Facebook Si hay algo en la vida Gordon Ramsay no sufre, son tontos y vieiras poco cocidas. Y por favor, ni siquiera lo cojas empezado en la carne Wellington.
El ardiente chef escocés básicamente ha creado un monopolio de chef gritando, pero el estándar de oro para sus diatribas coloridas y llenas de obscenidad sigue siendo el programa de competencia de cocina. Cocina del infierno .
ojo extraño de ted allen
Si nunca ha visto el programa, así es como funciona: un grupo de chefs que no están del todo preparados para la cámara de todos los ámbitos de la vida (cocineros de línea, sous chefs y todo lo demás) son llevados a un dormitorio y pasados infierno con la esperanza de conseguir un trabajo como chef ejecutivo de uno de los restaurantes de Ramsay. Es como El aprendiz solo que menos horroroso en retrospectiva. Y nunca creerás esto, pero resulta que no todo está en Cocina del infierno es exactamente lo que está ... preparado para ser. (No lo siento.)
Esta es la verdad no contada de Cocina del infierno .
Nadie se pone físico con Gordon Ramsay en Hell's Kitchen
Facebook Ha habido momentos a lo largo de la carrera de Cocina del infierno donde parece que Gordon Ramsay y algún joven chef exaltado, y a menudo es un tipo joven cabeza hueca de Long Island o Nueva Jersey o Filadelfia, están a punto de llegar a los golpes. Pero como era de esperar, eso es básicamente fabricado por el bien del drama.
En realidad, si los concursantes pensaran en lanzar un puñetazo en dirección a Ramsay, serían derribados al suelo antes de que pudieran levantar los brazos hacia atrás. Eso es porque lo que no ves en la cámara es que Ramsay tiene guardaespaldas por todo el lugar para evitar cualquier altercado físico real. Lo que tiene sentido, honestamente.
Por muy divertido que sea ver a Gordon Ramsay pelear con un joven cocinero de línea punk llamado Rocko, Fox realmente no quiere nada más que el amenaza de violencia. Ramsay es un activo demasiado valioso, y también existen esos molestos litigios potenciales que podrían surgir de un chef millonario intercambiando golpes con un pobre idiota que busca sus 15 minutos de fama.
Hell's Kitchen es notablemente insalubre
imágenes falsas No, no solo estamos hablando del alto contenido de grasa de la mitad de los alimentos que se preparan y sirven a los comensales. Estamos hablando de lo ridículamente malsano que es todo Cocina del infierno está en los chefs que compiten por uno de los codiciados puestos de chef ejecutivo de Gordon Ramsay. Y no solo porque los chefs se vean obligados a cumplir con sus limitaciones físicas.
El estrés de estar en esta competencia en particular, que implica noches de insomnio, que te griten constantemente por los más mínimos errores y que cada movimiento sea examinado por las cámaras y micrófonos siempre presentes, lleva a los chefs de la competencia a fumar cigarrillos y beber.
Durante la temporada 2 de la serie, un productor señaló que la competencia comenzó con solo cuatro fumadores en el elenco. Al final de la temporada, ese número se había más que duplicado a 10. Sí, es cierto: esta es una entrevista de trabajo tan estresante que llevó a seis no fumadores a convertirse en chimeneas solo para tratar de lidiar con la presión.
No tienes garantía de ganar nada en Hell's Kitchen
Facebook Holli Ugalde, es la chef que ganó la temporada 7 de la versión estadounidense de Cocina del infierno . Se suponía que su premio por sufrir a través de las inmensas y variadas indignidades sería el mejor trabajo en el Savoy Grill de Londres. Es un restaurante icónico, y un concierto por el que muchos, muchos chefs matarían absolutamente, razón por la cual fue un golpe tan aplastante para Ugalde cuando ella no conseguí el trabajo se le prometió debido a problemas con la visa de trabajo. En cambio, fue nombrada 'Celebrity Signature Chef' de un restaurante en Fort Lauderdale.
