La transformación de Giada de Laurentiis está llamando seriamente la atención

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Giada De Laurentiis as a baby Instagram

Ya sea que se considere un cocinero informal o un aficionado a la comida, lo más probable es que esté familiarizado con Giada De Laurentiis . De Laurentiis a menudo se conoce como el Reina de la cocina italiana - y es fácil ver por qué. Desde que apareció por primera vez en escena con su propia serie Food Network, Italiano de todos los días, En 2003, el inconformista de la cocina ha producido una gama de libros de cocina más vendidos junto con varias otras series de cocina. También ha trabajado como coanfitriona de la Hoy show, lanzó una línea de utensilios de cocina y abrió varios restaurantes. En resumen, se ha construido un imperio de la cocina italiana (a través de Biografía ).

De hecho, es difícil imaginar un momento en el que De Laurentiis no fuera un nombre familiar. Sin embargo, resulta que la estrella proviene de comienzos bastante humildes en Italia . ¿Quieres saber cómo esta chica italiana logró convertirse en la personalidad y leyenda culinaria que conocemos y amamos hoy? Aquí está la transformación de Giada De Laurentiis .

Giada De Laurentiis pasó su infancia en Italia antes de mudarse a Estados Unidos a la edad de 7 años.

Giada De Laurentiis cuando era niña Instagram

Giada De Laurentiis es el verdadero negocio cuando se trata de cocina italiana. La estrella de televisión no solo proviene de una familia de italianos, sino que también creció en Italia. Sobre el Comensal Podcast de ventas mejoradas, reveló que tenía solo siete años cuando se mudó a Estados Unidos. Como De Laurentiis explicó a Persona enterada , la mudanza a los Estados Unidos no necesariamente significó que su educación fue menos italiana. `` Mi familia se toma su cultura muy en serio, así que incluso cuando nos mudamos a Estados Unidos, todavía vivíamos vidas muy italianas '', recordó. Añadió: 'Hablamos italiano en casa, solo comíamos comida italiana'.



Si bien su herencia italiana le da una sólida comprensión de la cocina y la cultura del país, no siempre fue fácil para la joven cocinera ambiciosa. Como De Laurentiis explicó a Resumen arquitectónico , 'Mi abuelo, que es de Nápoles, es especialmente del Viejo Mundo: cuando las mujeres se casan, tienen hijos, no trabajan'. Ella agregó: 'Y si funcionan, no trabajan en una cocina profesional'. ¡Parece que De Laurentiis habría tenido que luchar realmente para forjar su propio camino en los primeros días de su carrera!

Giada de Laurentiis fue intimidada en la escuela por no hablar inglés

Giada De Laurentiis posa para la foto de la escuela Instagram

Cuando era una joven italiana, Giada De Laurentiis inicialmente luchó por aclimatarse a la vida en Estados Unidos. Como ella dijo Persona enterada , su familia seguía hablando italiano en casa, por lo que le tomó un tiempo entender y hablar inglés. De Laurentiis explicó a Libro Rojo que esto dio lugar a bastante intimidación. 'Los niños de la escuela me atormentaban', recuerda. 'En verdad, fueron horribles los nombres que me pusieron, y los profesores nunca hicieron nada para detenerlo'.

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Afortunadamente, De Laurentiis logró sacar algunos aspectos positivos de la dolorosa experiencia de la infancia. De hecho, su experiencia de acoso escolar es lo que inicialmente la interesó en la cocina. 'Me ayudó a construir mi ego e incluso a empezar a obtener aceptación en la escuela', explicó. Continuó recordando que traía comida que había preparado en casa. 'Mis compañeros de clase decían,' Wow. ¡Esto es asombroso, y esa chica con el nombre divertido lo cocinó! '' Es fácil ver cómo la cocina se convirtió en una característica definitoria temprana para De Laurentiis.

Giada De Laurentiis se interesó por la cocina cuando era niña

Giada De Laurentiis sonriendo con un amigo Instagram

Entonces, ¿cómo comenzó Giada De Laurentiis a cocinar? Resulta que su pasión por la cocina llegó bastante pronto. Como ella dijo Hora en 2006, 'La comida siempre fue una gran parte de mi vida. Mi abuelo era uno de los 14 niños y sus padres tenían una fábrica de pasta, así que cuando era niño, él y sus hermanos vendían pasta de puerta en puerta '. Más tarde se convirtió en productor de películas, pero también abrió De Laurentiis Food Stores en Estados Unidos. 'Era una tienda de comestibles gourmet que también tenía una cocina y servía comida', dijo De Laurentiis.

