Imágenes de Matthew Horwood / Getty No hay escasez de opciones de comida rápida para que los fanáticos de las hamburguesas elijan. Dos de los nombres más importantes de la industria han existido durante décadas y pasaron gran parte de ese tiempo tratando de derrocar al otro. Burger king y McDonald's Ambos comenzaron a mediados del siglo XX, pero McDonald's se hizo un nombre primero. Burger King ha estado tratando principalmente de alcanzar y superar al gigante de las hamburguesas desde entonces.
La competencia entre los dos realmente se intensificó en la década de 1970, cuando Burger King inició la 'guerra civil' al declarar públicamente que McDonald's tenía hamburguesas más pequeñas. Los anuncios de ataque le dieron a Burger King una ventaja por un breve tiempo, pero en la década de 1980, volvieron a ponerse al día, donde se han mantenido en gran medida. Sin embargo, este fracaso para superar a McDonald's definitivamente no se debe a la falta de intentos.
McDonald's y Burger King tienen restaurantes en todo el mundo. Ambos tienen millones de clientes leales. Ambos incluso lanzan regularmente campañas de marketing que aparecen en los titulares nacionales, para bien o para mal. Sin embargo, al final del día, McDonald's tiene más dinero. A lote más. De acuerdo a C ª. , McDonald's está valorado en $ 130,4 mil millones y Burger King solo está valorado en $ 7,1 mil millones. (¡¿Cómo se supone que compitan con eso ?!) El dinero puede ser el factor general, pero ciertamente hay razones menos obvias por las que Burger King nunca vencerá a McDonald's.
Ronald McDonald no es tan espeluznante como Burger King's King
Evan Agostini / Michael Stewart / Getty Images No es ningún secreto que mucha gente considera que los payasos dan mucho miedo. Coulrofobia - el término no oficial para miedo a los payasos - no le hace ningún favor a Ronald McDonald, pero la mascota pelirroja aún se las ha arreglado para eludir ser la mascota más espeluznante de la comida rápida. Ese título claramente va al Burger King de Burger King, de ojos muertos y con cabeza de plástico.
es el ajo picado saludable
Antes de que McDonald's retirara a Ronald McDonald, el payaso era un pilar del marketing dirigido a los niños por parte del gigante de la comida rápida. Estaba en pasteles de cumpleaños, en parques infantiles y era un juguete habitual en Happy Meals. El Rey, por otro lado, estaba en comerciales que lo presentaban. escabullirse en los dormitorios y asustando a la gente. Di lo que quieras sobre Ronald McDonald, pero al menos habló ... ya sabes ... como un humano. El Rey estuvo mayormente en silencio durante gran parte de su carrera.
Casi todas las veces que el Rey retirado y regresó, la palabra 'espeluznante' se ha asociado con él, como cuando el Miami New Times dijo que el Rey que regresaba era 'tan espeluznante como siempre'. Mientras que, cuando McDonald's eliminó su bozo, Ronald fue etiquetado más como una 'víctima' de la reputación empañada de los payasos (a través de NBC News ). Ambas mascotas tenían sus defectos, pero siempre era bastante obvio por qué no invitaban al Rey a muchas fiestas de cumpleaños.
Las papas fritas de McDonald's son mucho mejores que las de Burger King
Joe Raedle / Getty Images Las papas fritas de McDonald's son sin duda mejores que las de Burger King. A menos que los científicos de alimentos de Burger King se topen con algún milagro de las patatas fritas, las patatas fritas BK siempre serán inferiores.
Esto no quiere decir que las papas fritas de Burger King sean terribles, ya que ciertamente son mejores que algunos otros sacos de papas tristes en Comida rápida . McDonald's simplemente sabe cómo hacer un buen frito mejor que casi todos los demás. Hay algunas cosas que influyen en esta ecuación. Una razón por la que Las papas fritas de McDonald's son tan deliciosas es el saborizante natural de carne de res que utilizan, que crea GMS que mejora el sabor tan pronto como las papas llegan al aceite caliente. Las patatas fritas también se cortan perfectamente para lograr una fritura equilibrada que sea crujiente por fuera pero que conserve una esponjosidad similar a una patata al horno por dentro.
Burger King tiene traté de tiempo y de nuevo a desarrollar un alevín eso les daría una ventaja sobre McDonald's, y hasta ahora no han tenido éxito. McDonald's compra más patatas que nadie en el mundo, C ª. informes, ordenando alrededor de 3.4 mil millones de libras al año. Eso es un montón de patatas, pero cuando una empresa vende nueve millones de libras de patatas fritas al día, necesitan muchas patatas para satisfacer la demanda.
