Si bien los asadores pueden no ser tan populares como solían ser , no hay nada como un costoso corte de carne preparado por expertos y luego servido caliente en su mesa. Si selecciona el asador adecuado, es casi seguro que le encantará su comida e impresionará con quien sea que esté.
Si bien hay algunas cadenas nacionales de restaurantes de carnes fantásticas en los Estados Unidos, hay muchas cadenas de restaurantes de carnes que pueden no ser la opción más inteligente. Si no sabe la diferencia, podría ser estafado fácilmente. Dado que los asadores generalmente cuestan un centavo, vale la pena el tiempo y el esfuerzo para aprender qué cadenas son las mejores y cuáles son las peores. No importa si se instala en un establecimiento de alta cocina o en un restaurante de carnes más informal, espera obtener lo que paga, y estamos aquí para ayudarlo a lograrlo.
La siguiente lista clasifica las cadenas nacionales de asadores, según nuestra propia experiencia, con los mejores asadores que encontramos al final de la lista. Antes de salir para una cena costosa, revise esta clasificación para asegurarse de que sus papilas gustativas estarán satisfechas y su dinero se gastará bien.
22. Bonanza Steakhouse
Facebook Si le apetece un delicioso bistec, manténgase alejado de Bonanza Steakhouse. Esta cadena intenta combinar los mejores atributos de un asador tradicional y un restaurante buffet, pero falla de manera espectacular. En lugar de calidad de asador a precios de buffet, obtienes precios de asador a calidad de buffet, y eso es tan malo como parece.
Más allá del bistec, Bonanza Steakhouse también sirve a una amplia gama de mariscos, pollo y otros favoritos estadounidenses que decepcionan total y absolutamente. Si se ve obligado a pedir algo fuera del menú, pida cualquier cosa menos el bistec. Nada de la comida es buena, pero el bistec es lo peor de lo peor. La mejor relación calidad-precio en este restaurante de carnes es en realidad su barra de ensaladas, por extraño que parezca.
Tenga en cuenta que Bonanza Steakhouse y Ponderosa Steakhouse son esencialmente lo mismo, ya que ambos son propiedad del misma empresa matriz . Hágase un favor y evite ambos con la misma cantidad de vigor.
21. Claim Jumper
Facebook Cuando ingrese por primera vez a Claim Jumper, creerá que ha tomado una gran decisión. Esta cadena nacional de asadores, cuya historia se remonta a 1977 en Los Alamitos, California, tiene un divertido tema occidental que se centra específicamente en el Fiebre del oro de California de mediados del siglo XIX. En aquellos tiempos, un puente de reclamo era alguien que ocupaba indebidamente la propiedad de otra persona, generalmente con la esperanza de encontrar oro. Hoy, si comete el error de ir a Claim Jumper, usted también se sentirá como si le hubieran robado.
A pesar de las vibraciones divertidas y los muebles interesantes, la comida es completamente olvidable. No importa lo que pidas Reclamar el menú de Jumper , no estará satisfecho con lo que reciba. Por ejemplo, su Porterhouse Steak es legítimamente grande (20 onzas, para ser exactos), pero tiene poco o ningún sabor y la textura de un viejo zapato de gimnasia. Incluso si cree que disfrutará del tema occidental de Claim Jumper, simplemente mire una película occidental y luego diríjase a un asador que sea digno de su dinero.
20. Hoss's Family Steak and Sea
Facebook Si está buscando alimentar a una familia, podría pensar que tiene sentido visitar Hoss's Family Steak and Sea. Sin embargo, a pesar de tener la palabra 'familia' en su nombre, este restaurante no tiene nada de familiar. En primer lugar, la experiencia gastronómica no es demasiado cómoda. En segundo lugar, mientras sus precios de carne no son los más altos en esta lista, su carne definitivamente es demasiado cara para la calidad de segunda. El único aspecto familiar de Hoss's Family Steak and Sea es su precio razonable. menú infantil .
No se deje tentar por el marisco, ya que el menú de mariscos en este restaurante es limitado y no es nada especial. Para encontrar uno de estos asadores, lo mejor es viajar a Pensilvania, ya que es allí donde la mayoría de sus restaurantes están ubicados. Dicho esto, a menos que ya estés en la zona y estés buscando alimentar a un grupo de niños, no hay razón para hacer un viaje especial para comer en este lugar.
