IKEA a través de Facebook IKEA es conocida por dos cosas: muebles económicos y albóndigas suecas. Y es muy probable que si alguna vez ha estado en IKEA, haya hecho dos cosas: haya comprado demasiadas cosas que no necesita y haya sido atraído al patio de comidas por el olor celestial de las albóndigas.
En el lado positivo, tanto los muebles como la comida tienen un precio muy razonable, que es probablemente la razón por la que millones de personas participan en ambos cada año. Pero ahora que ha comprado su librero GERSBY y está devorando sus albóndigas y mermelada de arándanos rojos, ¿alguna vez ha considerado lo que realmente sabe sobre este icónico plato sueco?
¿Las alitas de pollo no son saludables?
Porque nadie debe comprar con el estómago vacío
Instagram a través de @v_milia Según el fundador de IKEA, Ingvar Kamprad, 'es difícil hacer negocios con alguien con el estómago vacío'. Con eso en mente, decidió que IKEA necesitaba ofrecer comida a sus compradores. Pero no quería cualquier comida, quería la comida sueca por excelencia y quería mantener los precios de los alimentos en línea con los precios de los muebles económicos.
Las albóndigas suecas de IKEA debutó en las tiendas en la década de 1980 y se han convertido en uno de los elementos más populares del menú. Hoy se venden por solo $ 5.99 el plato y vienen cargados con puré de papas, mermelada de arándanos rojos y ALLEMANSRÄTTEN, una salsa de crema similar a la salsa. ¿Se te hace agua la boca todavía?
Son incluso más populares de lo que crees
Instagram a través de @pearlynyss La asombrosa cantidad de dos millones de albóndigas se comen en las 340 tiendas de IKEA en todo el mundo diario . ¡Eso sí que son muchas albóndigas!
Hubo un escándalo de carne de caballo
imágenes falsas En 2013, se detectaron rastros de carne de caballo en un lote de albóndigas de IKEA y provocaron el retiro del mercado de las que se venden en 13 países de Europa, tanto en sus restaurantes como en el mercado de las tiendas. Aunque IKEA sostuvo que el producto en sus tiendas suecas no se había visto afectado, también fueron retirados del mercado debido a la preocupación del público. Las albóndigas vendidas en los EE. UU. No se vieron afectadas y no se retiraron del mercado.
Desde el escándalo de la carne de caballo, IKEA ha mantenido su nariz limpia y ha evitado cualquier otro retiro de sus albóndigas.
Son respetuosos con el medio ambiente
Instagram a través de @steadysounds Dos años después del incidente de la carne de caballo, en 2015, IKEA hizo esfuerzos para reducir su huella de carbono mediante la introducción de opciones de alimentos más sostenibles, incluidas las albóndigas de verduras y pollo. De acuerdo con la Comunicado de prensa de IKEA , 'La nueva bola de verduras es un ejemplo de los pasos que está tomando IKEA para ofrecer una variedad más amplia de alimentos más nutritivos y producidos de manera sostenible. Las albóndigas vegetales están hechas solo de vegetales, son ricas en nutrientes, fibra, proteínas y su huella de carbono es 30 veces menor que la de las albóndigas tradicionales '. Asimismo, las bolas de pollo tienen una huella de carbono seis veces menor que la original.
Algo a tener en cuenta la próxima vez que reflexione sobre el menú.
Es posible que pronto puedas comer albóndigas sin la tentación de los muebles baratos.
Instagram a través de @jcpnordic Una grandisima 30 por ciento de los visitantes de IKEA están ahí solo por la comida. Debido a esto, IKEA ha estado probando restaurantes independientes emergentes en las principales ciudades como París, Londres y Oslo, brindando a los comensales la oportunidad de tener en sus manos sus amadas albóndigas sin tener que atravesar un laberinto de sofás y artículos para el hogar. Si bien no hay planes concretos para los restaurantes permanentes en este momento, cruzaremos los dedos para que los haya pronto.
¿Qué estás comiendo exactamente?
Instagram a través de @thecleanspoon Junto con la albóndiga estándar, IKEA también ofrece opciones veganas y de pollo. Esto es lo que está investigando:
KÖTTBULLAR: La versión clásica de carne, que se sirve con mermelada de arándanos rojos, se compone de carne de res, cerdo, cebolla, pan rallado, huevo, agua, sal y pimienta.
