Imágenes de Richard Jordan / Getty A pesar del nombre, no comerás deliciosos filetes junto con tus batidos cuando cenas en Bistec y batido . En cambio, el casi restaurante de comida rápida estadounidense centenario es conocido por su menú lleno de hamburguesas de 'filete' y batidos cargados de azúcar, precios extremadamente asequibles y cenas nocturnas.
Si bien es popular entre aquellos que buscan comidas baratas (y bastante buenas, si no está cuidando su salud) a cualquier hora, Steak 'n Shake ha tenido problemas en los últimos años. En verano de 2020, el restaurante cerró más de 50 de sus ubicaciones, citando problemas financieros relacionados con la pandemia de coronavirus, y la empresa matriz Biglari Holdings informó una pérdida de $ 7,9 millones durante el primer trimestre de 2020. Sin embargo, incluso antes de que golpeara la pandemia, Steak 'n Shake estaba enfrentando problemas monumentales , y en el verano de 2019, Steak 'n Shake cerró 44 restaurantes, y el tráfico de clientes cayó un 7,7 por ciento en el primer trimestre de 2019.
Por lo tanto, si tiene un lugar especial en su corazón para su Steak 'n Shake local, es posible que desee visitarlo pronto; nunca se sabe cuándo podría perderlo, ya que el restaurante parece estar haciendo poco o nada para ganar. su batalla de años para seguir siendo relevante, a pesar de su única promoción importante en 2020 regalar papas fritas gratis con cada pedido . Cuando esté allí, asegúrese de disfrutar de esas (a veces) papas fritas gratis, así como de las clásicas hamburguesas de bistec que han hecho famoso a Steak 'n Shake, pero manténgase alejado de estos diez artículos que nunca debe pedir en Steak' n Shake.
El sándwich Steak 'n Shake BLT es menos B, más L y T
Facebook Imagina el perfecto Sándwich BLT . Pan tostado con la cantidad justa de crujido. Capas de lechuga y tomate frescos y recién cortados. Tocino tibio y ligeramente grasoso cocinado a la perfección y que le da el acento salado ideal a su sándwich. Tal vez haya un poco de mayonesa o puré de aguacate.
El Steak 'n Shake BLT no es este sándwich. Desafortunadamente, se ha informado que las ubicaciones de la cadena reducen costos para ahorrar costos al hacer el sándwich, lo que resulta, como era de esperar, en una experiencia mediocre para usted.
Según el usuario de Reddit AdronScyther , quien respondió a un hilo sobre comida rápida y lo que los empleados de comida rápida dicen que uno nunca debería pedir, 'Trabajé en Steak' n Shake por un tiempo. Prácticamente lo único que nunca pediría es un BLT. Estás pagando como $ 6 por dos tostadas y dos tiras de tocino. El problema es que se supone que el BLT se hace con cuatro tiras de tocino (ocho piezas cuando se parten por la mitad) pero nadie hace esto, generalmente debido a que los gerentes intentan reducir los costos de manera invisible ''.
El Steak 'n Shake Frisco Melt te hace pagar
Facebook El Frisco Melt es posiblemente uno de los elementos del menú más populares de Steak 'n Shake. Estas famosas empanadas de bistec Steak 'n Shake se intercalan entre dos rebanadas mantecosas de tostadas de masa madre a la parrilla y se cubren con queso americano y suizo meloso y pegajoso junto con una ración saludable de la salsa Frisco original de Steak' n Shake (que, cuando se rompe y copia, es realmente solo una mezcla de mil aderezos isleños y franceses, salsa de tomate y salsa Worcestershire).
Pero por toda esa bondad derretida, pagarás. Si está cuidando su salud de alguna manera (calorías, grasa, sodio, azúcar), querrá mantenerse alejado del Frisco Melt. Este es el por qué . Solo en el sándwich, sin incluir las papas fritas, hay 960 calorías, más 21 gramos de grasa saturada, 1.440 miligramos de sodio y 12 gramos de azúcar. Comparativamente, por menos calorías, puede pedir una hamburguesa con tocino para amantes de la carne o incluso dos hamburguesas dobles originales. Si está cuidando su grasa saturada, estaría mejor con la mayoría de los otros sándwiches y hamburguesas en el menú; lo mismo ocurre con el sodio.
salsa de ostras vs salsa de pescado
Cuando deberías realmente solo tengo alrededor de 16 a 22 gramos de grasas saturadas por día (para una dieta de 2,000 calorías), y no más de 1,500 miligramos de sodio por día , el Frisco Melt realmente no vale la pena, a menos que eso sea todo lo que planeas comer en un día.
El Steak 'n Shake Chili Mac cuenta con un ingrediente sorprendente
Facebook El chili de Steak 'n Shake tiene un gran número de seguidores, como lo demuestra la gran cantidad de recetas de imitación que puede encontrar a través de Google. Tal vez sea la combinación perfecta de bistec y frijoles, tal vez sean las pequeñas galletas de ostras que vienen a un lado, o tal vez sea la enorme cantidad de grasa que los cocineros agregan al chile antes de que llegue a su mesa.
