imágenes falsas 'Puse la hamburguesa en la línea de montaje' - Ray Kroc.
Esas palabras de Ray Kroc suena sorprendentemente cierto cuando te tomas un momento para pensar en lo popular que es McDonald's en todo el mundo. Es posible que McDonald's no esté recibiendo muchos elogios por tener la mejor hamburguesa del mundo, pero ciertamente lo compensan con la cantidad. No ves ningún otro restaurante de comida rápida presumiendo de vender mil millones de hamburguesas en sus carteles. Sin embargo, esas estadísticas de hamburguesas han sido parte de la identidad de McDonald's durante décadas, incluso si esos números han permanecido bastante estancados durante algún tiempo (pero llegaremos a eso más adelante).
¿Cuántos millones y miles de millones de hamburguesas ha vendido McDonald's a lo largo de los años? Obviamente, es mucho, pero vayamos al meollo de la cuestión con los números de esta máquina global de hamburguesas. Desde la cantidad de hamburguesas que se venden por segundo, hasta cómo McDonald's mueve su producto tan rápido y a quién se le ocurrió el recuento de hamburguesas con la idea del cartel, aquí está todo lo que siempre quiso saber sobre los Arcos Dorados y su jactancia de hamburguesas.
McDonald's comenzó a rastrear sus ventas de hamburguesas desde el principio
Instagram El número de hamburguesas vendidas ciertamente se ha disparado desde que abrió el primer McDonald's en San Bernardino, California, pero el grupo de restaurantes se ha jactado de sus ventas de hamburguesas desde sus primeros días. Dick McDonald es acreditado con ideando tanto la idea del logotipo del arco dorado de McDonald's como el mostrador de hamburguesas que lo acompañaba.
En 1948, los hermanos McDonald cerraron su pequeño puesto de barbacoa e hicieron una revisión del proceso de preparación y servicio de alimentos . Cuando volvió a abrir, la barbacoa estaba lista y había hamburguesas, papas fritas y batidos. Las ventas fueron lentas al principio, pero después de unos meses los clientes comenzaron a llegar en masa. Para marcar la popularidad de la comida, los hermanos colocaron una pintura de un termómetro rojo en la ventana del restaurante. Las ventas pronto golpean 1,000 hamburguesas y cuando llegó la millonésima venta de hamburguesas, el plan era que el artista marcara la ocasión con una explosión pintada en la parte superior del termómetro.
No pasó mucho tiempo antes de que la prensa y el público tampoco se dieran cuenta. Una historia de 1952 de la revista especializada Restaurante americano, promocionó la popularidad y la eficiencia de McDonald's, revelando que el negocio estaba repartiendo 'un millón de hamburguesas y 160 toneladas de papas fritas al año'.
Un millón de hamburguesas al año ahora son, por supuesto, papas pequeñas, y una vez que Ray Kroc se unió para hacer de McDonald's una sensación nacional, las ventas de hamburguesas se dispararían dramáticamente.
Las ventas de hamburguesas se dispararon cuando Ray Kroc se incorporó
imágenes falsas McDonald's estaba funcionando bien como una pequeña cadena de restaurantes a principios de la década de 1950. Las ventas de alimentos ascendían a millones y los hermanos ganaban suficiente dinero para comprarse la marca. nuevos Cadillacs - el recuento de hamburguesas estaba creciendo rápidamente.
Sin embargo, fue en 1954 que todo cambió realmente y los hermanos entraron en un negocio con Ray Kroc, un vendedor de batidos que imaginó que McDonald's se mudaría mucho más allá de la costa oeste. Bajo su impulso por expandirse, las ventas de hamburguesas de McDonald's se dispararon. Cuando Kroc abrió su primera ubicación de McDonald's en Del Plaines, Illinois, en 1955, McDonald's se jactó que había vendido más de 15 millones de hamburguesas, solo siete años después de que los hermanos McDonald reabrieran su humilde puesto de hamburguesas. Fue la primera ubicación de McDonald's al este del Mississippi río, y después de eso, los restaurantes de comida rápida (y las ventas de hamburguesas) comenzaron a extenderse como la pólvora.
Para 1958, McDonald's se había expandido significativamente y vendió 100 millones hamburguesas con Kroc en el equipo. Solo dos años después, Kroc había empujado ese número a 400 millones . Más ubicaciones, por supuesto, significaba muchas más hamburguesas y Kroc no era tímido sobre su papel en la elevación de las ventas de hamburguesas de McDonald's, incluso alardeando 'Yo no inventé la hamburguesa. Simplemente me lo tomé más en serio que nadie '.