Continuó explicando que con frecuencia pasaba tiempo en la cocina de la tienda después de la escuela. 'Me encantaba estar en la cocina', recuerda con cariño. Lamentablemente, su abuelo cerró la tienda; sin embargo, como dijo De Laurentiis, 'para mí, dejaron una huella'.

Giada De Laurentiis estudió antropología en UCLA

Giada De Laurentiis sonriendo a la cámara Instagram

Después de graduarse de la escuela secundaria, Giada De Laurentiis decidió no perseguirla. pasión por la cocina inicialmente. Como De Laurentiis explicó a Comensal , fue la primera de su familia en ir a la universidad. En ese momento, a sus padres realmente no les importaba si ella iba a la universidad o no, como dijo De Laurentiis, '[las familias italianas] solo se preocupan por los niños ... así es como era nuestra cultura'. Entonces, ella pagó su propio camino en la escuela. En 1996, se graduó con un título en antropología (vía Biografía ).

In 2009, De Laurentiis habló al Departamento de Antropología al inicio. Como les explicó a los estudiantes que se graduaron, 'Sé que esta universidad definitivamente les ha dado las herramientas para salir al mundo y tener éxito'. A pesar de que finalmente siguió una carrera en la cocina, está claro que De Laurentiis obtuvo mucho de sus cuatro años en UCLA.

Giada de Laurentiis conoció a su futuro esposo cuando tenía solo 19 años

Giada De Laurentiis hablando en un evento Gustavo Caballero/Getty Images

Fue durante su tiempo en UCLA que Giada De Laurentiis conoció por primera vez Todd Thompson , el hombre que se convertiría en su marido. Como era de esperar, la comida era una gran parte de su relación. Ella le explicó a Libro Rojo , 'No tenía dinero porque estaba en la universidad'. Entonces, en lugar de comprarle regalos o comer fuera, ella cocinaba para él.

Aparentemente, De Laurentiis también lo convenció tratándolo como a un rey. 'Todos los hombres quieren ser tratados como reyes en una relación, y creo que si las mujeres no se lo permiten a veces, es probable que sus hombres se desvíen y busquen a alguien que les pueda dar eso', dijo. Si bien su enfoque de las relaciones puede parecer un poco arcaico para algunos, está claro que en ese momento, la dinámica funcionó para la pareja. Después de todo, su relación terminó durando dos decadas !

Giada De Laurentiis estudió en Le Cordon Bleu en París y vivió sola por primera vez

Giada De Laurentiis sonriendo a la cámara Michael Buckner / Getty Images

Después de graduarse de UCLA, Giada De Laurentiis dio un paso que sorprendió a su familia: se mudó a París para estudiar en el famoso Le Cordon Bleu. escuela de cocina . Su tiempo en París resultó ser un poco impactante. Por un lado, era la primera vez que vivía sola. Aparentemente, nunca antes había lavado su propia ropa. Su programa intensivo duraba seis días a la semana y los domingos iba a la lavandería. Como ella recordó Comensal , 'Llevaba todos mis sacos de ropa de chef sucia y apestosa que apestaba y apestaba'.

Como explicó De Laurentiis, fue un curso muy estresante. Incluso perdió cinco kilos por el estrés. 'No podía comer, dormir, estaba tan ... No hablaba francés, las clases eran en francés', explicó. En ese momento, le preocupaba haber tomado una decisión equivocada. 'No sé lo que estaba pensando', dijo. Afortunadamente, sabemos que las cosas finalmente le salieron bien.

Giada De Laurentiis tuvo su gran oportunidad en 2003 mientras ayudaba a una amiga que era estilista de alimentos.

Giada De Laurentiis turning to camera Astrid Stawiarz / Getty Images

Después de terminar en Le Cordon Bleu, Giada De Laurentiis regresó a Estados Unidos. Durante varios años, trabajó para varios chefs en cocinas de restaurantes. Como ella dijo Comensal , estos primeros años fueron bastante difíciles. Mi familia decía: 'Está bien, estás ganando cinco dólares la hora, trabajas los siete días de la semana, quince horas al día', explicó. Cuando finalmente llegó su gran oportunidad, no fue lo que esperaba. Como ella dijo Comida y vino , 'No estaba buscando entrar en la televisión'.

Al parecer, todo había sucedido por casualidad. Había estado ayudando a un amigo a preparar la comida para una sesión de fotos cuando la revista le pidió hacer una historia sobre la familia De Laurentiis. Ella proporcionó recetas para la pieza. Por casualidad, un productor de Food Network vio el artículo y le pidió a De Laurentiis una cinta de demostración. Nueve meses después lo hice y Italiano de todos los días nació '', recordó. ¡Habla de estar en el lugar correcto en el momento correcto!

