imágenes falsas Si pueden introducir nuevos sabores, la ventisca puede ser tan duradera como el cono de helado. Eso es lo que analista Richard E. Pyle dijo sobre Dairy Queen Blizzard cuando irrumpió en el panorama de la comida rápida hace más de tres décadas.
Ciertamente, Pyle tenía razón en su evaluación de la golosina congelada, ya que hay pocos postres que se pueden obtener en un drive-thru tan decadente, satisfactorio y confiable como Blizzard. En los Estados Unidos, Dairy Queen mantiene 11 Blizzards de firma diferentes en su menú, pero rota regularmente por tiempo limitado Blizzards como Candy Cane Chill o Guardianes de la Galaxia Tormenta de nieve. (Trozos de brownie, galleta, caramelo y choco en caso de que sienta curiosidad).
Todo esto, por supuesto, se suma a un regalo que ha ayudado a hacer El diario de la reina una de las cadenas de comida rápida más populares de los Estados Unidos con más de 4,400 historias. Sin embargo, lo que te sorprendería saber es que Blizzard no provino técnicamente de Dairy Queen ... y ni siquiera es helado.
Revisión de sidra dura de arboleda malvada
Fue un éxito desde el principio
imágenes falsas El delicioso servicio suave con dulces y galletas mezclados en la mezcla será un éxito seguro, sin importar cómo lo llames. Dairy Queen ya era una historia de éxito con una historia de 40 años de delicias heladas como banana splits y Barras de Dilly , pero en 1985 la cadena de comida rápida agregó un elemento de menú que alteraría para siempre su historia.
Obviamente, estamos hablando de Blizzard y cuando debutó, la gente no podía tener suficiente de la golosina congelada. Necesito mi dosis de galletas, helado y chocolate, y todo está aquí en esta taza, dijo Edward Weaver. Los New York Times en 1986. The Blizzard se lanzó en las ubicaciones de Dairy Queen en 1985, y para 1986 la compañía predijo vender 175 millones de Blizzards, casi el doble de lo que vendió en el primer año. El presidente de Dairy Queen en ese momento, Harris Cooper, lo llamó 'lo más grande que le ha sucedido a Dairy Queen en los últimos 25 años'.
Teniendo en cuenta lo populares que siguen siendo las Blizzards de DQ 30 años después, es justo decir que Cooper acertó en su evaluación.
Un operador de Dairy Queen inventó la golosina congelada
Gorjeo Blizzard no fue inventado en una sala de juntas de gran altura o en un grupo de expertos en comida rápida, sino por un titular de una franquicia de Dairy Queen en Missouri. Samuel Temperato era uno de los franquiciados más exitosos de la compañía y era dueño de 67 restaurantes en el área de St. Louis en el momento de la creación de Blizzard. Eventualmente expandiría su imperio del helado a 81 Dairy Queens.
Aunque Temperato se atribuyó el mérito de llevar la Blizzard a los altos ejecutivos de Dairy Queen y tenía una patente sobre la máquina Blizzard, no estaba de acuerdo con que los funcionarios de DQ lo llamaran el inventor de Blizzard. Temperato se aseguró de dar crédito donde se debía y tan atrás en 1986, quería asegurarse de que el público supiera que la chispa para crear lo que se convertiría en Blizzard en realidad provenía de un competidor de Dairy Queen.
Temperato quería que el crédito por el postre fuera para Ted Drewes Jr., propietario de un negocio local que dirigía el popular Natillas congeladas de Ted Drewes stands, que todavía están en el negocio hoy. El artículo popular de Drewes que les ayudó a competir con Dairy Queen fue su flan congelado de hormigón. En ese momento, Drewes dijo que `` no veía el valor '' en agregar dulces a sus natillas, pero, por supuesto, Temerato lo hizo y, por lo tanto, nació Blizzard.
Las acciones de Dairy Queen se dispararon gracias a ellos
imágenes falsas Habría sido prudente comprar acciones de Dairy Queen en 1984, porque, como mencionamos anteriormente, 1985 fue un año muy bueno para la empresa. No hace falta decir que cuando vende 175 millones de cualquier cosa, el negocio es bueno y el valor de sus acciones aumenta.