Se venden alrededor de 75 hamburguesas por segundo
imágenes falsas Todos saben eso McDonald's vende muchas hamburguesas. Averiguar cuántas hamburguesas venden no por día o incluso por hora, sino por segundo, parece un ejercicio casi imposible que solo los nerds de las hamburguesas más inclinados a las matemáticas realizarían. Sin embargo, alguien lo descubrió, y en 2013 el gigante de la comida rápida fue supuestamente moviéndose alrededor de 75 hamburguesas por segundo. Estos datos de hamburguesas se desglosan aproximadamente en 4.500 hamburguesas por minuto, 270.000 cada hora, 6.48 millones por día y 2.36 mil millones de hamburguesas por año.
Otras estimaciones han situado las ventas de hamburguesas de McDonald's en 50 millones al día - al menos en todo el mundo. En 2018, McDonald 'tenía alrededor 13,900 ubicaciones en EE. UU. , que fue una caída desde su pico en 14.350 restaurantes en 2014. Entonces, si bien es posible que no vendan tantas hamburguesas por segundo como hace algunos años, es justo decir que todavía están moviendo mucha carne empanadas.
Si tiene ganas de ver subir las ventas de hamburguesas, hay un sitio web dedicado únicamente a 'cada segundo' de las ventas de McDonald's. ¿Por qué? Porque internet, por eso.
Hacerlos rápidos ayuda a que esos números sigan subiendo
YouTube Dick y Maurice McDonald sabían desde el principio que venderían más hamburguesas si el proceso era lo más ágil posible. Parte de esta ecuación fue eliminar la elección cuando se trataba de aderezos. Todo nuestro concepto se basó en la velocidad, precios más bajos y volumen, Dick McDonald explicado . —Entra Guy, le preguntas qué quiere de sus hamburguesas; él dice: 'Tengo que volver al auto para preguntarle a mi esposa'. No funcionaría. Los hermanos' 'Sistema de servicio Speedee' fue lo que hizo que su hamburguesa fuera tan vanguardista y les permitió cocinar 40 hamburguesas en 110 segundos y lleve una comida a un cliente en 20 segundos. Sin ese servicio en su lugar, los números nunca hubieran subido tan alto como lo han hecho.
Si bien es posible que no le sirvan su comida tan rápido todo el tiempo, McDonald's continúa poniendo énfasis en la velocidad cuando se trata de vender sus hamburguesas. Una hamburguesa, por ejemplo se puede cocinar y ensamblar completamente en promedio en 112 segundos. Según el corporativo de McDonald's, si no hay otros pedidos, un cliente debería poder tener un cuarto de libra en su bandeja en 180 segundos, siendo 122 de esos segundos el tiempo de cocción de la hamburguesa.
La hamburguesa mil millones fue televisada
YouTube No había otra cadena de comida rápida en los Estados Unidos tan popular como McDonald's en la década de 1960 y 1963 fue un año bastante importante para los Arcos Dorados por varias razones diferentes. Eso marcó el debut del primer comercial de televisión de la creciente cadena, así como la presentación de la mascota payaso de McDonald's, Ronald McDonald. Tiempo Ronald McDonald podría haber sido toda la furia para los niños en 1963, Kroc estaba más centrado en un número innovador para la cadena. Estamos hablando, por supuesto, de la gran 'BB': la hamburguesa mil millones de McDonald's.
McDonald's fue según se informa vendiendo un millón de hamburguesas al día en ese momento y Kroc organizó la transmisión de la hamburguesa número mil millones de McDonald's para que todo el país fuera testigo. La monumental ocasión de McDonald's estuvo marcada con El mismo Kroc en el programa de variedades del presentador de televisión Art Linkletter para presentarle la hamburguesa mil millones. McDonald's solo tardaría seis años más en alcanzar el cinco mil millones Burger Mark, pero a nuestro leal saber y entender, eso no provocó ninguna aparición en televisión.
Perdieron un hito gigante
Gorjeo McDonald's había estado contando y anunciando sus ventas de hamburguesas en los letreros de las tiendas durante más de 40 años cuando decidió que las cosas se estaban volviendo un poco redundantes. (¿Alguien que no había probado uno en 80 mil millones realmente estaba esperando esa venta de hamburguesas número 100 mil millones?) De acuerdo con Los New York Times , la cadena dejó de publicar sus ventas de hamburguesas en los letreros de ubicación 1994 . Eso significa que los letreros de McDonald's han sido bastante vagos sobre la cantidad de hamburguesas que sus clientes han devorado durante las últimas dos décadas. Algunos letreros de McDonald's simplemente leer 'más de 99 mil millones atendidos', mientras que otras ubicaciones tienen señales de que leer 'miles y miles de millones servidos'.