McDonald's también tiene una Coca-Cola de mejor sabor que Burger King
Mario Tama/Getty Images Ni McDonald's ni Burger King son lo suficientemente tontos como para vender productos de Pepsi, lo que significa que ambos restaurantes de comida rápida son clientes leales del imperio Coca-Cola. Entonces, ¿cómo podría uno tener una mejor Coca-Cola para servir a sus clientes que la otra? Bueno, al igual que las papas fritas, McDonald's tiene una ventaja sobre Burger King cuando se trata de refrescos.
¿Dónde se encuentra el mercado próspero?
Sin embargo, McDonald's no tiene una versión especial de la Coca-Cola hecha específicamente para ellos. Tienen un mejor sistema para llevar el refresco a la boca, hasta la pajita. De acuerdo a Los New York Times , la mayoría de los restaurantes de comida rápida reciben su jarabe de soda en bolsas. Sin embargo, McDonald's ha optado por destacarse del resto e insiste en recibir su producto en tanques de acero para garantizar una frescura óptima de los refrescos. Tanto el jarabe como el agua filtrada con la que se mezcla también se enfrían previamente a temperaturas casi de congelación antes de llegar a la fuente de soda. Esto significa tu Coca Cola de McDonald's está perfectamente frío desde el principio. Incluso las pajitas de plástico que usa Mickey D, o al menos solía usar - son un poco más anchos. Según McDonald's, la razón de esto es 'para que todo el sabor de Coca-Cola pueda llegar a todos tus papilas gustativas'.
Quizás pienses que declarar que una Coca-Cola de un restaurante es superior a otro es un poco trivial. Lo suficientemente justo. Pero sal y realiza tu propia prueba de sabor y contáctanos con los resultados. Estaremos esperando.
McDonald's es mejor en marketing que Burger King
Gorjeo Tanto McDonald's como Burger King han tomado algunas decisiones de marketing bastante malas a lo largo de los años. McDonald's parece cometer menos, o quizás los errores de marketing que cometen no parecen tan malos como los de Burger King. De cualquier manera, han estado pateando el trasero de Burger King en el marketing durante décadas.
Para empezar, el logotipo de McDonald's ni siquiera necesita el nombre para conectarse con los fanáticos. Al igual que el Nike Swoosh, los Golden Arches son reconocibles en todas partes. El logo de Burger King no está mal, pero el nombre de la marca sigue siendo una pieza esencial. Como empresa de reclutamiento de marketing del Reino Unido Huerta señaló, McDonald's puede arreglárselas con solo poner la mitad de los Arcos Dorados en una valla publicitaria y los clientes aún reconocerán la marca. Veamos a Burger King salirse con la suya.
McDonald's también ha demostrado en numerosas ocasiones a lo largo de los años que es capaz de atraer su Público objetivo de niños, familias y jóvenes como nadie. Por ejemplo, el icónico Happy Meal le estaba ganando a McDonald's alrededor de $ 10 millones por día en 2016, según Noticias de restaurantes de la nación . Burger King tiene un Comida de niños , pero definitivamente es no un Happy Meal.
Para un ejemplo más reciente, veamos la colaboración de comidas de McDonald's 2020 con el rapero Travis Scott. El éxito proporcionó una impulso de ventas para McDonald's y ayudó al atractivo continuo de la marca para las generaciones más jóvenes. Y Burger King ... bueno, lo intentaron comercializando un Whopper mohoso en 2020.
La innovación del desayuno de Burger King es un bostezo
Facebook Antes de la pandemia de COVID-19 de 2020 que detuvo el viaje matutino de muchas personas y causó las ventas de comida rápida se desploman , el desayuno era un segmento enormemente rentable para la comida rápida. Mantener una ventaja en las guerras del desayuno significa innovación, y es un área en la que Burger King ha estado detrás de McDonald's durante años.
El viejo dicho, 'el madrugador se lleva el gusano' no podría ser más cierto cuando se trata de la competencia de desayuno entre los dos gigantes de la comida rápida. El nacimiento del desayuno McDonald's comenzó en 1970 y Micky D's salió a lo grande en 1971 con el icónico Egg McMuffin. Burger King esperó tontamente hasta 1983 antes de que finalmente presentaran un menú de desayuno nacional. Y el Egg McMuffin no es el único artículo de desayuno único que McDonald's ha ofrecido a lo largo de los años. El lanzamiento del híbrido de panqueques con infusión de jarabe McGriddle fue un éxito masivo que, según El periodico de Wall Street , representó el 40 por ciento del crecimiento de las ventas en las mismas tiendas de la marca tras su lanzamiento.
