imágenes falsas En la superficie, la comida competitiva suena como un concierto de ensueño. Todo lo que tienes que hacer es comer tanto como puedas, tan rápido como puedas, con la posibilidad de ganar miles de dólares. Suena muy bien, ¿verdad? No tan rapido...
Tenemos malas noticias para todos los aspirantes a comer rápido: a menos que realmente amen los hot dogs, las donas glaseadas y los huevos duros, y nos referimos a De Verdad ámalos: el lado oscuro de los concursos de comida probablemente será suficiente para disuadirte de hacer un cambio de carrera. Resulta que no es fácil ser Joey Chestnut, actual campeón mundial de Comer en las Grandes Ligas .
Desde el riguroso entrenamiento previo a la competencia hasta la posibilidad muy real de asfixiarse hasta la muerte, devorar docenas de perros calientes en el lapso de diez minutos definitivamente no es todo diversión y juegos. ¿Todavía no está convencido? Espere hasta que escuche cómo un comedor competitivo describe las secuelas de estos concursos glotones ...
Entrenar no suena divertido
imágenes falsas Puede que no piense en la alimentación competitiva como un deporte tradicional, pero aquellos en el negocio definitivamente entrenan como es. Claro, no se trata de flexiones de bíceps y sentadillas, pero de todos modos es entrenamiento y, francamente, el gimnasio suena más agradable.
colesterol en la clara de huevo
Entonces, ¿qué hace un comensal veloz en entrenamiento? Para empezar, beben cantidades masivas de líquido en un esfuerzo por acostumbrar sus estómagos a todos los alimentos que consumirán. Para algunos, esto significa beber dos galones y medio de leche con chocolate en tres minutos. Para otros significa beber un galón de jugo de vegetales en un minuto plano cada mañana durante un mes antes de la competición.
Y debido a que es clave ingerir una gran cantidad de alimentos muy rápidamente, los consumidores competitivos también deben capacitar a sus gargantas tragar grandes cantidades sin atragantarse. Esto se logra tragando bocados enteros de agua a la vez, lo cual no es tarea fácil. Una vez que el cuerpo se siente cómodo con el agua, pasa a alimentos más blandos, y eventualmente se convierte en alimentos sólidos (como perros calientes) y traga grandes trozos a la vez. ¿Quién necesita masticar?
El reflejo nauseoso no es tu amigo
imágenes falsas Aquellos que lo saben pueden referirse a esto como una 'inversión de la fortuna' o 'impulsos de sufrimiento contrarios a tragar', pero llamemos a las cosas por su nombre: estamos hablando de vomitando aquí, y hacerlo significa la descalificación en el competitivo mundo de la alimentación. Pero como puedes imaginar, literalmente empujando perros calientes en tu garganta haría que la mayoría de la gente tuviera arcadas. Entonces, ¿cómo superan eso los comedores competitivos? Lo crea o no, es posible entrenar al cuerpo para que suprima el reflejo nauseoso.
Para algunos, es simplemente una cuestión de no pensar en lo que está haciendo. Leyenda de comer rápido Takeru Kobayashi dice que tan pronto como comienza a pensar en el sabor de la comida que está devorando, sabe que está en problemas. Pero otros recurren a especialistas en biorretroalimentación para aprender técnicas de supresión. El comedor competitivo Yasir Salem dijo Hilo mental , `` Gran parte del entrenamiento de supresión tiene que ver con cepillarme la lengua muy atrás, cada mañana y cada noche. Es parte de mi rutina diaria. Ya ni siquiera pienso en eso '.
Una mandíbula más poderosa que la de un pastor alemán
imágenes falsas Joey Chestnut es apodado 'Tiburón', y lo apropiado del apodo se vuelve muy claro cuando lo ves demoler un plato de perritos calientes. Para los comensales competitivos, una mandíbula fuerte es primordial en la lista de elementos imprescindibles si desea tener éxito en el negocio.
Durante un concurso informal de comida de perritos calientes en el que Chestnut comió Ciencia Deportiva ESPN el anfitrión John Brenkus diez a uno, Brenkus explicó exactamente cómo Chestnut lo hace tan rápido. La mandíbula, particularmente el músculo masetero, es uno de los más fuertes del cuerpo, y los comedores competitivos en realidad entrenan para aumentar la fuerza de la mandíbula masticando cinco o más chicles a la vez. Su mordida se ha medido en 280 libras de fuerza, que es más que la de un pastor alemán. ¿Línea de fondo? Probablemente sea mejor arriesgarse contra un perro que contra un comedor competitivo.