19. Outback Steakhouse
Facebook Con más de 700 ubicaciones en los Estados Unidos y comerciales pegadizos con deliciosos bistecs para llamar su atención, es muy probable que haya estado en un Outback Steakhouse. Desafortunadamente, eso también significa que hay una buena posibilidad de que se haya sentido decepcionado, ya que esa es la emoción predominante que puede sentir al salir de este restaurante. No solo es Outback Steakhouse demasiado caro por lo que obtienes (especialmente comparado con otros restaurantes del mismo calibre), en nuestra experiencia, la calidad de la carne nunca está a la altura de lo que se ve en los comerciales.
Outback Steakhouse es conocido principalmente por su tema australiano. Si acepta el bombo publicitario, pensaría que esta cadena de restaurantes sirve comida auténtica que los australianos comen mientras lanzan bumeranes, boxean canguros y evitan a los dingos. Sin embargo, resulta que la comida es no es cocina australiana real en absoluto. De hecho, los fundadores nunca habían viajado a la tierra antes de abrir su primera ubicación.
18. Logan's Roadhouse
Facebook La calidad de la comida que se encuentra en Logan's Roadhouse es muy similar a la que se encuentra en Outback Steakhouse. La principal diferencia es que obtienes un poco más de valor por tu dinero en Logan's Roadhouse; además, no tienes que lidiar con el falso truco australiano.
Dicho esto, Logan's Roadhouse está lejos de ser un asador de élite. Puedes encontrar costillas tiernas aquí, y el Margarita Cheesecake es legítimamente delicioso, pero los filetes dejan mucho que desear. Falta el sabor y la textura es dudosa en el mejor de los casos.
Una cosa interesante de Logan's Roadhouse es que el restaurante te da un balde de maní sin cáscara en tu mesa. Desafortunadamente, siguiendo una demanda después de que una mujer se cayó y se rompió la pierna, han sido informes que ya no te permiten tirar las cáscaras de maní al suelo. Lanzar cáscaras de maní solía ser la mejor parte de visitar un Logan's Roadhouse, y se sumaba al encanto informal de este restaurante. Ahora, no hay nada que te distraiga de la aburrida comida.
17. Granjero urbano
Facebook Urban Farmer es un asador que te encantará. Se enorgullecen de obtener sus ingredientes para minimizar el desperdicio y avanzar en la sostenibilidad . Se llaman a sí mismos un 'asador moderno' y es obvio que Urban Farmer realmente está tratando de hacer cambios positivos. Desafortunadamente, hay un problema primordial: su comida simplemente no es tan buena. La comida está bien, pero no vale la pena los precios tendrás que pagar. Incluso si realmente valora sus formas sostenibles, su factura final en Urban Farmer hará que lo piense dos veces antes de volver, especialmente porque sus papilas gustativas no estarán encantadas con la experiencia.
Si desea apoyar a Urban Farmer, que tiene ubicaciones en varias ciudades, incluidas Portland y Cleveland , pide una de sus sabrosas ensaladas elaboradas con ingredientes locales. Pero, a menos que tenga dinero haciendo un agujero en su bolsillo, vaya a otro lugar por un bistec.
16. El asador de Wolfgang
Facebook Si bien el bistec en Wolfgang's Steakhouse es mucho mejor que el bistec que se encuentra en la mayoría de los asadores informales, no es lo suficientemente bueno como para justificar el precio. Si vas a este restaurante, prepárate para gastar alrededor de $ 50 por bistec . Si bien el filete de costilla, específicamente, es muy sabroso, simplemente no es lo suficientemente notable como para que valga la pena el dinero.
Los altos precios serían más fáciles de digerir si no fuera por el hecho de que los asadores Wolfgang's son incómodos y ruidosos. Este no es el lugar para ir si está tratando de cerrar un trato comercial o si desea tener una conversación en profundidad con una cita; el ambiente definitivamente no coincide con las costosas etiquetas de precio adjuntas a estos bistecs regulares.
