Facebook Pizzas congeladas han recorrido un largo camino desde sus raíces regionales de principios de la década de 1950; de hecho, solo en marzo de 2020, la pizza congelada de EE. UU. obtuvo $ 275 millones en ventas, un aumento del 92 por ciento con respecto al mismo tiempo en 2019 (a través de CNBC ). Las décadas intermedias verían lanzamientos nacionales (y compras frenéticas) del nuevo producto de conveniencia de marcas como Totino's , Mama Celeste y Tombstone. Empresas de ventas de Schwan (ahora Compañía de Schwan ), Fabricantes de la pizza Red Baron, no ingresaron al mercado de la pizza congelada hasta 1970, cuando compró Tony's, una marca con sede en Kansas, colocando un anuncio en El periodico de Wall Street .
Aún así, la compañía demostró un enfoque rápido en su nueva categoría. Schwan's estaba proporcionando sus pizzas a escuelas y otros lugares en 1975, y su división Consumer Brands presentó Red Baron un año después, en 1976. 'La calidad del nuevo producto se hace popular rápidamente entre los consumidores y crece hasta convertirse en la pizza más vendida de la compañía marca ', informa Schwan. En 1979, los esfuerzos de marketing de la marca incluso se elevaron a los cielos, cuando la compañía formó su Escuadrón de aviones Red Baron, tripulado por pilotos temerarios.
Pero así como el homónimo volador de la pizza encontró problemas después de una carrera exitosa décadas antes, eventualmente, el escuadrón de aviones experimentaría sus propios tiempos difíciles.
¿Quién era el Barón Rojo?
Facebook De acuerdo a History.com , el Barón Rojo original era Manfred von Richthofen, aclamado como 'un piloto de combate alemán que fue el as volador más mortífero de la Primera Guerra Mundial'. Aviones voladores pintados de rojo brillante (la inspiración de su apodo), derribó la friolera de 80 aviones volados por las fuerzas aliadas en un lapso de pocos meses, una hazaña que incluso fue honrada por las fuerzas aliadas, sus antiguos enemigos, tras su muerte en 1918. con solo 25 años.
Aunque Chuck Blomberg, portavoz de Schwan's, dijo El periodico de Wall Street en 2015, que el logotipo de la pizza Red Baron celebraba la 'atención al detalle' del piloto y la personificación de 'fuerza y romance', también enfatizó, 'Cualquier similitud en la apariencia entre nuestro barón y una persona real sería una coincidencia' (a través de Revista Mel ).
Sin embargo, eso no impidió que la compañía aprovechara esa historia al presentar el Red Baron Squadron, que aprovechó los aviones antiguos como una herramienta de marketing de alto vuelo para la marca en ciernes (a través de Herencia americana ). Aunque originalmente se concibió como un impulso promocional de seis meses, los aviones despegaron de inmediato (sin juego de palabras) entre los fanáticos de la pizza y se mantuvieron en acción durante casi 30 años.
El Escuadrón del Barón Rojo vuela alto antes de disolverse.
Compañía de Schwan De acuerdo a Equipos acrobáticos , el Red Baron Squadron ayudó a difundir el evangelio de la pizza a través de cuatro biplanos Boeing Stearman que lucían pintura roja y blanca, motores de alta potencia y un sistema especial instalado para permitir el vuelo al revés.
En 1993, el Chicago Tribune informó que los pilotos debían recibir capacitación intensiva para su riguroso programa de espectáculos, hasta 60 veces al año en espectáculos aéreos en todo el país. El equipo también mantuvo un aspecto caritativo: en cada ciudad que visitó el escuadrón, la marca Red Baron donó un porcentaje de sus ventas de pizzas locales a una organización benéfica designada en la comunidad.
Pero las hazañas 'acrobáticas' que desafían a la muerte del Escuadrón del Barón Rojo no siempre generaron publicidad positiva. Aerobatic Teams informa que dos pilotos murieron durante una maniobra peligrosa en 1998, mientras que otro piloto perdió la vida en 1999 después de un accidente.
A pesar de la afirmación de Schwan de que era 'el equipo acrobático civil con más años de servicio en los Estados Unidos', con más de 80.000 pasajeros durante su vida, el Escuadrón del Barón Rojo finalmente perdió fuerza. La Asociación de Pilotos y Propietarios de Aeronaves señala que en diciembre de 2007, Schwan's decidió 'avanzar en una nueva dirección de marketing debido a los cambios en las ventas minoristas de alimentos' y detuvo los espectáculos aéreos.
Los aviones y el equipo se vendieron mediante subasta. Pero hoy, todavía hay un museo (inaugurado en 2004) que rinde homenaje a la flota de biplanos del Barón Rojo, ahora ubicado en el hangar del Escuadrón de Pizza del Barón Rojo en el aeropuerto de Marshall, Minnesota (vía Herencia americana ).
Red Baron moderniza su imagen
Facebook Schwan's, que también es dueño de Freschetta, todavía tiene un éxito en sus manos con la marca Red Baron. CNBC informó en mayo pasado que sigue siendo 'una de las principales marcas de pizzas congeladas del país', recaudando más de $ 570 millones en ventas anuales, según estadísticas de 2017. Y, dado que Schwan's fue uno de los primeros innovadores en la venta de pizzas a las escuelas en los años 70, después de 40 años de ese esfuerzo, la compañía se había hecho con el 70 por ciento de ese lucrativo mercado.
En 2016, la empresa declaró en un presione soltar Celebraba 40 años de éxito (y su presencia en 27 millones de hogares estadounidenses cada año) con una 'campaña de marketing digital de 40 semanas' que abarcaba las redes sociales, blogueros, personas influyentes y anuncios de televisión digital y nacional. Luego, para atraer a las mamás en 2017, su mascota piloto súper masculina recibió un cambio de imagen femenino con el lanzamiento de The Baroness, descrito por la compañía como 'una mamá de ala moderna para ayudar a las familias a manejar el caos a la hora de comer'.
Aunque podría habitar en algún lugar en medio de rankings de pizza congelada por gusto, también ha funcionado sorprendentemente bien en algunas pruebas de sabor, incluso frente a marcas mucho más caras (a través de Delicioso ). Y, al menos, Red Baron La selección de productos parece ofrecer algo para todos: cortezas en Classic, Brick Oven y Thin & Crispy; Deep Dish Singles y Minis; Singles de pan francés; Variedades Scrambles inspiradas en el desayuno, e incluso nuevos sándwiches llamados Pizza Melts. Porque seamos realistas: nunca puede haber demasiadas opciones tipo pizza en el pasillo de congelados.
