedir sus patatas fritas 'extra bien cocidas'. Esta es la mejor manera de apreciarlos: extra crujientes y profundamente dorados por fuera, súper suaves y húmedos por dentro. Dicho esto, tienen un ambiente casero, lo que significa que algunas papas fritas permanecen más suaves mientras que otras se vuelven más crujientes y doradas: es un país de las maravillas de textura. Agregue un poco de salsa de queso si se siente elegante y estas abundantes papas fritas pueden ser su comida completa, pero incluso por sí solas, las papas fritas no son mucho mejores que esto en un lugar de comida rápida.
2. Cinco chicos
Instagram Todas las cadenas de comida rápida del planeta deberían cuestionar sus papas fritas debido a Five Guys. Corte a mano papas fritas? Cheque. ¿Ayuda generosa? Cheque. No importa esa bolsa de papel que contiene lo que normalmente serían tres porciones en cualquier otro lugar, pero es una porción de papas fritas en Five Guys en un lío grasiento de aceite de maní. Estas papas fritas tienen la cantidad perfecta de sal en todo momento y tienen una textura que se encuentra en el punto ideal de ser crujientes sin secarse. Claro, pueden costar más que las papas tristes que está repartiendo Burger King, pero amigo, ¿alguna vez valen la pena?
1. McDonald's
McDonald's Esta no es una lista de hipster donde nombramos algo de lo que nunca has oído hablar y declaramos que es el mejor. Algunas cosas son clásicas por una razón, y eso definitivamente se puede decir de Papas fritas de McDonald's . Tal vez sea porque son tan omnipresentes que todos esperamos que las papas fritas de comida rápida sepan como una papilla de McDonald's, pero estas realmente son como ninguna otra. Cada barra es delgada, con una capa gruesa de papa crujiente que cede a un interior húmedo y esponjoso. La relación entre crujido y blando es acertada.
Sabes que son buenos cuando tienen la audacia de llamarlos 'Patatas fritas mundialmente famosas'. Sí, esa frase tiene derechos de autor de McDonald's. Eso es porque sus papas fritas son increíbles. Son la combinación perfecta de papa, saborizante de carne salada, sal y crujiente para ser la razón por la que a la gente le encantan sus papas fritas.
