Si alguna vez abrió un huevo y encontró una yema doble, probablemente haya escuchado la gran cantidad de supersticiones que lo acompañan como una ventaja adicional. Por Como funcionan las cosas , una yema doble realmente puede desencadenar los extremos. Dos yemas de un solo huevo pueden significar gran suerte y la fortuna se acerca. Abre ese huevo y encuentra dos de esos ojos amarillos mirándote fijamente y podría significar que alguien que conoces está embarazada de gemelos, pero si eres alguien que sigue las leyendas nórdicas, una yema doble es un presagio de que alguien que conoces va a ir. Morir. Hay muchas supersticiones, pero solo uno de cada 1.000 huevos contiene una yema doble.
¿Qué significa realmente un huevo de doble yema? De acuerdo a Comida y vino , es posible que se sienta decepcionado al saber que un huevo de doble yema significa que tiene un huevo de doble yema. Ni mas ni menos. Pero si eres fanático de la yema, también significa que obtienes el doble de esa bondad del centro amarillo en tu huevos revueltos , tortillas , o de la forma que te guste disfruta tus huevos . ¿Por qué ocurre la doble yema? De hecho, es bastante común.
Los huevos pueden tener varias yemas o no tener yemas.
Comida y vino comparte que un huevo con dos yemas es simplemente el resultado de una gallina cuyos ovarios están disparando yemas sin ningún tiempo real entre una yema y la siguiente. Por lo general, el tiempo entre la liberación de la yema es de una hora, pero a veces puede acortarse, provocando la doble yema en una cáscara. No quiero sonar como un anciano, pero esto generalmente solo sucede con las gallinas más jóvenes. ¿Cómo saber si ha comprado un huevo de doble yema? Aparentemente, las yemas dobles tienden a ser más grandes que los huevos normales y, a menudo, se envasan con huevos de tamaño súper jumbo. Incluso hay una marca llamada Sauder's que vende yemas dobles como especialidad (a través de Sauder's ).
Sauder's Eggs señala que también hay ocasiones en las que puedes encontrar más de dos yemas en un huevo. De hecho, nueve yemas en una sola cáscara de huevo es el récord actual. Por el contrario, también puedes comer huevos sin yemas. Sí, es verdad. Por Atlas Obscura , las yemas no tienden a ser más pequeñas y a menudo se les llama huevos de hadas o pedos. ¿Qué pasa si abres a uno de estos bebés? Recomendamos revolver algunas claras de huevo. Pero, por desgracia, los huevos con dos o más yemas o los huevos sin yema en absoluto realmente no tienen ningún significado mágico o misterioso. Simplemente saben bien cuando los cocinas.
