La verdad no contada de MasterChef

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Maestro de cocina , El programa de competencia culinaria de FOX donde los chefs compiten entre sí en una batalla por ser el mejor, protagonizado por Gordon Ramsay y una serie de otros chefs famosos como panel de jueces, ha aparecido en las televisiones estadounidenses desde 2010. La versión estadounidense se basa en el original. Serie del Reino Unido, Maestro de cocina , que se desarrolló entre 1990 y 2001. Ahora hay Maestro de cocina spin-offs al aire en muchos países de todo el mundo, incluida la versión de EE. UU., Maestro de cocina y su programa de competencia para niños, MasterChef Junior .

Como con cualquier programa basado en la realidad. hay muchas cosas que incluso los fanáticos que ven todas las semanas pueden no saber sobre la franquicia. Y, sorprendentemente, hay muchas cosas que probablemente imaginas que pasarían ... que simplemente no suceden. Desde encuentros sorpresa hasta lo que sucede con toda la comida extra en el set al final de la filmación de cada episodio, hasta quién realmente tiene un temperamento caliente, aquí están las verdades no contadas que Maestro de cocina los súper fanáticos necesitan saberlo.

El subcampeón de MasterChef, Josh Marks, se suicidó en 2013

Josh Marks, concursante de MasterChef Fox

Mientras compite en la tercera temporada de Maestro de cocina , el concursante (y eventualmente subcampeón) Josh Marks era un gran favorito y estaba listo para tomar el mundo culinario por asalto (o, al menos, ser una gran estrella en la escena de los restaurantes de Chicago). Sin embargo, después de que terminó el programa, todo cambió para Marks. Experimentó ataques de pánico, según informes de Revista de Chicago , con la primera ocurriendo mientras Marks y su madre estaban en Nueva York para la fiesta de visualización que se llevó a cabo para el final de temporada. Finalmente, le diagnosticaron trastorno bipolar y, más tarde, esquizofrenia paranoide, y experimentaba episodios ocasionales de psicosis. Lamentablemente, Marks se suicidó en octubre de 2013.



El proceso de audición para MasterChef lleva meses.

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Agonizante, ¿verdad? Podrías pensar que después de que se llevan a cabo las audiciones, las decisiones sobre el reparto se toman de inmediato, o al menos con relativa rapidez, pero según el ex miembro del reparto Elise Mayfield, quien compitió en la temporada 5, después de la audición en persona, hay un poco de juego de espera. productores y similares se mueven a través de todos los diferentes pasos que se necesitan para armar el elenco, como ella dijo A.V. Club . Mayfield esperó unos cuatro meses antes de que le dijeran que la iban a llevar a Los Ángeles, momento en el que le avisaron con 10 días de anticipación para que empacara ropa para unos meses y se fuera a Los Ángeles. ¡Espera, espera, espera, date prisa!

Aproximadamente 100 concursantes potenciales de MasterChef van a Los Ángeles

puertas masterchef Imágenes de David Buchan / Getty

Para cuando los concursantes se dirigen a Los Ángeles, puede parecer que las cosas están bastante finalizadas ... pero no lo están.

La concursante de la quinta temporada, Elise Mayfield, dijo A.V. Club que no escuchó nada durante unos cuatro meses antes de recibir la llamada de que querían que fuera a Los Ángeles. Tenía 10 días para llegar allí y le dijeron que se preparara para estar allí durante unos meses. ¡Eso es una locura! Y esa fue solo la 'audición final'. Continuó diciendo que todos estaban alojados en un hotel juntos, nadie conocía a nadie más y que, dado que la mayoría de las personas eran bastante amables, era fácil conocer gente. Sin embargo, en lo que respecta a la competencia, cocinaron, hablaron con los productores ... y de repente, sin previo aviso, se cortaron 70.

La concursante Jessie Glenn agregó un poco más de información detrás de escena cuando escribió sobre su experiencia (a través de Sala de estar ). Los potenciales, dijo, tienen que pagar su propio viaje a Los Ángeles, y no solo cocinan, sino que toman una prueba de personalidad de dos horas, que dice que les dio a los productores los ángulos para crear personalidades y tramas durante el programa. Fue entonces cuando también respondieron preguntas sobre posibles registros de arrestos u otras turbidez que podrían desenterrarse una vez que estuvieran asociados con el Maestro de cocina marca. Glenn lo llamó todo 'invasivo'.

Uno de los productores de MasterChef fue concursante de Top Chef

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Sandee Birdsong no solo es un productor maestro en todo tipo de programas de competencia culinaria (incluidos Maestro de cocina ), en realidad también participó en uno.