Entonces, ¿por qué los letreros de McDonald's se han atascado perpetuamente en el modo de los 90? Bueno, parece que quienquiera que estuviera en el deber de contar hamburguesas en la sede mundial de McDonald's se perdió su turno, porque el Pasaron la marca de los 100 mil millones justo debajo de la nariz de Mickey D. En lugar de admitir ante el mundo que habían dejado pasar la gran ocasión, simplemente optaron por 'miles y miles de millones servidos'. Algunos letreros de McDonald's de hoy no parecen incluso aludir a la cantidad de miles de millones de hamburguesas que han servido. ¡¿Cómo lo sabrán los clientes de McDonald's del futuro ?!
Han vendido más de 300 mil millones
imágenes falsas Es posible que los letreros de McDonald's de hoy no actualicen regularmente a los clientes sobre cuántos miles de millones se han servido, pero todos sabemos que ese número está aumentando constantemente. Entonces, ¿qué tipo de cifra numérica son esas cifras de ventas de 'miles de millones y miles de millones' en estos días? Para aquellos curiosos sobre cuántas ventas de hamburguesas tiene McDonald's en su haber, echemos un vistazo a algunos informes que no terminaron en la marquesina de letreros de los Arcos Dorados de su localidad, así como algunas cifras matemáticas.
En enero de 2013, McDonald's estaba según se informa acercándose a la venta de su hamburguesa número 300 mil millones. Teniendo en cuenta que este informe fue de 2013, es seguro asumir que McDonald's ha superado con creces eso e incluso podría estar considerando la hamburguesa número 400 mil millones en un futuro no muy lejano.
Ciencia en todas partes El escritor del blog Dan Re, decidió calcular dónde se ubicaban los totales de hamburguesas de McDonald's en octubre de 2017. Al utilizar las ventas anuales estimadas de hamburguesas de McDonald's de cinco mil millones al año, eso les ayudó a saltar de 80 mil millones en 1990 a 100 mil millones en 1994, y aplicando el sistema- amplio porcentaje de crecimiento de ventas de McDonald's informes financieros anuales , llegó con un total servido de 377 mil millones a partir de 2017. Esos números pueden no ser acertados, pero cualquiera que sea el número actual, puede apostar que es astronómico.
La hamburguesa número 50 mil millones fue un espectáculo mediático
imágenes falsas Vender mil millones, y mucho menos 50 mil millones de cualquier cosa, es un gran negocio. Por lo tanto, es comprensible que McDonald's quisiera tocar su propia bocina cuando se trataba de su incomparable éxito de hamburguesas. Un martes de finales de noviembre de 1984, McDonald's hizo historia en las hamburguesas cuando sirvió su 50 mil millones hamburguesa - y la compañía se aseguró de que los medios estuvieran presentes para capturar el hito de la comida rápida.
Fue un espectáculo de celebridades, con eso queremos decir que Ronald McDonald estuvo allí, con fotógrafos de noticias y una banda de música abarrotándose en un salón de baile en el hotel Grand Hyatt para ver al entonces presidente Ed Rensi cocinar la hamburguesa número 50 mil millones. Una pantalla de 12 por 14 pies capturó la acción de la parrilla. 'Me verán preparar una magnífica, y podría agregar, una hamburguesa perfecta', dijo Rensi, quien comenzó como cocinera de parrilla en Ohio. 'Cincuenta mil millones es un nuevo comienzo para McDonald's'.
Dick McDonald, quien asó la primera hamburguesa de McDonald's, puede que no haya sido el que asó la hamburguesa, pero estaba justo al lado de Rensi para cocinar, y le sirvieron la histórica hamburguesa de ternera. McDonald incluso bromeó sobre la presión de comer una hamburguesa tan importante.
'Mi esposa dice:' Si te derramas, lo cogerás cuando llegues a casa '.
Dick McDonald recibió la espátula que volteó la hamburguesa número 50 mil millones
YouTube Después de que los hermanos McDonald vendieran McDonald's a Ray Kroc en 1961 , generalmente fueron excluidos de todas las operaciones del restaurante. McDonald's generalmente consideraba a Ray Kroc como el fundador, pero la cadena de comida rápida pretendía hacer las cosas bien años más tarde incluyéndolos en algunas celebraciones.
