Justin Sullivan / Getty Images Hoy damos por sentado que Comida rápida las cadenas se abrirán temprano para alimentar a las hordas de clientes hambrientos por la mañana. Pero no fue hasta el 1970 que McDonald's decidió liderar el camino para capturar la lealtad de la multitud del desayuno. Burger King estaba un poco atrasado.
Sin embargo, están tratando de compensar eso y su desayuno es bastante delicioso. ¿Dónde más vas a conseguir un Croissan'wich lleno de salchichas, tocino y huevos esponjosos? También puedes conseguir panqueques, si ese es más tu estilo, pero no importa lo que elijas, puedes irte con una taza decente de café para acompañarlo.
Si no ha estado allí en mucho tiempo, vale la pena cambiar su rutina matutina para intentarlo. Es posible que se sorprenda, y también es posible que se sorprenda por estas cosas que probablemente nunca supo sobre el desayuno de Burger King.
Inventar el menú de desayuno de Burger King fue un gran problema
Facebook En 1971, McDonald's le dio a uno de sus franquiciados el visto bueno para vender ofrendas matutinas como rosquillas y panecillos dulces. Al año siguiente, otra franquicia de McDonald's le mostró al magnate Ray Croc su idea de un sándwich de desayuno, y el panorama de la comida rápida cambió para siempre. Ese sándwich era el Huevo McMuffin y generó miles de millones en ingresos para McDonald's. No es sorprendente que otras cadenas quisieran capturar su propia parte del mercado matutino, pero según The Balance Small Business , Burger King enfrentó algunos desafíos únicos.
A pesar de que comenzaron a intentar desarrollar un menú de desayuno en 1979, pasarían otros cuatro años antes de que el desayuno debutara en Burger King. Eso es porque McDonald's tenía una ventaja sorprendente: las parrillas que usaban para sus hamburguesas se podían adaptar fácilmente a los productos del desayuno. Para diferenciarse de otras cadenas de comida rápida, Burger King había construido su imagen sobre sus métodos de asado a la parrilla. Los asadores a la llama no eran tan adaptables, y tomó mucho tiempo crear un conjunto eficiente y delicioso de elementos de menú que los restaurantes Burger King podían cocinar con sus equipos existentes.
El desayuno de Burger King no es tan popular como podría pensar
Facebook Burger King estaba años por detrás de su mayor competidor: McDonald's - cuando se trataba de establecerse como una cadena de desayunos de referencia. Eso continuó siendo un gran problema para ellos, y es bastante impactante cuando comienzas a mirar los números.
De acuerdo a Negocio de los restaurantes , una sola ubicación de McDonald's promedia alrededor de $ 2.8 millones en ingresos. Las ubicaciones de Burger King generalmente solo ganan aproximadamente la mitad de eso, con un promedio de menos de $ 1.4 millones. ¿Y desayuno? Eso es aún más desequilibrado.
McDonald's gana un promedio de alrededor de $ 800,000 de sus ingresos en el desayuno, mientras que una ubicación de Burger King puede esperar ganar solo alrededor de $ 205,000. Eso significa que la mayoría de las ubicaciones solo obtienen alrededor del 15 por ciento de sus ingresos anuales en el desayuno, y esa es una gran oportunidad perdida. Cerrar esa brecha es clave para el éxito continuo de Burger King, y eso significa que puede esperar ver una serie de nuevas innovaciones que se implementan a medida que continúan tratando de capturar su propia sección de clientes leales para el desayuno.
Hamburguesas para desayunar en Burger King, ¿sí o no?
Imágenes de Matt Cardy / Getty En 2014, Burger King hizo un anuncio de desayuno que, a primera vista, parecía extraño. Corporate había dado luz verde a los franquiciados que querían hacer Whoppers , Double Whoppers, Whopper Jr. y papas fritas, junto con otros artículos selectos para el almuerzo y la cena, disponibles para el desayuno en algunos lugares.
Business Insider dice que la medida se produjo en respuesta al cambio de McDonald's para hacer desayuno artículos disponibles todo el día, lo que de un vistazo, tiene sentido. Anhelar un Egg McMuffin para el almuerzo no es extraño, pero ¿un Whopper para el desayuno? Eso es extraño ... aunque también vale la pena señalar que el movimiento de 'Hamburguesas para el desayuno' puede haber sido mejor recibido por cualquiera que trabaja en un turno nocturno, que finalmente tuvo la oportunidad de obtener algo un poco más sustancioso que el desayuno cuando terminan su trabajo. día.
¿Velveeta tiene lácteos?