En una entrevista con Sala de estar , Birdsong dijo que compitió en la tercera temporada de El mejor chef . Ella fue rechazada en segundo lugar (dijo que las habilidades de todos los demás eran mucho más avanzadas) y vio el resto de la temporada detrás de escena, que es como supo que quería ser productora en programas de competencia culinaria. Eso solo sirve para demostrarlo: nunca se sabe dónde encontrará su propósito.

Los jueces de MasterChef prueban la comida en la estación de cada concursante mientras cocinan

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Se dice que la venganza se sirve mejor fría, pero ¿qué pasa con la comida en los concursos de cocina? En una entrevista con Daily Mail Australia (vía Daily Mail Reino Unido ), MasterChef Australia El juez (y chef de Melbourne) George Calombaris dijo que cuando los platos son evaluados por el panel de jueces, en realidad están bastante fríos.

Aunque los platos que ves en la televisión te hacen la boca agua, no están tan calientes (que es cuando muchos alimentos son más apetitosos) como parecen. Entonces, cuando los ves comer un bocado y parecen disfrutarlo ... es probable que solo estén fingiendo ese disfrute.

Para probar la comida cuando en realidad es comestible, los jueces prueban la comida en cada una de las estaciones de los concursantes alrededor de la cocina durante la competencia. En una entrevista con Melocotón de la suerte , Maestro de cocina y Maestro de cocina Júnior Juez, Chef Christina Tosi, los jueces prueban mientras los concursantes cocinan para que tengan una mejor comprensión de quién está realmente bien y quién está luchando. Los jueces son más justos y equilibrados de lo que piensas con solo ver el programa.

Pueden pasar horas antes de que los concursantes de MasterChef empiecen a cocinar.

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En una entrevista con Melocotón de la suerte , Maestro de cocina y Maestro de cocina Júnior la jueza Chef Christina Tosi dijo que tienen que pasar muchas cosas antes de que alguien comience a cocinar.

zapatero de cereza con mezcla para pastel

Presentar el desafío, repasar las reglas y regulaciones, incluso llevar a los concursantes a la cocina, puede llevar bastante tiempo. Puede pensar que todos entran, superan el desafío y las reglas y comienzan, pero la realidad es, bueno, un poco más mundana que eso. Hay que esperar mucho, verificar que todos realmente entiendan lo que se espera de ellos y darles a los concursantes un poco de tiempo para recordar cosas que podrían haber olvidado en medio del estrés de la situación.

Hay tiempo entre 'se acabó el tiempo' y juzgar para embellecer la comida en MasterChef

MasterChef niños imágenes falsas

Si alguna vez te has maravillado Maestro de cocina La capacidad de los concursantes para presentar los platos más hermosos que jamás haya visto, incluso bajo toda la presión y el estrés con el que están lidiando, puede que se sienta decepcionado. Mientras habla con Melocotón de la suerte , la jueza Christina Tosi reveló que hay un tiempo entre el momento en que los concursantes deben dejar de trabajar y el momento en que los jueces evaluarán los platos para que cada concursante pueda hacer que su plato sea perfecto. Lo bonito requiere tiempo, paciencia y habilidad. No sucede simplemente.

Los concursantes de MasterChef reciben clases de cocina.

MasterChef tamara falco Carlos Alvarez / Getty Images

Para aquellos de nosotros que estamos sentados en casa viendo a estos cocineros caseros romperlo en el Maestro de cocina cocina, puede ser intimidante. Esos chefs caseros saben claramente lo que están haciendo, pero según el blog de uno de los finalistas (a través de El Daily Mail ), ese no es siempre el caso. Dicen que los concursantes recibieron clases de cocina sobre desafíos en los que se requería un nivel de técnica. ¿Cómo qué? Particularmente los desafíos de hornear, cuando tenían que batir cosas como masas de pastel y crema pastelera.

Otro informante dijo lo siguiente: 'Todo el programa no es en absoluto lo que parece. Cada cocinero casero recibe capacitación profesional antes de los desafíos para garantizar que puedan cocinar algo decente cuando comiencen a grabar ''.

Lo cual ... tiene sentido. Después de todo, ¿cuántas veces los concursantes mencionan el hecho de que nunca han trabajado con un ingrediente en particular o preparado un plato determinado, pero aún así logran hacerlo?

Un productor del programa dijo El correo el domingo nunca habían hecho de su guía un secreto, pero podría no ser lo mismo en todas las versiones internacionales del programa. De acuerdo a MasterChef Reino Unido Andrew Kojima, no recibieron ninguna clase.

