La verdad no contada de Zima

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Si tiene cierta edad, probablemente recuerde la extraña y clara bebida de malta conocida como Zima. Si tiene un poco menos de esa edad, probablemente recuerde los chistes que siguieron a su lanzamiento. De acuerdo a Pizarra , Zima fue el intento original de la compañía cervecera Coors de llegar a una nueva audiencia de bebedores a los que no les gustaba la cerveza; piense en Smirnoff Ice como ejemplo actual.

Zima se produjo filtrando la cerveza de grado más bajo que la compañía hacía a través del carbón para despojar su sabor y color (en los años 90 fue brevemente popular aclarar los productos, que también fue la moda que nos dio Pepsi de cristal ,) y agregando saborizante cítrico. La compañía comercializó esta bebida para hombres que sentían que los enfriadores de vino no eran lo suficientemente machistas y les indicó a los vendedores que nunca colocaran a Zima junto a ellos. A pesar de esta campaña de marketing, la bebida terminó siendo más popular entre las mujeres, lo que alejó aún más al público objetivo de Zima.

La última caída de Zima

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Si bien las ventas fueron decentes en el primer año de Zima, con un Comensal informe que afirma que el 70 por ciento de los bebedores habituales en Estados Unidos al menos probaron la bebida, la primera parte de la caída de Zima fue su sabor. Pizarra describe la bebida con un sabor similar al papel de aluminio empapado en Fresca, y Business Insider cita a los críticos de la bebida, diciendo que su sabor recuerda a 'cinta adhesiva con lima' o 'limonada filtrada a través de papel de aluminio'.

De acuerdo a Pizarra , en 1995, Coors decidió volver a intentar atraer a los consumidores masculinos con Zima Gold, una bebida de color caramelo con un contenido de alcohol más alto que el Zima tradicional. Zima Gold nunca despegó y la compañía lo retiró después de solo tres meses. En 2004, Coors volvió a intentar reinventar la marca con otra línea de alto contenido de alcohol llamada Zima XXX, y por última vez en 2007, girando hacia la audiencia baja en calorías y alcohol de mujeres jóvenes.

Todavía puedes comprar Zima en Japón

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La segunda parte de la caída de Zima sería el reformateo de las leyes fiscales que rigen las ventas de alcohol en California. Anteriormente, el Zima y otras bebidas de malta se gravaban de la misma forma que la cerveza. De acuerdo a El registro OC , Los californianos creían que un precio más alto disuadiría el abuso de alcohol en los menores y comenzaron a gravar las bebidas de malta con sabor a la misma tasa que las bebidas espirituosas destiladas. Pizarra afirma que esto representó un aumento de impuestos de $ 3.10 por galón para el productor de Zima, que ahora se conocía como MillerCoors luego de una fusión de 2008, según lo informado por Perspectivas de microeconomía . Aparentemente, la compañía sintió que esto era un costo demasiado alto para soportar, y Zima se suspendió en octubre de 2008 en todos los lugares excepto en Japón, según La comida diaria .

En 2017, Business Insider informó que, con la esperanza de capitalizar la nostalgia de los 90, Zima regresaba para un lanzamiento de verano limitado. Tristian Meline, entonces Gerente Senior de Marketing de Innovación de la empresa ahora denominada CoorsMillerPlus, afirmó: 'Lo recuerdes o no, este verano es tu única oportunidad de probar la bebida 'it' de los años 90'.

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