Si bien Croissan'wich de Burger King es un digno oponente del Egg McMuffin, ahí es donde termina la destreza del desayuno de Burger King. La marca ha intentado lanzar elementos como el Sándwich de gofres de arce y Sandwich de tostadas francesas , y aunque son sabrosos, son más imitaciones de McGriddle que una verdadera innovación para el desayuno.
¿La leche orgánica dura más?
McDonald's invirtió en el mercado del café antes que Burger King
Facebook De acuerdo a Mintel , El 66 por ciento de los millennials beben productos de café frío, y las marcas de comida rápida se han dado cuenta. Con el auge del mercado del café, tanto McDonald's como Burger King están utilizando el atractivo de los productos de café para atraer a los clientes, con la esperanza de que compren algunas papas fritas y tal vez una hamburguesa para acompañar su café con leche. 'La competencia entre Starbucks y McDonald's y Burger King continuará intensificándose', dijo Tyler Higgins, de AArete, una consultora global. Reloj de mercado .
Quizás Burger King podría haber tenido la oportunidad de competir con Starbucks y Dunkin si se hubieran subido al tren del café antes que McDonald's, pero no fue así. McDonald's lanzó su McCafé en 2009, QSR informes, y ha tenido un éxito increíble, creando un base de clientes que visitan únicamente por su dosis diaria de cafeína.
Burger King no se tomó en serio tratar de competir en el mercado del café y comenzó a ofrecer bebidas de café premium hasta diez años después McDonald's! Además, la idea de la suscripción de café de $ 5 al mes de la marca podría ser atractiva: Si El café de Burger King era bueno. El café de Burger King puede ser mejor que nada si necesitas desesperadamente una sacudida, pero si quieres una buena taza de café, deberías nunca bebas café Burger King .
McDonald's copia mejor el éxito que Burger King
Gorjeo McDonald's es sin duda un innovador en la industria de la comida rápida y una empresa a la que muchos de sus competidores sin duda vigilan. Sin embargo, esto no significa que McDonald's sea todo ideas originales. De hecho, ese no es el caso. Si McDonald's ve que otra marca, grande o pequeña, está haciendo algo que funciona, es seguro que explorarán la idea de adaptarlo para su propia marca.
Por ejemplo, El diario de la reina comenzó a servir sus postres icónicos de Blizzard en 1985 y las golosinas congeladas han tenido un gran éxito desde entonces. Si bien McDonald's probablemente nunca admitiría haber copiado esta idea con sus McFlurry en 1995 , es bastante fácil ver la similitud entre los dos. Incluso el nombre es una referencia a la nieve. McDonald's también se ha dado cuenta de lo popular que se ha vuelto Chick-fil-A, y la marca de hamburguesas lo ha intentado. creando sándwiches de pollo que se parecen más a los de Chick-fil-A.
Burger King, por otro lado, parece luchar un poco más con sus intentos de imitación. La marca de hamburguesas intentó crear su propia versión del Big Mac con Big XL , pero el sándwich aún no ha demostrado ser digno de convertirse en algo más que un artículo por tiempo limitado. Otros intentos, como intentar capturar parte del éxito de Taco Bell con el Whopperito , simplemente salieron como malas ideas que nadie quiso nunca.
McDonald's tiene una audiencia de redes sociales más grande que Burger King
Imágenes de S3studio / Getty La marca que puede hacer que sus anuncios sean más visibles a menudo gana la batalla del marketing, y McDonald's tiene muchos ojos mirando. En enero de 2021, McDonald's tiene 3,7 millones de seguidores en Gorjeo , 3.9 millones en Instagram y unos impresionantes 80,7 millones de seguidores en Facebook . Son muchas las personas que ven todos los videos, memes o fotos de 'ba da ba ba ba' que publican los Arcos Dorados. Incluso si solo alrededor del 5 por ciento de los seguidores de Facebook de la marca ven cualquier anuncio que publicaron ese día, eso sigue siendo más de 4 millones de personas.
Es difícil competir con esos números y, en comparación, Burger King se queda corto. La marca tiene un respetable 1.8 millones de seguidores en Gorjeo y 1,9 millones en Instagram , pero donde McDonald's realmente los aplasta es en Facebook. El pobre Burger King solo tiene alrededor del 10 por ciento de McDonald's Audiencia de Facebook con 8,4 millones de seguidores. Incluso las campañas publicitarias de Facebook más brillantes, quizás 'sádicas', no serán suficientes para ayudar a Burger King a ponerse al día con McDonald's en este momento.