Obviamente, Gordon Ramsay y los productores de Cocina del infierno no puede simplemente obligar a un gobierno a otorgarle a alguien una visa de trabajo, pero Ugalde no fue la única que se perdió el concierto que le prometieron al ganar su temporada.
Cada temporada, el programa anuncia un título de trabajo prometido, que a menudo incluye el término 'chef ejecutivo'. Pero incluso cuando el concursante ganador lo hace Obtén un premio, a menudo es algo como 'chef senior' o 'jefe de cocina', no el codiciado título de 'chef ejecutivo'. Esos puestos parecen ir a quienes tienen más experiencia en la industria. ¿Impactante? En realidad no, pero sigue siendo una gran decepción para los que ganan.
Hay una razón por la que tantos chefs luchan en Hell's Kitchen
Facebook Si miras Cocina del infierno , una de las primeras cosas que comienzas a gritar irracionalmente en la pantalla durante cada episodio es lo extraño y loco que es que nadie pueda descubrir cómo cocinar los alimentos básicos del programa. Hay algunos elementos que están en el menú cada temporada, incluido el risotto, la carne Wellington y las vieiras. Sin embargo, de alguna manera, estos platos se cocinan poco o en exceso repetidamente por los desafortunados chefs, cuyas credenciales culinarias inmediatamente comenzamos a cuestionar. Y aunque algunos de los chefs del programa están trabajando en niveles más altos que otros, siempre es desconcertante ver con qué frecuencia se estropean estos platos. Entonces, ¿cuál es la verdadera historia?
Según un exconcursante llamado Tek Moore, los productores a menudo intercambiaban ingredientes a escondidas para crear drama y dar Gordon Ramsay algo por lo que explotar . Esto a veces incluiría bromas juveniles, como cambiar sal por azúcar .
Las cámaras nunca dejan de rodar en Hell's Kitchen
Facebook Obviamente, cuando te registras en un reality show, básicamente aceptas despedirte de tu privacidad. Pero probablemente espere tener un breve respiro en algún momento, ¿verdad? Tal vez para dormir un poco, o con suerte cuando quieras dejar caer un dos en paz. ¿Pero adivina que? No tienes suerte. Las cámaras están siempre encendidas y están En todas partes . Y también lo son los micrófonos.
Según el ex Cocina del infierno concursantes, usas tu micrófono en todo momento, incluso en la cama. Y eso significa que las luces también están siempre encendidas. Si espera dormir un poco alrededor de las cuatro de la mañana, es posible que no tenga suerte, porque si incluso uno de los otros concursantes está despierto, esas luces se mantendrán encendidas con la esperanza de que las cámaras capten algo bueno. .
Algunas personas también usan eso a su favor. Un exconcursante , Justin Antiorio, dijo que, de todos modos, rara vez duerme, por lo que se queda despierto hasta tan tarde como puede como una especie de guerra psicológica. Si no estaba durmiendo, sabía que su competencia no estaría durmiendo, así que tal vez podría sacarlos de su juego.
Hay una forma segura de tener algo de privacidad en Hell's Kitchen
Facebook Si quieres un poco de tiempo a solas y necesitas esas cámaras fuera de ti, solo hay una forma de hacerlo. No se está tomando una siesta y no se está dirigiendo al baño. No, si desea un par de minutos para que las cámaras y los micrófonos finalmente lo dejen en paz, debe cantar una melodía , según algunos ex concursantes.
Los derechos musicales son caros, ¿sabe? Fox tiene mucho dinero para jugar, pero no quiere desembolsar el dinero que se necesitaría para adquirir los derechos de, digamos, una canción de Taylor Swift. Los concursantes suelen darse cuenta de esto, lo que significa que hay mucho canto en Cocina del infierno que nunca vemos. Y los chefs también usarían palabras en clave para comunicarse sin que los productores y el equipo se dieran cuenta de lo que realmente estaban diciendo.
cómo entrar en la cocina del infierno
Lo siento, pero probablemente no puedas ir al restaurante Hell's Kitchen
imágenes falsas Cuando miras Cocina del infierno, Invariablemente empiezas a pensar en lo divertido que sería asistir a una grabación de uno de los servicios de la cena. Obtienes una comida increíble y puedes presenciar a Gordon Ramsay gritando obscenidades ante los cobardes aspirantes a chef. ¡Es divertido para toda la familia!