Además, no se confunda y piense que este restaurante de carnes es una creación de Wolfgang Puck. Es de un Wolfgang diferente, un hombre llamado Wolfgang Zwiener. Si bien el Sr.Zwiener tiene más de 40 años de experiencia en la industria, la confusión causada por el nombre del restaurante resultó en una demanda .
15. Steak House de Saltgrass
Facebook Saltgrass Steak House es básicamente lo opuesto al Wolfgang's Steakhouse, tanto en las buenas como en las malas. Saltgrass Steak House ofrece una experiencia gastronómica extremadamente cómoda con camareros amables y atentos. Los precios de este restaurante son relativamente bajos y tiene una variedad impresionante de aperitivos y postres.
Desafortunadamente, la calidad de los filetes en Saltgrass Steak House simplemente no está ahí. En un intento de camuflar la decepción, el restaurante cubre todos sus filetes con una riada de deliciosa mantequilla de ajo. Pero si bien la mantequilla de ajo es un truco sabroso la primera o dos veces que la ingieres, eventualmente te darás cuenta de que la lana te está tapando los ojos. Debajo de la mantequilla hay un bistec que carece del sabor o la textura satisfactoria para sobrevivir por sí solo.
Si quieres ir a un Saltgrass Steak House, no tendrás mucha suerte ni en la costa este ni en la costa oeste. La mayor parte de su ubicaciones están en Texas , pero puedes encontrar este restaurante de carnes en todo el corazón del país si miras lo suficiente.
14. Charlie Palmer Steak
Facebook Charlie Palmer Steak tiene ubicaciones desde el mar hasta el mar brillante, desde el Estado Dorado hasta la Gran Manzana. Todos sus restaurantes son lujosos y tener menús que hará que se te haga agua la boca debido a todas las opciones que suenan deliciosas. Pero, a menos que sepa exactamente lo que está haciendo, no está garantizado que esté satisfecho con su comida.
En primer lugar, debe saber que el marisco de Charlie Palmer Steak es en realidad mejor que su bistec. ¿Un asador donde el bistec pasa a segundo plano? Sí, ese es indudablemente el caso en esta articulación. Su tartar de atún aleta amarilla, gambas silvestres de Baja California marinadas con cítricos, langosta de Maine rellena y fletán son excelentes opciones. Si va con su bistec, asegúrese de agregar una salsa como crema de rábano picante, fondue de queso azul o jugo de ajo asado. De lo contrario, si pide un bistec sin salsa, se encontrará con un trozo de carne que se ve muy bien pero que no tiene mucho sabor.
13. Morton's The Steakhouse
Facebook Morton's The Steakhouse solía ser un destino confiable si querías un bistec de clase mundial. Dice tener el mejor bistec en cualquier lugar , y en un momento dado, eso pudo haber estado cerca de ser cierto. Sin embargo, en estos días, se arriesga si va a este restaurante de carnes. A veces, los filetes son excepcionales, pero otras veces, los filetes son tan gomosos que le costará tragar. Desafortunadamente, los precios son los mismos, sin importar con qué termines.
Si te diriges a Morton's The Steakhouse, pide el Filete miñón , que ofrece en tres tamaños diferentes a partir de seis onzas. Si tiene suerte, obtendrá un bistec increíble del que hablará durante el resto de la semana. Pero si tu suerte es mala, prepárate para estar totalmente consternado. Si obtiene un bistec que tiene una textura gomosa, todo lo que puede hacer es comer tanto como pueda y llevar el resto a casa para su perro. Fido estará encantado, pero es posible que usted esté indignado.
12. Black Rock Bar & Grill
Facebook Black Rock Bar & Grill es un concepto interesante. Si bien es poco probable que este lugar se convierta en su restaurante de carnes favorito en todo el país, el concepto es lo suficientemente único como para que deba probarlo al menos una vez en su vida.
En Black Rock Bar & Grill, se sirve su carne sobre una roca volcánica que se ha calentado a 755 grados . Una vez que le den su trozo de carne chisporroteante, estará a cargo del resto de la cocción. La mejor parte de la experiencia es que cada bocado de bistec promete ser tan picante y jugoso como el bocado inicial.
