La vida puede ser dura para los vegetarianos o veganos a quien le gusta salir a cenar. ¡Después de todo, solo se pueden comer tantos platos de pasta primavera o burritos vegetarianos! Además, siempre eres esa persona de tu grupo que veta las sugerencias de restaurantes porque no hay nada para comer. Luego está el agravante de pagar lo mismo que su compañero para comer carne por una guarnición glorificada.
Si te gusta la comida exótica internacional, la trama se complica: nunca puedes estar seguro de si una salsa tiene carne u otros productos animales escondidos. Y, honestamente, el advenimiento del Hamburguesa imposible , también conocida como 'la hamburguesa que sangra': esta hamburguesa de sustituto de la carne que está arrasando en el mundo de las verduras sabe tanto a carne que le preocupe que se le haya deslizado la cosa real por error (y en realidad sucedió antes, ¡siga leyendo!).
Comprensión vegetarianos sepa que hay muchos restaurantes con opciones seguras: los sandwiches vegetarianos de Subway o un burrito de frijoles y queso de Taco Bell, por nombrar algunos. Pero, si eres uno de tus probados y verdaderos lugares para comer no es una opción, ¿qué puede hacer un vegetariano? Tendrá que arriesgarse con los restaurantes que se centran principalmente en servir a un mundo de clientes carnívoros. Y a veces, esta puede ser una píldora difícil de tragar ... tan difícil de tragar como una sopa hecha en secreto con caldo de pollo.
Siga leyendo para conocer algunos restaurantes que han dejado caer la pelota cuando se trata de servir a consumidores vegetarianos y veganos: estos son los lugares que debe evitar.
Chick-Fil-A deja a los vegetarianos hambrientos
Andrew Renneisen / Getty Images En esta popular cadena de pollos, que cuenta con más de 2.400 ubicaciones , no hay una sola comida en el menú orientada a vegetarianos . Incluso los sándwiches de galletas de desayuno de Chick-fil-A se enumeran en el menú como que contienen pollo, salchichas o tocino.
En un esfuerzo por parecer apta para vegetarianos, la compañía ofrece algunas ideas sin carne en su blog, El alambre de pollo . Pero además de una guarnición como papas fritas, una taza de frutas o la ensalada de col rizada Superfood Side, su sugerencia es simplemente pedir un sándwich, una envoltura o una ensalada sin pollo. Sin embargo, eso no hace que sea una comida muy nutritiva o satisfactoria, porque una vez que se quita el pollo, hay muy poca proteína en cualquiera de las comidas.
Creemos que están perdiendo una oportunidad por completo: ¿los mataría formar equipo con una marca de pollo a base de plantas como Quorn? Quizás suficientes vegetarianos han hecho oír su disgusto: la Según los informes, la empresa está explorando sus opciones veganas / vegetarianas. y considerar agregar una proteína de origen vegetal al menú en el futuro. Tal vez las vacas icónicas y semianalfabetas de la cadena puedan incluso iniciar una nueva campaña publicitaria: 'Eat Moar Plantz!' Hasta que eso suceda, los vegetarianos deberían encontrar un nuevo lugar para cenar.
Burger King podría mentir sobre sus platos vegetarianos
Michael Thomas / Getty Images Los vegetarianos estaban emocionados cuando Burger king e Impossible Foods anunciaron el advenimiento de la Imposible Whopper en abril de 2019. La empresa ha sido extendiéndolo gradualmente a ciudades de todo el país, con planes para llevarlo a escala nacional a finales de año. Pero, ¿realmente estás obteniendo una hamburguesa 100 por ciento a base de plantas en ese bollo tachonado de sésamo? Una ubicación de Brooklyn Burger King fue arrestada recientemente por servir empanadas de carne reales a clientes vegetarianos emocionados en lugar de las prometidas Impossible Burgers, su ubicación nunca había comenzado a hacer las modernas hamburguesas a base de plantas. Un cliente devoró dos de ellos, aparentemente creyendo la exageración de lo realista que sabía la Impossible Burger.
Ese gerente de Brooklyn Burger King no es el único jefe de restaurante que no ha podido satisfacer la demanda de la legendaria hamburguesa a base de plantas. A medida que se agrega Impossible Burger a los menús de estas grandes cadenas, incluidas las ubicaciones de Red Robin y Qdoba, algunos de los clientes más pequeños de la compañía están descubriendo que están no poder cumplir con sus pedidos .
¿Se puede realmente confiar en Burger King para que nos sirva de verdad? Ciertamente lo esperamos. Sin embargo, hasta que podamos estar seguros, encontraremos una fuente para obtener nuestras correcciones de Impossible Burger en la que realmente podamos confiar para que no nos mienta.
