De qué estaban hechos realmente los cerebros de mono en Indiana Jones

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Indiana Jones y la escena de la cena del Templo de la Perdición IMDb

Quizás una de las escenas más memorables en la historia del cine moderno es la escena de la cena de la película de 1984. Indiana Jones y el templo de la perdición (vía IMDb ). Cuando Indy y sus amigos llegan al Palacio Pankot, se les presenta un festín de insectos que revuelve el estómago, sopa de globos oculares, serpientes bebé y la pièce de résistance de cerebros de mono refrigerados, servidos directamente del cráneo. Pero la escena solo se agregó como una forma de mantener entretenidos a los espectadores mientras se explicaba a la audiencia información que era central para la trama, según Personas . Sin la comida poco apetitosa para mantener los ojos de la gente pegados a la pantalla, Spielberg temía que se desconectaran durante la prolongada explicación del culto al sacrificio humano.

Si bien la escena ciertamente logró su objetivo de llamar la atención de la audiencia, la película recibió críticas más tarde porque ni los cerebros de mono, ni ninguno de los otros platos, eran representativos de la auténtica cocina tradicional india, según Enseñanza del sur de Asia .

donde se filma picado

Lo que realmente eran los accesorios de la 'cena'

Cerebros de mono Cara Chow/Wikipedia

Históricamente, los cerebros de mono eran un plato que se servía en el banquete imperial Manchú Han durante el Imperio Qing de China, según Difusión China , pero incluso en el siglo XVII, eran una comida rara. Las leyes de protección de la vida silvestre han hecho que el consumo de cerebros de mono sea ilegal en China, por lo que no se consumen a menudo en ningún lugar en estos días, y quienes lo sirven corren el riesgo de tener problemas con la ley (a través de Tiempos de negocios internacionales ).

En el set de Indiana Jones y el templo de la perdición , Harrison Ford y sus coprotagonistas no tuvieron que comer cerebros de monos reales durante el rodaje. De hecho, toda la escena gastronómica se componía de accesorios. Por el Galería de objetos , los escarabajos eran de plástico, con un cuerpo desmontable que se rellenaba con un relleno comestible. Los globos oculares en la sopa también eran falsos, y los cerebros de los monos eran en realidad natillas mezcladas con salsa de frambuesa, según Screenrant . Si bien el Primate Parfait podría haber parecido repulsivo, el elenco realmente estaba disfrutando de un postre de sabor dulce dentro del cráneo del mono.

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