Experto en nutrición expone qué desayuno es peor para su salud: Starbucks o Dunkin 'Donuts

Starbucks y Dunkin Yuriko Nakao / Alexi Rosenfeld Getty Images

Puede suponer que desayunar en un lugar que tiene la palabra 'donas' en su nombre inherentemente sería menos saludable que comer en la cafetería favorita de todos, pero no siempre es así. Dependiendo de lo que pidas, agarrando desayuno de Starbucks puede ser un error, si está cuidando su ingesta de calorías, grasas y sal, mientras Dunkin Donuts ofrece algunas opciones que tienen un impacto nutricional sorprendentemente más magro. (Lo sentimos, ¡ninguna de estas opciones de DD incluye una rosquilla de crema de Boston!) Teniendo en cuenta que probablemente esté tomando sus bocadillos de desayuno con una bebida de café que podría estar cargada de crema y azúcar, es especialmente importante asegurarse de elegir sabiamente. Un escrutinio cuidadoso de los datos nutricionales publicados para ambos Starbucks ' y Menús de desayuno de Dunkin Donuts para averiguar cuál es más saludable, podría consumir toda una mañana, y ya está hambriento !






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Afortunadamente, dietista registrado Emily Miracle, MSCN, RD, LDN , hizo algo de este trabajo para nosotros. En una entrevista con Machacado , Wunder revisó las macros, así como la salubridad de los ingredientes, de los rollitos de desayuno, los sándwiches y los platos principales de huevo que se ofrecen en ambos Starbucks y DD.



Comer una envoltura de desayuno de Starbucks es una forma con más calorías de comenzar el día, dice un dietista

envoltura de Starbucks Facebook

Según Wunder, una envoltura de Starbucks es más grande que la que se ofrece en Dunkin ', y porciones más grandes significan más calorías. 'Southwest Veggie Wrap de Starbuck tiene 590 calorías, 27 gramos de grasa con 12 gramos de grasa saturada, 61 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína', señaló. 'Mientras que una envoltura de clara de huevo vegetal de Dunkin 'es mucho más baja en 190 calorías, 10 gramos de grasa con 4.5 gramos de grasa saturada, 15 gramos de carbohidratos y nueve gramos de proteína'. Pero puedes elegir una envoltura más pequeña de Starbucks, señaló Wunder. Starbucks tiene otra opción vegetariana, la envoltura de espinacas, queso feta y clara de huevo sin jaulas. Estos datos son un poco más bajos: 290 calorías, ocho gramos de grasa, 34 gramos de carbohidratos y 20 gramos de proteína ”, anotó.








Sin embargo, si está vigilando su consumo de sal, probablemente quiera alejarse de Starbucks. 'Para ambos, el sodio es más alto para la opción de Starbucks', explicó Wunder.

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Los sándwiches de desayuno Dunkin 'Donuts tienen más calorías que las opciones de Starbucks

Sándwiches de huevo Dunkin Donuts Facebook

Tal vez DD tiene el envoltorio de desayuno más saludable todo atado con un lazo, pero sus sándwiches son una historia totalmente diferente, señaló Wunder. 'Veamos un estándar: salchicha, huevo y queso en un panecillo inglés. En este caso, Starbucks luce un poco mejor con 80 calorías menos, seis gramos menos de grasa y seis gramos menos de carbohidratos que Dunkin's, dijo Wunder. 'Starbucks proporcionará 18 gramos de proteína, mientras que Dunkin tiene 21 gramos'. Aún así, un sándwich de desayuno, en general, va a ser una bomba de grasa. 'De cualquier manera, tenga cuidado, ya que ambos sándwiches le darán al menos el 50 por ciento de su ingesta diaria recomendada de grasas saturadas y el 39 por ciento de su ingesta recomendada de sodio', señaló Wunder.



Wunder encontró un patrón similar con el croissant de tocino, huevo y queso: las opciones de Starbucks eran un poco más saludables, aunque este elemento del menú no es una gran idea si le preocupa su colesterol o su cintura. 'Obtendrá al menos 500 calorías y mucha grasa saturada, pero Starbucks es un poco más bajo en calorías y grasa total', dijo Wunder. 'Los carbohidratos son casi iguales y Dunkin' tiene menos sodio y proteínas para este sándwich '.

Las opciones vegetarianas en Dunkin 'y Starbucks tienen sus ventajas y desventajas, según un experto

Sándwich Imposible de Starbucks Starbucks

Los sándwiches de desayuno tienen un alto contenido de grasas y calorías debido al tocino, entonces, ¿qué sucede si aprovechas una alternativa vegetariana a la carne de desayuno? 'Ambas cadenas tienen un sándwich de sustituto de la carne', señaló Wunder. 'Starbucks tiene el Imposible Breakfast Sandwich y Dunkin 'lleva el Beyond Sausage Breakfast Sandwich'.



En cuanto a cuál elegir, es un poco complicado. 'Si está buscando mezclarlo con un sustituto de la carne, me inclino por los productos Beyond. Están libres de ingredientes transgénicos (organismos modificados genéticamente), lo cual es una ventaja cuando se trata de alimentos procesados ​​”, dijo Wunder. Sin embargo, al observar la nutrición total de ambas opciones vegetarianas, la elección se vuelve un poco menos clara. 'La opción de Starbucks usa claras de huevo, lo que reduce las calorías y la grasa. Starbucks tiene 90 calorías menos, cuatro gramos menos de grasa, cuatro gramos menos de carbohidratos y 20 miligramos menos de sodio ”, dijo Wunder. 'Dunkin tiene cinco gramos más de proteína', agregó, y la proteína es importante para la saciedad, ¡así que no irás a buscar un Munchkin después de terminar tu sándwich!

La opción de desayuno más saludable podría ser Starbucks sous vide egg bites

Pollas Starbucks Sous Vide Facebook

Si está notando un patrón con envolturas y sándwiches que contienen muchas más calorías de las que normalmente comería para el desayuno en casa, Wunder está allí para ayudarlo. Pero eso no significa que no haya opciones para un buscador de salud que busca un desayuno rápido para comer mientras disfruta de un poco de cerveza. 'Starbucks tiene algunas opciones más que no son sándwiches que tienen una mejor calificación en la escala de salud', señaló Wunder. 'Ofrecen los bocadillos de huevo Sous Vide en tres variedades. La opción de clara de huevo y pimiento rojo asado proporcionará 170 calorías, ocho gramos de grasa, 11 gramos de carbohidratos, 12 gramos de proteína y probablemente mucha menos hinchazón que algunos de los otros sándwiches del menú '', dijo. 'También tienen dos opciones de avena que no lo llevarán a números locos por calorías o grasas y son opciones bajas en sodio'.

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También puede encontrar una opción saludable en Dunkin 'Donuts, señaló Wunder. 'Una opción en Dunkin '[es] no desacreditar es su Tortilla de Clara de Huevo Veggie en un fino multigrano', dijo. 'Si bien el sodio no es bajo, es mejor que muchos de los otros sándwiches y proporcionará 290 calorías, 13 gramos de grasa, 27 gramos de carbohidratos y 17 gramos de proteína'.