Taco Cabana tiene algunos artículos furtivos no vegetarianos
Facebook Con sede en San Antonio, Texas, Taco Cabana ha existido desde 1978 y tiene mas de 165 ubicaciones , principalmente agrupados alrededor Houston, San Antonio, Austin, Dallas y Albuquerque, Nuevo México. Uno pensaría que este local de tacos y burritos sería el paraíso para los vegetarianos, con su generosa barra de varias salsas y condimentos (¡incluso jalapeños enteros!), pero piénselo de nuevo.
Bolonia es mala para ti
Si ordenó inocentemente el burrito de frijoles y queso, es probable que se pregunte por qué esos frijoles tienen un sabor tan cremoso, ahumado y delicioso. Eso es porque, según la información nutricional de la empresa , ese burrito que suena inocente no es vegetariano. Si, de hecho, la mayoría de los frijoles refritos contienen manteca de cerdo, incluso esa lata de Old El Paso que podría estar usando regularmente en casa para hacer sus propios burritos de frijoles y queso. Nota para el hogar: obtenga la versión vegetariana de sus frijoles refritos enlatados favoritos. Nota para comer en Taco Cabana: sus opciones incluyen tacos o burritos hechos con guacamole o frijoles negros, o una quesadilla. Como nota al margen: la empresa Borracho Beans tampoco son vegetarianos, se cuecen a fuego lento con tocino.
In-N-Out Burger menos que desear para los vegetarianos
Frederic J. Brown / Getty Images Pensarías que con su herencia californiana In-N-Out Burge r sería súper amigable para los vegetarianos. Después de todo, numerosas cadenas vegetarianas comenzaron en el Estado Dorado, y varias ciudades de California, incluida Los Ángeles, encabezan la lista de las más ciudades vegetarianas en los Estados Unidos .
Pero a pesar de su Seguimiento de un culto (¡un menú secreto! ¡Papas fritas recién cortadas en el lugar!), In-N-Out Burger todavía no ofrece una hamburguesa a base de plantas, incluso después de una Petición 2016 entre los clientes para agregar uno al menú. Tampoco fue la primera petición de esta naturaleza: A Change.org La petición de 2013 hace años obtuvo 16.000 firmas instando a la cadena a agregar una hamburguesa vegetariana después de que se revelara que uno de sus proveedores de carne fue cerrado por el trato inhumano de sus vacas. In-N-Out se comprometió a abandonar ese proveedor, pero los vegetarianos querían más.
Y ni siquiera te dejes engañar por el ' Hamburguesa vegetariana 'opción del restaurante. Es simplemente un panecillo de hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla y, si quieres, salsa. Ese menú secreto, sin embargo, ofrece algunos trucos para los que no comen carne si eres creativo. Puede obtener un 'queso asado', básicamente un pan de hamburguesa con queso americano derretido, lechuga y tomate, o condimentar sus deliciosas papas fritas, digamos, con cebollas asadas o salsa. Esos son pickin bastante delgados, por lo que los vegetarianos pueden inclinarse a cenar en otro lugar.
Casi nada es seguro para los vegetarianos en Checkers and Rally's
Facebook La Con sede en Tampa Las cadenas de damas y rally obtuvieron una F de PETA en su ranking de las mejores y peores cadenas de hamburguesas , refiriéndose a ella como una 'pesadilla para los animales'. ¿La carne (literalmente)? es que casi todo en el menú está rociado con productos de origen animal, ya sea chili de res, tocino o huevos. Esos huevos, dicho sea de paso, incluso están presentes en las papas fritas, por lo que los veganos deben tener cuidado de que las papas fritas no son adecuadas para ellos. Pero probablemente no querrías comértelos de todos modos, ya que según una fuente , el aceite de la freidora contiene sebo de res, por lo que se pueden descartar las papas fritas y también los palitos de mozzarella si está tratando de seguir un estilo de vida sin carne.
Entonces, si está evitando la grasa de res en la freidora, eso no deja absolutamente nada en el menú para un vegetariano o vegano para comer, excepto el postre: cosas como un batido, un helado, un helado italiano o una canela. pie de manzana.
Outback Steakhouse tiene un menú vegetariano que falta
Eso sí, no muchos vegetarianos eligen voluntariamente ir a Outback Steakhouse . Pero a veces no tienes otra opción: tal vez sea una reunión posterior al trabajo, o la mejor elección del tío Joe para su cena de cumpleaños, y no quieres ser el único disidente. Entonces, vaya a este emporio de carne con temática australiana, y probablemente esté imaginando que tendrá que hacer una comida con su famosa cebolla Bloomin 'y tal vez una ensalada (sostenga los trozos de tocino). ¡Pero no tan rápido!
