imágenes falsas Spam (estamos hablando de cerdo y jamón picados aquí, no del correo electrónico no deseado): Monty Python lo convirtió en un fenómeno de la cultura pop. Los hawaianos lo adoran. Gordon Ramsay (como era de esperar) lo detesta. La gente de Guam come un promedio de 16 latas por año. Los surcoreanos lo consideran un artículo de lujo. No hay mucho término medio cuando se trata de la famosa e icónica comida enlatada. me encanta o lo odias. Pero de cualquier manera, probablemente no haya pasado mucho tiempo conociendo la carne 'versátil', como la ha denominado la marca.
Resulta que hay muchas cosas sobre el spam que probablemente no conoces, como el hecho de que está hecho con sorprendentemente pocos ingredientes o que jugó un papel importante en Segunda Guerra Mundial . Qué hay de la hecho ¿Que el Big Ben de Londres tiene 1.163 latas de spam de alto? Siga leyendo para conocer más curiosidades divertidas que nunca supo que necesitaba saber.
El nombre es un misterio
imágenes falsas Hay muchas conjeturas sobre lo que es realmente el spam soportes para: Algo que se hace pasar por carne. Carne americana especialmente procesada. Moco anémico viscoso procesado. Pero, ¿cuál es la verdadera respuesta?
Según la marca sitio web , es posible que nunca lo sepamos. “La importancia de la marca Spam ha sido durante mucho tiempo un tema de especulación. Una creencia popular dice que se deriva de las palabras 'jamón condimentado'. La respuesta real la conoce solo un pequeño círculo de ex ejecutivos de Hormel Foods. Y probablemente Nostradamus.
Sabemos que Hormel Foods ha fijado que significa 'Paletilla de cerdo y jamón', que tiene mucho sentido, pero hoy no se ajustan a eso. También sabemos que Ken Daigneau, hermano de un vicepresidente de Hormel, es el responsable de nombrar el producto. De acuerdo a Neatorama , Jay Hormel organizó una fiesta y les dijo a los invitados que recibirían una bebida gratis si escribían un nombre potencial para la nueva carne enlatada. La historia cuenta que Daigneau soltó '¡Spam!' en algún momento de la noche, y el resto es historia.
Tiene sorprendentemente pocos ingredientes.
Instagram El spam a veces se considera una especie de carne misteriosa, pero resulta que, después de todo, no es un gran misterio. De hecho, el Spam original solo tiene seis ingredientes :
- Cerdo con jamón, que su sitio web enumera como un ingrediente, y dado que el jamón es técnicamente cerdo, les daremos un pase aquí.
- Sal. Cualquiera que haya consumido Spam no se sorprende de que este sea el ingrediente número dos.
- Agua.
- Fécula de patata, que mantiene la carne húmeda.
- Azúcar. El spam seguramente notará que usan 'el verdadero negocio, no el jarabe falso que se encuentra en otros alimentos'.
- Nitrato de sodio. Una común preservativo encontrado en carnes procesadas.
No está nada mal para la carne enlatada con una larga vida útil, ¿verdad? Pero no se emocione demasiado. Aunque no está repleto de productos químicos e ingredientes difíciles de pronunciar, el spam no es exactamente un alimento saludable. Uno porción de dos onzas contiene 16 gramos de grasa, 6 gramos de grasa saturada y 790 miligramos de sodio (33 por ciento de su ingesta diaria recomendada), y seamos honestos, probablemente comerá más de dos onzas. ¿Línea de fondo? Enviar spam todo el día, todos los días, probablemente no sea la mejor idea.
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O tal vez puedas comerlo todos los días
Instagram Por otra parte, tal vez una dieta que incluya una dosis diaria de spam no sea tan mala después de todo.
Gales en línea informa que Chris Stephens ha comido la carne enlatada todos los días durante casi 60 años. Incluso viaja con su propio suministro, y Hormel Foods lo ha nombrado el 'Spambassador' de Gales por su dedicación al producto. 'Es una marca tan icónica y he crecido comiendo spam todos los días desde una edad muy temprana. Me encanta el sabor único y comería varias latas al día, pero mi esposa me puso a dieta recientemente, así que lo reduje a una al día ', dice Stephens. “Mi esposa cree que estoy loca y mi amor por el spam la vuelve loca, pero entiende que es una parte esencial de mi dieta diaria. Me encanta y no puedo imaginarme viajar al extranjero sin que me acompañen unos cuantos botes del material de confianza ''.