Hay un concursante de MasterChef que nunca firmó un acuerdo de confidencialidad

MasterChef NDA

Cuando se trata de todos los detalles más sucios, no hay mucha información disponible. Hay pocos ex concursantes que entran en detalles importantes detrás de escena, y eso se debe a que la mayoría firma acuerdos estrictos de no divulgación. Hay una excepción: Jessie Glenn, concursante de la tercera temporada. De acuerdo a Healthline , el suyo era un caso raro. Cuando le entregaron el contrato y comenzó a hacer preguntas al respecto, el hecho de que nunca firmó se perdió en la confusión.

En consecuencia, ella ha sido una de las únicas concursantes que ha hablado libremente sobre las pruebas de personalidad, las entrevistas de salida y las preguntas que hicieron los productores, como qué aprobación del juez significaría más para usted, para guiar el programa. La mayor parte de lo que ves, afirmó, sucedió debido a las respuestas que los concursantes habían dado durante las entrevistas mucho antes de la filmación (a través de Sala de estar ). Ella no tenía cosas buenas que decir, llamándolo un proceso de 'curiosidad sádica'.

Ella también habló sobre la vida después Maestro de cocina , y dijo que cuando llegó a casa, estaba 'un poco jodida'. Describió episodios de llanto y depresión, y cómo descubrió que no era la única que lo sentía. La discusión que tuvo lugar en grupos privados de Facebook y entre los finalistas fue menos sobre la comida y más sobre cómo lidiaron con sus experiencias, lo que, dice Glenn, pasó factura.

paletas de pudín de gelatina descatalogadas

La tripulación de MasterChef se come las sobras

Maestro de cocina imágenes falsas

¿Alguna vez te has preguntado qué pasa con toda la comida que queda al final de un Maestro de cocina ¿desafío? Después de que los concursantes hayan preparado sus platos y los jueces los hayan evaluado, ¿qué sigue? Maestro de cocina El presentador del Reino Unido, Gregg Wallace, dijo El sol que todo sea devorado por la tripulación, algunos de los cuales llevan sus propios utensilios con ellos en caso de que surja la oportunidad de comer, lo que, en algún momento, en un programa de competencia culinaria, definitivamente lo hará.

El juez australiano de MasterChef George Calombaris ha tenido su parte de problemas legales

El juez de MasterChef George Calombaris imágenes falsas

Gordon Ramsay puede tener la reputación de ser un exaltado, pero no es el único Maestro de cocina juzgar con mal genio. En mayo de 2017, el juez australiano George Calombaris fue acusado de agresión después de empujar a un aficionado al fútbol de 19 años en un partido en Sydney. De acuerdo con la BBC , Calombaris emitió una disculpa después del incidente, que dice llegó a un punto crítico después de que el otro hombre gritara comentarios abusivos que incluían referencias a su familia y otro escándalo reciente en el que estuvo involucrado.

En abril, ABC Noticias informó que los restaurantes de Calombaris estaban siendo investigados por un problema con su sistema de nómina que llevó a que 162 de sus empleados recibieran un pago insuficiente por una suma de $ 2.6 millones. A los empleados se les pagó un promedio de $ 16,000 cada uno, pero ese no fue el final de los problemas de Calombaris. También en mayo de 2017, el Sydney Morning Herald informó que él y uno de sus restaurantes de la República Helénica estaban siendo demandados por un presunto brote de intoxicación alimentaria. El restaurante cerró durante 24 horas y decenas de personas enfermaron de norovirus, que el Departamento de Salud de Victoria rastreó hasta uno de sus empleados.

MasterChef ha tenido muchos problemas con la crueldad animal

animales en MasterChef

Todos sabemos de dónde viene la carne, pero es seguro decir que nadie sintoniza Maestro de cocina ver animales sacrificados en directo por televisión. Ha sucedido más de una vez, pensó, y ha habido una reacción violenta.

En 2010, un concursante: un chef hindú practicante - se le pidió que matara un cangrejo para poder preparar su plato. Ramsay se ofreció a matarla, pero el chef vegetariano siguió adelante de todos modos. Un episodio de 2013 vio a los concursantes entregar aves vivas y luego se les pidió que cocinaran otra, aunque no se les pidió que mataran las aves ellos mismos. Pero han ocurrido otros asesinatos: en 2014, un concursante en Vietnam Maestro de cocina mató una tortuga en el aire. El animal fue golpeado con una cuchara de madera antes de ser decapitado por un concursante angustiado, y la indignación provocó una disculpa oficial por parte de la emisora. De Ucrania Maestro de cocina ha recibido fuego antiaéreo por mostrar la matanza de animales vivos, y espectadores de MasterChef Reino Unido estaban indignados en un plato con cocodrilo. Backlash no solo ha estado en línea, y en enero de 2017, un desafío al aire libre en MasterChef Australia fue interrumpido por manifestantes veganos que sostenían carteles que decían: 'No soy un ingrediente. Soy alguien.'

