Justin Sullivan / Getty Images langosta roja ha sido durante mucho tiempo el líder restaurante de cadena de mariscos en Estados Unidos, con más de 700 ubicaciones y más de $ 2.5 mil millones en ventas anuales, según un informe de Wall Street 24 horas al día, 7 días a la semana . La cadena fue lanzada con un restaurante de mariscos de propiedad familiar única propiedad de Bill Darden y ubicado en Lakeland, Florida, en 1968. Desde entonces, la cadena se ha convertido en un gigante en el panorama de las cadenas de restaurantes estadounidenses. Introdujo el ahora omnipresente casual mariscos tarifa como camarones palomitas de maíz en 1974, creó eventos gastronómicos anuales como Lobsterfest en 1984, y su famosa promoción Endless Shrimp en 2004. La cadena se ha expandido a 11 países, por lo que puede encontrar Red Lobster en todas partes, desde su Florida natal hasta Malasia y Ecuador.
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Algunos elementos del menú en Red Lobster tienen seguidores de culto serios , como la exclusiva canasta de pan, el Cheddar Bay Biscuit. Otros, como el Fiesta suprema , son la creación de un equipo de marketing que comprende el atractivo de ofrecer variedad. El atractivo de Red Lobster es casi universal, incluso Treinta y tantos de Nueva York disfrutando de sus primeras visitas. El menú es amplio y diverso, con éxitos comprensibles y más que algunos fallos. Estos son algunos de los artículos más populares en Red Lobster, clasificados de peor a primero.
15. Cangrejo Linguini Alfredo
Facebook Red Lobster's Crab Linguini Alfredo es exactamente lo que parece: carne de langosta y un poco de salsa cremosa de queso servida sobre una cama de linguini. La descripción del menú promete 'carne de cangrejo dulce en una cremosa salsa alfredo de ajo', pero lo que obtienes sabe más a mariscos enlatados ambiguos con frascos insípidos salsa Alfredo . El ajo y el parmesano que deberían agregar profundidad a la salsa saben misteriosamente ausentes. Lo que te queda es crema y, de alguna manera, no hay suficiente sal para agregar sabor, pero lo suficiente como para hacerte sentir asqueroso después de beber esto. 1.910 calorías plato que es 90 por ciento de pasta y crema, diez por ciento mariscos .
Cualquier sabor que el cangrejo pueda haber tenido o no por sí solo se pierde por completo en este mar de pasta y salsa; es más una guarnición que una adición real al plato. Esta es una buena comida para pedir si lo que realmente quieres es pasta mediocre, pero es por eso que la gente va a Jardín de olivos , y esto es Red Lobster. Es mejor pedir casi cualquier otra cosa del menú que no sea un plato de pasta completo.
14. Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
Facebook Sopa de almejas de Nueva Inglaterra con langosta roja encuentra muchos de los mismos problemas que el cangrejo linguini un poco peor. La principal diferencia aquí es que la sopa no se carga con una enorme cantidad de pasta, y no te costará casi un día de calorías. La sopa de almejas de Nueva Inglaterra en realidad también tiene más sabor a mariscos, presumiblemente por la presencia de algún tipo de caldo de mariscos.
Sin embargo, sal es el ingrediente principal que degustará en este plato, y la sopa puede ser fina y aguada o espesa y pegajosa en cualquier visita. La pizca de perejil en la parte superior no agrega nada, y las almejas son decididamente masticables de una manera no buena. Esta sopa probablemente sea mejor como salsa para mojar el pan de ajo que la acompaña, que es ligero en ajo pero pesado en mantequilla. Dicho esto, esta es probablemente la peor elección que podría hacer cuando se trata de aperitivos en Red Lobster. Todas las demás opciones son significativamente mejores.
13. Cena crujiente de camarones con palomitas de maíz
Facebook Teniendo en cuenta el hecho de que Red Lobster inventó literalmente camarones palomitas de maíz, uno pensaría que Cena Crujiente De Camarones Con Palomitas De Maíz estaría más arriba en esta lista. Sin embargo, solo porque fue el primero en tomar camarones pequeños, empanizarlos y arrojarlos a la freidora no significa que sigan siendo los mejores en eso.