Solo para recapitular: una tina por día es igual a 96 gramos de grasa, 36 gramos de grasa saturada y la friolera de 4,740 gramos de sodio. Mucha suerte, Chris.
Gordon Ramsay (realmente) lo odia
imágenes falsas El siempre obstinado Gordon Ramsay no parece seguir la regla 'si no tienes nada bueno que decir, no digas nada en absoluto' y, como era de esperar, no tenía nada bueno que decir sobre el spam. Por supuesto, eso no le impidió decirlo.
En un episodio de la serie de televisión británica ahora cancelada, Hotel GB Ramsay recordó un plato de su infancia, diciendo que su disgusto por la carne enlatada es lo que lo llevó a la cocina. 'Spam en rodajas y repugnante. ¿Creciste con esas cosas? Yo hice. Tenía spam todos los viernes por la noche. Decidí cocinar para ganarme la vida para dejar de comer tanta mierda ', dijo dicho . 'No tuve elección. No se trataba de lo que no me gustaba. Fue lo que nos dieron de comer. Spam como un ladrillo. Spam directamente de una lata todos los viernes por la noche. Huevos y patatas fritas de spam. Hecho.'
Para ser justos, el spam recién salido de la lata probablemente no sea la forma más apetitosa de comerlo. Un poco de fritura hace mucho ...
Alguien hizo un cóctel de spam
Facebook Entonces, tal vez un trozo grueso de carne procesada no sea lo tuyo. ¿Quizás eres más una persona de cócteles de carne procesada? Si es así, estás de suerte, porque alguien preparó un cóctel de spam, y sí, realmente contiene spam. Ñam
corte de bistec de mejor sabor
De Chicago Duck Inn creó el SpaMai Tai, presumiblemente para ver hasta dónde podían llegar a los límites con los asistentes borrachos a los bares, e incluso viene servido en la clásica lata de spam. El cóctel comienza como un viejo mai tai normal, pero las cosas se ponen un poco arriesgadas cuando se trata del ron oscuro con infusión de spam. El proceso consiste en hornear Spam cubierto con manteca de cerdo y luego usar la grasa infundida para darle sabor al ron. Hay mucho esfuerzo involucrado, por lo que no es probable que reciba una gran cantidad de spam, solo ese sabor salado a carne procesada. Y buenas noticias: si no está cerca de Chicago pero no cree que pueda pasar otro día sin probar un SpaMai Tai, siempre puede intenta hacerlo en casa.
Cómo está hecho puede sorprenderte
imágenes falsas Quita la tapa de una lata de spam y te preguntarás cómo consiguen introducir ese ladrillo perfectamente formado. Pero no está moldeado y luego se coloca cuidadosamente en el interior después la carne está cocida, en realidad cocido en la lata .
Porque el Proceso de creación de spam está altamente automatizado, solo se necesitan 13 trabajadores para supervisar toda la operación. Así es como se hace: la planta recibe el cerdo y el jamón y, después de procesar la carne, se muele en lotes de 8,000 libras. La carne molida se combina con los otros cinco ingredientes y se mezcla durante 20 minutos para alcanzar la temperatura deseada. Luego, esa mezcla se bombea a las icónicas latas azules que se sellan y se trasladan a una olla de seis pisos de altura y que contiene la asombrosa cantidad de 66,000 unidades a la vez. Finalmente, las latas se calientan a una temperatura que cocina la carne y mata las bacterias antes de enfriarlas, limpiarlas y etiquetarlas. El resultado es una asombrosa producción de 350 latas de spam producidas por minuto. Mente. Estropeado.
Ayudó a ganar la guerra
Instagram En 1941, con la Segunda Guerra Mundial en pleno apogeo, Hormel se sumó al esfuerzo y envió más de 100 millones de latas en el extranjero para alimentar a los soldados estadounidenses y las tropas aliadas, una obviedad teniendo en cuenta que la carne enlatada no necesitaba refrigeración y tenía una larga vida útil.
Si bien se dice que el spam ayudó ganar la guerra , la carne procesada también se convirtió en el alimento que a todos les encantaba odiar. El ex primer ministro soviético Nikita Khrushchev escribió en sus memorias, “Había muchos chistes en el ejército, algunos de ellos subidos de tono, sobre American Spam; no obstante, sabía bien. Sin Spam, no hubiéramos podido alimentar a nuestro ejército. Habíamos perdido nuestras tierras más fértiles ».
