Imágenes de Bruce Bennett / Getty Puede llamarse ' Outback Steakhouse ', pero la cadena de restaurantes es tan australiana como McDonald's. La cadena fue fundada por cuatro amigos de Estados Unidos que buscaban capitalizar el interés nacional en Australia generado por la película de 1986. Cocodrilo dundee . El grupo había jugado con la idea de visitar Australia antes de abrir el restaurante y luego decidió seguir adelante con su restaurante sin ver The Land Down Under de todos modos porque querían ofrecer 'comida estadounidense y diversión australiana'.
¿Es real ronald mcdonald?
En lo que respecta a los comienzos, Outback Steakhouse no tuvo exactamente un comienzo auspicioso. Hilo mental dice que el día de la inauguración, los empleados del restaurante tuvieron que ocupar espacios de estacionamiento vacíos para que el establecimiento pareciera ocupado. Pero era solo cuestión de tiempo antes de que se corriera la voz y la gente comenzara a venir por los bistecs y un brebaje de vegetales fritos que llegó a conocerse como la cebolla Bloomin '. Los filetes de Outback tienen un sabor distintivo, pero puede que no sea una mezcla de especias que encontraría en Australia. Pero incluso si lo hiciera, probablemente no descubriría lo que contiene.
Se dice que los filetes de Outback están hechos de un condimento de 17 especias
La mezcla de condimentos de Outback fue creada por el cofundador del restaurante, Tim Gannon, mientras trabajaba en un restaurante de Nueva Orleans llamado Copeland's (vía La comida diaria ). Así que parece probable que los sabores de Outback sean más cajún que canberra. Las especias siguen siendo un misterio, aunque uno Reddit El usuario publicó una foto de un estante de especias de un restaurante Outback con un letrero que proclama con orgullo que de las 20 especias sin marcar que se ofrecen, 17 de ellas se usaron en realidad para condimentar sus filetes de fama mundial.
Numerosos sitios ofrecen sus propias versiones de un aderezo de especias de Outback, pero uno de ellos se convirtió en otro. Reddit hilo que fue iniciado por un ex trabajador del Outback que se describe a sí mismo y que no confirmó ni negó los ingredientes. En cambio, dijeron: '¡La mejor suposición que cualquiera!' La receta requiere 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena, 1/8 de cucharadita de cilantro y 1 / 8 cucharaditas de cúrcuma. Y aunque no llega a las 17 especias que se muestran en un estante de especias del Outback, podría ser un comienzo sabroso.