GRÖNSAKSBULLAR: La bola de verduras (que son veganas y sin gluten) cambios de receta durante todo el año dependiendo de la temporada, pero incluye ingredientes como garbanzos, zanahorias, maíz, col rizada, pimientos rojos, guisantes y proteína de guisantes.
KYCKLINGKÖTTBULLAR: La elección de aves de corral se compone de pollo, cebolla, almidón de patata, sal y especias.
¿Cómo se hace el caramelo con leche?
También vale la pena señalar que en ambas opciones de carne, solo se utilizan ingredientes naturales. Nunca te has sentido tan bien comiendo albóndigas, ¿verdad?
¿De cuántas calorías estamos hablando?
Instagram a través de @ madeline.jarzembak Te sientes bien con lo que hay en las albóndigas, pero ¿cómo se alinea eso con el nutrición ¿situación? Resulta que un plato de 12 albóndigas no afecta demasiado su presupuesto de calorías, con 690 calorías. Al igual que con muchos alimentos preparados, el sodio y la grasa son un poco extravagantes con 1560 miligramos y 41 gramos, respectivamente.
Como era de esperar, los platos de verduras y pollo son comidas más ligeras. Las bolas de pollo tienen 540 calorías, 27 gramos de grasa y 1530 miligramos de sodio, mientras que las albóndigas vegetales tienen 550 calorías, 21 gramos de grasa y 1650 miligramos de sodio.
A modo de comparación, un McDonald's Big Mac y las papas fritas medianas te costarán 870 calorías, 44 gramos de grasa y 1180 miligramos de sodio.
¿Qué es exactamente la mermelada de arándanos rojos?
Es el condimento favorito de la albóndiga sueca, pero probablemente no veas mermelada de arándanos rojos con demasiada frecuencia fuera del bistró IKEA. ¿Así que qué es lo?
chick fil a macarrones con queso
Arándanos rojos son una baya silvestre que crece en Suecia (no es de extrañar allí) y se recolectan en agosto y septiembre. Debido a su sabor amargo, las bayas generalmente no se comen crudas, pero cuando se convierten en mermelada (con más de un poco de azúcar) se convierte en una combinación perfecta de amargo y dulce. La mermelada de arándanos rojos a menudo se sirve con otros platos suecos sabrosos como rollos de col y tortitas de papa.
Es poco probable que encuentre arándanos rojos frescos fuera de Suecia, pero si tiene suerte, puede encontrarlos congelados en tiendas especializadas.
Hay un plato especial de Navidad
Instagram a través de @ikeausa Durante unos meses antes de las vacaciones, puede experimentar las albóndigas suecas de una manera completamente nueva. La plato navideño limitado viene con salsa de mostaza molida a la piedra, col agridulce con manzanas, zanahorias salteadas y cremosas patatas gratäng. Para los miembros de IKEA FAMILY, cuesta solo $ 4,99 (y $ 6,99 para los no miembros).
¡Los niños comen gratis!
Instagram a través de @i_am_ricchan_ Si lo haces bien, puedes conseguir albóndigas gratis para los niños. Solo asegúrese de hacer sus compras un martes, y cuando compre su plato de albóndigas, se levantará hasta dos platos para niños gratis , también.
También puedes disfrutarlos en casa
Instagram a través de @jlynn_cc IKEA no es tonto. Saben que si bien amas las albóndigas calientes en la tienda, también querrás comerlas en casa. Por lo tanto, no es una gran sorpresa que pueda comprar todo lo que necesita en su mercado, solo elija la mermelada de arándanos rojos, salsa de crema y albóndigas congeladas la próxima vez que vaya de compras, y tendrá una comida súper fácil para cenar esta noche. La mejor noticia es que solo te costará alrededor de $ 15 por todo el asunto.
Si no tiene la suerte de vivir cerca de una tienda, ahora puede comprar su hora y mezcla de salsa de crema en Amazon. Desafortunadamente, las albóndigas no están disponibles, pero siempre puedes sustituirlas por otra marca por un segundo cercano.
La receta secreta
Preste atención al viejo dicho 'Dale a un hombre un pescado y lo alimentarás por un día; enséñale a pescar a un hombre y lo alimentarás toda la vida. Con esta receta, nunca más tendrás que salir de casa para conseguir esas deliciosas albóndigas. Eres bienvenido.