Para empezar, a menos que tenga mucha suerte, es muy poco probable que los camarones estén realmente crujientes. También se componen de mucho más empanizado que camarones, lo que significa que básicamente está pidiendo un plato de migas de pan frito ligeramente empapado. Esto satisfará al consumidor que simplemente está interesado en comer un puñado de algo, cualquier cosa que esté frita, pero todos los demás se sentirán decepcionados aquí. Camarones con palomitas de maíz en un lugar de mariscos de comida rápida Long John Silvers es significativamente mejor que la oferta de Red Lobster. Si puede obtener mejores camarones con palomitas de maíz en un drive-thru, es mejor omitir este y dejar más espacio para Cheddar Bay Biscuits.
12. Langosta y solomillo de Maine
Facebook Red Lobster's Maine Lobster and Sirloin es el surf y el césped más básico de Estados Unidos. Una cola de langosta emparejada con una de siete onzas. bistec de solomillo condimentado con pimienta , debería ser difícil equivocarse con esta combinación al precio de Red Lobster. Sin embargo, esta es en realidad una de las peores formas de aprovechar su dinero en Red Lobster. Las porciones de bistec y langosta son comparativamente pequeñas, y ninguna es particularmente buena.
No importa lo que le diga a su mesero, probablemente obtendrá un trozo de solomillo medio bien o bien hecho, y el supuesto condimento de pimienta es quizás solo una sugerencia para la cocina. La cola de langosta sabrá principalmente a la mantequilla con la que está rociada, y no, no se parecerá en nada a las combinaciones de surf-and-turf que has visto en los comerciales de Red Lobster. De hecho, es muy probable que tu langosta ni siquiera tenga ese bonito tono rojo que esperabas.
11. Trío de camarones junto al mar
Facebook Red Lobster es conocida por sus comidas combinadas de mariscos, que ofrecen cantidad y variedad a un precio relativamente bajo. La Trío de camarones junto al mar es nuestro menos favorito de este grupo, principalmente porque estaba anclado por un tazón considerable de linguini alfredo de camarones que simplemente no es muy bueno. El cremoso linguini alfredo de camarones sabe exactamente igual que el cangrejo linguini alfredo pero con un puñado de camarones diminutos encima en lugar de carne de cangrejo.
Las gambas al ajillo se sienten sin terminar, como si debieran servirse sobre una cama de linguini dado el hecho de que los camarones están literalmente nadando en un charco de mantequilla de ajo. Los camarones fritos con cola que completan el trío se sienten como una ocurrencia tardía, y son impredecibles dependiendo de qué tan hábil sea el personal para trabajar en la freidora. Ofrece mucha comida, muchos camarones, específicamente, y si solo está tratando de comer un montón de camarones servidos de diferentes maneras, este es sin duda el pedido para usted.
10. Fiesta suprema
Facebook Los fanáticos están dedicados a Red Lobster's Ultimate Feast hasta el punto de que cuando el precio se elevó en solo $ 4 en 2018, Internet fue muy molesto . La fiesta definitiva , que ahora cuesta alrededor de $ 30 en 2018, según Delicioso , viene con una cola de langosta, patas de cangrejo de las nieves, gambas al ajillo al ajillo, camarones fritos con cola, arroz y otro acompañamiento. Todo eso es mucha comida.
A pesar de la cola de langosta y las patas de cangrejo de las nieves, las gambas al langostino a menudo se presentan como la estrella del plato, aunque nuevamente, realmente no hay nada que ver con toda esa mantequilla de ajo. Técnicamente, podrías verterlo sobre tu arroz, pero no lo harás. La cola de langosta y las patas de cangrejo parecen artículos de alto precio, pero son principalmente para mostrar. Ambos se sirven al vapor, ninguno tiene mucha carne y no sabrán mucho hasta que los sumerjas en mantequilla derretida, momento en el que sabrán a mantequilla. Los camarones fritos son, como siempre, impredecibles.
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El principal atractivo de Ultimate Feast es que puedes probar un poco de todo, pero nada destaca.
9. Fiesta del almirante
Facebook El banquete del almirante no intenta ser todo para todos, es un banquete apropiado para el tipo de persona que pasa sus días en el mar. Claramente, Red Lobster piensa que lo que los marineros realmente quieren cuando regresan a tierra firme no son mariscos frescos y vírgenes, sino una pila gigante de lo que sea que salió del océano ese día frito.
