La verdad no contada de Whataburger

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Hamburguesa whataburger Facebook

Es posible que Whataburger no tenga el mismo reconocimiento de marca que algunas de las cadenas de hamburguesas más importantes de Estados Unidos, pero eso no quiere decir que no haya disfrutado de una historia de éxito desde su apertura hace casi 70 años. La cadena es conocida por algunas características definitorias en particular: por su exclusividad en los estados del sureste y suroeste de EE. UU.; los clásicos edificios en forma de A que se utilizan para sus restaurantes; y su inconfundible e icónico esquema de color naranja y blanco.

Sin embargo, mire más allá de lo básico y encontrará una historia completamente nueva detrás de Whataburger. Es una historia de fanáticos de Texas, de montañas africanas, de viajes espaciales, políticos y armas y, obviamente, de hamburguesas. Puede que no lo conozca tan íntimamente como Burger King o McDonald's o cualquier otra megacorporación gigantesca de comida rápida, pero eso no significa que no sea una historia que valga la pena conocer. Esta es la verdad no contada de Whataburger.

Una hamburguesa mas grande

Harmon Dobson Instagram

La historia de Whataburger comienza en 1950, cuando el fundador Harmon Dobson abrió una hamburguesería en Ayers Street en Corpus Christi, Texas. Dobson era un emprendedor que había trabajado innumerables trabajos diferentes a lo largo de su vida, incluida la construcción naval, la extracción de petróleo y el comercio de diamantes. Pero era la comida rápida la que sería su vocación. El nombre de su restaurante proviene casi exactamente de donde cabría esperar: quería crear una hamburguesa que fuera tan grande que, cuando un cliente la recogiera, exclamaría: '¡Qué hamburguesa!'

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El éxito no llegó rápidamente. Dobson solo ganó $ 191 durante sus primeros tres días de negocios, pero las cosas pronto cambiaron: el tamaño de las hamburguesas del restaurante (que eran de cinco pulgadas en lugar de las hamburguesas mucho más pequeñas que se sirven en la mayoría de los lugares) comenzó a atraer más y más negocios. En su cuarto día de actividad, ganó 141,80 dólares y vendió 551 hamburguesas.

36,864 formas de hacer una hamburguesa

Comida whataburger Instagram

Teniendo en cuenta que solo hay ocho hamburguesas en el Menú whataburger , puede pensar que no hay demasiadas opciones cuando se trata de cómo se servirá el suyo, pero estaría muy, muy equivocado. En 2009, la empresa lanzó una campaña de un mes en la que se jactaba de que 36,864 formas de hacer una Whataburger , una vez que agregue todas las solicitudes especiales que pueda hacer, como cebollas asadas, jalapeños, carne triple y queso extra.

De hecho, la personalización ha sido parte de la marca Whataburger durante años y ha sido un motivo de orgullo para la cadena. Los clientes de Whataburger pueden definir las características de su hamburguesa desde el pan, la carne, el tamaño y los aderezos, con cada hamburguesa hecha por encargo. Otras cadenas de comida rápida podrían haberse subido al tren de la personalización en años más recientes, pero podría decirse que fue Whataburger quien lo hizo primero.

Whataburger vs What-A-Burger

Qué hamburguesa Instagram

No te culparíamos por querer probar una Whataburger. ¿Una hamburguesa de tamaño decente completamente personalizable de una cadena relativamente mediana que no es solo su BK o McDonald's promedio de todos los días? ¿Por qué no, verdad? Bueno, si lo está considerando, asegúrese de terminar en el Whataburger correcto.

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Si vive en Virginia o las Carolinas, es posible que se encuentre en una cadena de hamburgueserías llamada What-A-Burger . De hecho, es la última cadena, abierta por un empresario virginiano llamado Jack Branch, quien eligió el nombre primero, causando un poco de consternación entre las dos cadenas cuando se descubrieron en 1970.

Los dos restaurantes terminaron discutiendo una posible fusión suave, pero se conformaron con un acuerdo de coexistencia en el que What-A-Burger decoraría sus restaurantes con colores tenues, mientras que Whataburger continuaría usando su esquema de pintura naranja brillante. Un caso judicial llevado a la Corte de Apelaciones en 2004 reafirmó que las dos cadenas podrían coexistir pacíficamente, y todas las partes involucradas quedaron satisfechas. Una situación que generalmente termina como un largo caso judicial, resuelto con un asentimiento y un apretón de manos. No está tan mal, ¿verdad?

