Reglas extrañas que los trabajadores de Starbucks deben seguir

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Trabajador de Starbucks escribiendo en taza Dan R. Krauss / Getty Images

Entra en cualquier Starbucks en la mayor parte del mundo , y está prácticamente garantizado que tendrá la misma experiencia que la que tendría en su ciudad natal Starbucks, más o menos: un equipo de rostro fresco y delantal verde lo saluda con una sonrisa. Sigues el mismo proceso que siempre tienes para pedir tu bebida y personalizarla como de costumbre. Luego, párese al lado de los baristas y espere a que lo llamen por su nombre. Si te sientas en una de las mesas y metes la nariz en un libro, es posible que olvides por completo que estás en un Starbucks diferente.

La experiencia Starbucks es uno cuidadosamente curado y diseñado. Se realizan muchas investigaciones para hacer que un viaje de Starbucks sea exactamente lo que es, hasta cómo los empleados deben comportarse, vestirse, hablar y responder a las solicitudes de los clientes. Sin embargo, algunas de las reglas que los trabajadores de Starbucks deben seguir son un poco extrañas e incluso pueden ser innecesarias, pero, de nuevo, un ejecutivo de Starbucks probablemente le diría que tenerlo de otra manera simplemente no sería Starbucks.

Eche un vistazo a algunas de las reglas extrañas que los empleados de Starbucks deben seguir y vea si puede detectarlas en acción la próxima vez que tome su golosina favorita de Starbucks.



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Los colores de cabello extraños están bien, pero Starbucks les pide a sus empleados que se comprometan con ellos

Empleado de Starbucks entregando taza de cliente Ronald Martinez / Getty Images

Starbucks realmente no tiene problemas con los empleados que se tiñen el cabello cualquier sombra del arco iris. Sin embargo, si van a hacer todo lo posible con un color de cabello poco natural, la cadena les pide que se comprometan. En otras palabras, Starbucks no permite que sus trabajadores usen tinte temporal para el cabello y otros cambios temporales de cabello - incluidos los lacas para el cabello de colores, la brillantina para el cabello y las tizas para el cabello - también están prohibidos.

La guía de estilo para empleados de Starbucks pide que todo color de cabello sea permanente o semipermanente por el bien de la seguridad alimentaria. Parece que a Starbucks le preocupa que algún cliente desprevenido abra la tapa de su macchiato y encuentre un poco de brillo para el cabello flotando en la parte superior. Sin embargo, es posible que se pregunte: si el color de cabello semipermanente está bien, ¿por qué no el color de cabello temporal? ¿Cual es la diferencia?

El color del cabello semipermanente se asienta en la superficie del cabello y dura entre cuatro y 12 lavados antes de decolorarse, mientras que el color temporal del cabello se lava con un solo champú, lo que lo hace mucho más susceptible a la caída, según MATRIZ . Si alguna vez ha usado un color de cabello temporal, es probable que pueda dar fe de la forma en que puede llegar a casi todas partes si no tiene cuidado, lo que podría significar manchar la ropa, los pañuelos de papel y cualquier otra cosa que toque su cabello.

Starbucks pide amablemente a los empleados que dejen estilos personales 'ruidosos' en casa

Trabajador de Starbucks Imágenes de Tpg / Getty

En lo que respecta a las regulaciones de los empleados, incluida la ropa, Starbucks puede parecer bastante militante. Piénselo: cada vez que ha entrado en un Starbucks, ¿qué vestían los empleados? Probablemente nada memorable, ¿verdad?

El manual y la guía de estilo para empleados de Starbucks contribuyen en gran medida a garantizar que este sea el caso al invitar a los empleados a usar una variedad de colores que están 'sometidos'. Según la guía, estos colores tenues incluyen negro, blanco, gris, azul marino y marrón. Pero Starbucks va más allá de simplemente monitorear el color de la ropa de sus empleados. La guía también aborda específicamente los patrones, una vez más utilizando las palabras 'silenciado' y 'atenuado' para describir lo que es aceptable, incluidas las rayas pequeñas, los cuadros escoceses y los patrones 'ajustados'.

Los patrones 'ocupado' y 'audaz' también son un no-no, y Starbucks enfatiza que, en general, 'los sólidos son tus amigos'. Las camisas específicas que los empleados de Starbucks no pueden usar incluyen camisas con colores llamativos o bordados 'ocupados', así como aquellas con logotipos grandes o un lavado irregular. ¡Y ni siquiera piense en usar cuadros escoceses o un patrón que presente colores que no estén en la lista de tonos aprobados!