Ha habido acusaciones de acoso sexual en MasterChef

Pastel MasterChef imágenes falsas

Es imposible saber qué sucede detrás de escena de cualquier reality show, pero para la mayoría de ellos, es difícil evitar el escándalo ocasional. Maestro de cocina incluido .

En 2013, ex Maestro de cocina La concursante Marie Porter no solo presentó afirmaciones sobre el ambiente hostil que el programa fomentaba para las concursantes, sino que también afirmó saber sobre el abuso sexual y físico. Según la declaración de Porter (a través de Jezabel ), 'Una amiga fue acosada sexualmente por los jueces hasta el punto de que sus abogados la sacaron del programa por completo'.

Continuó afirmando que conocía a ex concursantes que sufrieron una depresión severa e incluso tuvieron pensamientos suicidas después del abuso que sufrieron, pero nadie ha dado un paso adelante con pruebas de que las acusaciones sean ciertas. Otros concursantes han comentado su apoyo a ella y sus afirmaciones, pero con estrictas restricciones impuestas a los participantes del programa en cuanto a lo que pueden y no pueden decir, la verdad sigue siendo difícil de alcanzar. Por su parte, Maestro de cocina ha negado que los concursantes sean tratados con cualquier cosa menos con 'el mayor respeto'.

Gordon Ramsay tiene una interesante versión del llanto en MasterChef Junior

Gordon Ramsay sobre MasterChef junior imágenes falsas

La idea de dejar Gordon Ramsay criticar la cocina de su hijo puede aterrorizar a cualquier padre, pero si hemos aprendido algo de MasterChef Junior , es que Ramsay tiene un poco de debilidad por los chefs jóvenes. Cuando la crítica de Ramsay a un plato por el aspirante a restaurador Logan en 2014 hizo llorar al niño de 12 años, Ramsay dio un paso adelante para darle un abrazo al niño y decirle que no es el fin del mundo. ¿Lágrimas? Desaparecido. Es no es la única vez se le ha visto animando a los niños en lugar de desatar su temperamento mundialmente famoso, pero según Plazo , tiene una visión interesante de cómo los niños deben lidiar con las críticas.

'[...] nadie camina por los pasillos con inseguridades', dijo. 'Creo que llorar es saludable'. Continuó diciendo que llorar es una mejor manera de lidiar con las emociones que reprimirse por dentro, y también dice que por su tiempo en el programa, el MasterChef Junior los niños tienen la oportunidad de experimentar la realidad.

MasterChef y MasterChef Junior tienen en cuenta la seguridad

MasterChef niños imágenes falsas

Los niños y los cuchillos parece un poco ... arriesgado (juego de palabras intencionado), ¿no es así? Después de todo, los niños usan cuchillos tan reales y afilados como la versión para adultos del programa.

No te preocupes. En una entrevista con HuffPost , showrunner y productor ejecutivo de ambos Maestro de cocina y MasterChef Junior Robin Ashbrook confesó que cada fila de concursantes tiene un médico. A pesar de que no los ve, los médicos vigilan de cerca a los niños que cocinan, listos para entrar en acción si alguien se lastima.

Aunque, por supuesto, se producen cortes, especialmente cuando se trata de cuchillos , períodos de tiempo limitados y mucha competencia y presión, puede que le sorprenda saber quién tiene más probabilidades de cortarse. En una entrevista con Sala de estar , el productor culinario Sandee Birdsong dijo que los niños se cortan con menos frecuencia y se desafían a sí mismos (a veces) más que los adultos en Maestro de cocina hacer. Parece que los niños podrían enseñarles a los adultos una o dos cosas.

Ha habido algunas lesiones importantes en MasterChef

Gordon Ramsay en MasterChef imágenes falsas

Los médicos esperando en Maestro de cocina se han ganado el sustento más de una vez. En 2016, una concursante se quemó la mano cuando estire la mano reflexivamente para suavizar un poco de caramelo, recién salido del horno. Necesitaba atención médica, pero terminó siendo eliminada en esa ronda. Esa fue la temporada después de las dos MasterChef Australia concursantes También sufrió heridas graves. Andrew Prior sufrió fracturas por estrés en ambas rodillas después de que se les dijo a los participantes que corrieran al campo del Melbourne Cricket Ground, y otro competidor ya estaba sentado con una lesión en la cadera.

Las lesiones son parte del trabajo en la cocina, y en 2015, MasterChef Junior concursante Addison Olsa Smith demostró lo duros que son estos niños. Días antes de irse al programa, estaba trabajando con un entrenador de cocina en su casa cuando casi pierde un dedo en una licuadora. Compitió con guantes que protegían su dedo lesionado y sus puntos, ¡eso es compromiso!

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