Facebook Ah, Las Vegas. ¡No se llama Sin City por nada! Definitivamente puede encontrar todo tipo de comportamiento pecaminoso que se ofrecen allí, pero si se dirige a Las Vegas en busca de una buena glotonería pasada de moda, el Heart Attack Grill lo tiene cubierto.
Entonces, ¿qué es exactamente este lugar? Básicamente, es una hamburguesería que se enorgullece de ofrecer algunas de las comidas más horribles del país. Las hamburguesas se llaman Evitar hamburguesas , y puede pedir cualquier cosa, desde una sola y una doble hasta la hamburguesa Octuple Bypass. Las camareras están vestidas como enfermeras sexys, y si no comes toda tu comida, te inclinarán en medio del restaurante y te darán unas nalgadas.
En realidad. No pudimos inventarnos esto.
Todo el lugar está diseñado en torno a un tema médico. Es posible que lo empujen en una silla de ruedas y, para comer allí, tendrá que ponerse una de sus batas médicas. Sí, realmente es tan poco saludable como dicen y sí, la gente se ha derrumbado mientras se atiborra de hamburguesas de bomba de grasa. ¿Marketing brillante, un mensaje sobre los peligros de la obesidad o una explotación descarada? Tú decides. Esta es la verdad no contada de Heart Attack Grill.
Así es como surgió Heart Attack Grill
Facebook El Heart Attack Grill abrió oficialmente en 2006, y no siempre estuvo en Las Vegas, comenzó en las cercanías de Tempe, Arizona. El cerebro detrás del concepto es Jon Basso, que se hace llamar 'Dr. Jon, cirujano jefe 'cuando habla de su creación culinaria (y no, ABC Noticias confirma que no es un médico de verdad). De acuerdo a Empresario , en realidad no se le ocurrió la idea de la parrilla cuando estaba buscando su gran idea para hacer dinero; escribió sobre ella como parte de su tesis de marketing.
Toda la idea se basó en la controversia; El mismo Basso dice: 'Les digo a todos:' No vengas aquí todos los días de la semana; te matará ''.
Cuando la tesis de marketing se convirtió en realidad, era un local de hamburguesas que servían hamburguesas de 8,000 calorías y no solo papas fritas viejas, sino papas fritas cocinadas en manteca de cerdo. En un momento en que muchas personas se estaban volviendo más conscientes de su salud y la crisis de la obesidad en Estados Unidos estaba recibiendo cada vez más atención, un restaurante que anunciaba que tenía un 'sabor por el que valía la pena morir' era, por supuesto, tan controvertido como él. esperado. En consecuencia, él y su restaurante llegaron a los titulares nacionales ... a pesar de que, aparte de su sitio web, nunca gastó dinero en publicidad.
El propietario de Heart Attack Grill solía trabajar en la pérdida de peso
Facebook El propietario de Heart Attack Grill, Jon Basso, no comenzó como restaurador. De acuerdo a Eater Las Vegas , comenzó ayudando a las personas a comer sano y ponerse en forma. Era un franquiciado de Jenny Craig, pero no pasó mucho tiempo antes de que comenzara a desilusionarse por todo el asunto. Él dijo: 'No estás siendo muy real con la gente y, por la naturaleza de la industria del fitness, es repugnante porque le estás prometiendo a la gente cosas que están fuera de la posibilidad genética. [...] Año tras año pasaba y me volvía cada vez más hastiado y amargado. Después de un tiempo, no podía soportar mirarme en el espejo porque era un completo fraude ... '
Luego, se encontró en el extremo receptor de una demanda: cierta cadena de comida rápida lo estaba demandando a él (y a sus estudios de entrenamiento In and Out) por infracción de derechos de autor. Después de luchar por un tiempo, se dio cuenta de que no tenía forma de ganar y salió del negocio del fitness.
A partir de ahí, Basso dijo que aprovechó la oportunidad para hacer algo que 'sería absolutamente honesto'. Dice que cree firmemente que las personas están predestinadas a sufrir cosas como ataques cardíacos y cáncer en función de los genes que heredaron, y agrega que, si bien la dieta y el ejercicio pueden contribuir un poco a nuestra salud, no cree que sea lo principal. factor. Entonces, ¿por qué no atiborrarse de esa hamburguesa Quadruple Bypass?
en una hamburguesa
El Heart Attack Grill se ha asociado con muchas emergencias de salud.
Facebook En 2011, Heart Attack Grill tenía su propio portavoz: el Blair River de 575 libras, que en ese momento tenía 29 años. En marzo, ABC Noticias informó que había fallecido después de cuatro días en el hospital. Los informes decían que había sucumbido a una neumonía después de luchar contra la gripe, que Basso describió como 'trágica'.
