Wikimedia Commons `` La sensación de sabor es en realidad una combinación de gusto y olfato '', según el profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado-Denver, Tom Finger (a través de Ciencia viva ). Por lo que puede parecer razonable suponer Jack en la caja el café siempre ha sabido a miedo a la cafeína. Después de todo, la mascota con cara de pesadilla de la cadena, Jack , probablemente atormenta el ojo de tu mente mientras bebes el café . Como cualquier producto de terror, Jack probablemente pueda oler tu miedo, y ese aroma espantoso presumiblemente también impregna tu brebaje. Sin embargo, los clientes no tenían nada que temer cuando Jack in the Box comenzó a servir café de Kona.
Cultivado únicamente en el suelo de los volcanes en la Isla Grande, Hawai'i, por Atlas Obscura , Los tostados de café de Kona cuentan con un sabor tan encantador que el icónico Mark Twain estalló en elogios en una carta de 1866: 'El café de Kona tiene un sabor más rico que cualquier otro, ya sea que se cultive donde pueda y llámelo como quiera'. Jack in the Box usó por primera vez el café Kona para revolucionar su menú en 2008 cuando presentó el Kona Coffee Shake. Como se describe en un comunicado de prensa publicado por Businesswire , el batido se hizo con helado de verdad y una cereza marrasquino.
La verdadera guinda para los fanáticos del café no llegó hasta 2010 cuando la compañía anunció que prepararía café helado y frío con granos de Kona (vía AOL ). Pero como un mal sueño para los bebedores de café, un cambio importante en el café de la cadena se avecinaba en el horizonte.
Jack y el intercambio de frijoles
Para gran disgusto del fantasma de Mark Twain, los días felices de su café Kona en Jack in the Box ya no existen. No podemos señalar con precisión cuándo sucedió y solo podemos asumir que el público borró el momento exacto de su memoria colectiva. Pero la cadena evidentemente decidió que el café Kona era un eslabón débil y lo cambié por Arábica .
Lee Breslouer de Emocionante ciertamente no parecía emocionado en una revisión de 2020, escribiendo, 'Jack in the Box usa 100% granos de Arábica, que es un paso por encima de la variedad Robusta utilizada en el café instantáneo de los supermercados'. Y es un gran paso por debajo de poder ofrecer café cultivado en un volcán hawaiano. Por supuesto, Jack in the Box comercializa su cerveza como Café arábica de alta montaña , que casi suena como algo que encontrarías creciendo en un volcán.
Incluso podría decirse que la calidad disminuyó, sus niveles de cafeína aún pueden desempeñar el papel de alpinista con la ayuda de los nuevos Boosted Coffees de Jack, que aparentemente tienen un impacto más fuerte que dos tazas de café. Eso puede sonar más como una bofetada en la cara si todavía te duele la pérdida del café Kona, pero en la vida, tienes que lidiar con los golpes. Y estos cafés vienen en varios sabores: vainilla francesa, caramelo de chocolate de Hershey o negro. Así que, con suerte, uno de ellos daría en el clavo.
