Mentiras que la pionera te hizo creer sobre la cocina

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La mujer pionera Monica Schipper / Getty Images

Ree Drummond, la bloguera de cabello cobrizo que reside en una pintoresca parcela de 433,000 acres en Pawhuska, Oklahoma, hace que crear deliciosos platos caseros de la pradera parezca tan fácil. Ya sea que la esté haciendo famosa en todo el mundo rollos de canela para regalar a su cartero, hospedando fiestas del día del juego , o preparando un filete de pollo frito , todo parece fácil para esta pequeña esposa en la pradera.

No solo cocina una tormenta, sino que también es la autora de un pila de libros , la anfitriona de su propia y tremendamente exitosa programa de cocina , a educación en el hogar madre de cuatro, e incluso tiene su propia línea de utensilios de cocina, utensilios de cocina y artículos para el hogar. Básicamente hace de todo, todo mientras mira bolsos adornados con túnicas nouveau-hippie opulentas y pendientes colgantes y soportando lo que deben ser las dificultades extremas de estar casada con un vaquero guapo de la vida real. Apesta ser ella, ¿verdad?

Pero por mucho que la amemos, y por mucho que a muchos de nosotros (que todos nos guste) ser ella, no todo lo que hace es perfecto. De hecho, aquí están algunas de las mentiras que la Mujer Pionera nos ha hecho creer sobre la cocina.



Que necesitas una receta real para hacer huevo en un hoyo.

huevo en un agujero

Para ser justos, este particular sin receta porque un huevo frito en el centro de una tostada se clasifica como 'fácil', que definitivamente lo es. Y también es el tipo de receta que cualquiera que tenga una sartén sabría hacer con solo mirarla. Es casi tan insultante como una receta de cubitos de hielo o un sándwich de mantequilla de maní y mermelada o tostadas de canela , que, por alguna razón, también tiene la Mujer Pionera. La diferencia es que la gente se entusiasma con su método de tostadas de canela, donde este humilde huevo en un hoyo recibe comentarios como, 'Esto se llama sapo en el hoyo y no es de ninguna manera una receta innovadora. ¿Por qué pondrías esto en tu sitio web o incluso perderías tiempo con la cámara? ' y, 'Meh ... Hice esto en Girl Scouts cuando estaba en quinto grado. ¿Tiene un programa de cocina con recetas como esta?

A pesar de que no es muy innovador o es algo para lo que necesita una receta real (nos dicen que salpimentemos el huevo, ¿de verdad?), Muchos lectores quedaron encantados con el aspecto nostalgia de este plato y les recordó que debían nominar estos platos. para el desayuno cuando eran niños, o recordaba cómo su abuela los preparaba para el desayuno del domingo cuando llegaban a casa hambrientos después de la iglesia. Pero todavía no es algo que merezca un libro de cocina o un espacio en Food Network. Guárdalo para esos deliciosos rollos de canela y dales a tus fans un poco más de crédito.

Que debes usar una taza entera de aceite de oliva para hacer aderezo para ensaladas

ensalada de tomate

La ensalada de tomate marinado de la mujer pionera receta es suficiente para hacer que cualquiera se sienta grasoso porque requiere, espere, que se vierte una taza entera de aceite de oliva sobre solo seis u ocho tomates, algunas cebollas verdes y algunas hierbas. Es demasiado, especialmente teniendo en cuenta que la receta solo está destinada a servir a seis personas.

Claro, el aceite de oliva es realmente bonito sano para usted, pero los revisores se apresuraron a criticar la enorme cantidad que se utilizó. Esos pobres tomates nadando en un baño de aceite. Si tienes que usar una espumadera para sacarlos del aderezo, eso es un poco ridículo '', dijo una revisión. Otro se lamentó: 'Demasiado aceite, hago una versión de esta receta todo el tiempo en el verano y uso mucho menos aceite'.

burger king rey pesadilla

Cuando usa ingredientes simples, frescos y de temporada, definitivamente puede usar una receta como una guía aproximada para su gusto personal y, um, preferencias de aceite. Puede ser una mejor idea comenzar con 1/4 de taza y continuar desde allí. La ventaja adicional es que si está probando a medida que avanza, terminará obteniendo más de esta deliciosa ensalada de la que los miembros de su familia o los invitados a la cena pueden comer. Eso es lo que obtienen por no ayudarte en la cocina, de todos modos.

Que deberías agregar un montón de basura extra al puré de papas

Puré de patatas

Seguro, todo el mundo se entusiasma con el método de la mujer pionera para hacer puré de patatas , y la mitad y la mitad más más de una libra de queso crema y mantequilla están casi garantizados para hacer algo más delicioso (excepto, ya sabes, los tónicos de vodka). A veces Drummond incluso agrega Sal sazonada de Lawry a su puré de patatas, por alguna razón inexplicable.