Burger King no tuvo ninguna posibilidad contra el desayuno de todo el día de McDonald's
Joe Raedle / Getty Images Ya hemos mencionado cómo la creatividad del desayuno de Burger King se queda un poco corta en comparación con McDonald's. Sin embargo, si se tiene en cuenta el magnetismo de la comida rápida de McDonald's que ofrece desayuno durante todo el día, Burger King simplemente no puede competir.
Durante mucho tiempo, el desayuno de comida rápida terminó alrededor de las 10:30 u 11:00 a.m. Era una verdad que los que se levantaban tarde solo tenían que aceptar si tenían alguna esperanza de obtener un Egg McMuffin. Todo eso cambió, sin embargo, en 2015 cuando McDonald's lanzó su menú de desayuno para todo el día. El cambio resultó en una avalancha de tráfico peatonal para Mickey D's y la compañía vio cómo sus acciones y ventas se dispararon a nuevas alturas.
Al menos una franquicia de Burger King en solitario comenzó a ofrecer desayuno durante todo el día, informa Business Insider , y la cadena finalmente comenzó a vender sus hamburguesas durante las horas del desayuno. Sin embargo, esa estrategia defensiva fue un poco como tratar de luchar contra un asalto de artillería de ametralladoras con tirachinas. Aunque McDonald's abandonó su menú de desayuno durante todo el día en el oleaje de la pandemia de COVID-19, durante varios años, los fanáticos del desayuno sabían que McDonald's estaría esperando para servirlos mucho después Corte de Burger King a las 10:30 a.m. hora.
McDonald's parece estar siempre un paso adelante con la tecnología
Tim Boyle / Getty Images Ya sea en lo que respecta a sus papas fritas, Coca-Cola o desayuno, McDonald's parece estar siempre un paso por delante de Burger King. Este también parece ser el caso cuando se trata de tecnología. Tomemos, por ejemplo, el uso de tecnología en drive-thrus de comida rápida.
Los drive-thrus son increíblemente rentables para los restaurantes de comida rápida y, según Negocio de los restaurantes , eventualmente podría llevar a que algunos restaurantes eliminen por completo las comidas en las tiendas. Naturalmente, cuanto mejor equipado esté un drive-thru, es probable que genere más ventas. McDonald's comenzó a digitalizar sus letreros para autoservicio en 2019 y rápidamente vio un aumento en el tamaño promedio de los cheques y tiempos de espera más cortos (a través de QSR ). `` Creo que será increíblemente valioso para nosotros hacernos más relevantes e interesantes para esos clientes, y desde la perspectiva del cliente, hacer que esa experiencia sea más fluida y agradable '', dijo el entonces CEO Steve Easterbrook dijo .
Burger King ha seguido el ejemplo de McDonald's, pero como tantas veces antes, fue un poco más lento y no comenzó a instalar unidades drive-thru digitalizadas hasta 2020, según La cuchara . Ciertamente, Burger King se adaptó mucho más rápido en esta área de lo que fue en comparación con el lanzamiento de un menú de desayuno, pero cuando el otro tiene mejor tecnología antes que usted, ponerse al día puede ser difícil.
Burger King puede tener el ritmo de McDonald's en un área clave
Drew Angerer / Getty Images Ciertamente hemos criticado bastante a Burger King hasta ahora, pero bueno, los hechos son hechos, ¿verdad? Bueno, Burger King no está completamente fuera de lugar y puede tener una ventaja sobre el poderoso McDonald's en un área muy importante: las hamburguesas. Teniendo en cuenta que la 'hamburguesa' está en su nombre, Burger King debería poder producir una hamburguesa decente. Si bien las opiniones varían, parece haber consenso en que tienen una mejor hamburguesa que McDonald's. En una prueba de sabor, Business Insider le dio la victoria a Burger King's Whopper sobre McDonald's Big Mac diciendo que la marca produjo una 'hamburguesa más equilibrada'. Buzzfeed también tendía a estar de acuerdo.
Las hamburguesas en Burger King también pueden tener una ventaja sobre McDonald's en términos del factor de salud. Una hamburguesa doble con queso Burger King tiene mas proteina que uno de McDonald's, así como menos calorías y gramos de grasa. Sin embargo, el Big Mac superó ligeramente al Whopper en términos de menos calorías y grasas, según ¡Come esto, no eso!
muere el anfitrión del chef de hierro
¡Pero espera! Burger King podría tener una ventaja más de hamburguesas sobre McDonald's. McDonald's no tiene una hamburguesa a base de plantas todavía, y Burger King ofrece a los fanáticos el Impossible Whopper. Puede que no sea una gran ventaja, pero sigue siendo una ventaja.