Por otro lado, si quisieras cocinar tu propia comida, ¿no habrías ido a tu cocina en lugar de aventurarte a un asador? Black Rock Bar & Grill no es un lugar para descansar, relajarse y perderse en una conversación. Promete ser una cena memorable, pero usted será responsable de la mayor parte del trabajo pesado.
11. Steak House de Shula
Facebook Shula's Steak House fue la creación del legendario entrenador en jefe de la NFL Don Shula , mejor conocido por llevar a los Miami Dolphins al único temporada invicta en la historia de la liga. Podrías pensar que un entrenador de fútbol sabe un par de cosas sobre cómo saciar a las personas hambrientas a las que les encanta comer, y estarías en lo cierto. Si bien este restaurante de carnes ofrece una excelente experiencia gastronómica (y los precios coinciden), las porciones son grandes y los filetes valen el dinero que gastarás. Si vas a Shula's Steak House con mucho apetito, pide el 48 oz. Mesón , y no hay forma de que te vayas sin sentirte lleno.
trabajando en pizza hut
Lo que impide que este restaurante de carnes sea más alto en este ranking es la falta de opciones de calidad en el menú. Si bien los filetes son realmente buenos, el marisco es mediocre, los aperitivos son una decepción e incluso los cócteles logran decepcionar.
Tiempo la mayoría de las ubicaciones se encuentran en Florida, también puede encontrar Shula's Steak House en algunos otros estados, incluidos Arizona e Illinois.
10. Stoney River Steakhouse & Grill
Facebook Si le gusta que su bistec tenga sangre, Stoney River es un asador que debe visitar. Este es el lugar al que debe ir si cree que la mayoría de los asadores cocinan demasiado su carne. De hecho, Stoney River no recomienda pedir su bistec medio bien o arriba . Si bien esto puede ser decepcionante para aquellos que prefieren no ver ningún color rosado en su bistec, es una bendición para aquellos que sueñan despiertos con cavar a sus caninos en un trozo de carne poco común.
pan integral en una lata historia
Stoney River tiene más de una docena de lugares repartidos por Georgia, Illinois, Kentucky, Maryland, Michigan, Missouri, Carolina del Norte y Tennessee. Incluso si necesita viajar para llegar a uno de sus restaurantes, vale la pena un viaje si puede reunir un grupo de carnívoros de ideas afines que disfruten de la carne ensangrentada. No vayas aquí si quieres pedir mariscos o ensaladas, ya que te decepcionará. Cíñete a lo que Stoney River hace mejor y te irás con una gran sonrisa en la cara.
9. Texas Roadhouse
Facebook Texas Roadhouse es el resultado de lo que sucedería si Outback Steakhouse cambiara su tema de Australia por un tema de Texas y realmente priorizara el sabor de su comida. Incluso tiene una mejor versión de La icónica cebolla Bloomin 'de Outback llamado a Flor de cactus .
Texas Roadhouse es definitivamente un restaurante de carnes informal (con precios informales), pero no crea que el ambiente relajado significa que los filetes decepcionarán. Lejos de ahi. De hecho, sus filetes son mucho mejores de lo que cabría esperar considerando sus precios bastante bajos. La ternura del Filete de Dallas te hará babear de alegría. Si quieres algo único, prueba el Muerte en la carretera . Si bien el nombre no es el más apetitoso, este bistec está cubierto con queso jack además de champiñones y cebollas que se han asado a la perfección.
Texas Roadhouse es una opción de asador especialmente buena si vas con una familia, ya que el menú para niños satisfará incluso a los comensales más exigentes. Con ubicaciones en todos menos uno de los 50 estados, es probable que encuentre un Texas Roadhouse cerca de usted, ya sea que se encuentre en Texas o en cualquier otro estado del país.
8. Smith y Wollensky
Facebook Smith & Wollensky es un restaurante de carnes elegante que no teme condimentar las cosas. Si bien su costilla estándar no es espectacular, su Rib Eye con hueso envejecido en seco USDA Prime marinado en cajún definitivamente vale la pena pedirlo. Este bistec es muy sabroso, sin embargo, si no le gustan las comidas picantes en general o el condimento cajún específicamente, probablemente debería omitirlo. Pero si eres un conocedor de Cajun que puede manejar más especias en tu vida, planifica un viaje al Smith & Wollensky más cercano, no te arrepentirás.
