Constantemente se nos recuerda que comamos más fibra. Los productos se enriquecen con él, los cereales integrales se celebran sobre las alternativas blancas, los suplementos se anuncian, ¡y no en vano! La Mayo Clinic señala que la fibra contribuye a estimular la digestión, mejorar la salud en general y perder peso, entre otros beneficios. Desafortunadamente, las dietas que incluyen muchas comidas procesadas y comida rápida, naturalmente, no incluyen mucha fibra, y la tendencia hacia dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas pasa por alto el importante papel que juega la fibra en nuestros cuerpos Vox ). Sin embargo, como muchas cosas sobre la nutrición y la vida, no es tan blanco y negro.
La Clínica Mayo señala que las fuentes comunes de fibra son frutas, verduras, granos integrales, nueces, semillas y legumbres, que son fundamentales para las dietas de alimentos crudos, veganos y vegetarianos. Si cree que debe apresurarse a cambiar su estilo de vida, Noticias médicas hoy informa que debido al alto consumo de fibra que estas dietas conllevan habitualmente, a menudo pueden provocar efectos secundarios desagradables. El medio señala que la hinchazón, los gases, los calambres y el estreñimiento pueden ocurrir cuando el consumo de fibra supera los 70 gramos por día, e incluso puede comenzar a notarse alrededor de los 40 gramos. Tenga en cuenta que el Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. recomienda 28 gramos de fibra para una dieta diaria de 2000 calorías. Si bien la dieta promedio generalmente se queda corta, no es raro que las dietas a base de plantas se excedan con fibra.
¿Cómo se comporta la fibra en el cuerpo?
Hay dos tipos principales de fibra y es ideal equilibrar ambos en lugar de centrarse únicamente en aumentar la fibra total de acuerdo con MDLinx . La fibra soluble se descompone en su sistema digestivo y ayuda a que las cosas se muevan sin problemas (a través de Noticias médicas hoy ). Por otro lado, el medio explica que la fibra insoluble simplemente pasa a través de su sistema agregando volumen, que es lo que a menudo pensamos en lo que respecta a la fibra.
Otro problema con agregar demasiado volumen es que ciertos minerales y micronutrientes esenciales pueden no ser absorbidos adecuadamente porque se unen a la fibra y, en consecuencia, pasan directamente a través de usted (a través de MDLinx ). Es especialmente importante recordar esto porque regularmente nos bombardean con consejos para aumentar nuestra ingesta de fibra; sin embargo, aparte de los síntomas físicos, demasiada fibra puede ser perjudicial en un nivel más significativo. Healthline También señala que los síntomas y las molestias gástricas se notan especialmente si de repente aumentas la ingesta sin añadir más agua y haces ejercicio físico de forma regular.
Si bien la dieta promedio puede no ilustrar el riesgo de demasiada fibra, cualquier persona que siga una dieta a base de plantas o que note un malestar digestivo regular debe evaluar su consumo. Usar una calculadora de nutrición para tener una idea de la cantidad de fibra que ingiere y reducirla hasta que los síntomas se alivien puede ser útil (a través de Healthline ). Si elige agregar más fibra a su dieta, hágalo lentamente y asegúrese de beber más agua.
