¿Hay algún alimento que le guste tanto que estaría dispuesto a morir solo por disfrutarlo? Probablemente no. Pero, de nuevo, es posible que no sepa cuántos alimentos cotidianos podrían matarlo si los consume en exceso. Y no estamos hablando de peces globo exóticos, o de las hojas de un árbol venenoso, o de un lote de carne de res portadora de salmonela. Estamos hablando de alimentos de todos los días en condiciones perfectamente normales, que en realidad podrían ser letales si se comen la cantidad justa. ¿Cuáles has comido hoy?
Nuez moscada
Puede que te sorprenda saber que una de las especias clave en tu café con leche de especias de calabaza tiene una historia colorida de ser utilizado como moneda, medicina, antidepresivo, afrodisíaco y abortivo. Incluso ha sido utilizado por muchos a lo largo de los años en su búsqueda por embriagarse, debido a los efectos delirantes de la nuez moscada cuando se toma en grandes dosis. Sin embargo, el uso de la nuez moscada como droga recreativa ha caído en desgracia, probablemente porque los efectos secundarios incluyen mareos, boca seca, vómitos, diarrea, dificultad para respirar y una resaca infame. De hecho, si consume demasiada nuez moscada, podría matarlo. Aunque la muerte por nuez moscada es extremadamente rara, hay dos casos reportados de muerte en los que los sujetos tenían niveles increíblemente altos de miristicina, el ingrediente más potente de la nuez moscada, en sus cuerpos, lo que indica que habían consumido alrededor de 14 gramos de la especia (aunque hay muchos reportaron casos de personas que consumían mucho más y se recuperaban en cuestión de días).
Pimientos
Puede que te guste unos chiles picantes, pero ¿alguna vez has pensado si alguno de ellos es lo suficientemente caliente como para matarte ?
La capsaicina, el ingrediente activo de los chiles y la pimienta negra, es lo que les da su picante. En dosis suficientemente altas, puede aumentar la tasa metabólica del cuerpo y también causa inflamación de los tejidos. Aunque una dosis alta podría posiblemente matarlo, es mucho más probable que el cuerpo reaccione sudando, jadeando y vomitando mucho antes de que la capsaicina logre resultados fatales. Lamentablemente, son los niños los que tienen mucho más que temer de los altos niveles de capsaicina. Smithsonian informó sobre dos casos de niños que murieron después de comer o inhalar altos niveles de chile en polvo rico en capsaicina.
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Azúcar
¿Muerte por dulces de Halloween? Ese es el escenario deliciosamente diabólico en el que reflexionó la Sociedad Química Estadounidense cuando intentaron determinar cuántos dulces de Halloween se necesitarían. matar a un adulto de tamaño medio . ¿La respuesta? Aproximadamente 262 piezas de golosinas típicas del tamaño de Halloween, o un poco más de cinco libras de azúcar. Por supuesto, estas golosinas de tamaño divertido deberían comerse todas a la vez para que la dosis de azúcar sea potencialmente tóxica, ya que el cuerpo solo es capaz de descomponer una cierta cantidad de azúcar a la vez. En caso de que estuvieras pensando en probar esta prueba teórica por ti mismo, son aproximadamente 20.000 calorías de dulces que necesitarías consumir; es mucho más probable que vomites mucho antes de poder demostrar que la teoría es correcta.
Té de semillas de amapola
Otro posible asesino que guardas en el armario de tu cocina. Semillas de amapola, los que puede usar para hacer sus magdalenas y pasteles favoritos también tienen otro uso más infame: se usan para hacer heroína y opio. Si bien la ingestión de cantidades normales de las semillas en sí es inofensiva, el peligro radica en quienes buscan un subidón al usar las semillas para hacer té de semillas de amapola elaborado en casa, que puede tener niveles peligrosos de morfina y codeína naturales contenidas en las semillas sin lavar.
Según una investigación publicada en La Revista de Ciencias Forenses , 'Aunque algunas semillas de amapola a granel pueden ser más letales que otras debido a la variación en las concentraciones de morfina tanto entre los proveedores como entre las fechas de cosecha, debe tenerse en cuenta que, independientemente de la muestra, es posible obtener dosis letales de morfina a partir del té de semillas de amapola. si se consumen cantidades moderadas de té ».
semillas de manzana
Es posible que su abuela le haya enseñado 'no desperdiciar, no querer' cuando se trata de comer toda la comida en su plato, pero cuando se trata de semillas de frutas como manzanas, cerezas, albaricoques y melocotones, es mejor dejar el semillas en tu plato.
La las semillas de estas frutas contienen compuestos cianogénicos que se convierten en cianuro en el cuerpo. Se necesitarían alrededor de 143 semillas de manzana para matar potencialmente al adulto promedio, o 18 manzanas. Los niños y las mascotas corren un mayor riesgo, que podrían enfermarse con una dosis mucho menor. Si bien su cuerpo puede procesar el cianuro en dosis muy pequeñas, es posible que desee pensarlo dos veces antes de poner manzanas enteras en su exprimidor. Si bien tragar las semillas enteras puede brindar cierta protección, las semillas que se han pulverizado en un exprimidor o procesador de alimentos tienen más probabilidades de producir niveles letales de cianuro en el cuerpo.
Canela
Si pensaba que el 'desafío de la canela' era solo una forma alegre de ver a sus amigos vomitar y vomitar con una cucharada de canela en polvo, piénselo de nuevo: la canela puede ser mortal.
La canela, cuando se consume en grandes cantidades y sin un líquido que la acompañe, puede secarse rápidamente y cubrir las vías respiratorias del cuerpo, provocando tos, asfixia, arcadas e irritación de garganta. La inhalación de canela en polvo incluso puede provocar neumonía. En 2012, durante el apogeo de la popularidad del 'desafío de la canela', Los 57 centros de intoxicaciones de Estados Unidos emitió una advertencia a los padres sobre los peligros de la tendencia. Los peligros son aún más precarios para los niños pequeños y Snopes informó sobre un caso de un niño de 4 años que realmente murió después de consumir accidentalmente la canela en polvo que encontró en la cocina de su familia.
Regaliz negro
Si siempre ha odiado el sabor del regaliz negro, no tiene por qué empezar a comerlo ahora.
Resulta que el regaliz negro contiene el compuesto glicirricina , que puede hacer que disminuyan los niveles de potasio en el cuerpo, lo que resulta en ritmos cardíacos anormales, presión arterial alta, hinchazón e incluso insuficiencia cardíaca. Las personas mayores de 40 años corren el mayor riesgo, especialmente si tienen antecedentes de problemas cardíacos.
La FDA advierte que solo dos onzas al día de caramelo dulce y negro podrían llevar a un adulto al hospital. Continúan diciendo que nadie debe comer grandes cantidades a la vez, y que cualquier persona que lo haya consumido y haya experimentado síntomas como frecuencia cardíaca irregular o debilidad muscular busque ayuda de inmediato.
