Esta es la razón por la que la comida de Trader Joe's es tan barata

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Comerciante Joe Joe Raedle / Getty Images

Comerciante Joe es el paraíso de búsqueda de gangas favorito de todos. Sus tiendas son lugares alegres, divertidos y alegres repletos de productos que ni siquiera sabíamos que necesitábamos hasta que saltaron de los estantes a nuestros carritos. Sin embargo, el verdadero placer radica en el mostrador de caja, donde encontramos que, a pesar de que tal vez nos volvimos un poco locos al sobrecargar ese carrito, el precio total no es tan malo como se temía.

Entonces, ¿cómo se las arregla Trader Joe's para mantener sus precios tan bajos? Básicamente, adoptan un enfoque probado y verdadero de mantener bajos sus propios gastos y pasan esos ahorros a los compradores.

Trader Joe's no gasta mucho dinero en publicidad

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¿Alguna vez escuchó un anuncio de Trader Joe en la radio, vio uno en la televisión o tal vez pasó junto a un cartel de Trader Joe mientras conducía? No, no lo ha hecho, porque Trader Joe's no está dispuesto a gastar su presupuesto publicitario en estos artículos caros.

Y, aunque son socios y donantes activos de la comunidad, tampoco gastan demasiado en patrocinios de alto perfil. En cambio, en lo que respecta a la publicidad, prefieren confiar en el boca a boca, que es gratuito, así como en el costo mínimo de imprimir y enviar por correo (o digitalizar y enviar por correo electrónico) sus Fearless Flyers que destacan las ofertas especiales de cada mes ( vía Sabor a casa ).

Trader Joe's se adhiere a las marcas propias

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Otra estrategia de reducción de costos de Trader Joe's, según Business Insider , es el hecho de que el 80 por ciento de los artículos que ofrecen se producen con sus propias etiquetas privadas: Trader Joe's, Trader Ming's, Trader Giotto's y, por supuesto, los famosos vinos Charles Shaw, también conocidos como Chuck de dos dólares .

Esto significa que Trader Joe's compra sus productos directamente a sus proveedores y no tiene que pagar a ningún intermediario. También significa que sus productos son exclusivos de la cadena, por lo que si tiene ganas de, digamos, una de sus hamburguesas de pollo con chile y limón, no podrá encontrar ese mismo artículo a la venta en Walmart.

Trader Joe's tiene una sobrecarga baja

Comerciante Joe Joe Raedle / Getty Images

Al igual que su cadena hermana de supermercados Aldi, Trader Joe's opera sus propias tiendas con un presupuesto bastante simplificado. Mantienen las tiendas discretas y no sienten la necesidad de ofrecer todas esas comodidades adicionales del supermercado, como delis de servicio completo, panaderías internas o cafeterías. Las tiendas son en sí mismas mucho más pequeñas (en pies cuadrados) que otras cadenas de supermercados importantes, lo que reduce los costos generales de los servicios públicos, al igual que el uso de iluminación de bajo consumo.

Sin embargo, aunque mantienen bajos los costos, Trader Joe's no escatima en la atmósfera. Su decoración náutica / tiki es barata pero alegre, y esas grandes sonrisas en los rostros de los empleados con camisa hawaiana son tan genuinas como gratuitas.

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