Pero a menos que su familia incluya a alguien relacionado con Fox, probablemente nunca pondrá un pie dentro del Cocina del infierno restaurante.
De acuerdo a una Reddit PERO con el ex concursante Kevin Cottle, prácticamente las únicas personas que pueden comer allí son amigos y familiares del equipo. Obviamente, se invita a invitados especiales, que generalmente consisten en algunas celebridades de la lista C que las cámaras mostrarán ocasionalmente disfrutando de una copa de vino. ('¡Oye, es ese tipo de ese programa de CW al que no veo!') Pero a menos que estés bien conectado, las probabilidades de que entres por las puertas son muy escasas.
Por supuesto, Hell's Kitchen no es un restaurante real
Facebook No solo los comensales no son 'reales' (al menos en el sentido de que no son personas comunes y corrientes, pero que de alguna manera están conectados con el programa), sino que tampoco lo es el restaurante en sí. Tiene sentido, cuando lo piensas. Cocina del infierno es un programa de televisión, después de todo. Los programas de televisión se graban en escenarios de sonido. Y Cocina del infierno no es diferente.
De acuerdo a una guía de televisión escritor que asistió a una grabación final en particular, todo el lugar parece genuinamente el set de un programa de televisión cuando lo ves en persona. Es increíblemente brillante debido a las luces de la televisión, y todo es demasiado grande y 'más exagerado que en la televisión'.
Y debido a que no es un restaurante real, a pesar de la apariencia de un establecimiento de alta cocina, no tiene las instalaciones que esperarías en un lugar así. Específicamente, no hay baños reales. Teniendo en cuenta que el lugar tiene una barra libre y las bebidas fluyen libremente y con frecuencia durante la grabación, puede ver cómo eso podría ser un problema. Afortunadamente, hay muchos remolques fuera del set, lo que significa que, básicamente, tienes que salir del restaurante e ir a tomar una fuga en una caravana cuando tu vejiga se llena demasiado.
Hay un plan de respaldo para un mal servicio en Hell's Kitchen
Facebook ¿Alguna vez te has preguntado qué sucede cuando Gordon Ramsay patea? ambas cosas equipos fuera de sus cocinas cuando un servicio va espantosamente, pero todavía hay docenas de comensales esperando sus comidas. ¿Qué pasa con ellos? ¿Se van a casa con hambre? ¿Gordon corre a un McDonald's y les compra a todos algunas pepitas para ayudarlos?
Bueno, según el exconcursante Kevin Cottle, hay una plan de respaldo en caso de este tipo de situaciones (que suceden con notable frecuencia en el transcurso de todas y cada una Cocina del infierno estación). Cottle dice que hay personas a las que a veces puedes ver dando vueltas con el aspecto de un equipo de limpieza, pero ese no es realmente su trabajo. Son básicamente ninjas culinarios, escondidos a plena vista. Estos son chefs de respaldo, listos para lanzarse y completar un servicio cuando se les solicite.
Entonces, si bien se sirven muchos alimentos crudos, los platos se envían de regreso y es posible que tenga que salir y hacer caca en un remolque, al menos probablemente no se irá a casa con hambre.
Los concursantes de Hell's Kitchen no tienen idea de lo que sigue
Facebook Si parece que Cocina del infierno Los concursantes se ponen cada vez más nerviosos a medida que avanza el programa, hay una buena razón para ello. Según contó el concursante Ariel Malone Delicioso , 'No hay preparación. Ninguno en absoluto. Todo lo que puede hacer es prepararse para lo que venga.
A los concursantes no se les dice lo que van a hacer en un momento dado y, a veces, eso puede generar un serio revés en lo que parecen ser los planes mejor trazados. Malone señala el momento en que se dirigían a BLT Steakhouse, y todos pensaron que estaban disfrutando de una buena comida fuera. No, estaban cocinando, a pesar de que todos se habían disfrazado para ello. Tuvo que cambiar sus tacones de 6 pulgadas por algo seguro para la cocina, pero por lo demás, solo tenían que lidiar con lo que les arrojaban.