Para darle una idea del gran impacto que tuvo Blizzard en la salud financiera de Dairy Queen, en 1985 la empresa reportó un ingreso neto de $ 9,6 millones con $ 151 millones en ventas. Ese es el año en el que Blizzard estalló para sacudir las cosas. Para 1986, los expertos financieros estimaron los ingresos netos de la empresa en $ 13 millones por ventas de $ 185 millones. Eso es aproximadamente un aumento del 26 por ciento en las ganancias y casi todo se debió a Blizzard.
Dairy Queen vendió la más pequeña de las golosinas, una Blizzard de 12 onzas por solo $ 1.29 y las acciones de la compañía no tardaron en subir. A principios de 1985, estaba en alrededor de $ 40 por acción y a mediados de octubre había subido a $ 72,50, según Los New York Times .
Para los accionistas en ese momento, lo único más dulce que la propia Blizzard era la riqueza que la acompañaba.
Triturar los trozos de caramelo solía ser un trabajo agotador
Para los amantes de los helados, trabajar en un Dairy Queen puede sonar como una especie de trabajo de fantasía, sin embargo, hacer todas esas ventiscas puede ser agotador.
Cuando Dairy Queen lanzó Blizzard en 1985, la golosina estaba disponible en cuatro sabores de mezcla diferentes: Oreo, M & Ms, Heath Bars y Snickers. Diez sabores de almíbar estaban disponibles con 35 combinaciones de menú diferentes para elegir. La máquina de Blizzard le costó a cada franquicia alrededor de $ 500 y su quejido 'ensordecedor' fue más que un poco molesto. 'Al final de la noche, estamos bastante cansados de escuchar eso', dijo un empleado de DQ. dicho .
Sin embargo, el verdadero dolor de hacer Blizzards en su día fue aplastar todas esas mezclas. Probablemente sea seguro asumir que en estos días DQ compra sus mezclas precortado , pero ciertamente no solía ser el caso. De hecho, hace 30 años, M & M / Mars se negó rotundamente a vender barras de caramelo rotas y dijo que un 'producto de calidad' era una barra completa.
La única alternativa era que los empleados de Dairy Queen pasaran horas machacando las diferentes mezclas para satisfacer las demandas del público de Blizzard. El propietario de Chicago DQ, Robert Bardell, dijo en ese momento que Blizzard aumentó sus ventas en $ 300 por día, pero hacer la golosina era exigente. Es difícil aplastar un caso de Snickers cuando tienes una tienda llena de clientes.
La ventisca más grande que jamás haya existido llegó a medir 22 pies de altura
Gorjeo En 2005, la ciudad de Springfield, Massachusetts, dio la bienvenida al primer día de verano con una ventisca. Una ventisca de 22 pies de altura para ser exactos. Para aumentar su Récord mundial Guinness fama y recaudar fondos para Children's Miracle Network, el franquiciado de DQ Mark Cowles trajo más de 700 galones de servicio suave y 3,000 libras de trozos de Oreo triturados.
La ventisca pesó en más de 8,000 libras y 20 voluntarios tardaron casi dos semanas en crearlo. (Nadie sabe cómo evitaron que el servicio suave se derritiera o se estropeara). Cowles ya había creado una Blizzard que batía récords en 1999, por lo que el tipo obviamente sabía lo que estaba haciendo y no era un novato de Blizzard. Por supuesto, la empresa de Dairy Queen estaba encantada con la hazaña y elogió el récord mundial que coincidió con el vigésimo aniversario de Blizzard.
¿Se les paga a los concursantes de masterchef?
En cuanto a lo que sucedió con la colosal Blizzard, esperamos que no se desperdicie y que todos los hombres, mujeres y niños de Springfield reciban una parte del regalo gigante.
La ventisca casi pierde sus coberturas de caramelo de Marte
Gorjeo La mayoría de los amantes de Dairy Queen Blizzard probablemente ni siquiera se dan cuenta de lo cerca que estuvieron de perder su Blizzard favorito para siempre. Imagina una Dairy Queen donde los M & Ms no eran una opción. ¡El horror!
Verá, todas esas mezclas geniales como M & Ms, Snickers y Heath Bar pertenecen a la compañía de dulces Mars y en 2016 alguien con demasiado poder decidió que no era una buena idea asociarse con Dairy Queen. Mars repentinamente tomó conciencia y sintió que artículos como Blizzard y McDonald's McFlurry 'exceden en una sola porción la cantidad de azúcar que el gobierno de los EE. UU. Recomienda que todos coman en un día'. No vamos a argumentar que un M&M Blizzard no es cargado de azúcar , pero las personas generalmente saben en lo que se están metiendo cuando piden helado mezclado con una barra de chocolate.