Este tipo de jeans todavía no está permitido en Starbucks.

Mujer en jeans ligeros sentada frente al café Melodie Jeng / Getty Images

Cuando se trata de jeans, las tendencias cambian casi todos los años. De pantalones de campana a jeans ajustados , lavado oscuro a lavado claro, desgastado a enjoyado, jeans azules vienen en muchas formas y modas. Vaqueros con lavado claro han ido ganando popularidad en los últimos años, independientemente del corte que prefiera, pero Starbucks todavía dice 'no 'cuando se trata de empleados que se visten con este estilo de pantalón en particular. En cambio, pide a los empleados que solo usen pantalones de mezclilla más oscura o telas en negro, azul marino o marrón.

Los únicos colores claros permitidos para los pantalones de los empleados de Starbucks son los grises y caqui (olvídese del blanco, incluso en verano). Otros tipos de pantalones con los que los empleados de Starbucks no pueden salirse con la suya incluyen jeans con agujeros, jeans holgados, jeans que son demasiado largos, pantalones de cuero, pantalones deportivos y pantalones deportivos.

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Sin embargo, esta podría ser una regla de los empleados que data de Starbucks. A medida que los jeans se vuelven más aceptables en los lugares de trabajo, los jeans de lavado claro se vuelven más apropiados en algunos entornos de trabajo informales. informes de hecho . Quizás Starbucks permitirá a sus empleados unirse a esa tendencia algún día pronto.

Starbucks controla los detalles más pequeños, hasta los calcetines de los empleados

Alguien con calcetines que no combinan

Si hay una forma en la que podría pensar que un empleado de Starbucks está seguro de mostrar su estilo personal, sería a través de calcetines, ¿verdad? Después de todo, calcetines son básicamente ropa interior y si un jefe no puede decirle a un empleado qué tipo de ropa interior debe usar, ¿puede realmente dictar qué tipo de calcetines están permitidos? Bueno, si trabajas en Starbucks, ciertamente pueden hacerlo.

Si los calcetines de un empleado de Starbucks están cubiertos, están listos para usar, pero si otros pueden verlos, entonces los calcetines deben seguir las pautas de color y patrón de Starbucks. Como Starbucks dice con respecto a los calcetines en su guía de estilo para empleados, 'Los colores sólidos, los patrones simples o los estampados funcionan mejor'.

Y Starbucks presta atención a varios otros pequeños detalles cuando se trata de empleados. La cadena también tiene políticas sobre la elección de zapatos (los zapatos de lona y malla son prohibidos, al igual que los zapatos blancos), estilos de sombreros, corbatas y bufandas. Como con todo, se deben seguir las pautas generales de color y patrón, y puede dejar sus sombreros de pescador y fedoras en casa, junto con cualquier bufanda larga o cualquier corbata que vaya a chocar con su delantal verde requerido.

¿Tatuajes y piercings? Starbucks les dice a los empleados que los encubran

Mujer, con, un, cuello, tatuaje

Cuando se trata de tatuajes y piercings, Reglas de los empleados de Starbucks son tan estrictos como probablemente esperaría que fueran, considerando los otros elementos de esta lista. Los empleados de Starbucks no pueden lucir tatuajes en la cara o la garganta, y también deben cubrirse los tatuajes con imágenes cuestionables. La cadena tampoco permite más de dos aretes por oreja, ni tampoco perforaciones en el tabique. No se permiten joyas en las manos o muñecas, incluidos los relojes (puede usar una banda simple, por lo que los anillos de boda están listos, aunque los anillos de compromiso no).

Si bien podría pensar que las reglas del código de vestimenta de los empleados de Starbucks son un poco duras, alguna vez fueron mucho más duras. En 2019, Starbucks ligeramente ajustado su código de vestimenta permite perforaciones faciales por primera vez, incluidos tacos en la nariz y medidores de oreja, aunque no pueden ser más grandes que una moneda de diez centavos.

De acuerdo a Yahoo! un representante de Starbucks señaló: “Creemos que la experiencia Starbucks se ofrece mejor cuando los socios pueden poner todo su empeño en trabajar. Basándonos en los comentarios de los socios, hemos simplificado nuestros recursos y nuestro enfoque del código de vestimenta para brindar más claridad y facilitar a los socios la selección de su vestuario para el trabajo '.

