La proteína es una parte esencial de la dieta humana. Diferentes tipos de proteínas. ayudan a desarrollar músculo, a llevar a cabo reacciones químicas y a protegernos de virus y bacterias. También es un componente importante de ciertas dietas, como la cetogénico (o estas ) dieta, que es alta en grasas, moderada en proteínas y super baja en carbohidratos dieta. Entonces, si bien las proteínas son realmente buenas para usted y debe asegurarse de comer lo suficiente todos los días, ¿qué sucede cuando come? demasiado ¿proteína?
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La buena gente de Harvard dice que recomendaciones de proteínas tienden a variar, pero los hombres pueden querer limitarse a 56 gramos por día, mientras que las mujeres deben buscar 46 gramos por día. Sin embargo, de manera confusa, también notan que algunos expertos dicen que esto es demasiado poco, mientras que otros dicen que deberíamos comer más.
Sin embargo, si consume más proteínas de las que necesita, podría experimentar problemas de salud, algunos de los cuales pueden ser graves. Porque sí, puede haber demasiadas cosas buenas, incluso cuando se trata de componentes vitales del cuerpo humano, como las proteínas. Signos y síntomas de comer demasiada proteína puede incluir estreñimiento o diarrea, aumento de peso, colesterol alto, enfermedad renal y cálculos renales. Comer demasiadas proteínas también puede aumentar el riesgo de cáncer o enfermedad cardiovascular.
Sin embargo, se observa que estas son solo asociaciones, y los estudios sobre este tema no han demostrado un vínculo sólido entre comer demasiadas proteínas y desarrollar estas afecciones de salud. Estos problemas pueden surgir debido al tipo de proteína que alguien consume o qué otros nutrientes proteína extra reemplaza en la dieta. Si empacas toneladas de carne roja y productos lácteos, por ejemplo, y de ahí proviene la proteína extra, podría aumentar el riesgo de colesterol alto, enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon. Sin embargo, si come muchas proteínas de origen vegetal, probablemente no será un gran problema. En otras palabras, el tipo de proteína que ingieres podría ser más importante que simplemente fijarte en cantidades específicas de proteína.
Dado que es difícil cuantificar una cantidad exacta de gramos de proteína que podría definirse como 'demasiada proteína', Harvard recomienda no exceder 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día, por lo que si pesa 140 libras, no debe comer más de 125 gramos de proteína por día. Para poner eso en perspectiva, un huevo contiene seis gramos de proteína , mientras que cuatro onzas de pollo (aproximadamente 1/2 taza) tienen aproximadamente 22 gramos, y nueve onzas chuletón tiene 72 gramos.
Buenas fuentes magras de proteína incluyen legumbres, como lentejas y garbanzos, nueces, como almendras y cacahuetes, pescado, huevos y aves.
