Cuando se trata de cadenas de comida rápida y hamburguesas, las personas definitivamente tienen sus opiniones y su lealtad, como deberían. Un buen marketing atraerá a la gente, pero la calidad de la comida y el servicio al cliente son los que ganan la lealtad que hace que los clientes regresen una y otra vez. Uno de los debates más acalorados entre los amantes de las hamburguesas es ¿quién las prepara mejor? Hay muchos competidores compitiendo por ese amor del consumidor con Five Guys y Shake Shack entre los contendientes más feroces en estos argumentos. Visite un Reddit debate sobre el tema, y puedes ver cuán dividida está la gente.
Sin embargo, realmente no es un concurso. Sin lugar a dudas, Five Guys, con su comida superior y su experiencia gastronómica en general, supera a Shake Shack y a toda su competencia en todo momento. Y en las palabras inmortales del gran boxeador Muhammad Ali, 'No es alardear, si puedes respaldarlo'. La prueba está en los números. Según una encuesta anual realizada por Harris, Five Guys ha mantenido su título de mejor marca de hamburguesas durante dos años seguidos. Las 77.031 personas encuestadas clasificaron 17 cadenas diferentes que incluían Jack in the Box, Hardee's, White Castle, Carl's Jr., Checkers / Rally's, DQ Grill & Chill, Burger King, McDonald's, Wendy's, SONIC America's Drive-In, Five Guys, In-N-Out Burger, Culver's, Steak 'n Shake, Whataburger, Shake Shack y Smashburger. Five Guys fue coronado victorioso (a través de Encuesta de Harris ).
Una hamburguesa con cualquier otro nombre no sería tan buena
Si miramos las hamburguesas de Five Guys y Shake Shack y hacemos una comparación lado a lado, encontraremos al Team Five Guys ganando en cada coyuntura. Entonces, deconstruyamos a estos bebés pieza por pieza, comenzando con el moño. El pan es clave porque esto es lo que vas a sostener en tu mano mientras comes tu hamburguesa. Si el pan es demasiado blando y se deshace, la hamburguesa se esparcirá por todos lados. Si está demasiado seco o rancio, tampoco es agradable. Five Guys comienza con un bollo de sésamo sin semillas, que está aplastado en su envoltorio de aluminio, listo para comer. Es aireado con la proporción perfecta de semillas de sésamo en la parte superior. Shake Shack usa el rollo de papa de Martin y se tuesta en mantequilla. Nos gusta Martin's, y aunque parece que el panecillo realmente se reduce a la preferencia, la textura del panecillo de semillas de sésamo parece la correcta cuando estás comiendo una hamburguesa. No es solo la base que queremos, es la que necesitamos para construir el resto de nuestro delicioso sándwich (a través de Serious Eats ).
Pero, las salsas y los aderezos es donde las dos hamburguesas realmente comienzan a diferenciarse y mostrar sus personalidades.
Five Guys se aleja con sus coberturas
Gorjeo Aquí es donde Five Guys realmente comienza a alejarse como volver a ver a Michael Schumacher en una carrera de Fórmula Uno. Five Guys ha pensado en todo lo que cualquiera pueda querer para crear una hamburguesa de ensueño. Tocino crujiente, queso americano derretido, condimentos, cebollas crudas, lechuga iceberg, encurtidos, tomates de bistec en rodajas, cebollas picadas a la parrilla, champiñones en rodajas a la parrilla, pimientos jalapeños en rodajas y pimientos verdes crudos en rodajas están disponibles para personalizar su hamburguesa. Todo gratis.
En realidad hay 250.000 formas de personalizar tu hamburguesa . Por el contrario, las coberturas de Shake Shack son bastante limitantes. Solo ofrecen lechuga, tomates, cebollas y encurtidos. Five Guys es el claro campeón aquí. Darle a sus clientes opciones para preparar su hamburguesa de la manera que ellos quieran, marca la diferencia. Five Guys también saca todas las paradas con sus salsas: ketchup, mostaza, mayonesa, A.1. Salsa para bistec, salsa barbacoa y salsa picante. Shake Shake solo ofrece mayonesa, mostaza, ketchup y aderezo Thousand Island.
Lo que nos lleva a la carne. Five Guys usa una hamburguesa de 3.3 onzas hecha de una mezcla patentada que se empaqueta internamente. Es la cantidad perfecta de grasa y sal y puede estar sola sin ningún aderezo. Shake Shack usa una hamburguesa de 4 onzas, también hecha de una mezcla patentada que se entrega fresca todos los días. Pero como señaló un Redditor, el sabor es un poco soso y no cumple con las expectativas.
Five Guys fries are super fly
Gorjeo Dejando a un lado las hamburguesas, Five Guys tiene papas fritas recién cortadas que te hacen salivar incluso antes de desabrocharte el cinturón de seguridad y entrar en su restaurante. Five Guys usa papas provenientes de diferentes lugares en todo el país y les permite a sus clientes saber exactamente de dónde vienen. Sus batidos de vainilla hechos a mano ofrecen a los clientes la oportunidad de personalizarlos con tocino, plátanos, trozos de galleta Oreo, crema Oreo, mantequilla de maní, chocolate, fresas y mucho más. Y si la línea es larga en Five Guys, lo tienen cubierto. Recoge algunos cacahuetes y comienza a romper y masticar mientras decides tu pedido (a través de Cinco chicos ).
Shake Shack también ofrece papas fritas y batidos, pero sus papas fritas arrugadas comienzan congeladas y, desafortunadamente, saben a eso. Un escritor los llamó 'decepcionantes' para cualquier persona mayor de 8 años, y comparó beber sus batidos con aspirar un montón de polvo (a través de Deadspin ). Muy duro, pero estamos de acuerdo. Al final, el amor que Five Guys ha puesto en sus productos se hace eco de una eternidad de propósito: buena comida que nos hace volver.
