Christopher Lane / Getty Images Muévase, cerveza y vino. Los consumidores de alcohol están dejando espacio en su refrigerador para una tercera opción. Todos estos días parecen estar bebiendo y hablando de seltzers duros , especialmente Garra Blanca . Las ventas de seltzers duros crecieron un 238 por ciento en 2019 (a través de Brewbound ), y White Claw posee el 60 por ciento de ese mercado (a través de CNN ). White Claw llegó en 2016, pero no alcanzó el estatus de bebida de fiesta no oficial de verano hasta el año pasado (a través de Sala de estar ) . BuzzFeed dice que White Claw se volvió viral, tanto en línea como en las tiendas de comestibles, después de que el YouTuber Trevor Wallace publicara un video en junio de 2019 titulado Bebe White Claw una vez.
White Claw puede ser solo una moda, o podría ser una nueva categoría de bebida alcohólica, como creen los investigadores de mercado. De cualquier manera, si desea atrapar la ola de White Claw, sería bueno saber qué sucede si bebe la bebida todos los días. Después de todo, si vas a la fiesta, es mejor que continúes la fiesta, ¿verdad? Bueno, tal vez, pero tal vez no.
Estará más saludable bebiendo White Claw en lugar de otras bebidas alcohólicas
Mucha gente compró White Claw el año pasado simplemente porque era tendencia en las redes sociales. Pero los observadores del mercado también creen que la bebida fue un éxito porque se percibe como más saludable que la cerveza (a través de Forbes ). Las estadísticas del seltzer se comparan favorablemente con las de la cerveza: 100 calorías y dos gramos de carbohidratos por lata de 12 onzas, en comparación con 150 calorías y 15 o más gramos de carbohidratos en una cerveza típica (a través de Noticias de EE. UU. E informe mundial ). White Claw también es a la vez apto para ceto y sin gluten, dos afirmaciones de las que la mayoría de las cervezas no pueden presumir.
Por otro lado, White Claw (y la mayoría de las otras bebidas alcohólicas) no tienen ningún valor nutricional digno de mención. Esas 100 calorías por lata son calorías vacías, lo que significa que una garra blanca debe considerarse un placer culpable, como un postre (a través de Salud cotidiana ). La gente piensa que las bebidas carbonatadas causan caries debido al ácido carbónico que resulta de forzar el gas de dióxido de carbono en la bebida para hacerla burbujeante. Sin embargo, esto no es así, según Healthline .
Sin embargo, el ácido cítrico se agrega a muchas bebidas carbonatadas, incluida White Claw, como potenciador del sabor. El ácido cítrico es lo suficientemente fuerte como para desgastar el esmalte dental, según Healthline . La próxima vez que vayas al dentista preocupándote por tu ingesta diaria de White Claw, consuélate sabiendo que White Claw tiene mucha menos azúcar que muchas otras opciones de alcohol.
Tu garra blanca diaria no es saludable a largo plazo
Christopher Lane / Getty Images Olvídese de lo que ha oído acerca de que los franceses son más saludables porque beben mucho vino tinto. Un estudio reciente en La Lanceta con 600.000 sujetos demostró que algo más de una bebida al día acorta su esperanza de vida (a través de Vox ). La Gobierno de los Estados Unidos dice que está bien que las mujeres tomen una bebida alcohólica al día, y que los hombres pueden tomar dos porciones de alcohol al día (esta última es contraria a la Lanceta estudio).
Sin embargo, esto no debe tomarse como una razón para beber. La directriz 'no recomienda que las personas que no beben alcohol empiecen a beber por ningún motivo', dice el informe del gobierno. El alcohol está asociado con todo tipo de resultados adversos para la salud, incluidos problemas hepáticos, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, adicción y problemas de salud mental, según el CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES. Además de todo eso, el Organización Mundial de la Salud otorga a las bebidas alcohólicas su clasificación más alta de carcinógenos.
Algunos científicos están tomando todas estas malas noticias con un grano de sal, o tal vez con un trago de whisky. Los estudios de salud siempre pueden cuestionarse porque no siempre se tienen en cuenta otros factores, como los ingresos y los niveles de ejercicio. Incluso uno de los autores del Lanceta El estudio dijo que debemos relajarnos sobre sus conclusiones: 'Si intentas cumplir con todas las advertencias de salud pública que existen para cada efecto adverso, tendrías una vida miserable. No harías nada '.
Sin embargo, esto no significa que debas empezar a derribar a White Claw con regularidad; ten en cuenta la moderación.
White Claw le quitará un mordisco a su presupuesto
Un hábito diario de Garra Blanca te costará. Sitio web de Walmart muestra que cuesta alrededor de $ 15 por un paquete de 12, o más de $ 1 por lata (los precios variarán según su ubicación). Si bebiera cerveza Rolling Rock en su régimen diario, entonces el mismo minorista le vendería un paquete de 30 por cerca de $ 15, o 50 centavos la lata. El precio de White Claw debe ser parte de la razón por la que Trevor Wallace, en su video de YouTube, bromeó: 'Es como un Four Loko que fue a una escuela privada'.
Los bebedores habituales de White Claw consumen, en promedio, 2,83 latas por sesión. A ese ritmo, gastará alrededor de $ 26 por semana en White Claw, que podría ser menos de lo que algunas personas gastan en Starbucks (a través de Acantilado y guijarro ), pero considere esto: para las personas solteras de 19 a 50 años, un presupuesto de comida 'moderado' (en algún lugar entre económico y caro) sería de $ 71 por semana para las mujeres y $ 83 para los hombres (a través de Elegir la simplicidad voluntaria ). Al igual que necesita contar esas calorías vacías de White Claw en su dieta, probablemente debería incluir White Claw en su presupuesto de alimentos. Dados estos números, probablemente deba comenzar a llamar a White Claw 'cena'.
Esté preparado para la reacción de White Claw
Instagram La década de 1990 tuvo a Zima. En la década de 2000, fue Smirnoff Ice. ¿Dónde están hoy en día estas bebidas alcohólicas claras, ligeras y refrescantes? Zima se fue hace mucho tiempo, y Smirnoff tiene tanta fe en su Ice que se subió al vagón de White Claw al presentar un seltzer duro en mayo de 2020 (a través de Forbes ). Entonces, ¿quién puede decir que White Claw no sufrirá el mismo destino: increíblemente popular durante una temporada, solo para caer tan lejos, tan rápido?
A pesar de las proyecciones de la industria de que las ventas de agua carbonatada se triplicarán nuevamente para 2023, Jeff Alworth del Beervana blog dice que la moda no durará. No solo es así como el mercado del alcohol en auge y caída, dijo Alworth, sino que los seltzers simplemente no saben bien, o saben a casi nada. '... [E] o son fundamentalmente poco interesantes, y cuando la novedad se agota, también lo hace la tendencia', escribió.
Si White Claw y otros seltzers duros van a ser una categoría y no una moda, entonces tendrán que reemplazar algo más. El consumo general de alcohol en Estados Unidos no está cambiando. Una probable víctima del aumento de seltzer es la cerveza light, que ya está experimentando una caída significativa en las ventas (a través de Forbes ).