La limpieza está al lado de la piedad en Starbucks

Trabajador de Starbucks entregando bebidas a los clientes Imágenes de Alex Burstow / Getty

La mayoría de los adultos que trabajan probablemente comprendan que deben ir a su lugar de trabajo después de ducharse y ponerse presentables, especialmente cuando se trata del servicio de comidas. Pero Starbucks quiere que sus empleados eliminen algunas otras cosas de sus cuerpos, incluidas las que podrían ser aceptables en la mayoría de los demás entornos laborales: esmalte de uñas y perfume .

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Con respecto al primero, el manual de empleados de Starbucks señala que los empleados no pueden usar nada 'que pueda astillarse o deslizarse en alimentos o bebidas'. Los perfumes, así como los productos fragantes como lociones o gel de baño, están prohibidos por razones similares, porque según Starbucks, los olores fuertes podrían interferir con la experiencia del cliente.

La regla contra el perfume tiene algún sentido, al menos . Como el aroma es una gran parte de la experiencia gastronómica, es probable que no desee que el aroma de su café se vea interrumpido por un olor a colonia Axe de alguien o un perfume demasiado floral.

Los empleados de Starbucks no pueden pedirle que se vaya

Clientes haciendo cola en Starbucks Robert Nickelsberg / Getty Images

Si le gusta ir a Starbucks a trabajar, es posible que sienta que necesita ganar su silla favorita con compras constantes. Un café cada hora debería ser suficiente para mantener tu lugar, a la derecha ? Bueno, resulta que no tienes que comprar nada para sentarte dentro de un Starbucks, ni siquiera un café.

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En 2018, PBS informó que Starbucks cambió su política para permitir que cualquier persona se siente en sus cafés todo el tiempo que quiera, y los empleados no pueden pedirle a esa persona que se vaya. El cambio fue un resultado de la controversia : un empleado de Starbucks de Filadelfia había llamado a la policía para informar que dos hombres negros, que estaban esperando una reunión con un inversionista de bienes raíces, no habían hecho compras en el café y se negaron a irse cuando se les preguntó. El video tomado por un transeúnte reveló que los hombres estaban sentados tranquilamente, pero cuando llegó la policía de Filadelfia, los dos hombres fueron arrestados. La video del arresto se volvió viral y Starbucks anunció que cerraría muchas de sus puertas para un día de entrenamiento sobre prejuicios raciales.

Como resultado del cambio de política, la única vez que los empleados de Starbucks pueden informar sobre un cliente que no se va es si sienten que alguien es una amenaza para la seguridad. Los empleados tampoco pueden pedirle a esa persona que se vaya. En cambio, se supone que deben llamar a la policía.

Los empleados de Starbucks no pueden trabajar más rápido de lo que ya están

Trabajador de Starbucks haciendo bebidas Stephen Chernin / Getty Images

Si alguna vez siente que ha tenido que esperar mucho tiempo para recibir su pedido en Starbucks, debes saber que tus baristas lo más probable es que estén trabajando tan rápido como se les permite. En 2010, Starbucks realizó cambios en las pautas de sus empleados que pueden haber dejado a los clientes esperando más tiempo. Este cambio de regla dicta que los empleados de Starbucks no pueden preparar más de dos bebidas a la vez, y solo pueden comenzar a preparar una segunda bebida una vez que casi hayan terminado con la primera.

Además, los empleados deben cocinar al vapor la leche para cada bebida de Starbucks por separado, en lugar de cocinar al vapor un lote más grande de leche a la vez. Las reglas también dicen que los empleados deben lavar ciertas herramientas después de cada bebida, que solo pueden usar una máquina de espresso a la vez y que no se les permite moverse de un lugar de trabajo a otro.

Las políticas tenían la intención de crear una línea de café más eficiente, pero tan pronto como se implementaron, los empleados de Starbucks informaron que las cosas no fueron tan eficientes como deberían haber sido. La Wall Street Journal citado un empleado como diciendo que los tiempos de espera se duplicaron en algunos casos, y el resultado fueron filas más largas.

¿Necesitas un descanso para ir al baño? Dirígete a tu Starbucks más cercano

Hombre entrando en una tienda Starbucks Justin Sullivan / Getty Images

Si alguna vez ha estado recorriendo una ciudad y necesitaba encontrar un baño rápidamente, es probable que haya entrado en una cadena de restaurantes con la esperanza de que le permitan usar el baño a cambio de una compra. Pero la próxima vez que necesite ir al baño y haya un Starbucks cerca, siéntase libre de entrar directamente al café y pedir usar el baño, no se requiere compra.