Forbes Sin embargo, tenía dudas desde el principio, diciendo que era arriesgado animar a la gente a asociar el desayuno de Burger King con sus hamburguesas en lugar de, bueno, con su desayuno. También había otro posible escollo, y es la alienación de cualquiera que esté tratando de comer de manera más saludable. No hay nada que diga glotonería como un Whopper y papas fritas media hora después de que te levantas tambaleándote de la cama, así que fue un movimiento muy, muy arriesgado.
Depende de los franquiciados si quieren ofrecer Whoppers por la mañana, y no muchas ubicaciones todavía lo están probando hoy.
Esta es la forma más saludable de desayunar Burger King
Facebook Solo porque estas tratando de comer sano , eso no significa que tengas que privarte. Si anhelas algo un poco más sustancioso que el yogur para el desayuno, definitivamente puedes ir a Burger King y comprar algo sin sentirte muy culpable ... si, es decir, eliges sabiamente.
La nutricionista Bonnie Taub-Dix dice (vía La salud de la mujer ) que el Croissan'wich de huevo y queso es una buena opción. Viene con solo 300 calorías y 15 gramos de grasa, pero también obtienes 11 gramos de proteína, y eso es importante.
Consigue el Croissan'wich de jamón, huevo y queso y aún estás tomando una decisión decente. Agregará 40 calorías y un solo gramo de grasa, pero también obtendrá 5 gramos más de proteína. Eso lo ayudará a prepararse para el día, pero hay una advertencia: este viene con 1,000 mg de sodio, que es mucho. Pero podrías hacer mucho, mucho peor.
Puedes comer fácilmente la mitad de tu día ... todo con el desayuno de Burger King
Facebook Incluso si no eres del tipo que cuenta calorías y mantenga un registro de lo que está comiendo exactamente, hay algunas cosas en el menú de desayuno de Burger King que son tan malas para usted que quizás quiera pensar dos veces antes de ver los números, especialmente cuando se trata de sodio.
La Asociación Americana del Corazón recomienda que no ingiera más de 2,300 mg de sodio al día, e idealmente, esa cantidad debería ser de alrededor de 1,500 mg. Pero echa un vistazo a Información nutricional de Burger King , y verá que hay algunas opciones, incluido el burrito de huevo normal y el plato de desayuno BK Ultimate, que se ubican muy por encima de la recomendación de 2,300 mg. Muchos otros, como las papas fritas grandes, el jamón, el huevo y la galleta de queso y el doble croissan'wich con salchicha, rondan la marca de los 1.500 mg, y eso es solo un sándwich pequeño para una comida del día.
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Ese plato de desayuno es, con mucho, una de las peores opciones que puede tomar a primera hora de la mañana. No solo tiene 1230 calorías, sino que está cargado con 70 gramos de grasa y 33 gramos de azúcar, más de lo que el Asociación Americana del Corazón recomienda que la gente entre en un día.
Estafa de cupones Croissan'wich de Burger King
Facebook Los cupones BOGO para los sándwiches de desayuno Croissan'wich de Burger King son bastante comunes, y probablemente haya usado uno si va muy a menudo. ¿Pero sabías que fueron demandados por inflar el precio de sus sándwiches para cualquiera que usara un cupón?
En 2017, la residente de Maryland, Koleta Anderson, presentó una demanda colectiva contra el gigante de las hamburguesas después de darse cuenta de que le estaban cobrando un precio más alto por usar un cupón. Los cargos variaron según la ubicación, pero en una tienda, pagó $ 1 por una sola salchicha Croissan'wich. Sin embargo, cuando usó un cupón BOGO, le cobraron $ 4.19. Sus hallazgos fueron verificados no solo por su abogado y un investigador privado, sino también por el Miami Herald. Fox informó.
Burger King negó haber actuado mal, pero aun así llegaron a un acuerdo. De acuerdo a Hoy , acordaron reembolsar a los clientes $ 5 o proporcionar tarjetas de regalo de $ 2 para cualquier persona que haya usado los cupones y se le haya cobrado de más entre el 1 de octubre de 2015 y el 19 de mayo de 2017. Los reclamos terminaron en 2018, pero hay una lección importante que aprender aquí: ver sus recibos.
Si vas a desayunar a Burger King, necesitas una suscripción
Justin Sullivan / Getty Images Si comienzas tu mañana con café (¡y quién no!), necesita conocer el increíble programa de suscripción de Burger King. A principios de 2019, anunciaron que estaban iniciando un programa de suscripción de café y por solo $ 5 al mes, los participantes tienen derecho a un pequeño café regular gratis todos los días. Nada mal, ¿verdad?
