El azúcar está en todas partes, incluso en lugares inesperados. Una lata de frijoles horneados, un frasco de salsa de pasta roja y una barra de proteína se pueden empaquetar con azúcar agregada y procesada (a través Persona enterada ). Consumir azúcar con moderación no es horrible, especialmente si está comiendo fruta entera, que contiene fibra y antioxidantes junto con una dosis de fructosa. Pero las cosas pueden salirse de control si recurre a los jugos de frutas procesados, según Healthline .
receta de muffin de chocolate costco
De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , su ingesta diaria de azúcar debe estar entre seis y nueve cucharaditas al día: seis para las mujeres y nueve para los hombres. Pero los estudios han demostrado que los estadounidenses, en promedio, consumen mucho más de lo que se supone que deben. Y, como era de esperar, ¿uno de los culpables del azúcar añadido en la dieta de las personas? Bebidas sin alcohol. Para poner las cosas en perspectiva, hay más de nueve cucharaditas en una lata de Coca-Cola (a través de Livestrong ).
No se trata solo de aumento de peso cuando decimos que el exceso de azúcar es malo para tu cuerpo. El consumo excesivo de azúcar puede alterar sus hábitos alimenticios, poner en peligro su corazón e incluso alterar su salud mental.
Tu cuerpo consume calorías vacías
Luis Ascui/Getty Images Antes de entrar en la aterradora información nutricional, aclaremos un gran error: las calorías no son malas para usted. De hecho, tu cuerpo necesidades calorías para seguir adelante. Lo que realmente importa es el tipo de calorías que consume (a través de Puerta SF ). Comer un tazón de avena cortada en acero puede tener el mismo valor calórico que una barra de chocolate, pero no hace falta un dietista para descubrir cuál es más saludable. Ahora que lo hemos aclarado, hablemos de las calorías vacías.
Las calorías vacías suelen ser sabrosas, pero al igual que la barra de chocolate azucarada mencionada anteriormente, no agregan ningún nutriente a su cuerpo. Las calorías vacías no proporcionarán vitaminas o minerales; no le darán energía duradera (a través de Healthline ). Los alimentos azucarados son lleno con calorías vacías. ¿El ejemplo más sencillo? Soda. Sus calorías provienen de altos niveles de azúcar procesada, por lo que si bien no necesariamente se siente lleno o con energía después de beberlo, su cuerpo ha absorbido un par de cientos de calorías vacías. Lo mismo ocurre con los pasteles y los dulces, según WebMD .
Si bien estos alimentos están bien con moderación (no vamos a negarnos una dona de vez en cuando), comer demasiado de ellos en realidad confundirá a su cerebro. De acuerdo a Persona enterada , Todos esos azúcares, jarabes y calorías vacías harán que sea más difícil saber si realmente está lleno o no. Eso lleva a comer en exceso.
Compromete un corazón sano
Este no debería sorprender, aunque es serio. Investigadores en Universidad Harvard han encontrado fuertes correlaciones entre el alto consumo de azúcar y las enfermedades cardíacas. Incluso si no aumenta de peso, su corazón todavía recibe un latido cuando come demasiada azúcar constantemente. Si bien existe un consenso sólido de que el azúcar afecta la salud de su corazón, los investigadores aún no están seguros cómo . Algunos estudios han revelado que un alto consumo de azúcar aumenta la presión arterial. Otra investigación sugiere que el azúcar hace que su hígado funcione de manera diferente, lo que, a su vez, puede ponerlo en riesgo de enfermedad cardíaca, según Harvard.
Además, el azúcar excesivo puede provocar inflamación en las arterias, acumulando presión física sobre el corazón mientras bombea sangre por todo el cuerpo. La presión arterial alta y un corazón enfermo pueden causar una variedad de cosas que no desea, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, según WebMD . Y no es solo su corazón el que se enfrenta al deterioro: demasiada azúcar puede afectar sus riñones, páncreas y cerebro.
Puede afectar tu salud mental
Incluso si no presenta los síntomas físicos de un exceso de azúcar, como una piel poco saludable o aumento de peso, su salud mental podría estar en riesgo. Demasiada azúcar puede aumentar su riesgo de ansiedad y depresión, según Healthline. Si come bocadillos azucarados para aliviar una situación estresante y se convierte en un hábito, entonces su cuerpo puede comenzar a sentirse más dependiente del azúcar cada vez que surja una situación estresante. De hecho, puede desear un subidón de dopamina de los alimentos azucarados, pero ese patrón aparentemente adictivo no es bueno para usted a largo plazo (a través de NPR )
Si bien puede ser difícil, intente adoptar un enfoque diferente del estrés. Escuche música, salga a caminar o beba té caliente: esos medios pueden servir como mecanismos sostenibles para hacer frente a la ansiedad. . Si realmente tiene hambre, intente cocinar. Incluso cocinar una comida saludable puede tener efectos terapéuticos en su salud mental, según Correo Huffington . Hay innumerables opciones que no involucran calorías vacías o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Y tu cuerpo te lo agradecerá.