De acuerdo a Usuario de Reddit socolover14 , quien respondió a un hilo sobre los trabajadores de un restaurante que revela lo que nunca pedirían en su restaurante, 'Actualmente empleado en Steak' n Shake. En mi opinión, nunca debes pedir ningún tipo de mac, chili mac o mac supreme. Se nos dice que pongamos más grasa que carne. Entonces, si realmente lo anhelas, pídelo específicamente que se seque. Obtendrá menos grasa y más carne '.
Un vistazo a Listas de ingredientes de Steak 'n Shake muestra que la 'grasa' a la que se refiere socolover14 es probablemente grasa de res, que, si estuviera haciendo chile en casa, probablemente se escurriría antes de agregar la carne a su mezcla de chile. Sin embargo, incluso si está de acuerdo con la idea de que la proporción de grasa a carne de res en su chile esté un poco sesgada, el chili mac es bastante alto cuando se trata de calorías, grasas saturadas, sodio y azúcar. Una porción de chili mac viene con 1200 calorías, 16 gramos de grasa saturada, 2710 miligramos de sodio y 16 gramos de azúcar.
La hamburguesa de mantequilla Steak 'n Shake Wisconsin probablemente tenga más mantequilla de lo que cree
Facebook La Wisconsin Butter Burger es una de las hamburguesas especiales de Steak 'n Shake que aparece y desaparece cada pocas temporadas. Cuenta con dos hamburguesas, queso americano y cebollas asadas. Sin embargo, a pesar del nombre muy claro de la hamburguesa, algunos comensales todavía se sorprenden al saber que la Wisconsin Butter Burger está cubierta, de hecho, con mantequilla, y mucha mantequilla.
Según el usuario de Reddit rgalzera , quien respondió a un hilo sobre artículos de comida rápida que los empleados recomiendan que los comensales nunca coman, 'Trabajé en Steak' n Shake. La 'Hamburguesa de Mantequilla de Wisconsin' tiene un cuarto de barra de mantequilla, lo cual es bastante asqueroso. Pero supongo que si estás pensando en pedir una hamburguesa con mantequilla, realmente no te importa cuánta mantequilla tiene.
comida mcdonalds travis scott
Un cuarto de barra de mantequilla es aproximadamente un octavo de taza, eso es mucho.
La hamburguesa Steak 'n Shake 7x7 ocupa el primer lugar en el menú
Facebook La hamburguesa 7x7 fue lanzado en 2013 como elemento del menú principal del nuevo menú nocturno de Steak 'n Shake, disponible entre las 12 a.m. y las 6 a.m. Un esfuerzo por competir con los nuevos menús nocturnos ofrecidos por la competencia como Denny's , el menú presentaba elementos que eran más o menos lo que te apetecía después de una larga noche bebiendo, como nachos fritos y esta hamburguesa gigante.
La hamburguesa 7x7, que se lanzó a $ 7.77, es tan simple como parece: siete empanadas de carne y siete rebanadas de queso americano entre dos bollos. Pero a pesar de toda esta simplicidad, la hamburguesa 7x7 ocupa el primer lugar en el menú Steak 'n Shake como el elemento más insalubre , con 1.660 calorías, 355 miligramos de colesterol, seis gramos de grasas trans y 3.880 miligramos de sodio. Como referencia, eso es más que doble la cantidad recomendada de sodio que se supone que debe consumir en un día y triple la cantidad de grasas trans que se supone que debes consumir en un día, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. y la Asociación Estadounidense del Corazón. Entonces, si eres De Verdad Si desea un artículo nocturno para absorber algo de alcohol en su estómago, hágase un favor y elija una hamburguesa normal. Tu corazón te lo agradecerá.
Las patatas fritas con queso y chili Steak 'n Shake son un acompañamiento furtivo
Facebook Cuando estás en un restaurante, generalmente asumes que todas tus calorías estarán envueltas en tu plato principal. Después de todo, ahí es donde obtienes la mayor cantidad de comida, ¿no tiene sentido?
Pero ese no es el caso con esta guarnición furtiva en el menú de Steak 'n Shake. Una porción grande de papas fritas con queso y chile viene con un lado adicional de 2,990 miligramos de sodio. Sí, eso es casi el doble de Asociación Americana del Corazón Es la ingesta ideal de sodio recomendada para un día. Eso también es más sodio del que encontrará en todas las hamburguesas del menú regular de Steak 'n Shake, excepto en la gigantesca hamburguesa 7x7. Entonces, cuando se trata de elegir tu lado en Steak 'n Shake y estás deseando unas papas fritas , vaya con las papas fritas regulares o incluso las papas fritas con queso para una alternativa más saludable. Incluso bajar de categoría a un alimento pequeño le ahorrará algunas calorías y sodio.
