La verdad no contada de KFC

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KFC, anteriormente conocido como Kentucky Fried Chicken, es conocido en todo el mundo por su famoso pollo frito. Sus franquicias de 'chuparse los dedos' se pueden encontrar en 130 países de todo el mundo. Con más de 21.000 ubicaciones , es seguro decir que probablemente nunca esté demasiado lejos de un KFC, o que es una mezcla sabrosa (pero secreta) de hierbas y especias. Pero aunque muchas personas pueden decir que han probado el pollo en KFC, y casi todos pueden identificar Coronel Harland Sanders , la mayoría de la gente no sabe que la querida cadena de pollos tiene una colorida historia detrás de su éxito. Hay mucho más en esta cadena que pollo frito crujiente y un puñado de deliciosos acompañamientos. Aquí está todo lo que nunca supo sobre KFC.

El coronel Sanders aprendió a cocinar cuando era niño

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El coronel Sanders, el icónico fundador de KFC, comenzó a cocinar cuando era solo un niño . Después de que su padre muriera cuando el joven Sanders tenía solo 6 años, su madre tuvo que aceptar un trabajo extra y pasó mucho tiempo fuera de casa. Esto significaba que él era responsable de cuidar a sus hermanos menores y, a menudo, quedaba a cargo de gran parte de la cocina de la familia. Cuando tenía 7 años, 'sobresalía en pan y verduras y se adaptaba muy bien a la carne'. Poco sabía él que esta habilidad algún día le haría una fortuna.

Las matemáticas lo hicieron abandonar la escuela

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Sanders tenía muy poca educación formal . Cuando su madre se volvió a casar, lo obligaron a salir de la casa porque su padrastro no quería tener niños cerca. El entonces de 12 años comenzó a trabajar en una granja, ganando salarios mensuales más alojamiento y comida. Al principio, equilibró el trabajo con la escuela, pero renunció a recibir una educación en séptimo grado.



'Cuando comencé a clase ese otoño, tenían álgebra en nuestra aritmética', dijo Sanders. Bueno, no podría concebir ninguna parte de eso. Lo único que obtuve fue que x igualó la cantidad desconocida. Y pensé: 'Oh, Señor, si tenemos que luchar con esto, me iré, no cual sobre la cantidad desconocida. Así que mis días de escuela terminaron allí, cerca de Greenwood, Indiana, y el álgebra fue lo que me alejó.

Comenzó en una estación de servicio

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Sanders lo haría tener muchos trabajos antes de que comenzara a hacer pollo. Algunos de los trabajos en los que trabajó fueron como peón, conductor de tranvía, bombero y vendedor de seguros. A principios de la década de 1930, Sanders dirigía una estación de servicio cuando tuvo la idea de KFC. Un cliente se quejó de que no había buena comida, por lo que Sanders decidió recurrir a sus habilidades culinarias y convertir el almacén en la estación de servicio. en un pequeño restaurante . Comenzó a vender jamón, puré de papas, galletas y, lo más importante, pollo frito.

La cocina de Sanders resultó ser un éxito. Durante las próximas décadas, el negocio crecería. Cuando Sanders vendió la empresa en 1964, había más de 600 franquicias.

KFC es una comida navideña tradicional en Japón

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Si alguna vez pasa la Navidad en Japón, no se sorprenda cuando, en lugar de una cena de pavo o jamón, termine celebrando con KFC . Gracias a una agresiva campaña de marketing en la década de 1970, la franquicia es popular en Japón, especialmente durante las vacaciones. Si bien la Navidad no es un día festivo oficial en el país, la gente todavía sale en masa para una cena de pollo frito en el día festivo.

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La tradición despegó después de que un grupo de extranjeros no pudo encontrar pavo para Navidad y decidieron comer pollo en su lugar. KFC aprovechó la oportunidad y comenzó a vender comidas navideñas. Pronto, 'Kurisumasu ni wa kentakkii' (japonés para 'Kentucky para Navidad') se extendió por todo el país y nació una tradición navideña. Hoy en día, la gente hace cola durante horas cada víspera de Navidad para una cena especial de pollo de Navidad de KFC, que se sirve con champán y pastel.

El nombre se cambió para ahorrar dinero.

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La compañía originalmente se llamaba Kentucky Fried Chicken, pero el nombre oficial ahora es KFC. A pesar de las afirmaciones de que se cambió el nombre para eliminar la palabra 'frito', lo que la hizo parecer más saludable, hubo una razón mucho más práctica detrás del cambio de nombre. En 1990, la Commonwealth of Kentucky registró su nombre, lo que significaba que si KFC continuaba usando su nombre original, se les exigiría pagar las tarifas de licencia. No dispuestos a cumplir con esto, optaron por cambiar el nombre de la empresa a KFC, un acrónimo que muchas personas ya estaban usando.

