Pocas cosas son tan reconfortantes como unos macarrones con queso calientes, cremosos y con queso. Un tazón de las cosas buenas puede elevar instantáneamente el estado de ánimo, pero después de un largo día, es posible que no tenga la energía para hacer un gran lote a la antigua en la estufa. Afortunadamente, hay varios macarrones y quesos congelados en el mercado que pretenden ser tan satisfactorios como los hechos en casa y pueden estar listos en cuestión de minutos. Si el macarrones con queso es el evento principal, mucho mejor.
Aquí encontrará algunas marcas populares, incluidas Stouffer's, Bob Evans y Amy's, que son las favoritas de la multitud. También probamos varias marcas de estilo saludable, como Lean Cuisine y Smart Ones, para ver cómo les va frente a la competencia. Incluimos marcas privadas de supermercados, incluidas Trader Joe's y la línea orgánica 365 de Alimentos integrales . Incluso hay un par de recién llegados en la lista con los que es posible que aún no esté familiarizado.
En última instancia, buscábamos macarrones con queso que tuvieran un gran sabor a queso. Queríamos una pasta que estuviera perfectamente cocida y que tuviera una buena proporción en relación con la salsa de queso. Analizamos la información nutricional para ver si puede disfrutar de su comida reconfortante favorita con la menor cantidad de culpabilidad posible y qué platos se prepararon con la menor cantidad de ingredientes procesados. Así es como se apilan las marcas más populares de macarrones con queso congelados.
12. Cocina magra
Tan pronto como Cocina magra Macaroni & Cheese sale del microondas, huele a la clásica caja de la estufa Macarrones con queso Velveeta , que fue una ventaja nostálgica para nosotros. Pero, desafortunadamente, toda esa anticipación desapareció después del primer bocado. La textura es espesa y cremosa, pero el sabor sabe a plástico en el que se cocinó o a espárragos enlatados. Bruto. El queso cheddar figura en los ingredientes, por lo que no estamos muy seguros de cuál es la fuente de ese sabor desagradable, pero después de algunos bocados para la posteridad, terminamos.
Es comprensible que esté buscando un macarrones con queso que no rompa por completo su presupuesto de calorías para el día. Con el Cocina magra , es conveniente que el paquete de 10 onzas se considere una porción completa y solo le devuelva 300 calorías. También tiene 14 gramos de proteína, lo cual es una ventaja. Pero, en última instancia, otras marcas pueden proporcionarle cantidades dietéticas similares, sin sacrificar el sabor. Después de todo, se supone que los macarrones con queso te hacen sentir bien, no te recuerdan toda la comida deliciosa que te estás perdiendo.
11. Banquete
Banquete / Facebook Mientras calentamos el Banquet Mac & Cheese en el microondas, notamos que la salsa de queso estaba increíblemente aguada y parecía un poco separada. Una vez que estuvo fuera del microondas, lo removimos a fondo para volver a unir la salsa y, a regañadientes, le dimos un gusto. Sabía bien, como una estufa en caja Macarrones con queso Kraft , pero muy fino y acuoso.
Después de mirar la lista de ingredientes, no es de extrañar, ya que el agua es el primer ingrediente en la lista para la salsa de queso. La lista de ingredientes incluye un puñado de otros ingredientes muy procesados en los que otras marcas no confían, que al final, no parecen ayudar mucho a la causa. El macarrones con queso Banquet carece de la exuberancia cremosa de un macarrones con queso de sabor más lujoso, y el sabor del queso en sí está diluido. Si fuera lo que hay en la mesa, lo comeríamos, pero eso es lo más emocionante que se puede hacer. Preferimos tener una caja de macarrones con queso Kraft.
Al igual que la cocina magra antes, la macarrones con queso Banquet viene en una porción de 10 onzas y solo le devuelve 300 calorías. Si bien tiene menos gramos de proteína, el sabor es un poco mejor en general. El sabor que tiene sin duda proviene del contenido de sal. Sorprendentemente, tiene la friolera de 1,160 mg de sodio, que se considera aproximadamente el 50% de su valor diario de sal . Si bien los macarrones con queso no son inherentemente la opción más saludable, sigue siendo una dosis bastante grande de sal para tragar.