La ensalada Steak 'n Shake Taco tiene un impacto inesperado
Facebook ¿Quiere cuidar su cintura la próxima vez que salga a cenar con los amigos en Steak 'n Shake? Es posible, ya que en realidad hay algunos elementos saludables del menú en el menú Steak 'n Shake. Simplemente no cometa el error de pensar que está automáticamente a salvo cuando elige una ensalada.
Con 880 calorías , 77 gramos de grasa y 1400 miligramos de sodio, si elige entre los ensalada de taco y una hamburguesa, será mejor que vayas con una hamburguesa. Hay varias hamburguesas en el menú que contienen menos calorías, incluida la hamburguesa doble con tocino y queso, la hamburguesa Bacon Lovers y la hamburguesa triple con queso. La opción más saludable sería simplemente optar por Ensalada fresca de 310 calorías , pero si tiene 800 calorías más o menos para gastar, puede seguir adelante y satisfacer esos antojos de hamburguesas en lugar de conformarse con la ensalada de tacos ciertamente deficiente.
El desayuno de Steak 'n Shake parece más que sus
Facebook Algunas ubicaciones de Steak 'n Shake ofrecen un menú de desayuno, en el que encontrarás clásicos al estilo de los comensales, como un desayuno casero con huevos de cualquier estilo, tocino, salchicha, croquetas de patata y el pan de su elección, así como todo lo que pueda comer panqueques . El menú de desayuno también incluye algunas 'sartenes' y 'revolvedores', que son básicamente una mezcla de huevos revueltos con una variedad de ingredientes, como queso, salchichas desmenuzadas, cebollas, champiñones, etc.
Pero cuando miras más de cerca los ingredientes, las cosas se ponen un poco sospechosas, y por 'un poco', es más como 'mucho'. Para los huevos revueltos simples (que, si está haciendo huevos revueltos simples en casa, requiere aproximadamente dos o tres ingredientes, como máximo), el Ingredientes de Steak 'n Shake y lista de alérgenos documenta casi 15 ingredientes. Solo por los huevos revueltos. Sin mezclas, sin complementos. Solo huevos. Excepto que no son solo huevos. Son los huevos más una variedad de sabores, colores y aceites artificiales, que juntos producen algo parecido a un huevo revuelto normal. Todo es completamente innecesario. Solo usa un huevo normal.
especias para agregar al arroz
El Steak 'n Shake Pork Belly Steakburger parece demasiado bueno para ser verdad
Facebook A mediados de 2020, Steak 'n Shake introducido una hamburguesa de especialidad: la Pork Belly Steakburger. Presenta una hamburguesa cubierta con panceta de cerdo crujiente, cebollas caramelizadas, salsa de bourbon de arce y queso americano . Esto no es del todo sorprendente, dado el hecho de que la panceta de cerdo ha ido ganando popularidad en los restaurantes de todo tipo, con el Junta Nacional del Cerdo informando a finales de 2019 que la panceta de cerdo 'se encuentra en el 8,7 por ciento de los menús de EE. UU., un aumento del 59 por ciento en la cantidad de restaurantes que sirven productos del corte desde 2014'. Lo que sorprende, sin embargo, es el precio.
Con un precio de menos de $ 7, parece demasiado bueno para ser verdad. Después de todo, la panceta de cerdo no es necesariamente un artículo barato y económico. los últimos años , la demanda de panceta de cerdo y su creciente popularidad han hecho que se convierta en uno de los cortes de cerdo de mayor precio. Por supuesto, demanda disminuida tras el comienzo de la crisis de COVID, que pudo haber dado a Steak 'n Shake la oportunidad perfecta para aprovechar los precios bajos.
Steak 'n Shake no es el primer local de comida rápida que prueba un sándwich de panceta de cerdo. Arby probó una oferta similar hace unos años por un precio similar, con revisores señalando que la panceta de cerdo utilizada estaba 'lejos de ser un lujo de alta gama'. ¿Línea de fondo? No espere la misma experiencia de panceta de cerdo que obtiene de un restaurante de alta gama en un restaurante de comida rápida, especialmente por menos de $ 7.
El sándwich club de pavo Steak 'n Shake no es tan saludable como crees
Facebook Los sándwiches club de pavo aparecen en muchos menús, a menudo como una apuesta segura para quienes buscan una alternativa más saludable a una hamburguesa u otro artículo más pesado. Sin embargo, si está vigilando su consumo de sodio, no querrá optar por esta selección de Steak 'n Shake. Aunque parece lo suficientemente inocente, puede causar estragos en su ingesta de sodio durante el día, con una cantidad muy superior a la recomendada ideal de sodio para una persona promedio por día, según el Asociación Americana del Corazón .
El sándwich club de pavo de Steak 'n Shake viene con 1.860 miligramos de sodio . La pechuga de pavo asada al horno, el tocino, la lechuga, el tomate, la mayonesa y las tostadas de Texas se combinan de alguna manera para una comida que contiene más sodio que algunas hamburguesas de Steak 'n Shake. Entonces, para aquellos que cuidan la salud de su corazón y el sodio, omita el club de pavo y vaya literalmente con la mayoría de las otras hamburguesas en el menú regular.