Este lugar es un poco caro, pero si está buscando algo más asequible pero igualmente divertido, solicite un Tira se burlan de . Esta comida completamente segura para el trabajo viene con un bistec de primera calidad de Nueva York, sabrosos espárragos y tater tots que han sido bendecidos con queso parmesano y aceite de trufa.
En los Estados Unidos, Smith & Wollensky ha siete ubicaciones incluidos restaurantes en la ciudad de Nueva York, Chicago, Boston y Las Vegas. También tienen un par de ubicaciones internacionales en Londres y Taipei.
7. Restaurantes Mastro's
Facebook Mastro's Restaurants es un maravilloso asador en el que necesitas ir a lo grande o volver a casa. No pidas los filetes normales en el menú . Porterhouse, Bone-In Ribeye y New York Strip están por encima del promedio, pero no vale la pena escribir sobre ellos. Si estás en Mastro's, te debes a ti mismo probar uno de los filetes japoneses A5 Wagyu. Seguro, gastará una gran cantidad de dinero, pero sus papilas gustativas estarán de acuerdo en que vale la pena invertir en su billetera.
Si nunca ha comido A5 Wagyu, debe saber que esta es una de las carnes de mayor calidad del mundo. Su textura suave y su fantástico sabor sorprenderán tus sentidos. Sin embargo, tenga en cuenta que es posible que no pueda volver a comer un bistec normal.
Mastro's Restaurants también tiene muchos mariscos opciones en el menú. Pero sería prudente que se mantuviera alejado porque estos platos no son lo suficientemente buenos para justificar el precio inflado.
6. Del Frisco's Double Eagle Steak House
Facebook Si desea disfrutar de una excelente experiencia en un restaurante de carnes, pero no quiere arriesgarse a pagar un brazo y una pierna, Double Eagle Steak House de Del Frisco es un gran lugar para ir. Todo en este asador es elegante, desde la decoración hasta el carta de vinos .
Si bien vale la pena pedir todos sus filetes al menos una vez, es el Chuletón de primera calidad envejecido en seco 45 días que se roba el show. No es barato, pero es un bistec que bien vale la pena. La cantidad de sabor empaquetada en un trozo de carne es casi criminal. Incluso si lo pides muy bien hecho, el sabor te dejará boquiabierto.
Aunque los restaurantes Mastro's tienen mariscos que deben evitarse, puede pedir los mariscos de Double Eagle Steak House de Del Frisco con confianza. Destacan sus platos de salmón y lubina.
El único problema con este restaurante de carnes es la falta de deliciosos acompañamientos. El mejor lado es la crema de espinacas que tiene tocino, queso cheddar, huevos y champiñones. Todos sus otros lados, aunque elegantes, están muy por debajo del promedio.
5. Asador y bar de vinos Fleming's Prime
Facebook Mientras opera Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar por la misma empresa que es dueño de Outback Steakhouse, nunca lo sabrías. Las dos cadenas de restaurantes son mundos aparte.
La menú en Fleming's es tan completo que puede resultar abrumador. Pero siempre que sepa que no puede equivocarse, puede disfrutar reflexionando sobre todas y cada una de las ofertas. Asegúrese de comenzar con uno de sus excelentes aperitivos, como el Sweet Chili Calamari o el Pan-Crisped Pork Belly. Y luego asegúrese de terminar con un pastel de tortuga de nueces o cualquiera de sus otros deliciosos postres.
Mientras que otros asadores ofrecen una variedad más amplia de filetes, todos los filetes de Fleming son realmente buenos. Pueden ser más costosos que los asadores más informales, pero la calidad de sus bistecs significa que en realidad estás obteniendo una buena oferta. Si desea una recomendación, elija el Filet Mignon de Newport, especialmente si le gusta el filete medio crudo. Es pequeño (solo seis onzas) pero delicioso.
4. Asador LongHorn
Facebook De todas las cadenas de restaurantes de carnes casuales del país, LongHorn Steakhouse es la reina suprema. En este restaurante, obtienes la calidad de un restaurante de carnes de alta gama a precios informales de carnes.