También dice que los productores harían todo lo posible para mantener a los concursantes adivinando. Si parecía que se estaban acostumbrando demasiado a levantarse a una hora determinada, la llamada de atención podría llegar unas horas antes o con un estallido de música ensordecedor. ¿No hay pistas, pistas, horarios y la presión de saber que la llamada para entrar en la cocina y cocinar puede llegar en cualquier momento? ¡No es de extrañar que estén estresados!
Puedes experimentar por completo Hell's Kitchen ... en Las Vegas
Ethan Miller / Getty Images Si bien es posible que no pueda obtener una comida en el Hell's Kitchen 'real', hay una segunda mejor opción. En 2017, el Los Angeles Times informó que Ramsay iba a abrir su quinto restaurante en Las Vegas Strip. Este iba a ser en Caesars Palace, y fue una experiencia interactiva diseñada para hacer que los comensales se sintieran como si estuvieran en Hell's Kitchen.
'La experiencia será como comer en el set en Cocina del infierno ', Les dijo Ramsay. 'Al entrar en el comedor, verá una cocina compuesta por el equipo rojo y el equipo azul, dos cocinas separadas que se abren en una ... exactamente igual que en el set'.
¿Hay algo más de Las Vegas que eso? Los clientes incluso podrían usar las cabinas confesionales visitadas popularmente por los concursantes, y también tendrían la oportunidad de juzgar a los equipos y votar por su favorito. Y sí, Ramsay dice que fue construido con la idea de que aparecería en el programa en algún momento.
Sin embargo, no todo ha ido bien allí. En 2018, Hell's Kitchen eliminó un elemento del menú de la alineación después de enviar a algunos invitados al hospital. Era el Rum Donkey, una bebida estilo tiki que se servía al fuego y, como era de esperar, la gente se lastimó. De acuerdo a Fox News , 'eliminaron el componente de llama de la bebida en cuestión'.
condimentar hierro fundido con aceite de oliva
Esto es lo primero que le dice a todos los concursantes de Hell's Kitchen
Facebook Gordon Ramsay puede ser muy intimidante cuando se trata de manos a la obra, tiempo libre en la cocina, pero Cocina del infierno el concursante Ariel Malone dijo Delicioso ese fuera de cámara, es todo menos eso.
Honestamente, es un tipo muy agradable. Me gusta la tutoría que da. Es un estilo sin tonterías, 'espero lo mejor de ti', y en realidad es realmente genuino y cariñoso '.
Entonces, ¿cómo es conocerlo por primera vez?
Cuando Ramsay habló con Variedad sobre qué programa es su favorito para hacer ('Es lo que sea que esté en producción'), dijo que hay una cosa que les dice a todos y cada uno de los concursantes en Cocina del infierno :
'Lo primero que les digo a todos los concursantes es:' Fox tiene una red, yo dirijo jodidos restaurantes, y sin faltarle el respeto a las cámaras ni a las entrevistas, pero ustedes van a dirigir un restaurante Necesito lo mejor de ti, y si no puedes darme lo mejor, no esperes que te entregue un cheque en efectivo por un cuarto de millón de dólares.
Diga lo que quiera sobre Ramsay, no puede decir que no deja muy, muy claro lo que espera de quienes trabajan para él.
Subir a Hell's Kitchen es más difícil de lo que cabría esperar
Facebook ¿Crees que tienes lo que se necesita para ser un concursante en Cocina del infierno ? ¡Podrías! Pero, ten cuidado, el proceso de audición es muy largo, muy intenso.
aceite de canola y aceite vegetal
Ariel Malone dijo Delicioso que pasó entre dos y tres meses haciendo entrevista tras entrevista antes de tener la menor idea de que iba a aparecer en el programa. Las entrevistas comenzaron por teléfono, luego fueron en cámara y luego fueron en persona. Y hacían las mismas preguntas una y otra vez, y ella dice que había algunos objetivos específicos en mente. Querían saber cómo aprendió cada persona, con qué facilidad se adaptaron a situaciones nuevas y estresantes y qué probabilidades tenían de estar bien con el cambio.