Avance rápido hasta 2012 y ABC Noticias una vez más informaba sobre una tragedia relacionada con Heart Attack Grill. Esta vez, era un cliente no identificado que había sufrido un infarto mientras comía allí. Había estado comiendo una hamburguesa Triple Bypass y lo llevaron a un hospital cercano. Solo unos meses después, ellos informó que otro cliente colapsó: había estado comiendo una hamburguesa Double Bypass, fumando cigarrillos y disfrutando de una margarita. Estaba inconsciente cuando llegaron los paramédicos, pero la llevaron al hospital y se dijo que se estaba 'recuperando'.
Luego, en 2013, el 'cliente diario y mascota no oficial' de Heart Attack Grill, John Alleman, murió después de sufrir un ataque cardíaco y colapsar mientras se paraba en la parada de autobús frente al restaurante. De acuerdo a EE.UU. Hoy en día , fue la inspiración para el personaje de 'Patient John' que se ve en el restaurante, y los comentarios de Basso hablan por sí mismos: '(La muerte de Alleman) no nos impedirá hacer lo que estamos haciendo'.
Business Insider Habló con el propietario Jon Basso sobre la inquietante tendencia y les dijo: 'La muerte es igual al negocio en Heart Attack Grill. ¿Me complacerá que otros portavoces mueran en el futuro? Absolutamente.'
El fundador de Heart Attack Grill dice que solo está siendo honesto
Facebook A lo largo de los años, el fundador de Heart Attack Grill, Jon Basso, ha concedido algunas entrevistas muy extrañas. En el corazón de todos ellos está su afirmación de que solo está siendo honesto.
Cuando estuvo en Bloomberg TV en 2013 (vía Business Insider ), le dijo al presentador, 'Lo digo con valentía: no vengas a mi restaurante, es malo para ti y te matará'.
Continuó comparándose con cadenas de comida rápida como McDonald's , diciendo: 'Todos sabemos que las hamburguesas y las papas fritas y McNuggets de Pollo o cualquier otra cosa que las cadenas corporativas de comida rápida puedan arrojarle son absolutamente horribles para su salud, al igual que la comida que sirvo. Pero probablemente soy el único restaurador del mundo que te dice sin disculpas que mi comida es mala para ti y que te matará y mantente alejado de ella.
También ha hablado con Comensal sobre la cobertura mediática que ha recibido y la condena de varios medios. Según Basso, está impulsando un 'mensaje [...] más amplio sobre la salud y el estado físico que cualquier otro médico en Estados Unidos'. Su razonamiento es que la obesidad sigue siendo un problema en Estados Unidos, a pesar de todo el trabajo realizado por las comunidades médica y del fitness. Ellos, dice, 'fallaron en su misión', así que 'adoptemos un enfoque diferente'. Lo compara con una intervención y dice que espera que ir al Heart Attack Grill sea una experiencia que cambie la vida de los clientes.
El dueño de Heart Attack Grill tomó los restos cremados en la televisión
Facebook Si parece que el propietario de The Heart Attack Grill, Jon Basso, es todo charlatanería y fanfarronadas, debe saber que ha ido bastante lejos para demostrar su punto sobre lo poco saludable que es su restaurante. Ha mostrado la prueba de una manera bastante impactante.
Estaba en Bloomberg's In the Loop con Betty Liu (vía Hora ) para hablar de su comida cuando sacó una bolsa transparente de polvo y la puso sobre el escritorio. ¿Qué era?
Dijo: 'Estoy aquí con los restos cremados de alguien que murió en mi restaurante. Murió de un ataque al corazón en mi restaurante y estoy poniendo la bolsa claramente sobre la mesa. me gustaría que Burger king , McDonald's, y todos los demás harían lo mismo '.
Cuando el presentador del programa señaló lo sombrías que se habían puesto las cosas de repente, estuvo de acuerdo. 'Porque toda la industria de la comida rápida es bastante lúgubre', dice.
Los empleados de Heart Attack Grill no siempre se sienten cómodos trabajando allí
Facebook El personal de Heart Attack Grill también es parte del truco: las camareras se visten como enfermeras sexys y azotan a los clientes que no pueden terminar lo que piden. Entonces ... ¿cómo es realmente trabajar allí?
Una ex empleada recurrió a Reddit para responder preguntas y tenía mucho que decir.
Cuándo uno El cartel quería saber si las nalgadas eran legítimas, ella dijo que sí: algunas camareras golpeaban a los clientes tan fuerte como podían, mientras que otras eran un poco más indulgentes.
¿Alguna vez se puso? incómodo ? `` A veces, solo si el cliente lo hace espeluznante '', respondió.