Ardillas para ganar
imágenes falsas Si alguna vez ha visto una competencia de alimentación profesional, probablemente haya notado que los competidores tienden a meterse tanta comida en la boca a la vez que a menudo necesitan almacenar el exceso en sus mejillas, como un hámster o una ardilla listada. Esta práctica se conoce como ' ardilla , 'y hacerlo con éxito justo antes del final del concurso puede marcar la mayor diferencia.
`` Los profesionales saben que todo lo que se mete en la boca antes de la regulación se sobrepasa '', explicó Yasir Salem a Hilo mental . Pero tienes que tragarlo dentro de los 30 segundos posteriores. Por lo tanto, debe intentar activamente llenar cada rincón de su boca; se llama 'ardilla'. No se exceda, todavía tiene que poder tragarlo en 30 segundos, pero estará en una seria desventaja si no lo hace. Es la diferencia entre ganar y perder '.
Tienes que verlo para creerlo: el estómago se estira
YouTube En el concurso de comer perritos calientes de Nathan de 2017, Joey Chestnut se llevó a casa el cinturón de mostaza al consumir una asombrosa 72 perros calientes (¡y bollos!) en diez minutos. ¿Cómo puede un estómago soportar todo eso? Gracias a Ciencia del deporte ESPN , ya no tenemos que preguntarnos (pero una advertencia justa: el video podría perseguir tus sueños).
Usando Chestnut's 2013 ganando un total de 69 hot dogs, el presentador John Brenkus demostró en un muñeco antropomórfico exactamente cómo se ve el estómago al final de una competencia de comida, y es tan impresionante como aterrador. Con la ayuda de un 'embutidor de perritos calientes', Brenkus mete los perritos calientes empapados en agua (como en una competencia real) por el esófago y el estómago. A medida que el estómago continúa expandiéndose, en realidad empuja los órganos fuera del camino. En total, con 69 salchichas, 69 bollos y dos litros de agua, el estómago se ha expandido a cuatro veces más grande que el estómago lleno de un comensal no competitivo. Eso es un 400 por ciento más grande, amigos, y en este punto, probablemente esté tratando de suprimir ese reflejo nauseoso del que hablamos anteriormente.
La pregunta candente: ¿Cómo son las secuelas?
YouTube Admítelo: cuando piensas en la alimentación competitiva, lo primero que quieres saber es qué diablos sucede. después ¿el evento? Todos esos hot dogs o tacos o alitas de pollo tienen que ir a alguna parte, ¿verdad?
Deadspin También quería llegar al fondo de esta pregunta, pero los comensales competitivos con los que hablaron no fueron muy comunicativos con la información, solo dijeron que la próxima visita al baño sería 'no divertida' y 'no bonita'.
De acuerdo, no todos quieren hablar sobre sus hábitos en el baño, pero Furious Pete sí lo hará. Peter Czerwinski, un comensal competitivo canadiense, estaba feliz de responder la pregunta en su YouTube canal, e incluso proporcionó accesorios. Usando un tazón grande y una bolsa de malvaviscos, Czerwinski demostró exactamente cómo se ve el inodoro cuando termina de hacer su trabajo después de una competencia. `` La taza del inodoro se llena y llega al punto en que comienza a desbordarse y simplemente comienza a escupir, y eso a veces se convierte en un pequeño problema ... '', dijo mientras apilaba malvaviscos en la taza. ¿Me alegra que lo hayas preguntado?
¿A qué sabe una manzana de anacardo?
La teoría del 'cinturón de grasa'
imágenes falsas Es una competencia de comer ... ¿qué importa si llevas algunos kilos de más? Resulta que esos kilos de más podrían costarte una victoria, según la teoría del 'cinturón de grasa'.