Mars rápidamente recibió críticas de los críticos que decían que la compañía estaba siendo 'hipócrita' y que era 'tonta' porque para empezar es 'todo comida chatarra'.
La compañía de dulces finalmente volvió en sí, porque todavía puedes encontrar mezclas como Heath y M & Ms en Blizzard. menú .
No estan hechos con helado
Gorjeo '¡¿Las ventiscas no se hacen con helado de verdad ?! ¡¿Qué ?! ' Así es, tu deliciosa Blizzard es una impostora de helados. Aunque es un producto lácteo muy real, así que vamos a conseguirlo. rumor repugnante fuera del camino. Todavía es delicioso y a base de lácteos, pero el nombre tiene que ver con las regulaciones de helados de la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Los fanáticos de la ciencia de la FDA no se toman a la ligera los títulos de sus helados y requieren que para que un producto se llame técnicamente helado debe contener al menos un 10 por ciento de grasa láctea o de mantequilla. (Esta es también la razón por la que solicita un agitar y no un batido en McDonald's.) El helado suave Dairy Queen solo contiene la mitad de la grasa de mantequilla. También hay algunos detalles sobre el aire. Se agrega aire al servicio suave para ayudar a que se vuelva un poco más liviano para el proceso de mezcla, pero esto también hace que su Blizzard se derrita más rápido que su helado estándar.
Una de las ventiscas más populares ni siquiera está disponible en los EE. UU.
Gorjeo Hay una serie de artículos flotando en Internet que tienen como objetivo poner fin al debate sobre qué sabor de Blizzard es el mejor de una vez por todas. Sin embargo, ¿qué muchos de estos clasificaciones no nos damos cuenta es que en los Estados Unidos, solo estamos vislumbrando el verdadero abrigo de muchos colores de Blizzard. Lo mas sabor popular de Blizzard en los Estados Unidos podría ser Oreo, pero ese no es necesariamente el caso en el extranjero.
Entonces, ¿qué sabor de Blizzard está de moda entre los clientes de Dairy Queen en Asia? ¡Eso sería té verde, por supuesto! La empresa ha estado en China desde 1990 y ahora cuenta con más de 700 ubicaciones en ese país. De hecho, Dairy Queen es tan grande en el extranjero que ahora sirven 27 paises fuera de los EE. UU. Una gran parte del éxito de Dairy Queen en el mercado extranjero fue encontrar los sabores adecuados que pudieran funcionar en su menú existente y seguir atrayendo a una paleta de clientes diferente.
'Tienes que conocer a tu cliente y ofrecer sabores que se adapten al mercado local. En el norte de China, la gente ama los sabores fuertes, pero disfruta de los postres a base de frutas y menos chocolate '', dijo el ex gerente de DQ International Kevin Lee. Fortuna . 'En el sur de China, los sabores a base de té verde son más populares y se consume más chocolate, pero no puede ser el sabor central'.
Si tienes la suerte de visitar un Dairy Queen en algún lugar como, por ejemplo, Katar por ejemplo, tendrás ventiscas como tarta de pino, té verde de almendras y tarta de queso con mango, entre otros sabores exóticos.
Un niño molesto ayudó a generar la prueba al revés
imágenes falsas Si ha tenido una ventisca al menos unas cuantas veces, es probable que haya visto a un empleado de Dairy Queen darle la vuelta a su golosina antes de entregárselo. Esta práctica un tanto extraña de demostrar cuán espesa es la ventisca no se produjo después de una sesión de lluvia de ideas de Dairy Queen, sino por un niño.
¿Quién es dueño del mercado de agricultores de brotes?
¿Recuerdas cuando mencionamos que Samuel Temperato atribuyó a Ted Drewes Custard la inspiración de Blizzard? Bueno, ¡Drewes también es probablemente responsable del truco al revés! A fines de la década de 1950, Steve Gambler era un niño de 14 años en St. Louis que era un habitual en Drewes Custard y rutinariamente desafiaba al dueño del negocio a que espesara sus natillas.
Eventualmente, 'solo para callarme' Jugador dijo Drewes le entregó una crema pastelera al revés y dijo: '¿Es lo suficientemente espesa para ti?'