La ex anfitriona también dijo que tenían más clientes habituales que tú. suponer : 'Tendríamos algunos lugareños que vendrían con frecuencia para aprovechar la comida gratis'. (Para pesar más de 350 libras).
Algunos de los comentarios se han eliminado desde entonces, pero según Fox News , la anfitriona tenía algunas cosas angustiantes que agregar sobre su experiencia como empleada en Heart Attack Grill. Explicó que un cliente masculino se desmayó y hubo que llamar a una ambulancia. 'Un gerente me hizo sacar mi teléfono celular para grabar un video de todo, para que pudieran enviarlo a los medios', dijo. 'Fue un viernes por la tarde y esperaba que fuera noticia para que tuvieran un fin de semana ajetreado'.
No es solo la comida lo que es controvertido en Heart Attack Grill
Facebook Sorprendentemente, no es solo la comida increíblemente poco saludable lo que hace que Heart Attack Grill sea controvertido, sino también su interpretación de las enfermeras.
diferencia entre cebolletas y cebollas verdes
De acuerdo a Empresario , organizaciones como la Junta de Enfermería de Arizona y el Centro de Defensa de la Enfermería se han mostrado en desacuerdo con las camareras vestidas con uniformes de enfermeras que llevan el pecho. Además de decir que es degradante para toda la profesión, señalan que también es problemático que todas las mujeres sean enfermeras mientras que los hombres son médicos, divisiones de género obsoletas que la profesión médica ha estado trabajando para superar.
Las enfermeras individuales también se lo tomaron en serio y pidieron a la oficina del fiscal general de Arizona que interviniera y que el propietario Jon Basso dejara de usar los uniformes. La respuesta de Basso en 2006 (a través de The Denver Post ) fue poco comprensivo: 'En todo caso, creo que glorifica a las enfermeras ser consideradas como un individuo físicamente atractivo y deseable ... Hay una modernidad de Faye Dunaway, Florence Nightingale. Nadie quiere pensar en sí mismo como un viejo hacha de guerra que se gana la vida cambiando orinales.
La Junta de Enfermería del estado también persiguió a Basso por afirmar en su sitio web que sus empleados eran 'enfermeras', cuando ninguna tenía ningún tipo de formación médica. Basso se negó a eliminar el título y, en cambio, agregó una nota al pie de página que decía que no había personal médico real en el personal, y que todo era solo una broma.
Hay una hamburguesa de 20.000 calorías en Heart Attack Grill
Facebook En 2013, Heart Attack Grill se convirtió en el Libro Guinness de los récords mundiales con su hamburguesa Quadruple Bypass. ¿El premio? 'La hamburguesa más calórica del mundo'. Son hamburguesas de cuatro media libra, cocinadas en manteca de cerdo y cubiertas con cebollas caramelizadas (que también se cocinan en manteca de cerdo), junto con ocho rebanadas de queso, mayonesa, ketchup y mostaza, por la friolera de 9,982 calorías.
Guinness también señala que los clientes tienen la opción de convertir esa hamburguesa en la Comida Heart Attack, lo que significa agregar papas fritas y un batido para aumentar el recuento total de calorías hasta 12,410.
Como si eso no fuera lo suficientemente impactante, Newsweek informó que en 2015, batieron su propio récord con el Octuple Bypass Burger. Esa monstruosidad incluye 40 piezas de tocino, chile, queso y ocho empanadas. Tiene aproximadamente un pie y medio de altura, y cualquiera que lograra comerlo consumiría 19,900 calorías. Para cualquier persona interesada en hacer los cálculos, esa es la cantidad de calorías que la mayoría de la gente ingiere en el transcurso de 10 días.
beneficio promedio del camión de comida
Entonces, ¿qué tan poco saludable es el resto de la comida en Heart Attack Grill?
Facebook Sorprendentemente, no hay mucho disponible en términos de recuentos oficiales de calorías y contenido de grasa para los elementos del menú de Heart Attack Grill, pero en 2012, Tiempos de negocios internacionales informó sobre aquellos que intentaron averiguar qué estaban sirviendo.
Es tan malo como podría pensar.
Ellos estiman que la hamburguesa Triple Bypass tiene alrededor de 6,000 calorías, pero al mismo tiempo, señalan que es difícil determinar qué tan malas son estas hamburguesas. El problema es que las hamburguesas no solo se cocinan en manteca de cerdo, sino que los aderezos como el tocino también se cocinan en manteca de cerdo. Esos ingredientes no se escurren ni se secan antes de apilarlos en la hamburguesa ... agregando una cantidad imposible de calcular de grasa y calorías.