Eso equivale a unos 17 centavos por taza, y eso no se puede superar. Cualquiera que desee participar debe descargar la aplicación BK e inscribirse en ella, y de acuerdo con Forbes , es un movimiento genial.
Es una forma de hacer que los clientes no solo entren por la puerta, sino que también utilicen la aplicación y, muy probablemente, tomen algo más que un café cuando pasen por allí. También hay una ventaja en que los clientes se suscriban a través de una aplicación. ¿Cuántas veces se ha suscrito a un programa como este y luego no lo ha utilizado? Eso puede hacer que sienta que es un desperdicio, pero cuando está usando la aplicación (en lugar de algo como una tarjeta perforada), Burger King sabe si no ha estado por un tiempo y pueden enviarle un recordatorio amistoso. ¡Todos ganan!
Es posible que desee omitir el café de Burger King
Facebook El café es una de las partes más importantes del desayuno, pero cuando se trata del desayuno de Burger King, se ha descubierto que faltan un poco en el departamento de café. De acuerdo a El periodico de Wall Street , El programa de suscripción de café de Burger King tenía un gran defecto: la calidad de esa taza de café. Fue una gran oferta en su valor nominal, claro, pero cuando el café que está tomando es increíblemente amargo y deja un regusto extraño ... ¿sigue siendo una gran oferta?
Otros han clasificado de manera bastante consistente el café de Burger King en la parte inferior de la lista cuando se trata de café de comida rápida; incluso llegaron muertos en último lugar en nuestro propio ranking de cafés de comida rápida ... bajo Taco Bell. Eso dice algo ahí mismo.
Emocionante También coloque los cafés de las principales cadenas de comida rápida cara a cara, asegurándose de pedirlos todos en el momento más ocupado del día para el café, el desayuno, para asegurarse de que cada uno tenga una oportunidad justa. Taco Bell, tal vez como era de esperar, fue el último, apenas superado por una taza de Burger King tan mal que los dejó preguntándose si se había equivocado. La comida para llevar también calificó el café de Burger King como la peor elección que podría tomar cuando se trata de obtener su taza de la mañana ... ¿tal vez pensaron que los clientes estarían demasiado cansados para darse cuenta?
coque cero vs coque dietético más saludable
He aquí por qué no puede pedir el desayuno de Burger King después de la hora límite
Facebook No hay nada más frustrante que esperar en la fila en el drive-thru de Burger King antes de detenerse para ordenar y que le digan que lo siento, ya no sirven el desayuno. Puede que solo queden un Croissan'wich o dos, si tienes suerte, pero una vez que se han ido, se han ido, no importa lo bien que lo preguntes.
No solo los empleados son difíciles. Hay una muy buena razón por la que el desayuno se detiene cuando lo hace y tiene que ver con la temperatura.
De acuerdo a La comida diaria , la mayoría de las ubicaciones de Burger King abren a las 6 a.m. y comienzan a servir el desayuno de inmediato. Existe la posibilidad de que una ubicación abierta las 24 horas comience antes, pero cuando se trata del final del horario de desayuno, es estándar en todos los ámbitos y se detiene a las 10:30 a.m. Entra a las 10:35 y probablemente no tengas suerte. pero si te ayuda, no intentan arruinarte el día.
Los artículos para el desayuno se cocinan a una temperatura diferente a la del almuerzo, por lo que una vez que comienzan a cocinar Whoppers y hamburguesas con queso, deben cambiar la configuración en la plancha. La temperatura sube, y eso significa que esos alimentos para el desayuno simplemente no son posibles. ¡Mejor pon tu alarma!
¿Cómo se comparan los huevos en los sándwiches de desayuno de Burger King?
Facebook Cuando preparas un sándwich de desayuno en casa, probablemente rompas un huevo en la sartén, agregas una pizca de condimento y listo. Sin embargo, ese no siempre es el caso de los huevos de comida rápida, y algunos pueden tener más ingredientes de los que cree. Llevar Dunkin Donuts , por ejemplo. Sus 'huevos' también contienen cosas como almidón de maíz, aceite de soja y ácido cítrico, dice Más simple . ¿Cómo se compara Burger King?
¡No está mal! Sus huevos contienen algunos ingredientes más de los que cabría esperar, y son cosas como agua, sal, goma xantana, sabor a mantequilla, ácido cítrico y achiote para darle color. Comparado con la larga lista de ingredientes que se encuentran en algunos huevos de la cadena de comida rápida, eso no es terrible.