Ella agregó: 'Durante la entrevista en cámara, las preguntas eran más situacionales, como,' si estás en la cocina y alguien te quema, cómo respondes? ' Quieren tener una idea de tu personalidad, o si eres un pez muerto sin personalidad en absoluto.
La concursante de la temporada 9, Carrie Keep, habló sobre el proceso de entrevista con Revista D , y dijo que no solo hubo entrevistas, hubo verificaciones de antecedentes, una inmersión profunda por parte de un investigador privado y evaluaciones por parte de médicos y profesionales de la salud mental. Pero lo más sorprendente de todo fue que había una cosa que no tenía que hacer. ¿Qué es eso? Cocinero.
Esto es lo que más odia Ramsay de los concursantes de Hell's Kitchen
Facebook No es ningún secreto que hay algunos platos por los que Ramsay se enojará inevitablemente. Cocina del infierno - risotto, alguien? Empieza a gritar sobre eso con bastante regularidad, pero cuando hablaba Semanal de entretenimiento , reveló que había un poco más en la ira que vemos en el programa que solo frustración por el hecho de que los chefs simplemente no pueden hacer esto bien.
“Cuando mienten es el peor insulto que puede oír cualquier chef. Cuando alguien te miente es peor que trabajar con alguien que no sabe cocinar. Porque cuando confías en alguien con tu reputación y cruzan esa línea, quieren [la comida] fuera de su vista y te dicen que se la terminaron, y sabes que están mintiendo, eso es lo peor '.
Por supuesto, eso no es lo único de los concursantes que pone nervioso a Ramsay. 'El mayor problema desde el punto de vista del chef es que todo el mundo piensa que puede cocinar porque organizaron una cena', explica. 'Creen que pueden transferir esa habilidad de dirigir un six-top o 10-top a dirigir un restaurante'.
¿Por qué no hubo distanciamiento social durante Hell's Kitchen: Las Vegas?
Ethan Miller / Getty Images Hubo muchos cambios en 2020, comenzando con todas las nuevas restricciones y regulaciones implementadas para tratar de detener la propagación del coronavirus. Las máscaras y el distanciamiento social se convirtieron en una forma de vida, pero cuando la temporada 19 de Cocina del infierno emitido en enero de 2021, algo andaba mal: no había máscaras, ni distanciamiento social, ni se tomaban precauciones de ningún tipo.
Eso, dice el Las Vegas Review-Journal , es por una simple razón: había sido filmada más de un año antes de que finalmente saliera al aire. Temporada 19 finalmente llegó a los televisores de todo el país el 7 de enero de 2021, pero se filmó en la primavera de 2019, y eso es mucho tiempo para que los concursantes guarden sus secretos. Para cuando se transmitió el programa, el grupo de artistas que marcaron el comienzo de la temporada de Las Vegas había estado en pausa durante unos nueve meses. Las máscaras habían sido un requisito para salir durante tanto tiempo, no verlas parecía extraño.
Entonces, ¿qué pasa? ¿Por qué tardó tanto en emitirse? Según el productor ejecutivo Arthur Smith, el Cocina del infierno El retraso fue solo otra consecuencia de COVID y el cambio de horarios de televisión y películas por igual. Smith, sin embargo, se mostró optimista y dijo: 'Otra forma de verlo es que volveremos a esto. Volveremos a Las Vegas en llamas y restaurantes repletos de acción y todas las cosas buenas ''.
Los concursantes de The Hell's Kitchen están profundamente privados de sueño
Imágenes de David Becker / Getty Cualquiera que haya mirado Cocina del infierno lo ha logrado: desde la tranquilidad y la comodidad de los sofás de nuestra casa, es fácil sentarse y gritar a los concursantes por cometer errores aparentemente obvios ... a menudo, repetidamente. Pero cuando Delicioso Habló con los productores ejecutivos Kent Weed y Arthur Smith, ellos aprendieron por qué todos deberíamos dejar un poco de holgura a los concursantes.
