La verdadera razón por la que se canceló la cocina feroz

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Alton Brown Ilya S. Savenok / Getty Images

Cocina asesina tenía sus fans, pero Alton Brown , el presentador del programa, probablemente no era uno de ellos. Si Food Network canceló oficialmente su alocada competencia en la que los chefs pujaban por formas creativas de sabotear la cocina de sus competidores, fue solo porque Brown renunció. Después de casi 200 episodios en 15 temporadas, de 2013 a 2017, había tenido suficiente.

Brown dejó caer la noticia en julio de 2018 vía Twitter . Un fan en la plataforma preguntó si nuevos episodios de Cocina asesina estábamos viniendo. A su manera característica, Brown respondió con una nota adhesiva pegada a un monitor de computadora que mostraba el tweet del fan: ' Cocina asesina se canceló. Lo siento. #ProbablyMyFault '. Brown en realidad explicó mucho antes por qué había terminado con Cocina asesina , durante un Video en vivo de Facebook . 'Ya tuve suficiente, muchachos', le dijo a los fanáticos a fines de 2016. 'Necesito volver a lo que hago'.

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Lo que Brown hace se mostró mejor en su serie anterior de Food Network, Comer bien , el programa galardonado que revolucionó los programas de cocina, agregando ciencia, historia y parodias humorísticas durante sus 13 años de ejecución. En Asesino , Brown apareció fuera de su elemento, según un crítico de Semanal de entretenimiento . 'NO es un programa de cocina', dijo el AQUÉL escribió el crítico. Brown quería volver a cocinar. 'Creo que he presentado un programa de juegos sobre todo lo que puedo tomar, y la vida es corta', dijo en Facebook Live.



Alton Brown volvió a sus raíces con una secuela de Good Eats

Alton Brown y Elizabeth Ingram YouTube

En ese momento, a fines de 2016, Brown planeaba independizarse y hacer su propio programa solo en Internet, en sus propios términos.Como explicó en Facebook Live, 'Quiero libertad para hacer lo que quiero y decir lo que quiero, y trabajar con la comida que quiero, sin preocuparme por lo que una entidad corporativa más grande podría o no querer de eso '. Para Brown, eso significaba cocinar con mollejas de conejo, hígado o pollo, algunos de los artículos que estaban prohibidos en Food Network, dijo.

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La serie de Internet de Brown nunca se materializó, aunque sí creó un pequeño éxito en línea con Quitchen en cuarentena en YouTube, coanfitrión de su esposa, Elizabeth Ingram (vía Sala de estar ). El programa original de Internet se llamaría, simplemente, 'Un programa de cocina', y Brown imaginó cientos de episodios que básicamente equivaldrían a un Comer bien continuación. Pero el atractivo del alcance de la audiencia de una cadena puede haber sido demasiado para que Brown se resistiera. Buena comida: el regreso , la secuela tan esperada, debutó en Food Network en agosto de 2019 (a través de Comensal ). Brown agregó nuevas arrugas al viejo programa, trabajando con recetas y equipos de cocina que estaban menos disponibles o eran demasiado costosos incluso hace siete años. También trajo a un científico de alimentos real, admitiendo que su propia formación científica era limitada. Sin embargo, el conejo y el hígado aún no han aparecido entre recetas publicadas del programa .

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