10. Inteligentes (Weight Watchers)
Smart Ones, anteriormente asociado con Weight Watchers, es otra opción para aquellos que buscan una opción de comida reconfortante más liviana. Este macarrones con queso afirma tener una mezcla de quesos cheddar, asiago y romano que pensamos que podría agregar un poco de variedad al plato. Si bien el sabor del queso es agradable, todavía encontramos que la salsa es un poco más aguada que cremosa. Para aquellos que están familiarizados con los macarrones con queso congelados de Stouffer, esta salsa de queso tiene un sabor sorprendentemente similar a esa, solo que más delgada y más húmeda (una Stouffer's lite si se quiere). Los fideos, por otro lado, eran un poco más gruesos de lo que nos gustaría que fuera la pasta y más masticables. Con algunos pequeños ajustes, este podría ser un macarrón con queso realmente increíble, pero por ahora, es realmente la mejor de las opciones de 'dieta'.
Una porción ligeramente más pequeña que las opciones anteriores, Smart Ones Three Cheese Macaroni viene en una porción de 9 onzas, pero con las mismas 300 calorías que se encuentran en productos similares. También tiene 13 gramos de proteína, que es una buena adición para aquellos que desean obtener la mayor cantidad de nutrientes del plato. Si bien Smart Ones no ofrece ninguna otra opción de macarrones con queso, hay algunos otros platos de pasta en la lista, incluido un Rigatoni cremoso con pollo y brócoli , y Tres quesos Ziti - con o sin albóndigas - que tendríamos curiosidad por probar.
9. La cocina de Amy
Cocina de Amy / Instagram No hace tanto tiempo que era difícil conseguir alimentos congelados orgánicos sin gluten. Esos días han quedado atrás, ya que Amy's se puede encontrar en casi todas las tiendas de comestibles y en muchas tiendas de conveniencia. La selección de macarrones y quesos congelados de Amy es amplia, con pasta clásica, ligera, baja en sodio, a base de arroz sin gluten, pasta a base de coliflor sin gluten y opciones de chile. Como opción controlada, degustamos los clásicos macarrones con queso elaborados con pasta ecológica.
Al primer bocado, notamos que la salsa es espesa y cremosa, y la pasta tiene una textura agradable. Es cursi, pero no demasiado cursi, lo que podría deberse al uso de queso cheddar blanco en la salsa. Pero había algo un poco extraño en el sabor del mac. No sabíamos qué era, pero era diferente a las recetas tradicionales de salsa de macarrones con queso. Si bien no era nuestro sabor favorito, no se puede negar que es popular. Así que realmente se reduce a una cuestión de gustos con este. Si está buscando una opción orgánica o sin gluten que pueda encontrar en casi cualquier lugar, pruébela y vea si le gusta.
En lo que respecta a la lista de ingredientes, es lo más limpio posible con la mayoría de los mismos ingredientes que usaría en casa para hacer una olla de macarrones con queso. El paquete de 9 onzas tiene 450 calorías, 18 gramos de proteína y es un plato principal perfecto para uno.
8. Hormel
Hormel / Instagram No, el queso americano no se considera queso gourmet. Pero la cuestión es que es una adición deliciosa a los macarrones con queso, ya que proporciona la misma textura pegajosa y cremosa que te encanta cuando la usas en un sándwich de queso a la parrilla. No necesita que la mayor parte de su salsa de queso esté hecha con queso americano, pero es posible que se sorprenda de cuánto puede contribuir a un lote de macarrones con queso cheddar casero. Macarrones con queso Hormel es una de las pocas marcas que anuncia su uso de queso americano en la mezcla, y estamos aquí para ello.
El macarrones con queso es cremoso y cursi, con un sabor más atrevido que algunos de los platos que hemos probado hasta ahora. Eso puede deberse en parte al mayor contenido de sodio en esta pasta, pero funciona en las papilas gustativas. Los macarrones con queso Hormel alcanzan todo el sabor, la textura y las tiernas notas de pasta que buscamos sin romper el molde del plato. Es perfectamente reconfortante y viene en un paquete lo suficientemente grande como para servir cómodamente a tres personas como guarnición. Hormel también hace macarrones con queso en Cheddar con chipotle y Macarrones con queso y tocino Black Label sabores, que estamos emocionados de probar a continuación.