Los lectores de Food Network parecen estar muy interesados ​​en estas adiciones decadentes, diciendo cosas como, '¡Dios mío! ¡El mejor puré de papas que he comido en mi vida! Conservaré esta receta de manera preciosa y nunca usaré ninguna otra para hacer puré de papas. No solo es increíble cuando está recién cocinado, ¡sino que al día siguiente es igual de bueno! Lo cual no fue el caso con ninguna otra receta que hice antes ', y' Me encanta el puré de papas, y todavía tenía que probar algunos tan increíblemente sabrosos como estos '. Me refiero a d-e-l-i-c-i-o-u-s. Deseche todas las recetas de puré de papas que tenga; esta es la única que necesitará y querrá. No cambie nada con la receta; es perfecto como es. Perfecto.'

Pero parte de la belleza del puré de papas es su simplicidad. Todo lo que realmente necesitas son papas rojas, mantequilla, leche, sal y pimienta. El puré de papas no necesita nada adicional, y ciertamente no necesita la sal condimentada de Lawry, porque para eso es la salsa y la mantequilla adicional e incluso la mantequilla adicional.

Que cocinar con sus utensilios de cocina antiadherentes no va a ser pegajoso

Utensilios de cocina mujer pionera Walmart

Tan hermosa como estas ollas y sartenes de motas vintage de Walmart son, parece que la Mujer Pionera podría estar vendiendo un conjunto de mentiras antiadherentes.

Las revisiones de las sartenes son decididamente menos que estelares. Un cliente enojado se queja: '¡Estos son HORRIBLES! Los obtuve como regalo de cumpleaños, los tenía menos de 3 meses cuando el fondo comenzó a desprenderse y a meterse en la comida. La comida se pegaría sin importar qué. Los tiró a la basura '. Otro crítico dice: 'Muy mal. Esta fue la primera vez que usé mi set Pioneer Woman. Hice huevos en esta sartén e incluso usé aceite en aerosol, pero incluso los huevos se pegaron a la sartén. Lavé a mano la sartén con Dawn y todavía se ve así. La parte inferior también cambió de color. Estoy tan molesto que literalmente duró un uso y todo está descolorido '. Y hay más de donde vino eso, con otro cliente descontento que dice: 'Estoy disgustado con los utensilios de cocina con manchas rojas de Pioneer Woman que compré hace más de un año en Walmart. Cocino a temperatura baja. como sea posible y hace unos 6 meses los utensilios de cocina dejaron de tener capacidad 'antiadherente'.

es guy fieri un idiota

Con 91 reseñas de una estrella y 32 reseñas de 2 estrellas (a junio de 2019), parece que podría estar metiéndose en una situación difícil con estos productos de Pioneer Woman.

Que su receta de sopa de 7 latas tiene algún sentido

latas de comida

A Receta de sopa de 7 latas (que consiste exactamente en lo que parece: siete latas y poco más) es probablemente una excelente manera de limpiar su despensa. También es una excelente manera de castigar a cualquier persona en su hogar que haya comprado demasiadas latas de frijoles negros y pasta de tomate que deben usarse antes de que caduquen. Hay mucho que decir sobre ser ahorrativo y minimizar el desperdicio de alimentos, pero esta receta parece que podría convertirse en un gran plato de infelicidad. Eso es porque la Mujer Pionera dice en su receta que puedes usar '7 latas de lo que quieras. No vacíes las latas. Solo tíralos violentamente a la olla.

mejores patatas fritas para nachos

Bien, entonces, ¿qué pasa si tienes un par de latas de atún, un par de latas de frijoles pintos, un par de latas de champiñones y una lata de glaseado? Eso no suena muy delicioso, especialmente considerando que después de calentar suavemente los ingredientes en la estufa se supone que debes hrow en un trozo de Velveeta .

Hay muchas formas de preparar sopa. Hay muchas formas de utilizar productos enlatados. Esta parece una buena manera de combinar ambos para hacer algo realmente poco apetitoso que te hará dejar el cucharón y llamar a tu lugar de entrega de pizzas rápidamente.

Que puedes usar sus tazas medidoras que no están a la altura

Tazas medidoras mujer pionera Walmart

Además de los utensilios de cocina, la Pioneer Woman también tiene tazas medidoras en su línea de utensilios de cocina para Walmart. A pesar de que son bastante adorables con el estampado floral y el encanto campestre, algunas de las críticas sobre estos tampoco son tan buenas. No es mucho pedirle a la Pioneer Woman que sus tazas medidoras en realidad ... miden, ¿verdad?