La teoría se originó con un comedor competitivo, un hombre más grande llamado Ed Karachie, que fue derrotado en un concurso de comer perros calientes por un concursante mucho más delgado. Karachie sostuvo que la grasa de su vientre fue lo que lo hizo perder, ya que impide la capacidad del estómago para estirarse tan rápido y tan lejos. Ahora Karachie no es médico ni científico, pero la teoría tiene cierto sentido: si hay grasa en el camino, el estómago simplemente no se puede expandir. Ryan Nerz, autor de Eat This Book: Un año de atiborrado y gloria en el circuito competitivo de alimentación , dijo Sala de estar que habló con varios médicos sobre esta teoría y la decisión está dividida en cuanto a si es plausible. De cualquier manera, notará que la mayoría de los comensales competitivos de hoy están en forma y en forma, por lo que solo puede adivinar que le dan algo de crédito.
¿Cómo baja tan rápido?
imágenes falsas Es común ver a comedores competitivos saltando arriba y abajo mientras palan comida por sus gargantas, obteniendo un poco de ayuda adicional de la gravedad para hacer que las cosas se muevan por su esófago. Pero también notarás que se tapan la nariz con las manos y se soplan, de forma muy parecida a como lo harías si estás tratando de sacarte las orejas. Esto se conoce como la maniobra de Valsalva, que aumenta la presión torácica y fuerza la comida a través del esófago más rápidamente. Como dijo Joey Chestnut Ciencia Deportiva ESPN , 'Estoy haciendo lo que sea necesario para conseguirlo, no tiene nada de bonito'.
Pero algunos comedores competitivos, como Takeru Kobayashi, confían en técnicas que han perfeccionado. Kobayashi usa su ' Método de Salomón , 'partiendo cada hot dog y cada pan por la mitad antes de dárselos a la boca. Dado que alimenta ambas mitades a la vez, dice que reduce su tiempo de masticación a la mitad.
No intente esto en casa
imágenes falsas Se vuelve muy claro cuando ves a gente como Takeru Kobayashi, Joey Chestnut y Matt Stonie que la alimentación competitiva no es algo que simplemente te levantas de la cama e intentas. Por supuesto, eso no impide que los aspirantes a campeones de comer perritos calientes lo intenten, pero el problema es que cuando los aficionados prueban este deporte en casa, pueden suceder cosas malas.
En 2014, un hombre comenzó a asfixiarse mientras participaba en un aficionado. concurso de comer perritos calientes en Dakota del Sur. Aunque los transeúntes intentaron la reanimación cardiopulmonar, no había personal de emergencia en el lugar y, cuando llegaron, minutos después, él había muerto.
La asfixia fue nuevamente la causa de muerte en un club nocturno de Albuquerque en 2016 cuando una mujer muy intoxicada participó en un concurso de comer perro de maíz , nuevamente sin paramédicos presentes. Los clientes intentaron la maniobra de Heimlich y la reanimación cardiopulmonar, pero la pusieron en soporte vital debido a la pérdida de oxígeno en el cerebro y finalmente murió.
¿Línea de fondo? Si participa en cualquier tipo de competencia de alimentación, asegúrese de que estén presentes los técnicos de emergencias médicas.
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Récords alucinantes
imágenes falsas Los hot dogs reinan en lo que respecta a la alimentación competitiva, pero hay muchos otros alimentos que se devoran en un intento de romper récords y reclamar un título. Eche un vistazo a algunos de estos números asombrosos: si bien son impresionantes, pueden hacer que ese reflejo nauseoso vuelva a funcionar.
- Concurso de comer perritos calientes de Nathan: En 2017, Joey Chestnut rompió el récord al comer 72 perritos calientes en diez minutos. En 2012, Sonya 'The Black Widow' Thomas rompió el récord de mujeres con 45 hot dogs, lo que también significó que superó a diez de sus 15 competidores masculinos.
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Campeonato Mundial de Comidas de Ala de Hooters : Geoffrey Esper destronó a Joey Chestnut en 2017 al comer 250 (sí, de verdad) alitas de pollo en diez minutos. -
Campeonato Mundial de Comer Tacos : Joey Chestnut, una vez más, rompió el récord de devorar 126 tacos en ocho minutos. - Otros notables registros : 121 Twinkies en seis minutos; un Turducken de casi ocho libras en 12 minutos; 390 wonton de camarones en ocho minutos; 57 cerebros de vaca en 15 minutos; 255 píos en cinco minutos.
