Imágenes de Gabe Ginsberg / Getty Bobby Flay se ha convertido en un nombre familiar debido a sus restaurantes aclamados por la crítica y sus múltiples programas, como Chef de hierro , en Food Network. Su programa de éxito actual, Derrota a Bobby Flay , hace que los mejores chefs de todo el país se enfrenten cara a cara con Flay para ver quién puede preparar el plato más delicioso. Como habrás adivinado, Flay suele ganar. Su imperio también continúa creciendo, ya que ahora posee su propia línea de especias, salsas, platos y utensilios de cocina exclusivos.
El restaurador también ha abierto muchos restaurantes exitosos a lo largo de los años. Entonces, ¿cuántos restaurantes posee en este momento?
De acuerdo con la Food Network , Flay descubrió su identidad culinaria a la temprana edad de 17 años. Desde entonces, ha trabajado en varios restaurantes cultivando sus habilidades culinarias y abrió Mesa Grill en Nueva York en 1991 (esa ubicación ha cerrado desde entonces, según Comensal ). Luego, en 2004, Flay dio el paso audaz para llevar su talento al oeste y abrió otro Mesa Grill en Las Vegas, que ha sido un éxito entre los clientes (a través de Mesa Grill ). El restaurante inspirado en el suroeste se especializa en platos como carne de cerdo condimentada con salsa de chile bourbon-ancho, tamal de camote y mantequilla de nuez machacada.
El famoso autor de libros de cocina también estableció una hamburguesería informal llamada Bobby's Burger Palace, que tiene 11 ubicaciones diferentes en todo Estados Unidos, desde Washington hasta Virginia. Las ubicaciones sirven hamburguesas exclusivas, papas fritas con deliciosas salsas, batidos y más (a través de Palacio de la hamburguesa de Bobby ).
Los muchos restaurantes de Bobby Flay
Tommaso Drown / Getty Images El chef ganador de James Beard también es dueño del punto de acceso mediterráneo Gato, ubicado en Nueva York. El restaurante ofrece elementos del menú como paella de col rizada y hongos silvestres y fletán al vapor (a través de Gato ). Cambiando de tema una vez más, también creó Bobby Flay Steak que reside en Atlantic City, Nueva Jersey, que presenta, como habrás adivinado, bistec. Las especialidades incluyen costillas ennegrecidas con mantequilla bearnesa y una tira de hierro fundido de Nueva York con mantequilla marrón y chimichurri (a través de Filete Bobby Flay ).
Flay, que no se conforma, acaba de abrir su restaurante más nuevo llamado Shark, que se encuentra en Last Vegas. El menú único está influenciado por ingredientes de México, Sudamérica y Japón (a través de Tiburón ). Entonces, si ha hecho los cálculos, Flay es dueño de cinco restaurantes, y uno de ellos, Bobby's Burger Palace, tiene 11 ubicaciones diferentes. Diríamos que Flay probablemente esté aquí para quedarse.
