La razón por la que no todas las galletas Girl Scout saben igual

Galletas de Girl Scouts Instagram

Una organización, más de 200 millones de cajas de galletas. Con ese tipo de demanda, puede comprender por qué las Girl Scouts están utilizando dos proveedores para satisfacer el apetito de la nación por sus icónicas galletas. Pero ambos proveedores no solo hacen galletas que se ven diferentes, también tienen un sabor diferente ... y en todos los casos, excepto en dos, incluso tienen nombres diferentes.






El número de panaderías comerciales que elaboran Galletas de Girl Scouts ha fluctuado a lo largo de los 100 años de historia de la galleta, de un máximo de 29 en 1948 a 14 en la década de 1960 y luego cuatro en 1978. Para 1982, cuatro panaderos estaban haciendo un máximo de siete variedades de galletas: tres sabores obligatorios (Thin Mints, Peanut Butter Sandwich o Do-si-dos y Shortbreads o Trefoils); los cuatro sabores restantes eran opcionales (a través de Girl Scouts ).



Dos panaderías hacen galletas Girl Scout hoy

Venta de galletas Girl Scout Nova Safo / Getty Images

Hoy en día, solo dos empresas fabrican galletas Girl Scout: Richmond, Virginia. Panaderos ABC , que ha estado en el trabajo desde 1937, y Louisville, Kentucky's Little Brownie Bakers, que ha estado haciendo las firmas Samoas, Thin Mints, Tagalongs, Do-si-dos y Trefoils durante más de 45 años (a través de Fortuna ).








Pero incluso las galletas Girl Scout con el mismo nombre no se hacen de la misma manera en cada panadería y, como tal, existen esencialmente dos versiones (y en la mayoría de los casos, dos nombres) para cada tipo de galleta Girl Scout.

Las Girl Scouts dicen que cada consejo local puede elegir entre ABC Bakers o Little Brownie Bakers cuando hacen el pedido de sus tropas, de modo que lo que una compañía podría llamar Shortbread, otra lo llamaría Trefoil; e incluso si Thin Mints y S'mores son hechos por ABC Bakers y Little Brownie Bakers, también pueden ser galletas diferentes. La preferencia de un consejo también puede explicar por qué las galletas Girl Scout que encuentra en San Francisco pueden ser completamente diferentes de las que encuentra en Sacramento.



Solo dos tipos de cookies de Girl Scout comparten el mismo nombre

Galletas de Girl Scouts Imágenes de John Moore / Getty

De todas las galletas Girl Scout vendidas por ABC y Little Brownie Bakers, solo dos comparten el mismo nombre: S'mores y Thin Mints. Pero como Coma de par en par s espectáculos, pueden ser tan diferentes como el día y la noche.

Los S'mores de ABC Bakers están cubiertos de chocolate, tienen una capa ligera de vainilla y malvavisco con una galleta Graham grande y contienen 90 calorías, 4.5 gramos de grasa y 8 gramos de azúcar. Los S'mores de Little Brownie Bakers son galletas tipo sándwich rellenas de glaseado y dulce de azúcar y tienen toques de arce. Cada porción tiene 75 calorías, 3,5 gramos de grasa y 5 gramos de azúcar.



Del mismo modo, las Thin Mints de ABC Bakers son más crujientes y mentoladas que el chocolate, y contienen 40 calorías, 1,75 gramos de grasa y 2,75 gramos de azúcar. Las Thin Mints de Little Brownie Bakers tienen una capa rica y suave de chocolate y un distintivo sabor a menta. Cada porción tiene 40 calorías, 2 gramos de grasa y 2.5 gramos de azúcar.

Así es como varían otras cookies de Girl Scouts

Galletas Girl Scout de Little Brownie Bakers

ABC Bakers hace Caramel DeLites que se parecen a Samoas, pero son más galletas que caramelo, tienen un chocolate con más leche y tienen una galleta con sabor a vainilla. Esta golosina contiene 65 calorías, 3 gramos de grasa y 6 gramos de azúcar. Little Brownie Bakers hace Samoas, que tienen una capa de caramelo más espesa, una capa de chocolate más oscura y coco más tostado. Cada porción tiene 70 calorías, 4 gramos de grasa y 5 gramos de azúcar.

Las hamburguesas de mantequilla de maní de ABC Bakers tienen galletas con sabor a vainilla, una capa más ligera de mantequilla de maní y tienen 65 calorías, 3.5 gramos de grasa y 4 gramos de azúcar. Los Do-si-dos de Little Brownie Bakers tienen más capas de mantequilla de maní dentro de la galleta y contienen 70 calorías, 3.5 gramos de grasa y 4 gramos de azúcar.

Cuando se trata de Shortbreads de ABC Bakers, tienen un sabor más dulce y a vainilla, y contienen 30 calorías, 1,13 gramos y 1 gramo de azúcar por porción. Los tréboles de Little Brownie Bakers, por otro lado, tienen un sabor más mantecoso y tienen 32 calorías, 1.4 gramos de grasa y 1.4 gramos de azúcar.

ABC Bakers se ha limitado a hacer galletas de limonada, que son galletas de mantequilla con un glaseado de limón y contienen 75 calorías, 3,5 gramos de grasa y 5 gramos de azúcar. Little Brownie Bakers, sin embargo, decidió retirar las Savannah Smiles este año y debutar con las crocantes Lemon-ups en su lugar New York Post ). La nueva golosina tiene 140 calorías por porción, 6 gramos de grasa y 7 gramos de azúcar.