7. Marie Callender's
Marie Callender ha existido desde 1948 , fundada por la propia Marie Callender como panadería especializada en tartas. En los más de 70 años transcurridos desde entonces, la marca ha sido un elemento básico en el comida congelada mercado. Famoso por la gran selección de pasteles de olla congelados que producen, la comida reconfortante es claramente el nombre del juego aquí. El Creamy Vermont White Cheddar Mac and Cheese es uno de los productos de macarrones con queso más populares que ofrecen, y por una buena razón. La nitidez del queso cheddar blanco envejecido se convierte en una salsa perfectamente deliciosa que cubre densamente la pasta larga estilo concha. No es naranja como otros macs, pero no creemos que se pierda el colorante de annatto en este plato.
trabajando en trader joe's
Los macarrones con queso de Marie Callender vienen en un paquete de 13 onzas, que es lo suficientemente grande para que dos o tres personas lo compartan como acompañamientos, o un plato principal más grande para una. El recuento de calorías es más alto que algunos de los platos anteriores, con un registro de 500 calorías para todo el paquete, con 1.650 mg de sodio casi escandalosos. Todo ese sabor tiene que venir de alguna parte, ¿verdad?
6. Stouffer's
Stouffer's / Instagram Los macarrones con queso de Stouffer es una de las marcas de macarrones con queso congelados más reconocidas. Es fácil de encontrar en casi todos los supermercados y tiendas de conveniencia y viene en tamaños adecuados para uno, una familia pequeña o una reunión familiar. Entonces, ¿qué lo hace tan popular? Puede ser el atrevido color anaranjado, pero la salsa de queso en sí sabe como si estuviera llena de sabor a queso cheddar. La salsa es lo suficientemente espesa como para cubrir la pasta con cada cucharada, pero no tan espesa como para pegar los fideos. Y todo profesional de macarrones con queso de Stouffer's sabe que si lo dejas en el microondas durante otros 30 segundos, es posible que obtengas la codiciada corteza similar a un 'queso a la parrilla' alrededor de los lados del recipiente.
Desafortunadamente, los fideos pueden quedar un poco blandos. Especialmente si eres una de esas personas a las que les gusta cocinar demasiado. Es un problema menor si está horneando los macarrones con queso, pero honestamente, muy pocas personas van a pasar 45 minutos o más esperando en el horno cuando el microondas hace el trabajo mucho más rápido.
El paquete de 12 onzas adecuado para una porción consume 500 calorías y 1200 mg de sodio, pero eso no disuadirá a algunos fanáticos acérrimos. En última instancia, puede estar seguro de que obtendrá el mismo sabor a queso confiable con cada caja de macarrones con queso de Stouffer que compre, que es probablemente una de las cosas más reconfortantes al respecto.
5. Blake's
Blake's Natural / Instagram Pensamos que era audaz por parte de Blake intentar hacer un macarrón con queso para microondas, terminado con una cobertura de pan rallado para parecerse a un macarrón con queso horneado. Quedamos impresionados cuando funcionó. No estaba demasiado seco ni espeso como las migas de pan que a veces se pueden sacar directamente del horno, y tenía una salsa de queso cheddar blanco perfectamente cremosa. Además, hay sin ingredientes extraños en este platillo, elaborado casi en su totalidad con ingredientes orgánicos en el clásico estilo bechamel que usarías para hacer macarrones con queso en casa.
Un paquete de 8 onzas de macarrones con queso de Blake's Farmhouse solo le costará 300 calorías, lo que nos hace pensar mucho sobre por qué alguien se molestaría con una de las opciones 'amigables con la dieta' más atrás en la lista cuando puede tener algo tan satisfactorio para la mayor parte del mismo valor nutricional y toda la comodidad que viene con él. Para aquellos que buscan un opción sin gluten , Blake's también tiene uno de esos para ti, sin pan rallado y hecho con pasta sin gluten en la misma salsa cheddar blanca que la versión de la granja.
4. Devorar
Devorar alimentos / Instagram Si bien no es tan conocido como algunas de las otras marcas en esta lista, Devour es un recién llegado que está causando sensación cuando se trata de macarrones con queso congelados. No encontrarás los macarrones con queso de tu mamá en su lista. En cambio, Devour ofrece un puñado de opciones de macarrones con queso para aquellos que buscan algo un poco diferente. Macarrones con queso de pollo Buffalo está tachonado de queso azul y trozos de pollo búfalo. Macarrones con queso Cordon Bleu de pollo está hecho con una salsa de queso suizo y provolone, que tiene tanto jamón como trozos de pollo a la parrilla doblados en la mezcla. Mucho más que un simple mac, Devour tiene como objetivo presentarle una comida completa en un solo paquete.
Por el momento, no hay opciones vegetarianas o sin gluten. Incluso el Macarrones con queso cheddar fuerte viene con trozos de tocino espolvoreados. Desde el punto de vista nutricional, la mayoría de estas comidas tienen un recuento de calorías más alto que otras opciones (por lo general, más de 470 calorías), pero deben verse como una comida completa, no solo como un acompañamiento.