La fiesta del almirante viene con camarones de cola, vieiras de laurel (esos son los pequeños), tiras de almejas y pescado blanco, todo rebozado y frito, servido con dos lados, uno de los cuales posiblemente sean papas fritas. No se puede negar que está obteniendo mucho empanizado cuando ordena esto, especialmente cuando se trata de las vieiras y las tiras de almejas, que son más migajas que moluscos. Al igual que con toda la comida frita en Red Lobster, estás a merced del personal de la cocina en cualquier noche porque no siempre son particularmente hábiles con la freidora. Sin embargo, cuando el banquete del almirante es bueno, es bueno.
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8. Lobster and Langostino Pizza
Facebook The Lobster and Langostino Pizza en Red Lobster es un caso clásico de tan mal que está bien. A parodia culinaria de carne de langosta, langostino, tomates picados, a menudo poco maduros, mozzarella y albahaca apilados en una base que parece estar en algún lugar entre una pizza de masa ultrafina y una tostada no debería ser tan buena como es y, sin embargo, es deliciosa.
La combinación de langosta y langostino permite que este aperitivo se sienta un poco más lujoso que muchas de las otras ofertas de langosta de la cadena, que pueden tener una tendencia a sentirse escasa. Se encuentra en algún lugar entre la pizza y los nachos, que es un lugar inesperadamente encantador para tomar un aperitivo. Si bien este no es el mejor aperitivo en Red Lobster, es bueno. De hecho, a menudo nos encantan las comidas aquí compuestas completamente por aperitivos y postres. Si esa también es tu mermelada, definitivamente deberías pedir una pizza de langosta y langostino como parte de tu mezcla heterogénea de mariscos.
7. Key Lime Pie
Facebook Algunos de los mayores éxitos en el menú de Red Lobster son los postres, y la versión de la cadena de uno de los postres más famosos de Florida, el pastel de lima, es un éxito. No intentan ser elegantes con este: es solo una crema pastelera ligeramente agria sobre una corteza de galleta Graham, servida con una cucharada de crema batida y, a menudo, inexplicablemente, unas cuantas rodajas de lima real.
¿Red Lobster's Key Lime Pie tienen las sutiles notas florales de un pastel de lima casero hecho con limones clave reales , ¿cuáles son una variedad completamente diferente a las limas persas que la mayoría de la gente está acostumbrada a ver y comer? No, no es así. Lo más probable es que sea solo una tarta de crema de lima normal, pero es bastante buena. También es la opción de postre más ligera del menú, por lo que tiende a combinar bien con los platos combinados masivos que muchas personas piden en Red Lobster.
6. Bisque de langosta
Facebook La versión de Red Lobster del clásico Sopa de langosta es considerablemente mejor y más consistente que su versión de New England Clam Chowder. De hecho, el bisque de langosta es bastante bueno. Al igual que la otra sopa de la cadena, en realidad es mejor como vehículo para el pan, pero aquí hay una gran diferencia: la sopa de langosta es excelente para mojar Galletas Cheddar Bay , que son un artículo del granero verdaderamente único en su clase.
Por sí solo, la sopa de langosta es cremosa con un poco de sabor que sugiere un vino de cocina genérico y uno de los golpes más fuertes de sabor a langosta que encontrarás en el menú. Tiene una consistencia casi aterciopelada, y aunque no hay una tonelada de carne de langosta en esta sopa, no es realmente una sopa de mariscos se trata en primer lugar. Esta es una sopa que puede sostenerse por sí sola, pero cuando se combina con un cheddar Bay Biscuit tibio se vuelve casi como una fondue de langosta con crack. Vale la pena intentarlo, al menos una vez.
5. Patas de cangrejo de las nieves silvestres
Facebook Esta no es la opción más sabrosa o emocionante del menú de Red Lobster, pero es directa, simple y hace lo que se supone que debe hacer. Es el Patas de cangrejo de las nieves salvaje , que son exactamente eso: un plato de patas de cangrejo al vapor servidas con mantequilla. Como es el caso de las patas de cangrejo de las nieves en general, estas son delgadas y bastante fáciles de abrir, pero son más una actividad de bocadillos que una verdadera comida, ya que vas a hacer un gran esfuerzo por no mucho. carne.
Ningún cangrejo de nieve te golpeará en la cabeza con sabor, por lo que si te encanta el proceso de abrir las patas de cangrejo y chupar las pequeñas astillas de carne de cangrejo, también puedes pedirlas la próxima vez que estés en Red Lobster. Son un acompañamiento especialmente bienvenido para una comida rica en aperitivos de mariscos con queso y / o mariscos fritos, ya que son más ligeros y sutiles.