Un cliente insatisfecho, que incluso proporcionó una prueba fotográfica de lo inexactas que eran las tazas medidoras, escribió: 'Las marcas de medición están muy lejos, más de 1/4 de taza. Además, la boquilla de vertido está defectuosa; a menos que le dé la vuelta casi por completo, el líquido simplemente corre por el costado de la jarra '. Otro crítico señaló: 'No puedo expresar lo emocionado que estaba de recibir estos ... Son hermosos en persona, pero los compré para USAR. Desafortunadamente, las líneas de medición están MUY torcidas, ¡frustrando el propósito de las tazas de medir! Una vez más, son encantadores, pero no muy funcionales '.

Gracias a Dios que no los necesitará para hacer esa receta de sopa de 7 latas.

Que los plátanos son otra cosa que deliciosos

Pan de banana

Con alrededor de 100 calorías con todo tipo de vitaminas y nutrientes, plátanos son una fruta maravillosa, a menos que estés la mujer pionera , quien se la llevó blog para expresar su disgusto. '... Aborrezco, aborrezco y odio los plátanos . Los plátanos, el sabor, el aroma, la textura, me hacen retroceder de dolor y miedo, y si desaparecieran de la tierra para siempre, no lamentaría su muerte ''. No te reprimas Mujer Pioneer, cuéntanos cómo te sientes realmente.

Los plátanos parecen un alimento bastante inocuo al que tener aversión, especialmente cuando hay cosas realmente repugnantes en el mundo como los calamares (que no se pueden convertir en un delicioso pan de desayuno), el foie gras (que no se puede convertir en un foie gras dividido con dulce de azúcar caliente y crema batida), y dulces buenos y abundantes, que son simplemente repulsivos (y tampoco se pueden convertir en pan o batido).

Los plátanos son geniales. Pregúntele a cualquier bebé o mono, no mienten.

Que hay una diferencia entre la comida masculina y la comida femenina

bistec frito chciken

The Pioneer Woman tiene secciones separadas en su blog para Comida de vaquero y Comida de vaquera . Los vaqueros comen sándwiches de costilla y filete de pollo frito y tocino grande y gordo, mientras que las vaqueras comen fideos de quinua y calabacín. Claro, se puede argumentar que las personas que trabajan en un rancho necesitan comidas abundantes y que se peguen a sus costillas que puedan mantenerlos trabajando en rebozar el ganado desde el amanecer hasta el anochecer, pero ¿y si es una dama haciendo el russlin '? Ella no puede tener nachos de vaquero en vez de ensalada de col rizada asesina ?

Esta no es la única vez que las opiniones algo sexistas de la mujer pionera sobre la comida masculina y la comida femenina han levantado su cabeza problemática. En su receta para pan de queso de oliva , ella escribe 'Yo bautizo oficialmente esta' Comida para pollitos 'porque a) Marlboro Man no la tocaría con una picana de diez pies b) No contiene carne. En cualquier lugar. yc) Es un gran acompañamiento para una buena ensalada verde y es una excelente comida. Para pollitos. A los hombres no les gustan las ensaladas como comida, al menos no los hombres que veo a diario.

¿Qué tal si no dejamos que nuestros bebés crezcan y se conviertan en vaqueros que le tienen miedo a la ensalada?

Que deberías beber un vaso de (básicamente) azúcar

cereza Limeade

Hay tantas bebidas deliciosas en el mundo. ¡Una cerveza fría en un caluroso día de verano! ¡Chocolate caliente con crema batida y malvaviscos! ¡Café recién hecho y caliente! ¡Café recién hecho con Bailey's! ¡Sangría! ¡Mojitos! Coca-Cola Light que se obtiene del dispensador de una gasolinera en un vaso de espuma de poliestireno y no en un vaso de plástico, aunque la espuma de poliestireno es horrible para el medio ambiente, con hielo picado y no con cubitos de hielo, ¡a menos que sean esos grandes cubitos de hielo redondos! Aperol Spritzes! ¡Una cerveza fría en un frío día de invierno!

muffins de almendras y semillas de amapola costco

Todas estas bebidas son realmente maravillosas, por lo que es insondable lo que impulsó a la Mujer Pionera a hacerla cereza Limeade , un brebaje impío que consiste en una botella de dos litros de refresco de lima-limón, una taza de jugo de lima, un frasco (sí, un frasco completo, líquido incluido) de cerezas al marrasquino, y, porque esto simplemente no era lo suficientemente dulce todavía , una taza entera de azúcar. Ni siquiera hay un trago de alcohol en este cóctel repugnantemente dulce para hacer caries. No se sabe para quién es esta bebida. Si es para adultos, van a preguntar dónde está el vodka. Si es para niños, estarán tan entusiasmados con el azúcar que no podrás hacer que se duerman durante semanas. Quizás esto es lo que sirves con esa sopa de 7 latas para poner muy triste a alguien.