Ese aperitivo de renombre es frito en sebo de ternera (Las papas fritas tampoco son vegetarianas aquí, probablemente por la misma razón). Incluso las sopas están hechas con carne, y si pide verduras asadas, sepa que probablemente estén cocinadas en la misma parrilla que cocinó el bistec del viejo tío Joe. Algunos vegetarianos están dispuestos a pasar por alto eso, mientras que otros todavía son un poco aprensivos sobre las posibilidades de contaminación cruzada de la carne. Tus opciones , luego, se limitan a una papa al horno, verduras al vapor o una ensalada o plato de pasta sin la carne. Y ver al resto de la familia comer sus grandes trozos de bistec.
En Buffalo Wild Wings, casi nada es seguro para los vegetarianos
Imágenes de Rick Diamond / Getty Al igual que con un restaurante de carnes, es poco probable que un lugar especializado en alitas de pollo sea la primera opción para cenar para cualquier vegetariano. Y, en el caso de Alas salvajes de búfalo , es por una buena razón. De hecho, hay más que solo alitas de pollo aquí: palitos de mozzarella, papas fritas, cuajada de queso e incluso macarrones con queso. Pero, si echa un vistazo a la empresa información nutricional , descubrirá rápidamente que la manteca de res se usa para freír todo, incluso, por alguna razón, que se indica que los macarrones con queso se cocinan en la grasa de res.
No es que necesitáramos más pruebas, sino un artículo en Madre Jones respalda eso en su artículo que celebra el Día Nacional del Sebo de Res, una festividad que la mayoría de los vegetarianos dejarán pasar desapercibida, muchas gracias. Buffalo Wild Wings tiene un par de opciones sin carne en el menú, que incluyen una ensalada, ensalada y algunos lugares tienen un pretzel suave con queso de chile verde que suena prometedor. Pero es posible que desee omitir el postre: ¿esos bocados de tarta de queso que suenan tentadores? Sí, se bañan en la freidora de carne.
Arby's es famoso por el odio vegetariano
Imágenes de Rick Diamond / Getty Nuestra mayor queja con Arby's es por principio. De hecho, la compañía ha ofrecido un menú vegetariano, pero solo una vez. En el año bisiesto de 2016. ¿Somos los vegetarianos algún tipo de broma para ti? Aparentemente si. Ese menú vegetariano del día bisiesto ni siquiera era nada emocionante, era principalmente Arby's sándwiches regulares rellenos de carne, menos la carne, y nunca más se volvió a ver.
Entonces, hasta que llegue el Día bisiesto nuevamente en 2020, sus opciones son bastante limitadas. Una revisión rápida del menú muestra que los artículos aptos para vegetarianos incluyen una ensalada, papas fritas, palitos de mozzarella o postres como un batido o una galleta con chispas de chocolate. El restaurante no ofrece ningún sándwich a base de plantas. Los vegetarianos muy exigentes deben saber que esos alimentos fritos se preparan en la misma freidora que los platos de pescado y pollo. O podríamos seguir el ejemplo del menú del día bisiesto y pedir solo los aderezos del pan, sujetar la carne.
La opción vegetariana en Fuddruckers simplemente no es buena
Facebook La buena noticia: esta hamburguesería, que se promociona a sí misma como la 'hamburguesa más grande del mundo', en realidad tiene una hamburguesa vegetariana. Las malas noticias: No es vegano (y no puede hacerse vegano) y se ha repetido mala retroalimentación de los comensales por ser blanda y blanda.
Si no le gusta una hamburguesa blanda, o no come productos lácteos, está limitado a papas fritas o batatas fritas, papas fritas y salsa, o una taza de frutas. ¿Qué? ¿Ni siquiera una ensalada? No (al menos no si eres vegano) - según PETA , incluso las ensaladas tienen aderezos o coberturas que contienen ingredientes animales. Siempre puedes ver si estarían dispuestos a venderte un sándwich de queso a la parrilla del menú infantil. O tal vez use las famosas barras de aderezos del restaurante como una barra de ensaladas para prepararse un sándwich sin empanadas de solo queso, verduras y condimentos. La cadena de restaurantes obtuvo una calificación 'C' en la clasificación de PETA de las mejores y peores cadenas de hamburguesas.
Copper Branch pierde un importante favorito vegetariano
Facebook Esto Restaurante a base de plantas con sede en Montreal tiene solo una ubicación en los EE. UU., Hasta ahora, en Fort Lauderdale, según los listados de ubicación en su sitio. Pero está configurado para expandirse por todo el mundo , incluso en Nueva York. Es un restaurante basado en plantas, por lo que los vegetarianos encontrarán mucho para comer en el menú: tazones de grano, sándwiches rellenos de tempeh o falafel, sopas y más. Pero, si lo que anhelas es una hamburguesa sin carne, es posible que desee ir a otra parte.
chick fil a europe
La vegano La hamburguesa insignia de cobre de la compañía, una hamburguesa hecha con remolacha y arroz integral, y cubierta con mayonesa vegana de arce-dijon, está obteniendo críticas negativas (un crítico lo llamó ' simplemente terrible '), tiempo otro informe se quejó que la comida en Copper Branch no era tan sabrosa ni tan atractiva visualmente como sus competidores basados en plantas. Sin embargo, manténgase alejado de la blanda Copper Burger y, con suerte, encontrará otra opción sin carne en esta cadena en rápida expansión.