4. Dip de langostino, alcachofa y mariscos
Facebook La salsa de alcachofas en cualquier forma es una comida reconfortante clásica de la comida informal estadounidense. Es cálido, pegajoso y sabroso. Además, tiene un toque terroso por la presencia de alcachofas enlatadas, lo que la convierte en una opción un poco más sofisticada que simplemente pedir nachos o papas fritas y salsa de queso. Aquí, como es el caso de la langosta y la pizza langostino, la combinación de ambos mariscos le da a este aperitivo volumen y sabor, por lo que no se siente como si estuviera buscando algunos trozos de carne en un lodazal de queso.
La mezcla de tres quesos es sorprendentemente satisfactorio. El menú dice que este plato incluye langosta, langostino y algunos 'mariscos' adicionales no identificados, lo que ayuda a explicar por qué tiene más sabor a mariscos que cualquier otro elemento del menú. Hay profundidad de sabor umami y una buena cantidad de langosta y langostino, que hacen de este sin duda el mejor aperitivo en Red Lobster. Vuélvete loco y sumerge tu segunda o tercera canasta de galletas en ella una vez que hayas pulido todos los chips de tortilla.
3. Camarones Parrot Isle Jumbo Coconut
Facebook Lo mejor indiscutible de las opciones fritas del menú de Red Lobster, el Camarones Parrot Isle Jumbo Coconut son el producto de marisco dulce y salado perfecto. Los camarones son, de hecho, gigantes, y dado que este empanado está hecho con coco rallado, se siente más liviano que la masa en cualquiera de los otros alimentos fritos. Cuando se combina con la salsa de piña colada cremosa, ácida y bastante dulce, es un elemento de menú adictivo que se siente como unas vacaciones en miniatura en medio de la monotonía de la vida diaria.
Quizás debido a la masa más ligera, este plato también tiene menos tendencia a empaparse que algunos de los otros platos de camarones fritos en particular, por lo que siempre es la apuesta más segura si lo que buscas es camarones fritos. Puede obtener un pedido de diez con dos lados, pero también vienen en un tamaño más pequeño. porción de aperitivo si desea una experiencia más de camarones de coco del tamaño de un refrigerio.
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2. Brownie al agua
Facebook Hemos dicho que los postres en Red Lobster son discretos, algunas de las mejores opciones que se ofrecen, y el Brownie al agua sundae es el mejor de todos. Comienza con una bola gigante de vainilla. helado , que se acurruca con varios brownies calientes de chispas de chocolate en forma de cuña antes de rociar todo con caramelo y salsa de chocolate caliente y cubrir con crema batida. ¡Es decadente!
Fiel a su nombre, va un poco por la borda. A menudo, se sirve en el mismo vaso de gran tamaño, casi cómicamente, que la bebida excesivamente alcohólica característica de la cadena, la Lobsterita. Y es absolutamente delicioso. El Brownie al agua es el postre de restaurante informal estadounidense por excelencia. No está tratando de ser otra cosa que lo que es, el sueño de un amante del chocolate decadente que hace un buen uso de la combinación frío-caliente de brownie caliente y helado que lo mantiene regresando por más tiempo después de estar lleno.
1. Galletas Cheddar Bay
Facebook Galletas Cheddar Bay son materia de leyenda por una razón, y esa razón es el hecho de que son literalmente el alimento perfecto. Las galletas Cheddar Bay son tan populares que Red Lobster sirve más de un millón de galletas diario . Una búsqueda rápida en Pinterest mostrará cientos de bricolaje recetas de imitación y trucos para hacer tus propias galletas de imitación en casa. Para el Día de San Valentín, puede enviar a alguien un caja con forma de corazón de la bondad de las galletas con queso. Introducido originalmente como un reemplazo de los hushpuppies, Cheddar Bay Biscuits solo ha existido desde principios de los años 90. Pero desde entonces, han desarrollado un culto rabioso.
Las galletas deben su sabor ultrasalado a una infusión de ajo y queso cheddar en la masa de galletas, y cuando una canasta de galletas calientes llega a tu mesa en Red Lobster, sabes que estás a punto de pasar un buen rato, no importa. qué más sigue durante el resto de la comida. Son tan buenos que vale la pena ir a Red Lobster solo para comprar galletas. O mejor aún, pedir comida para llevar galletas por docena para comer en la comodidad de tu propia casa.