Luego, están las papas fritas Flatliner, que también se cocinan en manteca pura. Se estima que tienen entre 600 y 700 calorías, lo que ... suena sorprendentemente bajo para un plato Heart Attack Grill. No son bajos en calorías de ninguna manera los batidos de grasa de mantequilla, que están hechos de crema de grasa de mantequilla y vienen en chocolate, fresa y vainilla estándar. También dicen que estos recuentos de calorías pueden variar mucho y, dependiendo de cómo preparen sus batidos, pueden tener entre 1.600 y 3.000 calorías cada uno. Los números exactos pueden ser difíciles de alcanzar, pero el restaurante se enorgullece de decir que los batidos tienen el mayor contenido de grasa de cualquier alimento o bebida en el mundo, así que ... ahí está.
Heart Attack Grill ha demandado a un competidor que también intenta matar clientes
Facebook Por improbable que parezca, Heart Attack Grill no fue el único restaurante que decidió que su truco iba a matar a sus clientes. De acuerdo a Comensal , también estaba el Heart Attack Shack, un tipo de hamburguesería más estándar en Chattanooga, Tennessee. Basso y Heart Attack Grill no se tomaron a la ligera la competencia y demandaron por infracción de marca registrada. En ese momento, Basso no pudo comentar sobre la demanda (aunque señalaron que la única similitud entre los dos restaurantes era el nombre), y si espera visitar el lugar que causó todo el alboroto, tendremos que hacerlo. decepcionar: su Gañido dice que están cerrados.
Tampoco son los únicos a los que ha demandado Jon Basso. También ha ido tras un restaurante de Florida llamado Heart Stoppers Grill (que también era un restaurante más familiar que su competidor de Las Vegas, y que también ha cerrado desde entonces), y 2nd Avenue Deli de Nueva York. ¿Por qué demandarlos? Agregaron un 'sándwich de ataque cardíaco instantáneo' a su menú. Un juez federal no solo falló a favor de la tienda de delicatessen y les permitió quedarse con el sándwich, sino que desde entonces también agregaron un sándwich de triple bypass.
Heart Attack Grill también ha sido demandado por acoso sexual
Facebook En 2019, el fundador de Heart Attack Grill, Jon Basso, apareció en las noticias por otra razón: estaba siendo demandado por acoso sexual. De acuerdo a KTNV Las Vegas , la demanda fue presentada por una ex mesera que afirmó que Basso le había enviado fotos de desnudos, una gran cantidad de mensajes de texto 'acosadores e inapropiados', la sometió a comentarios no deseados e incluso llegó a enviar flores a su casa. El empleado dice que también la reprendió por hablar con otro hombre y se presentó en su casa para profesarle su amor. Los avances, dice, continuaron durante el transcurso de un año y terminaron cuando él la despidió, y amenazó con emprender acciones legales si se hacía pública.
Curiosamente, la demanda también afirma que Basso le envió otra foto: arrojó un recorte de cartón de tamaño natural de ella a la basura y lo etiquetó con el mensaje 'A dónde pertenece'.
El medio de comunicación dijo que mientras esperaban una respuesta de Basso, también iban a publicar los consejos del Dr. Daliah Wachs. Según el Dr. Wachs, es importante minimizar el contacto con una persona que muestra comportamientos de acoso y saber cuándo es el momento de buscar ayuda.
¿Puede el Heart Attack Grill provocar un infarto?
Facebook Entonces ... ¿qué te hará realmente comer en Heart Attack Grill? ¿Puede desencadenar un infarto?
El profesor de medicina de la Universidad de Yale, Dr. Harlan Krumholz, dice (a través de ABC Noticias ), 'Existe alguna evidencia de que una comida rica en grasas puede afectar transitoriamente los vasos sanguíneos, pero poco apoyo a la idea de que una comida rica en grasas pueda desencadenar un ataque cardíaco'.
Krumholz continúa diciendo que sí, mientras que una mala alimentación durante un largo período de tiempo contribuye al riesgo de que alguien sufra un ataque cardíaco, pero hay poca o ninguna evidencia de que un viaje único al Heart Attack Grill esté funcionando. para causar uno.
Salud cotidiana se hizo eco del sentimiento, diciendo que hacer un hábito de alimentos poco saludables es definitivamente un no-no, ya que contribuye al riesgo de enfermedades cardíacas, ataques cardíacos, diabetes, derrames cerebrales y colesterol alto. Pero de vez en cuando, bueno, no te va a matar. La alcaldesa de Las Vegas, Carol Goodman, lo expresó de esta manera: 'No hay nada de malo en darse un gusto de vez en cuando, siempre y cuando no se exceda'.