Una temporada se filma en el transcurso de cinco semanas y es increíblemente estresante. Además de estar completamente aislados del mundo exterior, incluidos amigos y familiares, los concursantes también tienen un horario rígido. Sus días comienzan a las 7 a.m., y no terminan hasta después del servicio de cena y una limpieza completa de la cocina. La mayoría de los días, eso no sucede hasta las 2 a.m. de la mañana siguiente, dándoles solo cinco horas antes de que tengan que levantarse y estar listos para hacerlo todo de nuevo.
Eso tampoco es todo por dormir. Los concursantes tienen acceso a sus propias cocinas y necesitan cocinar sus propias comidas. La mayoría opta por la ruta rápida y fácil de la comida chatarra, por lo que no solo están durmiendo unas pocas horas por noche durante semanas, sino que también están consumiendo cualquier comida de la que no estén demasiado cansados. fabricar.
El nuevo sous chef de Gordon Ramsay puede parecer familiar
Denise Truscello / Getty Images Cada temporada de Cocina del infierno trae una gran cantidad de caras y personalidades nuevas a las que apoyar (o en contra). Por lo general, los jugadores principales, Gordon Ramsay y sus cocineros auxiliares, permanecen constantes, pero la temporada 19 trajo a alguien nuevo al juego: el chef auxiliar del equipo azul, quien, apropiadamente, era difícil de perder con su cabello azul brillante.
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Su nombre, según Bostón , es Jason Santos. Los fanáticos de toda la vida pueden pensar que se ve un poco familiar, y hay una muy buena razón para eso: Santos fue el subcampeón en la temporada 7 de Cocina del infierno . ¡Eso fue filmado 11 años casi impensables antes de que recibiera la llamada para ir a Las Vegas!
¿Tenía alguna reserva acerca de regresar a los fuegos y azufre de Cocina del infierno ? Santos explicó: 'Un día estaba sentado en mi restaurante y recibí un correo electrónico del productor ejecutivo preguntándome si quería ser el segundo chef de Gordon en la temporada 19 y la temporada 20. Y, por supuesto, eso fue una obviedad. Empaqué mis cosas y filmé en Las Vegas durante tres meses '.
Jason Santos lo ha hecho bastante bien desde su aparición en el programa, y su sitio web dice que desde entonces abrió algunos restaurantes, incluidos Blue Inc., Abby Lane y Back Bay Harry's.
Ha habido algunas muertes desgarradoras de concursantes
Facebook Solo ocasionalmente escuchamos sobre nuestros concursantes favoritos después de que dejan el programa y, lamentablemente, no todos los que han estado en Cocina del infierno todavía está con nosotros. A partir de 2020, seis Cocina del infierno los chefs han muerto Derby de oro ).
Dos concursantes de la temporada 2 han muerto: en 2007, Rachel Brown se suicidó, y en 2012, Keith Greene se ahogó mientras se bañaba por la mañana.
En la temporada 3, Aaron Song, que se había clasificado en el décimo lugar, se vio obligado a retirarse de la competencia debido a problemas de salud. Murió en 2010, y la causa oficial de muerte figura como 'complicaciones de la diabetes'.
El favorito y subcampeón de la temporada 4, Louis Petrozza, murió en 2019 después de un diagnóstico de cáncer de pulmón. Jessica Vogel apareció en la temporada 12 de Cocina del infierno y luego se le diagnosticó una enfermedad intestinal llamada colitis ulcerosa. Murió de complicaciones en 2018.
Y, en 2017, el concursante de la temporada 16 Paul Giganti (en la foto), mejor conocido como 'Paulie G', fue encontrado en su casa de Filadelfia. Se dictaminó que la causa de la muerte fue una sobredosis accidental de drogas.
Si usted o alguien que conoce tiene pensamientos suicidas, llame a la Línea Nacional de Prevención del Suicidio al 1-800-273-TALK (8255).