Al mismo tiempo que Starbucks eliminó su regla de no merodeo, también cambió las pautas sobre quién podía usar los baños de la cadena de café. Ahora, cualquiera puede ir a Starbucks para ir al baño sin tener que comprar una bebida. Incluso si se encuentra en un área donde los baños de Starbucks generalmente están cerrados con llave, todo lo que tiene que hacer es pedirle al empleado el código de la llave o la llave, y no se le permitirá negarlo.

Si bien la nueva regla del baño estaba destinada a servir mejor a los clientes, según un estudio de la Universidad de Texas , el cambio de política en realidad redujo las visitas a Starbucks. Las visitas a las tiendas de Starbucks disminuyeron casi un 7 por ciento después de la decisión, y esta disminución fue más del 80 por ciento más alta para las tiendas ubicadas cerca de los refugios para personas sin hogar. Los clientes que sí entraron en Starbucks también redujeron la cantidad de tiempo total que pasaban dentro del café.

Un empleado de Starbucks no tiene permitido técnicamente decirle 'no' a la mayoría de las cosas

Mujer que trabaja en Starbucks Dan R. Krauss / Getty Images

La política de Starbucks contra decirle a los clientes 'no' cuando piden usar el baño se extiende aún más: técnicamente, se supone que los empleados de Starbucks no deben decirle 'no' en absoluto, independientemente de cuál sea su solicitud; más bien, la política es 'solo di que sí'.

De acuerdo a ex empleado de Starbucks Carrie Dils, 'El concepto es simple: si un cliente plantea un problema o queja, ofrézcale un SÍ rotundo. No se centre en lo que no puede hacer por un cliente, dígale lo que puede hacer por él '. Por ejemplo, Dils dice que si un cliente le pide a un empleado que le ponga una bebida en el microondas porque ha estado sentado junto a una computadora portátil durante una hora, es posible que el empleado no pueda decir que puede calentar la bebida en el microondas, pero puede decir 'sí, Te lo calentaré, pero con un poco de leche al vapor.

Entonces, la próxima vez que tenga una solicitud especial en Starbucks y piense que no hay posibilidad de que el empleado lo ayude, continúe y pregunte.

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Aquí hay algunas excepciones muy estrictas a ese 'no'

Gente esperando fuera de Starbucks Imágenes de S3studio / Getty

Hay dos solicitudes específicas de los clientes a las que los empleados de Starbucks deben dar un rotundo 'no'. Si pide ir a su Starbucks un poco antes para conseguir ese asiento perfecto junto a la ventana o si pide quedarse un poco tarde para terminar el último correo electrónico a su jefe, no tiene suerte. Los empleados de Starbucks deben mantener alejados a los clientes hasta la hora exacta de apertura, y deben sacar a los clientes por la puerta tan pronto como el reloj marque la hora de cierre.

Si cree que es una excepción, puede pensarlo dos veces. De echo, un empleado de Starbucks dijo Persona enterada que pedir romper esta regla es una de las cosas más molestas que puede hacer un cliente. 'Hay una lista completa de cosas que los empleados tienen que hacer antes de poder abrir la tienda, y realmente no pueden abrir 15 o 30 minutos antes para un cliente temprano', dijo el empleado.

Desafortunadamente, es posible que tenga que volver a poner la propina del empleado en su billetera

tarro de propina en una cafetería

Mostrar su gratitud por los trabajadores de servicios y otros profesionales en su vida a través de las propinas es algo muy bueno para hacer. Sin embargo, si está pensando en ofrecer unas vacaciones o incluso una propina a su barista favorito de Starbucks, es posible que desee pensarlo dos veces.

La política de propinas de Starbucks dicta que los empleados debe dividir las propinas en efectivo Igualmente. De acuerdo a una Reddit hilo, la estricta aplicación de esta regla parece depender del café, aunque muchos empleados se sienten lo suficientemente presionados como para no romper la regla, incluso cuando está en juego una buena propina.

Los empleados de Starbucks en Reddit también informaron que algunos clientes han evitado la regla de dividir las propinas al poner dinero en efectivo en un sobre sellado con el nombre de un empleado y le pidieron al empleado que abriera el sobre más tarde, pero no está claro si ese empleado debe dividir lo que es. adentro. Algunos empleados respondieron que ellos se sentirían mal sobre no dividir este tipo de propinas, mientras que otros declararon que entendían que algunos de sus colegas 'absolutamente merecían conservarlas'.

En general, parece que el equipo de Starbucks es realmente un equipo de personas que se apoyan entre sí. Y muchos empleados indican que reciben una buena cantidad de propinas, incluso cuando se distribuyen de manera uniforme.

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