3. 365 (alimentos integrales)
Mercado de alimentos integrales Esta marca relativamente indescriptible de macarrones con queso de Alimentos integrales Honestamente nos sorprendió. Al entrar en el microondas, la mezcla se veía un poco seca, y no hay descripciones especiales en el empaque más que una bonita imagen y una mención casual de 'Salsa de tres quesos' en letra pequeña que la distingue de la competencia. Es orgánico, lo cual es bueno, pero no es una rareza en esta lista. Así que cuando salió del microondas y le dimos un último revuelo, nos mareamos al ver que el queso elástico real tiraba con cada bocado. No solo es una salsa de queso real, sino que los condimentos no se parecen a nada que hayamos encontrado hasta ahora. La pimienta negra y la nuez moscada en la salsa son evidentes y le dan un toque tan especial al producto final. (Por otro lado, si no te gusta la pimienta negra y la nuez moscada en tu mac, este probablemente no sea para ti.
Mientras que la estados del paquete que los tres tipos de queso utilizados son el queso cheddar orgánico, la mozzarella orgánica y el queso duro curado orgánico, no estamos completamente seguros de qué tipo de queso curado curado se usa exactamente. Pero sea lo que sea, nos gusta. Los fideos son gruesos y tienen una forma ligeramente diferente a los que hemos probado hasta ahora. En general, un paquete de 9 onzas de macarrones con queso orgánicos de la marca 365 tiene 490 calorías y contiene un reconfortante ponche gourmet que creemos que realmente disfrutará.
2. Bob Evans
Bob Evans Supermercados / Instagram Los macarrones con queso Bob Evans son técnicamente un plato refrigerado, no congelado. Pero está preparado exactamente de la misma manera que todos los demás en el microondas, así que lo probamos. Conocido por su selección de desayunos caseros precocinados y guarniciones en la sección refrigerada de la tienda de comestibles, esperábamos que este macarrón con queso fuera reconfortante. No esperábamos que fuera excepcionalmente espeso y cremoso, con fideos perfectamente cocidos que dificultaban compartir. El clásico macarrones con queso cheddar está repleto de sabor y, aunque puede que no sepa a queso 100% real, tiene el mejor sabor de macarrones con queso con salsa cheddar que es casi imposible de duplicar en casa. Incluso el amante más acérrimo de Stouffer puede convertirse con una muestra de Bob Evans.
En lo que respecta a las calorías, un recipiente de una sola porción de este macarrones con queso tiene 220 calorías, que es menos que la mayoría de los otros macs congelados por porción. Si bien el tamaño de la porción también es un poco más pequeño que la mayoría de los otros paquetes de 6 onzas, obtiene un mac de mejor sabor que la mayoría de las otras opciones y no está obligado a compartirlo con nadie más. Los macarrones con queso originales vienen en porciones individuales, un paquete de 20 onzas para dos o tres personas y un paquete de 28 onzas para tres o más personas.
1. Trader Joe's
Momo Saeki / Facebook No es ningún secreto que Trader Joe's ha desarrollado una seguidores devotos de culto por su etiqueta privada alimentos congelados y preparados. Pero no solo íbamos a creer en su palabra. Apilados en la caja del congelador, encontramos al menos tres tipos diferentes de macarrones con queso, pero optamos por probar el macarrones con queso 'Joe's Diner' ya que se presentaba como la opción clásica más reconfortante. Hecho con cuatro tipos de queso, que incluyen cheddar, suizo, havarti y gouda, este plato de macarrones con queso está rebosante de queso. Por supuesto, parece un poco extraño recién salido del microondas con los quesos derretidos y agrupados en el medio de la pasta cocida. Pero uno o dos minutos de removerlo reúne todo en un auténtico plato cursi al que los verdaderos amantes del queso no podrán resistir.
Como la mayoría de las comidas para cenas, este paquete en particular es grande y viene preparado para servir a dos personas o una persona muy hambrienta. La naturaleza cursi genuinamente auténtica de este plato también se presta a cualquier adición que le gustaría hacer. Sería perfecto para doblar un poco de brócoli, cebolletas y trozos de tocino, pollo a la parrilla o incluso cubrir con pan rallado y arrojar al horno para cocinar. Este mac tiene un sabor tan casero que es posible que nunca más lo hagas desde cero. Cree en el bombo.