Es un icono tejano

Bandera tejana Facebook

Whataburger tiene ubicaciones en todo el sur de Estados Unidos, pero es Texas en particular el que tiene un afecto particular por la cadena de hamburguesas. A los tejanos les encantaban las hamburguesas mucho antes de que Whataburger apareciera en escena (de hecho, muchos lugareños afirman la primera hamburguesa se creó en el este de Texas en 1904), pero desde su fundación, los residentes del estado más grande de Estados Unidos han tenido un amor particular por la gran hamburguesa original del mundo de la comida rápida.

La popularidad de la cadena en Texas la ha convertido en una especie de ícono cultural. Tanto es así que se convirtió en un punto de discordia en la carrera por el Senado estatal de 2018 entre Ted Cruz y Beto O-Rourke, el último de los cuales fue apodado un 'Triple Carne Whataburger liberal' por su rival.

Muchos se sorprendieron al descubrir, sin embargo, que un estudio en 2017 sugirió que In-N-Out había tomado el lugar de Whataburger como la cadena de comida rápida más popular de Texas. Whataburger respondió vía Twitter al reclamo - exigiendo un recuento.

En la cima del mundo

monte Kilimanjaro

McDonald's podría tener el Big Mac . Burger King puede tener el Embuste . Pero Whataburger tiene el cielo en sí. Al menos, ese es el argumento que podrías argumentar gracias a un esfuerzo realizado en 2010 por parte del dúo de padre e hijo Jerry y Hudson Baird. Jerry, el dueño de ocho restaurantes Whataburger, llevó una bandera estampada con el logo de la cadena hasta la cima del Monte Kilimanjaro en Tanzania y la desplegó con orgullo una vez que llegó allí.

El Kilimanjaro no es una escalada fácil (solo el 40 por ciento de las 25,000 personas que intentan alcanzar su cumbre de 19,340 pies cada año realmente lo logran), por lo que los jefes corporativos de Whataburger solo pueden haberse emocionado al ver a los Bairds tener éxito, y llevar a cabo un truco que la mayoría Los equipos de marketing de cadenas de comida rápida solo pueden soñar. Baird dejó la bandera de Whataburger en la cima antes de regresar por la montaña; pero si todavía está ahí, sigue siendo un misterio.

Galletas espaciales

Transbordador espacial Facebook

Solo hay un camino por recorrer para una cadena de hamburguesas que está en la cima de una de las montañas más altas del mundo, y eso es todo. Afortunadamente, el cielo no es el límite para Whataburger. En 1999, la tripulación STS-93 del transbordador espacial Columbia (una expedición anterior a la desafortunada misión para la que ese nombre eventualmente se convertiría en sinónimo) solicitó que las cookies compradas a Whataburger los acompañaría en su misión de julio .

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STS-93 fue una misión histórica de muchas maneras : era el primer transbordador espacial en la historia comandado por una mujer, había sido la misión programada más corta desde 1990 y constituía una oportunidad vital para NASA para monitorear el crecimiento de plantas y células biológicas en órbita, así como los efectos en los niveles de microgravedad causados ​​por los entrenamientos en órbita. Sin embargo, no nos engañemos aquí: el verdadero cambio de juego de STS-93 fue hacer que las galletas fueran a donde ninguna galleta había ido antes.

Los WhataGames

Empleados de whataburger Instagram

De vuelta en la Tierra, Whataburger ha encontrado una celebración ligeramente (pero solo un poco) más moderada de todas las cosas de Whataburger que literalmente disparar su comida al espacio: los WhataGames . Cada dos años, los 'miembros de la familia', es decir, los empleados, de los restaurantes Whataburger de todo el país se reúnen para participar en tres días de intensos concursos de cocina. Un restaurante se cierra durante el tiempo que dure y se traen invitados falsos para hacer pedidos (como una especie de simulación de una hora punta de almuerzo) y poner a prueba a los competidores en su precisión, habilidad y amabilidad.