Los restaurantes tailandeses tienen ingredientes no vegetarianos ocultos
Con sus platos de curry y fideos repletos de verduras deliciosamente crujientes, parecería que comida tailandesa es una gran opción para vegetarianos. Además, generalmente los platos vienen con una opción para la proteína: pollo, ternera, camarones y, sí, tofu. Pero tu plato tailandés favorito Es bastante probable que haya un ingrediente a base de carne al acecho en las salsas. Muchos de los curry, salsas para fideos, salsas para mojar para satay y otros condimentos contienen salsa de pescado, salsa de ostras o pasta de camarones.
Si bien ciertamente puede pedirle a la cocina que omita la carne o los mariscos, es probable que las bases de curry y otras salsas ya se hayan hecho, lo que significa que será imposible obtener una versión del plato que sea verdaderamente vegetariana. Si eres vegano, otra cosa a tener en cuenta es que algunos de los platos de fideos, como el pad thai y el pad see ew, a menudo contienen huevo. Sin embargo, esta es una proteína animal que a menudo se puede omitir fácilmente si se lo pide. Sus mejores opciones pueden ser verduras salteadas, ensaladas (pregunte si el aderezo contiene salsa de pescado) o arroz frito ... o tal vez algo que no sea comida tailandesa.
Los asadores brasileños definitivamente no son seguros para los vegetarianos
Facebook Al igual que con Outback Steakhouse, este es un lugar poco probable para encontrar un vegetariano, pero es posible que se encuentre allí celebrando un cumpleaños o una despedida de soltero. La mayoría de estas cadenas de asadores brasileños (como Texas De Brazil) cobran un precio fijo por disfrutar de la interminable procesión de diversas carnes que pasan por tu mesa, además de un extenso buffet de ensaladas y guarniciones.
Primero le daremos las buenas noticias: si no planea participar de ninguna de las famosas carnes, generalmente puede pagar una tarifa más pequeña para comer solo del buffet de ensaladas y guarniciones, que es legendario por su gran variedad de ofertas (esto tiene sentido: tal vez los operadores quieran que se llene de verduras baratas para que coma menos carne de res más cara).
La mala noticia es que la tarifa reducida es de alrededor de $ 30 para cenar en los asadores brasileños que encuestamos. Sí, para una barra de ensaladas glorificada. Y lo que es más, como descubrió un revisor , ese buffet de guarniciones, especialmente las calientes, no es necesariamente tan apto para vegetarianos de todos modos: puede contener sushi, embutidos, salmón ahumado, así como platos de verduras como champiñones salteados, frijoles negros o papas que se cocinan con caldo de res o pollo. Entonces, si bien la barra de ensaladas puede ser el sueño de un amante de las verduras, no estamos seguros de que valga la pena el alto precio cuando puede simplemente ir a la barra de ensaladas en un lugar que no tiene un desfile de carne como entretenimiento. .
Los vegetarianos deben tener cuidado en los restaurantes que sirven cerveza.
Amantes de la cerveza vegetariana y vegana, odiamos tener que decirte esto. Pero aparentemente, varias cervezas se elaboran filtrando a través de tripas de pescado . La sustancia, llamada cola de pescado, es una gelatina similar al colágeno hecha de vejigas de pescado secas. Su propósito es filtrar la levadura y otras sustancias para que la cerveza sea más clara. Algunas veces gelatina derivada de vacas o cerdos se utiliza para un propósito similar durante la producción de cerveza. Incluso se utiliza para elaborar algunos vinos.
¿Cómo puedes saber si tu cerveza favorita tendrá rastros de vejigas de pescado o pezuñas de vaca? PETA, como siempre, viene al rescate de veganos y vegetarianos con una extensa lista de empresas cerveceras que no utilizan ingredientes animales o agentes de procesamiento en su producción de cerveza. También hay un sitio web útil llamado Barnívoro , donde puede buscar para ver si su vid o brewski favorito está hecho con ingredientes animales, incluidos, para veganos, miel o productos lácteos.
Eres un Guinness ¿ventilador? Tiempo Guinness históricamente se ha producido con cola de pescado, recientemente cambió sus métodos de producción para utilizar un proceso de filtración diferente, por lo que ahora es apto para vegetarianos y veganos. Levantemos una copa por el cambio y esperemos que otras cervecerías sigan su ejemplo.