Al ver cómo Temperato tomó la idea misma de Blizzard de Drewes, no es un gran salto adivinar que él también tomó la habilidad de darle la vuelta a él.
La prueba al revés puede darte una Blizzard gratis
Gorjeo Hacer una ventisca tan espesa que pueda sostenerse boca abajo sin derramarse en el piso puede no ser ciencia espacial, pero hay algunos ciencia involucrada . Se trata de temperatura y viscosidad. El servicio suave se almacena exactamente a 23 grados Fahrenheit para garantizar que tenga la textura correcta. Emulsionantes , los ingredientes mágicos que ralentizan el proceso de fusión del helado, le dan una viscosidad muy alta, lo que le permite permanecer en la taza cuando se le da la vuelta.
Dairy Queen, por supuesto, quiere mostrar la ciencia de Blizzard con la prueba al revés y podría darte un regalo gratis. En 2015, la compañía anunció que las Blizzards que no se sirvieran al revés serían gratuitas. 'Pensar de manera diferente y celebrar una filosofía al revés es algo que está profundamente arraigado en el sistema DQ', dijo el representante de marketing de Dairy Queen, Barry Westrum. dicho .
La política solía variar de tienda en tienda dependiendo de cómo se sintiera el propietario acerca de empujar a los empleados a interacciones extrañas con los clientes, pero ahora es incluso en drive-thrus.
Por supuesto, es posible que la ciencia no siempre se materialice. 'Le dieron la vuelta a la ventisca de Reese de mi esposa embarazada [y] se cayó', un cliente en Reddit dijo . Lo rehicieron y no voltearon el nuevo. Oye, es Dairy Queen, no NASA.
DQ ocasionalmente regala Blizzards gratis
Gorjeo Por lo tanto, sabemos que es posible que pueda obtener una Blizzard gratis si algún empleado de Dairy Queen está holgazaneando y se olvida de darle la vuelta, pero esa no es la única oportunidad de obtener una por nada. Dairy Queen ocasionalmente realiza promociones para generar entusiasmo por Blizzard y nada hace que la gente hable como un helado gratis.
Más recientemente, Dairy Queen estaba regalando ventiscas gratis en un esfuerzo por lograr que las personas usen su aplicación. (¡¿Por qué no querrías otra aplicación de comida rápida en tu teléfono ?!) Todo lo que la gente tenía que hacer era descargar la aplicación y crear una cuenta para obtener un cupón digital para una pequeña Blizzard gratis.
Obtener una Blizzard gratis por usar una aplicación de teléfono está bien y todo, pero no se compara con el factor sorpresa que lanzó Dairy Queen en 2010. Para celebrar el 25 cumpleaños de la golosina, Dairy Queen presentó * drumroll * ... el Blizzard Mobile ! El camión de comida se fue en un 25 recorrido por la ciudad en los 48 estados más bajos y entregó más de 75,000 mini Blizzards gratis.
Si se necesitaba alguna prueba de lo popular que era Blizzard Mobile, AdWeek lo resumió perfectamente con el titular 'El Blizzardmobile de DQ convierte a la gente en idiotas'. Las ventiscas gratis son algo poderoso.
The Royal fue un cambio de juego de Blizzard
YouTube Durante los primeros 30 años de Blizzard, se transportaba bien con diferentes dulces, galletas y jarabes mezclados en su servicio suave. Luego, algo maravilloso le sucedió a Blizzard en 2016. Dairy Queen decidió mejorar su juego de Blizzard y hacer un túnel en una cavidad de Blizzard y llenarla con dulce de azúcar, mermelada de fresa o malvavisco batido.
Puede parecer un poco extraño, pero el nombre completo 'Royal Blizzard' fue un truco de marketing de Dairy Queen para capitalizar el 90 cumpleaños de la reina Isabel. La cuchara roja habitual se cambió incluso temporalmente por una dorada brillante. Porque todos sabemos que la Reina no está usando la cuchara roja de un campesino común cuando disfruta de sus ventiscas.
Tan popular como el Royal Blizzard instantáneamente fue en social media , una vez más, Dairy Queen no pudo soportar Crédito total por la idea. Si la idea de un núcleo interno de bondad dentro de tu helado te suena familiar es porque Ben & Jerry's lo hizo primero con su Línea central de helados en 2014. A pesar de que la idea no era 100% original de Dairy Queen, fue la mayor innovación de la compañía en tres décadas. Felicitaciones por eso, DQ.
