Así es como se hace realmente el sabor White Mystery de Airheads

Calculadora De Ingredientes

Cabezas de aire de diferentes sabores Karen Hart / Puré

Si creció a finales de los 80 y los 90, es probable que haya tenido su parte justa del dulce dulce llamado Airheads. Los airheads son tiras largas, planas y de colores brillantes de caramelo parecido a un caramelo. Vienen en una variedad de sabores que van desde cereza, fresa, sandía, uva y frambuesa azul, por nombrar algunos (a través de Cabezas aéreas ). Estos caramelos masticables, dulces, azucarados y con sabor a frutas son lo que les encanta a los niños y a los dentistas expertos en negocios, pero obviamente por razones muy diferentes.

Un sabor de Airheads que entusiasma a jóvenes y mayores cuando ven el empaque plateado es el sabor White Mystery. Este sabor fue en realidad el resultado de una carta que Matthew Fenton, el Subdirector de Marca de caramelos Airheads en ese momento, recibió de un adolescente que hizo una serie de sugerencias, incluida la elaboración de una 'barra blanca con un sabor misterioso'. Esta era solo la 'idea genial' que Fenton estaba buscando. Airheads introdujo este sabor White Mystery en el mercado de dulces, también conocido como niños, durante el verano de 1993 y todavía estamos comiendo y hablando de ello hoy. De hecho, es tan popular que Taco Bell incluso lo convirtió en un sabor para su popular granizado, el Freeze (a través de Matthew Fenton ).

Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo Airheads produce el sabor White Mystery?

Mystery Airheads son en realidad sabores sobrantes sin el color

Cabezas de aire de sabor misterioso Karen Hart / Puré

El sabor Airheads White Mystery está hecho con caramelos incoloros, solo un lienzo blanco liso que tiene el potencial de ser cualquier cosa. Pero adivina que. También lo son todos los Airheads. Al menos así es como comienzan (a través de ZOMG! Dulce ). El tinte de color brillante asignado a los sabores no se agrega hasta más adelante en el proceso. Pero con el sabor misterioso, es la anticipación de qué sabor será cuando llegue a tu paladar lo que hace que este dulce sea tan divertido. A veces es cereza-uva, otras veces es sandía. Entonces, ¿cómo deciden los fabricantes de dulces de qué sabor serán las barras blancas?

Puede que le sorprenda saber que Airheads utiliza una tradición consagrada que las mamás ocupadas y frugales de todo el mundo han empleado desde que tenían que cocinar para sus familias. Se llama sobras. La compañía toma los sabores que quedan y, en lugar de tirarlos, los mezcla para obtener un sabor 'misterioso'. El sabor resultante depende completamente de los sabores que hicieron anteriormente pero que no pudieron usar para hacer un lote completo. Entonces, si se necesita un poco como cereza y sandía, esa es la razón.

Calculadora De Calorías