Paula Bronstein / Getty Images Alguna vez has tenido hambre de algo y luego fideos o bollos de cerdo y comenzó a llamar para encontrar algo de comida china, solo para descubrir que nadie contesta su teléfono. Estás pensando, '¿Qué diablos?' Entonces te acuerdas, oh, sí, hoy es lunes. Sí, eso es algo más que odiar de los lunes: si quieres comer comida china, ya sea para llevar o cenar, es probable que no tengas suerte.
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Entonces, ¿por qué los restaurantes chinos cierran los lunes? No existe una regla definitiva que establezca que esto debe ser así, pero de acuerdo con varios conocimientos que suenan Quora usuarios , es más probable que se deba a que, al menos en los EE. UU., muchos restaurantes chinos pueden ser pequeñas empresas familiares en las que el mismo personal (miembros de la familia) trabaja todos los turnos y necesitan ese día libre a la semana. Como los fines de semana tienden a ser los momentos más ocupados para todos los restaurantes, y los lunes son uno de los días de menor tráfico, tiene sentido despegar lo que normalmente sería un día lento después de uno ajetreado.
Otras razones para evitar los restaurantes chinos los lunes
Usuarios en Chowhound han especulado que los restaurantes chinos (y otros) que cierran los lunes también puede deberse al hecho de que no pueden recibir productos frescos entregados los domingos. Aunque algunos restaurantes chinos pueden estar abiertos los lunes, es posible que su comida no esté en su punto máximo, en cuanto a calidad, ya que los ingredientes tendrán al menos dos días para entonces. De hecho, generalmente es una buena idea evitar pedir artículos que se estropean fácilmente, como pescado, en cualquier restaurante los lunes debido a problemas de entrega en domingo.
Otra razón más para cenar en casa (o al menos elegir una cocina que no sea china) para la cena del lunes por la noche, puede ser la uno presentado por un Yahoo respuestas usuario - el hecho de que los restaurantes chinos que permanecen abiertos los lunes pueden darle al chef esa noche libre. El usuario especuló que las comidas del lunes serían preparadas por personal de cocina sin supervisión y que la calidad podría disminuir por la falta de supervisión del chef. Aunque la fuente de esta información puede ser un poco dudosa, ya que fue publicada por 'anónimo', un usuario de Quora cuya familia dirige un restaurante de este tipo relató que los lunes suelen ser el día libre del gerente de un restaurante y es posible que eso afecte la calidad del servicio.
Sin embargo, si desea comida china fresca y sabrosa cualquier día de la semana, no siempre necesita estar a merced del horario de apertura de un restaurante. En realidad, es bastante simple, económico e incluso divertido intentar cocinar tus platos chinos favoritos en casa, así que, ¿por qué no intentarlo la próxima vez que empiece el antojo de kung pao del lunes por la noche? Y cuando estás buscando comida china en un día otro que el lunes, solo asegúrate de encontrar un restaurante chino de calidad antes de salir.