Giada De Laurentiis dio a luz a su hija Jade en 2005

Giada De Laurentiis mirando a la cámara Peter Kramer / Getty Images

Poco después de que comenzara su programa de cocina, Giada De Laurentiis y su entonces esposo Todd Thompson dieron la bienvenida a una nueva niña a su familia. Como ella le explicó a Libro Rojo , no estaba exactamente planeado. Aparentemente, la pareja había decidido no tener hijos: 'Pero luego apareció Jade y yo tenía mucho miedo, y también Todd', recordó. Le preocupaba que su vida en libertad tuviera que cambiar. Afortunadamente, se las arregló para mantener la mayor parte de su libertad para viajar mientras tiene una hija.

Y no solo ganó una hija, como ella dijo Hoy , también ganó un 'socio en la cocina'. Aparentemente, Jade ha estado saliendo con su madre mientras cocina desde que nació. 'Calienta [mi] corazón como ninguna otra cosa', dijo De Laurentiis.

Para muchas personas, tener hijos es un cambio de vida, y para De Laurentiis, no fue diferente. 'Cuando no tienes hijos', explicó, 'vives para ti mismo'. Desde que tuvo a Jade, ella también ha estado viviendo para su hija.

Giada De Laurentiis y su esposo construyeron una casa nueva para ellos

Giada De Laurentiis posing Amy Sussman / Getty Images

Nada dice 'un nuevo comienzo' como un nuevo hogar, y para Giada De Laurentiis y su entonces esposo Todd Thompson, esto era exactamente lo que necesitaban en 2005. Cuando De Laurentiis comenzó a considerar rediseñar su cocina, se dio cuenta de que una renovación completa llevaría la misma cantidad de tiempo. Entonces dijimos: 'Vamos a derribarlo y hacer lo que realmente queremos hacer', explicó Thompson a Resumen arquitectónico . Eligieron a un arquitecto vecino, Peter Cohen, para rediseñar su casa con un aspecto limpio y moderno.

Finalmente, crearon una nueva casa impresionante que presentaba teca africana, estuco y vidrio, con pocas paredes interiores para maximizar el espacio y la luz. Por supuesto, aunque la casa fue diseñada para ser moderna y luminosa, la pareja incluyó algunos toques personales, incluidos carteles de películas antiguas del abuelo de De Laurentiis. La casa se completó justo a tiempo para el nacimiento de su hija, Jade.

A Giada De Laurentiis le tomó un tiempo sentirse cómoda con su sexualidad

Giada De Laurentiis sonriendo en un evento Alberto E. Rodríguez / Getty Images

Es difícil hablar de Giada De Laurentiis sin mencionar su sexualidad. Para ella, la cocina y el atractivo sexual siempre se han entrelazado con su éxito. Y aunque admite libremente eso ahora, no siempre fue fácil para ella aceptar su sexualidad como una personalidad pública. Como ella le explicó a Libro Rojo en 2011, 'desarrollé senos cuando tenía nueve años y era la única en mi clase'. Continuó recordando estar sentada 'encorvada' para esconder su cuerpo. Según De Laurentiis, ese sentimiento de vergüenza nunca desapareció por completo.

Además, quería ser conocida por su cocina, no por su apariencia. Como ella dijo, 'No quería que me conocieran como la cocinera sexy'. Sin embargo, alrededor de 2006, comenzó a abrazar su sexualidad. Como explicó, el cambio se produjo al envejecer. 'Sentí que tenía que mostrarle a Jade que su madre está orgullosa de quién es'.

Si bien puede estar adoptando ese lado de su personalidad por el bien de su hija, ¡nos encanta el mensaje corporal positivo que está transmitiendo a los niños de todo el país!

Giada De Laurentiis y su esposo se divorciaron en 2014

Giada De Laurentiis smiling Frederick M. Brown / Getty Images

Después de relación de dos décadas con Todd Thompson, la pareja terminó en 2014. La noticia de su divorcio se publicó en Giada De Laurentiis ' Facebook página. 'Después de una separación amistosa desde julio, Todd y yo hemos decidido poner fin a nuestro matrimonio', escribió De Laurentiis. Continuó explicando que, aunque eran noticias tristes, la pareja seguía comprometida con su hija.