Un equipo de jueces con ojos de halcón observa cómo los empleados están obligados a abordar pedidos difíciles, clientes exigentes y otros problemas similares, asegurándose de que los pedidos sean completamente precisos y que siempre haya una sonrisa en la cara de todos. En otros lugares, los equipos pueden competir en temas como la historia y la cultura de Whataburger en un entorno al estilo de un programa de juegos. Y no se preocupe demasiado si todo esto suena como algo que normalmente esperaría ver en una especie de novela distópica mediocre sobre un mundo atrapado en las garras de las omnipresentes hipercorporaciones malvadas: los miembros del equipo pueden ganar premios de hasta $ 5,000 en efectivo, lo que hace que todo sea un poco menos espeluznante.

Manteniéndolo enfundado

Cargar abierto Texas imágenes falsas

De manera bastante famosa, Texas tiene algunas leyes bastante laxas cuando se trata de armas de fuego. Los titulares de ciertas licencias pueden portar armas de fuego abiertamente en espacios públicos en todo el estado, con solo algunas excepciones notables, como en los campus universitarios. Whataburger fue noticia en 2015, sin embargo, cuando se propuso hacer frente a las leyes estatales sobre el porte abierto de armas.

La cadena hizo un anuncio recordando a la gente de Texas que no permite a los clientes portar armas abiertamente en ninguno de sus restaurantes, y el CEO Preston Atkinson imponiendo la regla a los clientes y empleados que se quejan de sentirse incómodos con personas que portan armas de fuego de manera visible. Esto se produjo después de que el gobernador de Texas, Greg Abbott, firmara una nueva ley que permitía a los tejanos hacer alarde de sus armas a voluntad. Sin embargo, a pesar de sus restricciones en el transporte abierto, Whataburger permite el transporte oculto de armas de licencia en sus restaurantes.

La hamburguesa FLOTUS

Melania Trump imágenes falsas

Otro testimonio de la popularidad de Whataburger entre los residentes de Texas, y tal vez un precursor de todo ese alboroto de Cruz / O'Rourke, fue la visita de Melania Trump y Karen Pence a una sucursal de la cadena en 2017. Después de reunirse con las víctimas del huracán Harvey, Trump y Pence pasaron por Whataburger para almorzar. Las instituciones públicas de Texas se apresuraron a elogiar a las dos mujeres por participar con éxito en el truco de relaciones públicas, con el Departamento de Policía de Corpus Christi alardeando de que '@Flotus sabe una buena hamburguesa' y la cuenta oficial de Twitter de la ciudad señalando que Whataburger es una 'ciudad natal clásico.'

Otros, muchos de los cuales habían disfrutado anteriormente de las extravagantes payasadas de Whataburger en las redes sociales, criticaron la cuenta oficial de Twitter del restaurante por dar la bienvenida a Trump y Pence a su restaurante. Si el otro Trump ... famoso fan de McDonald's por encima de casi todo lo demás: tenía algo que decir sobre la visita que permanece sin confirmar.

Menús secretos

Comida whataburger Instagram

Si, por supuesto Whataburger tiene un menú secreto . Casi en todas partes lo hace hoy en día. Hay una gran cantidad de cosas que puede obtener de Whataburger si toma la iniciativa de preguntar, comenzando con las hamburguesas. Son completamente personalizables, ¿recuerdas? Eso significa que si pides tres montones de encurtidos dentro de dos bollos, o papas fritas, o ... bueno, básicamente cualquier cosa ... lo obtendrás.

Pero si quieres seguir con el menú secreto 'oficial', tienes la hamburguesa vegetariana, hecha con una hamburguesa de hash brown. El sándwich de queso a la parrilla es una opción decente para cualquier persona con un presupuesto limitado, mientras que 'The Hulk' es una combinación verde de Powerade y Vault soda. O puede optar por el Triple Triple, o pollo y waffles, o el sándwich de tiras de pollo a la barbacoa con miel. ¿Entiendes la idea aquí? Personalización significa personalización, y eso significa cualquier cosa . Ese es el objetivo de Whataburger. Ingrese a su sucursal local, ignore ese menú en la pared y vuélvase loco en su lugar.

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