Parte de este reconocimiento tan esperado involucró la inclusión de McDonald en sus ceremonias del Día de los Fundadores. En 1991 (que hasta entonces solo había celebrado a Kroc), y le dio una espátula grabada chapada en oro que se usó para voltear la hamburguesa número 50 mil millones de McDonald's seis años antes. En el momento en que McDonald recibió la espátula honoraria, el recuento de hamburguesas de McDonald's ya había alcanzado los 85 mil millones. 'Ellos son fundadores, ellos fundaron el concepto', dijo Fred Turner, presidente senior de McDonald's en ese momento.
Por extraño que parezca, Kroc no estuvo presente para esa histórica hamburguesa número 50 mil millones y fallecido casi 10 meses antes del gran hito.
La Big Mac es su hamburguesa más vendida
imágenes falsas La Big Mac ha sido la principal hamburguesa de McDonald's para más de 50 años ahora y ciertamente tiene algo de peso cuando se trata de los miles de millones de hamburguesas que se sirven. Inventado por el franquiciado de McDonald's en Pensilvania Jim Delligatti en 1967, el Big Mac costaba menos de 50 centavos en ese momento. Ciertamente, otras cadenas de comida rápida han tratado de imitar su éxito (mirándote a ti, Burger King) pero pocas lo han logrado con los mismos resultados. McDonald's supuestamente vende 550 millones de Big Macs cada año y sigue siendo su más popular emparedado. No solo está disponible en más de 100 paises , pero el Big Mac incluso tiene su propio museo . Solo algo a considerar si tiene hambre y navega por North Huntingdon, Pensilvania.
Quizás el mayor testimonio del impacto de Big Mac en las ventas de hamburguesas de McDonald's, como si el museo no fuera suficiente, es Don Gorske. El amante del Big Mac de Wisconsin era Reconocido en 2016 por Guinness World Records por devorar 28,788 Mac. No es alguien que se rinda, Gorske mantuvo su dieta de 14 Big Macs a la semana hasta que superó su propio récord con 30.000 Big Macs.
Tal vez Gorske se merezca algún tipo de McTrophy oficial por hacer su pequeña parte para ayudar a McDonald's con todas esas ventas de hamburguesas.
¿El letrero de McDonald's se refiere a hamburguesas o clientes?
imágenes falsas La viejos signos del pasado Ciertamente dan la fuerte impresión de que la empresa se refería específicamente a las hamburguesas. Por supuesto, el letrero de McDonald's más cercano hoy en día es un poco más vago y ni siquiera se menciona 'hamburguesas'. Entonces, ¿a qué se refieren exactamente los 'miles de millones y miles de millones servidos': clientes o hamburguesas?
Según un ahora desaparecido blog que dejó de rastrear las hamburguesas de McDonald's en 2010, la compañía se refiere a las hamburguesas - empanadas de carne específicamente . Por supuesto, esto significa que cada vez que un cliente pide una Big Mac o una hamburguesa doble con queso, la empresa no cuenta esa hamburguesa, sino sus dos hamburguesas. Según los informes, Kroc dijo que la compañía haría un seguimiento de la cantidad de carne que se enviaba a cada ubicación en el transcurso de un año y dividiría ese peso por el peso de una sola hamburguesa para alcanzar sus números.
Es posible que McDonald's no sea totalmente transparente con su recuento de hamburguesas en sus carteles, pero 'miles de millones y miles de millones de empanadas servidas' todavía suena bastante impresionante.
Se necesita mucha carne para vender todas esas hamburguesas
imágenes falsas La mayoría de nosotros probablemente no pensamos demasiado en la cantidad de carne que se necesita para llenar todos los pedidos de hamburguesas de McDonald's que ocurren cada segundo. Simple y llanamente, es mucho. Se necesitan muchos recursos y mucha tierra para generar todas esas hamburguesas. Por ejemplo, una libra de carne de res alimentada con granos requiere alrededor de 1,800 galones de agua, aunque no todas las vacas que proporcionan carne para McDonald's son alimentados con granos, algunos de ellos lo son.
¿De qué están hechos los ositos de goma?
Determinar exactamente cuánta carne de res compra McDonald's en todo el mundo cada año es complicado, solo en Canadá , McDonald's consume 190,000 libras de carne de res al día y compra 70 millones de libras al año. Nadie compra más carne en el mundo que McDonald's y en 2018, la compañía comenzó a usar más carne fresca, a diferencia de las empanadas congeladas más comúnmente utilizadas.
Sin embargo, todas esas hamburguesas vendidas no han venido sin una reacción violenta. La compañía tiene estar bajo fuego por la cantidad de tierra que usa para producir toda su carne con defensores ambientales que la critican por la deforestación. A Crédito de McDonald's no parecen estar totalmente ciegos al problema y han comenzado a luchar por prácticas más sostenibles en su producción de carne.