Después de la guerra, Dwight D. Eisenhower escribió para un ejecutivo de Hormel, 'Me comí mi parte de spam junto con millones de otros soldados. Incluso confesaré algunos comentarios desagradables al respecto, pronunciados durante la tensión de la batalla, ¿comprende? Pero como ex Comandante en Jefe, creo que todavía puedo perdonarle su único pecado: enviarnos gran parte de él '.
Un gran elogio para un producto tan detestado.
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Spam en cifras
imágenes falsas Si odia el spam, probablemente le resulte difícil imaginarse comiendo un solo bocado de la carne procesada, y mucho menos una lata entera. Pero los amantes del spam aparentemente están trabajando horas extras. 12,8 botes de spam se comen cada segundo. Sí, lo leíste bien, cada segundo . Algunas matemáticas rápidas nos dicen que en conjunto estamos engullendo casi 800 latas por minuto, más de 1 millón de latas al día y más de 400 millones de latas al año. Tal vez no haya demasiados enemigos después de todo.
Se han vendido más de 8 mil millones de latas de spam desde su introducción en 1937, con 15 variedades vendidas en 44 países de todo el mundo. Sin embargo, dos lugares lideran el camino en el consumo de spam: Guam y Hawai. El consumo promedio en Guam es de 16 latas por año (por persona), y los hawaianos consumen la asombrosa cifra de 7 millones de latas al año en total. Pero más sobre esa historia de amor momentáneamente ...
Podría haber salvado a Hawaii
Los visitantes de las islas hawaianas notarán un hilo común en los menús locales muy rápidamente: Spam, Spam y más Spam. Se convierte en sushi, se agrega al arroz frito, se come con huevos e incluso se sirve en McDonald's . Entonces, ¿cómo se convirtió el spam en el plato nacional no oficial de Hawái?
Resulta que la carne enlatada realmente salvó el día para los hawaianos potencialmente hambrientos. La historiadora de alimentos Rachel Laudan dijo Comensal que después de la Segunda Guerra Mundial, el gobierno de Estados Unidos impuso restricciones a la industria pesquera de aguas profundas de Hawái, que estaba compuesta principalmente por japoneses-estadounidenses. “A diferencia del continente, no podían internar a todos los japoneses [en Hawai]. La economía se habría derrumbado ”, dice Laudan. 'Debido a que a los isleños ya no se les permitía pescar, una de las fuentes importantes de proteínas de las islas desapareció'. Ingrese Spam, glorioso Spam. Alimentó a la gente de Hawái mientras esas sanciones estaban vigentes y nunca abandonó sus cocinas. Según Laudan, Spam también salvó el día en Corea y Japón, los cuales ella dice 'estaban a punto de morir de hambre. Las latas de spam que llegaron fueron una bendición absoluta en esas terribles situaciones al final de la Segunda Guerra Mundial ”.
¿Prueba de que los hawaianos todavía abrazan la carne enlatada después de todos estos años? Hasta el día de hoy con orgullo consume más spam por persona que cualquier otro estado de EE. UU.
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El efecto Monty Python
El famoso Monty Python bosquejo no solo convirtió la carne enlatada en un fenómeno de la cultura pop, sino que también llevó a la acuñación del término 'spam' en referencia al correo electrónico no deseado.
Según el El registro , El sitio web de Hormel Food decía una vez: 'El uso del término' SPAM 'fue adoptado como resultado de la parodia de Monty Python en la que un grupo de vikingos cantaba un coro de' SPAM, SPAM, SPAM ... 'en un crescendo creciente, ahogando otra conversación. Por lo tanto, la analogía se aplicó porque el UCE (correo electrónico comercial no solicitado) estaba ahogando el discurso normal en Internet. No nos oponemos al uso de este término de jerga para describir UCE, aunque sí nos oponemos al uso de la imagen de nuestro producto en asociación con ese término '.
Sin embargo, aparentemente Hormel cambió de opinión cuando vieron una oportunidad para una asociación rentable. Con el debut del musical de Broadway Spamalot , Adoptaron el efecto Monty Python y lanzaron una lata de edición especial para la ocasión. 'Los productos de spam han sido falsificados por el equipo de comedia de Monty Python durante décadas', dicho Nick Meyer, gerente senior de productos, Hormel Foods. 'La marca es amada por muchos, por lo que nos complace ofrecer esta lata de edición especial para coleccionistas y el grial de miel dorada Spam a los consumidores'.
