Esta es la razón por la que deberías freír tus hot dogs

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Ruta Choza de Rutt

Hay más de una forma de cocinar un hot dog, pero solo hay una forma si desea aprovechar al máximo ese sabor de tubo de carne procesada. Perros calientes contener, pollo, pavo, cerdo y / o ternera, dentro o no de una tripa de animal, con agua, leche o cereal para aglutinar y, a veces, proteína de soja (a través de USDA ). La carne ya está cocida, por lo que todo lo que realmente estás haciendo cuando estás 'cocinando' un hot dog es recalentarlo. Un microondas hará el trabajo, al igual que una olla de agua hirviendo. Tirarlos a la parrilla del patio trasero en verano es tan estadounidense como parece. Freidoras de aire supuestamente hacer un buen trabajo con los perros calientes (a través de El abeto come ), pero ¿cuántos de nosotros poseemos freidoras de aire? Y no encontrará una freidora en los clásicos establecimientos de hot dogs como Nathan's Famous en Coney Island o Rutt's Hut en Clifton, Nueva Jersey.

Para obtener la mejor experiencia de sabor de su hot dog, invierta en un buen sabor a la antigua Freidora que en realidad usa aceite en lugar de aire para freír. O, si se encuentra en Nueva Jersey, entonces cualquier número de restaurantes de perritos calientes le servirán delicias de perros fritos (a través de Comida y vino ). (Los perritos calientes fritos también son una cosa en Connecticut, según EE.UU. Hoy en día ).

Freír las salchichas con tripas a 350 grados para obtener mejores resultados

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Cuando se trata de perros calientes fritos, tal vez nadie los haga mejor que Rutt's Hut. La comida diaria lo cree así, de todos modos, nombrando al 'Destripador' de Rutt el mejor perrito caliente de Estados Unidos. Freír las patatas fritas muy bien y hace que se parta o se rompa, dando a los perros de Rutt su nombre y su aspecto clásico. ¿Cuánto tiempo se debe sumergir el hot dog en aceite caliente? Eso depende de usted. Rutt's sirve de todo, desde el In-And-Outer rápidamente sumergido hasta el Cremator ennegrecido (a través de El dictador de la comida ). El Destripador estándar es un término medio feliz.



de que esta hecha la velveeta

Si Rutt's Hut está fuera de su camino, entonces puede secar profundamente los perros calientes en casa con su freidora práctica o una sartén llena de aceite. (Consejo de seguridad: ¡Nunca deje sartenes calientes llenas de aceite sin vigilancia!) Delicioso tiene algunos consejos para aprovechar al máximo su perro frito. Recomiendan conseguir perros calientes con la envoltura, para obtener la textura adecuada para estallar y el tan codiciado 'desgarro'. Asegúrese de que la temperatura del aceite sea de 350 grados. Un poco más frío y el hot dog puede saber a aceite. Más caliente y puede arder. Finalmente, si lo que busca es un sabor completo, envuelva esos enlaces con una tira de tocino antes de sumergirlos en el aceite. Después de cocinar, colóquelo en un panecillo tostado y agregue sus ingredientes favoritos. Es posible que nunca vuelva a la parrilla.

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