La 14 oz. Delmonico es uno de los mejores filetes que puedes encontrar en cualquier parte del mundo, en nuestra humilde opinión. LongHorn Steakhouse recorta con destreza el bistec, agrega su condimento único en su tipo y luego lo asa a la parrilla sobre el fuego. El resultado es estupendo. Si te encanta el bistec raro, elige un Delmonico raro y tu vida puede cambiar para siempre.
Ya sea que vengas a almorzar o cenar, este restaurante tiene opciones de menú que seguro te emocionarán. De sus aperitivos, los Fried Pickles y Texas Brisket Queso son divertidos y sabrosos. Y aunque muchos asadores tienen pasteles de lava de chocolate, el Pastel de lava fundida en LongHorn Steakhouse es mejor que cualquier cosa que la competencia pueda ofrecer.
Con más de 600 ubicaciones en los Estados Unidos, siempre vale la pena conducir para comer en el LongHorn Steakhouse más cercano.
3. Ruth's Chris Steak House
Facebook Chris Steak House de Ruth tiene la reputación de tener una comida espectacular, y esa reputación es absolutamente merecida. Tiene el arte de servir filetes gloriosamente sabrosos hasta la ciencia. Si está buscando impresionar, Ruth's Chris Steak House siempre hará el trabajo.
De todos los filetes que hay, el Ribeye de vaquero es el que se distingue del resto. Incluso si normalmente no te gustan los bistecs con hueso, prueba este chico malo. Este majestuoso bistec tiene 22 onzas de chuletón de corte USDA Prime que mantendrá sus papilas gustativas clavadas desde el primer momento en que entra en su boca hasta el bocado final.
Si está de humor para un poco de surf y césped, no puede equivocarse con el Petite Filet & Shrimp. Esta especialidad de Ruth's Chris Steak House viene con media docena de camarones grandes y un par de medallones ultra tiernos. La langosta en este restaurante de carnes también vale el dinero que tanto le costó ganar.
2. The Capital Grille
Facebook The Capital Grille se parece mucho al Chris Steak House de Ruth. ¿Por qué ocupa un lugar más alto en el ranking? Todo se reduce a la variedad del menú. Si bien Ruth's Chris Steak House lo mantiene relativamente simple, The Capital Grille tiene un ambicioso menú robusto eso no defrauda. No importa qué comida seleccione, saldrá de este restaurante de carnes con una sonrisa gigante en su rostro.
The Gorgonzola and Black Truffle Crusted Dry Aged Bone-In NY Strip es un bocado solo para pedir, pero vale la pena retorcer la lengua. Este tierno bistec tiene un sabor único que todos deberían probar al menos una vez en la vida. Además, el filete Porterhouse envejecido en seco de The Capital Grille es el mejor porterhouse que jamás haya comido.
De cualquier restaurante de carnes en esta lista, The Capital Grille también tiene los mejores mariscos. El atún chamuscado con sésamo de grado sushi se derrite literalmente en la boca, mientras que las vieiras chamuscadas a la sartén le harán fantasear con la próxima vez que visite este restaurante de carnes.
1. La palma
Facebook Si bien es casi imposible escapar de este restaurante de carnes sin gastar al menos un par de cientos de dólares, derrochar en The Palm nunca te dejará sintiendo una pizca de arrepentimiento. La comida es tan buena, de hecho, que se sentirá como una ganga.
De todos los filetes que hay, es el 12 onzas. Filet Mignon de corte central esa es la crema de la cosecha. En The Palm, es la calidad de la carne lo que marca la diferencia. Su carne se alimenta solo con maíz, seleccionado por un experto para asegurarse de que solo lo mejor de lo mejor ingrese al restaurante, y tiene una crianza de al menos 35 días. Después de ese largo proceso, el resultado es un bistec que sopla todos los demás bistecs del agua.
The Palm también sirve excelente cordero y mariscos perfectos, y sus entrantes son muy, muy buenos. Agregue una extensa lista de vinos y exquisitos cócteles, y este es el lugar donde querrá celebrar todos los momentos especiales de su vida.