Si bien De Laurentiis dijo que la separación fue amistosa, se abrió sobre el divorcio en una entrevista con DR. OZ la buena vida (vía HuffPost ) . “Estuvimos juntos desde que tenía 19 años; Ahora tengo 45. Eso es toda una vida con alguien ”, explicó la estrella. No hace falta decir que debe haber sido difícil separarse. Ella simplemente dijo: 'No tengo las respuestas; Los voy descubriendo sobre la marcha.

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Continuó diciendo que tuvo que hacer una serie de ajustes después de su separación con Thompson. Por ejemplo, tuvo que aprender cosas como conectar un televisor y apagar las alarmas de la casa. 'Puedo hacer esas cosas ahora', confirmó. De hecho, agregó que estos nuevos desafíos de vivir de forma independiente la habían hecho más fuerte. 'De eso se trata: de creer en uno mismo', resumió.

Giada De Laurentiis abrió un nuevo restaurante en 2014 para poner un sello femenino en el Strip de Las Vegas

Giada De Laurentiis posando en un evento Kevin Winter / Getty Images

En 2014, Giada De Laurentiis abrió su primer restaurante, GIADA, en Las Vegas. Como ella dijo Pregunte a los hombres , tener su propio restaurante siempre había sido un sueño para ella.

En una entrevista con Ella , Se le preguntó a De Laurentiis sobre ser la primera mujer en tener un restaurante con su propio nombre en la marquesina. 'Es muy divertido porque, durante mucho tiempo, nunca me vi a mí misma como una chef femenina frente a un chef masculino', dijo. 'Me veía a mí mismo como todos los demás'.

Sin embargo, explicó que, a lo largo de los años, comenzó a notar que había una brecha de género en la industria. 'Empecé a pensar en ello un poco más y a darme cuenta de que si realmente voy a hacer una diferencia y voy a poner mi propio sello en las cosas, tengo que retroceder un poco en las cosas. mi feminidad. Fue a explicar que había aprendido a apreciar que su feminidad en realidad significa que tiene algo diferente que ofrecer 'que los hombres no tienen'. ¡Guau, nos encanta la forma poderosa en que De Laurentiis abrazó su condición de mujer para esta aventura empresarial!

Giada de Laurentiis encontró un nuevo amor después de su largo matrimonio

Giada De Laurentiis en Whole Foods Michael N. Todaro / Getty Images

En 2018, Giada De Laurentiis confirmó que había encontrado el amor por segunda vez después de su difícil divorcio. Como ella dijo Personas , ella y el productor de televisión Shane Farley habían estado en una relación durante dos años y medio. De Laurentiis habló sobre la trayectoria de su relación. `` Después de divorciarme, pasé aproximadamente un año y medio sola, sin salir, solo averiguando cosas '', dijo. Debido a que había estado con Todd Thompson durante tanto tiempo, necesitaba tiempo para adaptarse a la vida sola. Sin embargo, cuando estuvo lista, se 'reconectó' con Farley, un viejo conocido, y el romance floreció rápidamente. 'Me sentí como un niño otra vez', confesó la estrella de televisión.

Por lo que parece, toda la familia tiene una relación increíblemente saludable. Aparentemente, Thompson y De Laurentiis siguen siendo cercanos, mientras que su hija Jade tiene relaciones positivas con ambos. Para Farley, esto significa que puede 'ser parte de su vida sin ninguna presión'. Estamos muy impresionados con lo madura que ha sido De Laurentiis para descubrir su vida amorosa mientras cuidaba a su hija.

Giada De Laurentiis parece estar más feliz que nunca

Giada De Laurenti está mostrando felicidad. Dave Kotinsky / Getty Images

A partir de 2020, las cosas parecen ir mejor que nunca para la estrella de la cocina. De acuerdo a Ella sabe , Giada De Laurentiis y su hija Jade han causado sensación en la plataforma de redes sociales Tik Tok, con videos del dúo de madre e hija bailando y haciéndose las uñas. ¡Qué adorable!

Ella también anunció una nueva serie llamada Bobby y Giada en Italia llegaría a Discovery + a principios de 2021. El programa verá a De Laurentiis y viejo amigo Bobby Flay , mientras 'cocinan y comen su camino a través del país de origen de De Laurentiis' (a través de Personas ).

Incluso el bloqueo de 2020 no pudo derribar la estrella. En una aparición en TMZ en vivo , explicó que si bien la cocina había cambiado durante la pandemia, había estado creando deliciosas recetas de alimentos enlatados. Además, parece que ella y su compañero Shane Farley todavía se están fortaleciendo, ya que han sido vistos paseando a su perro en Los Ángeles (a través de Correo diario ). Según todos los informes, las cosas están mejorando para esta sensación culinaria, ¡y estamos ansiosos por ver qué sirve a continuación!

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