Que una barra de pan necesita dos barras de mantequilla para saber bien

pan quemado

La mantequilla es la mejor. Todos pueden estar de acuerdo en esto. Tomemos todos un momento para reflexionar sobre la exquisitez cremosa, salada y que se derrite en la boca de la mantequilla. La mantequilla hace que casi todo sea mejor (excepto la sopa de 7 latas y los tónicos de vodka), y hay muy pocos casos en los que se pueda decir que menos mantequilla es mejor que más mantequilla. Pero la receta de la mujer pionera para ' El pan 'es uno de esos casos.

'Divida una barra de pan francés por la mitad, luego esparza una barra de mantequilla a temperatura ambiente por toda la superficie. Eso es una barra por media barra. Sí, lo leiste bien. La idea aquí es que cada partícula de la superficie del pan debe recubrirse ”, aconsejó Drummond. Y esta es una de esas recetas de huevo en un hoyo que apenas se puede llamar una receta, porque es solo una barra de pan y demasiada mantequilla. Y luego se asa hasta el punto de parecer más quemado que tostado. Esta es básicamente una receta que se inventó cuando la Pioneer Woman estaba demasiado ocupada calentando su sopa de 7 latas y se olvidó de sacar el pan del horno, pero de todos modos, todavía no necesita dos barras enteras de mantequilla.

Que alguna vez deberías poner este ingrediente secreto en tus huevos.

mostaza

Hay muchas cosas que saben deliciosas en los huevos. ¿Cebollín? ¡Seguro! ¿Queso? ¡Absolutamente! ¿Tocino? ¡Es mejor que lo crea! ¿Salsa de tomate? Por supuesto, ¡puedes comer como un niño pequeño si quieres! ¿Algún jarabe extra que se deslizó de su panqueque y se infiltró en el espacio para huevos en su plato de desayuno de su restaurante favorito las 24 horas? ¿Por qué no? ¡Estás borracho de todos modos! Pero una cosa que nunca pertenece a los huevos es la mostaza, y claramente nadie le dijo a la Mujer Pionera que porque ella ya no lo hizo.

cómo deshuesar muslos de pollo

De acuerdo a ¡Come esto, no eso! Ree comienza con huevos revueltos (directamente de su granja, suponemos) con mantequilla, mitad y mitad, una pizca de salsa picante y sal y pimienta. Luego, unta mostaza de Dijon en una rebanada de tostada de centeno y la remata con el rico revuelto de huevos '. ¡No, ella no lo hace! ¿Cómo pudo ella? Pero, oh, sí, lo hace, porque Ree Ree obviamente nos está trolleando y el mundo de repente se convierte en una bolsa de basura. Los perritos calientes de todo el país gritan: '¡Quita tus sucias manos de MI condimento, mujer pionera!' Y sí, la mostaza puede ser maravillosa en muchas cosas, como la ensalada de papas, que también contiene huevos, pero tiene apio y mayonesa y papas para contrarrestar la mostaza hasta hacer una tentadora y delicada danza de sabores, y ... oh, lo que sea, ¡Así no es como hacemos las cosas, Ree!

Que se necesita cualquier otra persona que no sea un niño de kindergarten para hacer un buen PB&J

Muffin de PB y J

The Pioneer Woman, autora de gran éxito de ventas de numerosos libros de cocina y presentadora de televisión y multimillonaria, quiere que pongas mantequilla de maní y mermelada en un panecillo inglés y luego échele un poco de cobertura de streusel y siéntase bien al respecto. PB&J está bien tal como está, no necesita modificaciones y, especialmente, no necesita ninguna fantasía.

La mejor parte de esta ridícula 'receta' es la sección de comentarios porque incluso algunos de sus fanáticos no la creen. Un comentarista dice: '¡Me encanta una receta simple!' que obviamente es un código para ' Bendito sea tu corazón , 'y todos sabemos lo que eso significa (alerta de spoiler ... no es un cumplido). Otro comentarista dice efusivamente, 'Wow, es una receta tan simple que probaré esto [sic]', que es un código para 'Haré que mi perro cocine esto para mí, es así de fácil'.

La parte streusel de esta 'receta' posiblemente te lleve unos tres minutos, y también tendrás que dar el paso extra complicado de precalentar tu horno, por lo que obviamente es súper complicado y requiere mucho tiempo. Lo mejor es tomarse el resto de la tarde libre para poder prepararlos y luego comérselos en el sofá mientras se pregunta qué más hacer con las 23,9 horas que le quedan al día. O, ya sabe, pídale a su hijo que los haga por usted.

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