Sin embargo, hay algunos empleados que no están del todo convencidos de que los huevos de Burger King sean apetitosos. Cuando uno recompensador le preguntó a un ex empleado qué no debería pedir, eran los huevos los que encabezaban la lista. El antiguo empleado respondió: 'No me siento muy cómodo con cómo se hacen los huevos por la mañana. Tienen un equipo sobre el que rocías antiadherente y colocas una rejilla de metal y luego la llenas uniformemente con esta mezcla líquida de huevo y ¡BAM! en aproximadamente un minuto tienes 6 huevos. Me doy cuenta de que muchos lugares probablemente hacen eso, pero es muy extraño para mí '. ¡Extraño, en verdad!
Los desayunos de Burger King se ven un poco diferentes fuera de los EE. UU.
Facebook Incluso si no ha estado allí durante un tiempo para desayunar, sabe cómo es el menú de Burger King. Sin embargo, diríjase al extranjero y encontrará algunos elementos diferentes en el menú.
Si alguna vez has deseado poder tener un Hot dog o dos para el desayuno, diríjase a Japón y Burger King hará realidad todos sus locos sueños de perritos calientes. Singapur todavía tiene el Croissan'wich en el menú, pero son un poco extraños: puedes elegir entre salchicha de pavo, pollo crujiente, champiñones y tocino suizo y pavo. ¿No es lo tuyo? También tienen una tortilla de pavo, jamón y queso. Puedes comprar un sándwich de champiñones y suizo en Malasia , también, junto con Smoky Chicken Kingwich (pollo ahumado, huevo y salsa de queso) y Classic Kingwich (mayonesa, huevos, queso y algo llamado Beefacon).
Burger King en el Reino Unido ha recorrido un largo camino al combinar el desayuno y el almuerzo, ofreciendo la Desayuno King , que es esencialmente una hamburguesa Whopper en un bollo con un poco de huevo. También puede pedir un butty (como el que se muestra en la imagen). A partir de ahí, es solo un salto corto, un salto y un salto a Irlanda, donde puedes pedir un cálido Gofre belga .
Finalmente, Nueva Zelanda . Se toman el desayuno en serio, y Burger King ofrece no solo estándares como Sausage & Egg Muffin, sino también Breakfast Bacon Burger y la oportunidad de obtener una comida que combine su sándwich de desayuno con un sándwich de pollo, una hamburguesa o una salchicha.
El ... interesante artículo de desayuno de Burger King que ya no puedes conseguir
Facebook De acuerdo a Complejo , fue apenas un año - 2005 - cuando se podía haber comido el sándwich de desayuno de los campeones: el sándwich de tortilla enorme. NBC News lo llamó el intento de Burger King de atraer clientes ofreciendo algo más cargado de grasas y calorías que la competencia, y este enorme sándwich definitivamente hizo honor a su nombre.
Se trataba esencialmente de una tortilla y un sándwich de desayuno en un panecillo hoagie tostado, con 730 calorías y 47 gramos de grasa. (Y sí, eso lo hace menos saludable que un Whopper). El sándwich, que incluía una tortilla de dos huevos, tres tiras de tocino, dos rebanadas de queso americano y una hamburguesa de salchicha de tamaño considerable, también tenía una sorprendente cantidad de 1,940 mg de sodio, y ahí está el sodio para todo el día.
Parece casi imposible de creer, pero Burger King dijo que desarrollaron el sándwich en respuesta a las encuestas de los clientes que decían que había muchas personas que querían una opción de desayuno más 'abundante' que la que ya estaba en el menú. ¿Le gustaría poder darle una oportunidad a este chico malo? Todavía está en el menú de Canadá .
Hay opciones veganas en el menú de desayuno de Burger King.
Facebook Vegetarianos y veganos estaban súper emocionados cuando Burger King agregó el Imposible Whopper a su menú, pero no hay necesidad de esperar hasta el almuerzo para ir a Burger King para algunas opciones veganas. De acuerdo a La salud de la mujer , también tienen algunas opciones veganas en su menú de desayuno.
Si bien puede pensar en las tostadas francesas como casi tanto huevo como tostadas, sus palitos de tostadas francesas son en realidad veganas. Y, con solo 230 calorías y 11 gramos de grasa, no son tan terribles para ti.
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Las croquetas de patata de Burger King también son veganas, y solo tienen un poco más de grasa y calorías que las tostadas francesas. Si eso no suena como si fuera a cortarlo por completo para el desayuno, también debe saber que su puré de manzana, tarta de manzana y sus bebidas (excepto, por supuesto, los batidos) también son veganas. Pregunte amablemente y tal vez pueda obtener algunas de estas golosinas de la tarde para el desayuno y tarta de manzana para el desayuno. Inscríbete.
