La verdad no contada del helado Häagen-Dazs

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Helado de Haagen-Dazs Facebook

Häagen-Dazs, el helado premium con el nombre difícil de deletrear, en realidad fue inventado por un inmigrante polaco. Entonces, ¿por qué suena danés el nombre y qué pasa con la diéresis? De acuerdo con la Los New York Times , el fundador de la compañía, Reuben Mattus, se inició en el negocio de los helados con su madre viuda cuando los dos entregaban sus productos a las tiendas del vecindario en todo el sur del Bronx en un carro tirado por caballos. Bueno, después de todo, estábamos en la década de 1920, por lo que se trataba más de una necesidad de bajos ingresos que de un truco (aunque el regreso del helado entregado por caballos podría ser una linda idea para el mercado actual).

En cuanto al nombre pseudo-danés, Mattus era judío. Cuando llegó el momento de incorporar su compañía de helados, fue después de la Segunda Guerra Mundial, y eligió el nombre para honrar a la única nación europea que realmente apoyó a sus ciudadanos judíos (a través de Tableta ). De hecho, las primeras cajas también mostraban un mapa de la nación escandinava, no solo como un homenaje a los daneses, sino también para dar la impresión de que el producto era de origen europeo y no del Bronx. ¿En cuanto a la diéresis (un carácter desconocido en el idioma danés)? Ahora todo se trataba de marketing, ya que Mattus pensó que haría que su producto se destacara en el mercado, lo que hizo (además de prestar una credibilidad metálica inesperada cuando más tarde se unieron a Häagen-Dazs usuarios de diéresis superfluos como Motörhead, Mötley Crüe y Queensrÿche).

Häagen-Dazs es bastante punk rock

Henry Rollins e Ian MacKaye en Georgetown Haagen-Dazs Facebook

No solo lo hace Haagen Dazs tienen credibilidad en el metal, pero también son las cadenas de helados más punk rock, todo debido a una tienda en el vecindario de Georgetown en Washington, DC (que todavía está en pie, si estás de humor para una peregrinación punk con sabrosos refrescos). Como Lejos Según informes, Henry Rollins, que más tarde sería el líder de Black Flag, no solo recogió el ron con pasas en esta tienda a principios de los 80, sino que incluso fue ascendido a gerente. Aun así, Rollins no estaba muy emocionado con lo que describió como 'una pequeña vida' que implicaba 'estar de pie mucho ... quitárselo a otras personas', así que cuando tuvo la oportunidad de dejar el trabajo por el día y llegó la audición para un concierto de cantante principal con su banda favorita ... bueno, no pudo dejar esa primicia lo suficientemente rápido, y el resto es historia del punk rock.

Sin embargo, Rollins no es el único ícono punk que sale de la misma tienda de Häagen-Dazs. Uno de sus compañeros de trabajo fue Ian MacKaye, quien pasaría a hacer historia en DC con las bandas Minor Threat y Fugazi (ambas favoritas de los adolescentes Dave Grohl ). Como MacKaye le dijo más tarde a la estación de radio WAMU , cuando Rollins abandonó su carrera en la comida rápida a favor de la fama musical, ni siquiera le avisó a su ex supervisor. Si bien MacKaye, sin duda, tuvo que aguantar a un jefe menos genial durante el resto de su mandato en Häagen-Dazs, él y Rollins siguen siendo amigos durante más de 40 años.

Häagen-Dazs tiene algunos fanáticos famosos (tacaños)

Kim Kardashian y Kanye West en la tienda Haagen-Dazs de Miami Beach Francois Durand / kk / Getty Images

Si bien es posible que Häagen-Dazs no tenga demasiados ex-empleados famosos, sí tienen algunos admiradores de alto perfil en el rapero convertido en magnate Kanye West y su esposa, la famoso por ser famoso Kim Kardashian (her favorite flavor is Dulce de Leche ). Personas se entusiasmó con una visita romántica previa a la boda que Kimye hizo a un Häagen-Dazs de París, mientras Ella revela que Kanye llevó a Kim a un Häagen-Dazs de Londres a tomar un helado para calmarla cuando se sintió abrumada por la noticia de su primer embarazo (el que tenía norte ).

Un lado menos encantador de esta última anécdota fue sacado a la luz por CafeMom : En esa ocasión especial, Kim y Kanye básicamente cenaron y salieron corriendo. Sí, así es, se fueron sin pagar su helado, a pesar de que la cajera les pidió que lo hicieran. Según un tweet ahora eliminado, el cajero explicó: 'Le dije a Kayne que viniera a pagar en la caja y me dijo' los conseguiremos gratis '. Le dije' ¿qué? No 'y simplemente se fueron ...' Lo cual, vamos. Sí, esos conos pueden ser un poco caros, pero uno pensaría que un par de mega-millonarios al menos podrían haber cubierto el costo, y tal vez poner algunos dólares en el bote de propinas también.

cinco tipos de alevines

Häagen-Dazs llevó el helado alcohólico a la corriente principal

Línea de bebidas espirituosas Haagen-Dazs Facebook

El helado alcohólico no es realmente tan nuevo. Varias heladerías regionales como Wisconsin's Purple Door y DC's Ice Cream Jubilee ofrecen creaciones con infusión de alcohol, y Tipsy Scoop de Nueva York resalta todos los sabores que venden (a través de Emocionante ). Incluso Ben y jerry's tenía un sabor llamado Urban Bourbon, aunque CNBC señala que el alcohol en el bourbon fue cocinado, dejando el helado simplemente con sabor a bourbon en lugar de una infusión de verdad.

Haagen Dazs' La nueva línea de licores (ish), presentada en 2019, trajo helados alcohólicos directamente a los estantes de los supermercados. Está disponible en siete sabores diferentes: Bourbon Praline Pecan, Bourbon Vanilla Bean Truffle, Irish Cream Brownie, Rose and Cream, Ron Tres Leches, Whisky Hazelnut Latte y un Amaretto Black Cherry Almond Toffee no lácteo, así como un superindulgente sándwich de helado llamado Irish Cream Cookie Square. Si bien todos estos helados contienen las bebidas espirituosas por las que fueron nombrados, cada pinta tiene menos del 0.5 por ciento de alcohol por volumen, por lo que probablemente no necesitará presentar una prueba de edad antes de comprarlos.

Häagen-Dazs está ayudando a salvar a las abejas en peligro de extinción

Almendra de caramelo salada con miel Haagen-Dazs Facebook

Hace algunos años salió una película llamada pelicula de la ABEJA que trajo un mensaje extraño y apocalíptico sobre el fin de la vida (vegetal) tal como la conocemos sin el trabajo de la humilde abeja. Dado que esta película fue bastante criticado , nadie realmente prestó atención, además de quién espera recibir importantes mensajes ambientales de Jerry Seinfeld ? Greta Thunberg , no lo es. Parece como si alguien en Haagen Dazs Sin embargo, debe haber sido conmovido por la difícil situación de la abeja melífera, ya que la compañía ha lanzado su propia campaña Save the Bee. Durante la última década, han donado más de un millón de dólares a la educación e investigación relacionadas con las abejas, y también han instalado el hábitat de polinizadores más grande del país (a 6-1 / 2 millas) durante todo el año en la granja de sus almendras. proveedor.

Entonces, ¿por qué todo el amor por las abejas? Parece que la especie de abeja en peligro de extinción es responsable de polinizar más de un tercio de todos los cultivos que se cultivan en todo el mundo. No solo eso, sino que más de un tercio de los sabores de Häagen-Dazs son a base de frutas o miel y, por lo tanto, dependen de las abejas, así que sí, gracias, abejas.

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