Su cuenta de Twitter hace un guiño a su receta secreta

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Si bien la receta de pollo de KFC se mantiene bajo llave, los usuarios de Twitter experimentados notaron algo intrigante sobre la cuenta de KFC . La empresa solo sigue 11 cuentas , lo cual es significativo ya que su receta de autor consta de 11 hierbas y especias. ¿Las cuentas que sigue KFC? Los cinco miembros de las Spice Girls y seis hombres llamados Herb.

Mike Edgette, la persona que trajo esto a la atención del mundo, fue generosamente recompensado por KFC . La compañía encargó un retrato al óleo del coronel Sanders que llevaba a Edgette a cuestas. Si bien algunas otras personas habían señalado la broma, el tweet de Edgette al respecto se volvió viral, por lo que se llevó el premio. Dijo que planeaba colgar la pintura en su casa, a pesar de las objeciones de su esposa, quien dice que cree que es una monstruosidad.

El fundador de Wendy's jugó un papel clave en los primeros años de KFC

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El cubo de pollo de KFC tal como lo conocemos no habría existido sin la ayuda de Dave Thomas . Fue un empleado clave en los primeros años de KFC y se le ocurrió la idea del icónico cubo de pollo con rayas rojas y blancas, el menú simplificado y la señalización del cubo de pollo giratorio. También alentó a Sanders a aparecer en comerciales y convertirse en el rostro de la marca, consejo que luego siguió él mismo. Thomas Más tarde vendería sus franquicias de KFC a Sanders y usaría el dinero para comenzar otra franquicia muy conocida, Wendy's.

Hay un archivo del FBI sobre el coronel Sanders

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Hay un archivo del FBI sobre el fundador de KFC que, aunque accesible al público , tiene secciones enteras ennegrecidas. El archivo incluye información de antecedentes sobre Sanders, así como copias de cartas que envió al director del FBI, J. Edgar Hoover. El archivo tiene 15 páginas y una nota al principio deja en claro que Sanders nunca ha sido objeto de una investigación del FBI, lo que hace que las secciones tachadas sean aún más intrigantes.

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La verdad probablemente sea menos emocionante de lo que a muchos les gustaría. Sanders era fanático de Hoover y había escrito cartas de apoyo a pesar de los muchos detractores de Hoover, incluso invitando a Hoover a ayudar a Sanders a celebrar su 80 cumpleaños. Con toda probabilidad, esas cartas y la invitación son la razón para el archivo, nada escandaloso aquí, gente.

El coronel Sanders odiaba en qué se convirtió el restaurante después de venderlo

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Lijadoras ganó millones vendiendo KFC , pero no le tomó mucho tiempo lamenta su decisión de vender . Después de visitar una franquicia en la ciudad de Nueva York, Sanders dijo que era 'el peor pollo frito que he visto en mi vida'. La salsa era igualmente terrible, y Sanders la llamó 'nada más que pasta de papel tapiz'.

Incluso después de vender la empresa, Sanders siguió siendo el rostro de la marca, por lo que se tomó personalmente la forma en que se manejaba el negocio. Afirmó que la gente lo reconocía dondequiera que fuera e incluso lo detenían para quejarse de la comida de KFC.

Hay un videojuego de KFC

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Olvida lo que te dijeron tus padres sobre no jugar con tu comida. En 2015, KFC lanzó un juego de estilo de 8 bits llamado 'Colonel Quest'. El juego se basa en una versión ficticia de la vida del coronel Sanders y, según Gamespot, es ridículo.' Los aspectos más destacados del juego incluyen 'escapar de un aula, hacer rebotar a bebés voladores en un trampolín y salir disparados de un tiroteo en una gasolinera'.

En 2017, lanzaron otro juego, este en un estilo de realidad virtual destinado a capacitar a los cocineros de sus restaurantes. En 'El camino difícil,' los usuarios están atrapados en un albergue donde la voz del coronel Sanders les indica cómo hacer el pollo perfecto. Suena divertido, excepto que no pueden irse hasta que lo hagan bien. No hay nada como dar la bienvenida a los nuevos reclutas a la empresa con un pequeño secuestro de realidad virtual, ¿verdad?

El coronel Sanders se ha convertido en un cómic de DC

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Si los videojuegos no son tu estilo, siempre puedes echarle un vistazo los cómics del coronel Sanders . DC Entertainment convirtió al fundador de KFC en un superhéroe de cómics que se une a la Liga de la Justicia para luchar contra el crimen.

'Ha sido un honor, un privilegio y simplemente DIVERTIDO trabajar en los dos últimos cómics de KFC', dijo el escritor Tony Bedard. Estoy muy emocionado de que la historia sea una trilogía ahora, con el Coronel saltando planetas por el Universo DC. Como ex escritor de GREEN LANTERN, es genial volver a visitar Hal Jordan y Green Lantern Corps. He escrito muchos cómics a lo largo de los años, pero la respuesta a la unión del Coronel con DC Super Heroes ha sido un fenómeno en sí mismo '.

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