Slaven Vlasic, John Parra / Getty Images Dos de los chefs más populares y reconocidos de los últimos tiempos, Anthony Bourdain y Guy Fieri, han tenido un gran impacto en el mundo culinario: a través de libros, documentales, reality shows y restaurantes. Probablemente no sea ningún secreto, sin embargo, que los dos incondicionales de la industria gastronómica no se llevaban bien entre sí. Según CheatSheet, todo comenzó en 2008. Bourdain comentó que Fieri parecía un personaje de Los Simpson ('Guy Fieri parece haber sido diseñado por un comité'). En 2011, Bourdain echó más leña al fuego cuando dijo: 'Miro a Guy Fieri y solo pienso ...' Me alegro de que no sea yo ''. Por su parte, Fieri no reaccionó durante mucho tiempo. y solo habló públicamente sobre Bourdain en 2012.
De acuerdo a Emocionante , Fieri dijo que mucha gente le pidió que reaccionara a los comentarios de Bourdain. eso dijo que no quería pensar en una réplica. 'Quiero que todos entiendan que voy a ser el hombre más grande. Voy a tomar el camino principal. No me atrevería a venir aquí y llamar a Anthony Bourdain cualquiera de estas cosas que la gente lo ha llamado '', afirmó, antes de agregar algunas palabras que hicieron que el comentario pareciera un insulto de espalda, como lo señaló CheatSheet.
El dúo continuó enfrentándose, discutiendo, en realidad, durante varios años, un hecho que no pasó desapercibido para los medios de comunicación o los fanáticos de los chefs.
Tenían diferentes estilos
Paul Zimmerman / Getty Images Para ser justos, Bourdain no tuvo reparos en insultar a otros chefs famosos además de Fieri. De acuerdo a Mediaite , dijo de Rachel Ray, 'Cuanto antes deje de cocinar, más felices seremos los dos'. Se ha especulado que una de las razones por las que Bourdain odiaba tanto a Fieri en particular es que Fieri era alguien que no era tradicionalmente un chef, como lo era Bourdain. Fieri tenía la dirección de un hotel, pero logró convertirse en un gran nombre en la industria de la restauración. Fieri abordó esto él mismo y dirigió un comentario hacia Bourdain: 'Anthony, tengo que hacerte una pregunta, ¿por qué me odias tanto hermano? ... ¿Es porque fuiste a una elegante escuela culinaria y yo no? ' (vía Emocionante ).
Vale la pena señalar que los dos chefs tenían estilos completamente opuestos. Bourdain tenía su propia forma de hacer las cosas, basada en una larga carrera en restaurantes de alta gama (consulte su libro seminal de 2000 Kitchen Confidential: Aventuras en el vientre culinario ), mientras que Fieri fue más espontáneo y no se preocupó mucho por las reglas (a través de Cheatsheet). Anthony Bourdain se suicidó en 2018, Fieri se quedó callado y no dijo nada sobre la muerte de su rival. Algunos fanáticos notaron la rivalidad del dúo en ese entonces. Uno de ellos escribió en Gorjeo , 'Hoy, recordemos no solo a Anthony Bourdain como el galardonado chef y periodista, sino también como el hombre que llamó al restaurante Time Square de Guy Fieri una' cúpula del terror '.
